Нажми на картинку
 
Как солить сало в рассоле
килька пряного посола самодельная
Скумбрия с “дымком” - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
 
 

Канун Нового года...все заняты предпраздничными заботами:покупкой подарков
своим дорогим родным и близким людям и так хочется,чтобы ни у кого не было
так,как описано в этих стихах...

Заливной пирог с тушеной капустой

Всем нам с детских лет знакомо слово «масленица», которое всегда ассоциировалось с блинами. Причем многие даже никогда не ощущали никакой связи с проводами зимы, подготовкой к посту или встречей весны, зная только что масленица – это блинная неделя.

На самом же деле масленичная неделя – это традиционный русский праздник, имеющий много обычаев и обрядов. Сегодня мы будем говорить не о традициях, а о том, как печь самые вкусные блины. На Руси в любое время года на

Когда я увидела этот материал, мне захотелось тут же сделать такую-же, мне понравилось очень пользоваться такой игольницей, я стала их шить и дарить своим подругам, особенно не шьющие приходили в неописуемый восторг! 

Я немного изменила технологию, упростила ее и использовала стандартные катушки, их стало 8, чего вполне достаточно. Вместо ленточки использовала резинку с крючком и петелькой, чтобы было удобно менять катушки, когда закончатся, вместо картонок использовала старые диски,

 

 

Тесто: 
-Молоко - 500 мл.
-Яйца - 2 шт.
-Масло сл. или маргарин - 125гр.
-Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
-Соль - 1,5 ч.л.
-Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
-Вода тёплая - 0,5 ст.
-Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.

Этот рецепт еще в 90-е записала, глядя какую-то передачу, название уже и не помню, которую вела Алла Будницкая. Выручал он нас не раз, потому что не дорогой, дает простор фантазии, не сложный и, конечно же - вкусный! 

Лучшие закуски на 8 МАРТА ☼

1. Закуска "Мухомор"

Правила обрезки роз

Обрезка роз – это очень важная часть ухода за этими растениями. Каждый из побегов розы растет и цветет несколько лет, а затем верхушка побега отмирает, а из нижней почки появляется новый побег. Удаление старых и больных побегов необходимо, чтобы стимулировать рост молодых и придавать кусту розы нужную форму.

Источник - http://foodzona.ru/recipes/14656

Ингредиенты:
щека свиная -1 кг
шелуха лука 1-2 горсти
чеснок
соль
перец
пряности по вкусу

Способ приготовления блюда:

1 В соленой воде варим луковую шелуху до насыщенного цвета. Солим, перчим, кладем лавровый лист и пряности - у меня были хмели-сунели и кондари (он же чабер).В полученный отвар кладе

Сообщество на Li.ru: Рецепты котлет

Котлеты

 



Ингредиенты:

 

5 кг. кабачков;

2 кг моркови;

2 кг зрелых помидоров;

1 кг репчатого лука;          

 

Чахохбили — традиционное грузинское блюдо, которое готовится из мяса птицы. Изначально его было принято готовить из фазана, но в настоящее время используют для приготовления любое мясо птицы, особенно курятину. Поверьте, в этом исполнении курицу вы еще не пробовали. Блюдо готовится из кусочков филе птицы, тушённых в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Я готовила из куриных бедрышек. Кушанье получилось отменное. Думаю, что можно использовать любые части курицы

1 упаковка бездрожжевого слоеного теста, 4 стакана рубленных грецких орехов, 200 г масла сливочного, 1 чайная ложка корицы, 2 стакана меда, 3 чайные ложки ванильного экстракта, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахара

Рубленные орехи поджарить, добавив корицу. Слоеное тесто тонко раскатать и уложить на смазанную маслом пергаментную бумагу в противень. Выложить орехи на тесто и накрыть другим листом. Повторить слои 3 раза. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 минут.

В отдел