Идеальный порядок от Марты Стюарт

А кто у нас больший специалист по идеальному порядку, чем Марта Стюарт?
Увидела у нее сегодня очередную идеальную идею из серии «дешево и сердито»: как сделать мешок для грязного белья на дверь спальни — ничего проще: пакет или сумка+ большие пяльца:

Я, правда, скорее всего в ней буду хранить вещи, которые находятся в процессе шитья — их удобно сортировать по проектам. Еще целая куча понравившихся мне идей по организации пространства

Огород на подоконнике-3

Подоконник – отличное место для разведения небольшого домашнего огорода. Процесс выращивания дома свежей зелени несложен и почти не требует материальных затрат. Зато сколько радости и пользы!Зелень на подоконнике
            Зелень — только свежая и всегда под рукой!

Эти растения станут сокровищницей вкусов и ароматов. А еще эффектным украшением дома! Растения-специи неприхотливы. Зелень требует лишь полива и хорошо освещенного места. Ее можно добавлять в супы, соусы, салаты. Даже обычный бутерброд станет вкуснее, если положить в него листочек базилика. Для шинковки зелени используйте специальный нож-сечку с полукруглым лезвием. Можете протереть зелень в ступке до густой пасты и перемешать ее с мягким сыром.

Как и что выращивать далее

Коптильня из старого ведра

Приехали вы на дачу и ... забыли коптильню, не возвращаться же обратно, да и до магазинов далеко. Из старого ведра, изготовленного из нержавеющей стали, можно соорудить простую коптильню для копчения рыбы или мяса на костре (горячее копчение). Часто рекомендуют для этой цели использовать оцинкованные ведра. Однако следует знать, что во время копчения происходит выгорание цинка, в результате чего выделяется окись цинка, которая попадает в мясо или рыбу. Употребление таких продуктов опасно для здоровья.

Читать далее...

Дачная кухня: коптильня своими руками

Я уже писала о коптильни из старого ведра, этот пост о немного другом способе построения коптильни для ГОРЯЧЕГО копчения продуктов.

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины. Читать далее...

ГРИЛЬ НА СКОРУЮ РУКУ

У многих на участках дорожки выложены тротуарными бетонными плитками. Из пары таких плиток очень просто сделать очаг для приготовления пищи на углях.

Для изготовления очага потребуются две бетонные тротуарные плиты, четыре стальных шпильки М10-12, шайбы и гайки. В каждой плите надо просверлить по четыре отверстия диаметром 10-12 мм, в которые вставляют шпильки и фиксируют их гайками. Шпильки попарно будут служить опорами для противня с углями и жарочной решётки. На выступающие концы шпилек можно прикрепить сервировочную полочку.
Читать далее...

Мангал из камня-островок

Настроение сейчас - прекрасное

Нестандартный, красивый, функциональный... Выполняет прозаическую функцию садового очага и украшает участок. Такой мангал подойдет для любого сада. И его несложно построить своими силами.

Форма этого мангала, выполненного из благородного материала -гранита (можно применить любой отделочный камень, а саму топку выложить из огнеупорного кирпича), - самая простая. Во время посиделок в саду он «оживает»; а когда огонь гаснет, превращается в величественную каменную глыбу. Мангал прекрасно вписывается в окружающее пространство. Гости, заходящие в сад, не сразу понимают, что в строгой форме из камня на самом деле укрыта топка.
Читать далее...

Мебель из поддонов своими руками. МК.

Мне очень привлекательна мебель,сделанная из паллет.Я выложила в этом посте ,все,что собрала за какое-то время в компьютере по этой теме.Обращаюсь к авторам:если вы увидите вашу работу без ссылки на ваш сайт-дайте мне знать,я тут же исправлю свою ошибку. Не знаю,пока как и где применю эту идею!Нравится  брутальность этой мебели.Рядом с моим домом кафе,там этим летом поменяли интерьер и поставили мебель из паллет.Опробовала,Диванчики неудобны,непрочны,позднее их сменили на обычные стулья,а столы низковаты и без роликов у основания-не часто под ними делали уборку.Потому в МК под катом обратите внимание-меняют высоту паллет!Сидеть за таким столом удобнее.Владельцы кафе накрыли столы прочным прозрачным пластиком,типа оргстекла-удачная находка:ничего не проваливается вниз,сквозь доски.И стоит вся посуда ровно. Пост обновляю,добавляю фото.

  

 

Читать далее...

35 идей для использования деревянных паллет

Парочку из этих идей я воплотила на даче. например вот эта подставка для посуды прекрасно вписалась в летнюю кухню.

Читать далее...

Интересные идеи для дачи-3

Настроение сейчас - замученное

Еще несколько простых и не затратных идеи для дачи.

Читать далее...

Органайзер для столовых приборов

Настроение сейчас - беличье

Такой органайзер очен удобен на даче, когда столовые приборы приходиться таскать из дома в беседку и обратно. А сделать его не так уж и сложно. Кстати, можно приспособить его и для карандашей, а если взять банки побольше-пригодится и для пикника.

Дачные идеи: новая жизнь старых бочек!

Настроение сейчас - беличье

Дача – не только место для трудовой повинности, это образ жизни! И если говорить о дачном отдыхе, то в выдумке по созданию соответствующего антуража и украшению своих владений нашему дачнику равных нет. Итак, несколько интересных дачных идей по обустройству дома и сада, с помощью отживших свой век, деревянных старых бочек.

Читать далее...

КЛУМБА ИЛИ КАШПО ИЗ СТАРОЙ ШИНЫ

КАК ВАМ ИДЕЙКА?

Дешево и сердито, незаменимо для младших школьников на мой взгляд.

САДОВАЯ ДОРОЖКА СВОИМИ РУКАМИ

Красивая дорожка может быть использована для визуального отделения секторов во дворе или в саду, а в ее конце можно создать небольшую овальную область, в которой будет находиться фонтан, беседка или скамейка.



Читать далее...

Схемы вязания узоров для платья крючком

К летнему сезону - очаровательное платье, связанное крючком.

Схемы вязания узоров для платья крючком

Вязаная обувь. Сапожки. МК

Автор работы и МК - Екатерина Борисенко

Вдохновило ... крючком

Читать далее...

Делаем красивые клумбы из старых автопокрышек

Инструменты.

Перед началом работ приготовьте:

• Одну или несколько старых покрышек
• Хороший острый нож
• Электролобзик
• Болгарку или обычную ножовку.

Читать далее

_____________________________

   Часто перед начинающими предпринимателями возникает один и то же вопрос. Стоит ли морочить себе голову над регистрацией новой компании. Может обратить пристальное внимание на уже готовые фирмы, профиль деятельности у которых аналогичен с планируемым вами. Пожалуй, каждый из вариантов все же имеет свои плюсы и недостатки. Все зависит только от вас..

____________________________________

 

Творожные цветочки



Ингредиенты:

мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
стручок ванили

Приготовление:

1. Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.
2. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
3. Застилаем пергаментом ( или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. Выстраиваем на нем розочки.
4. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Кефирный пирог



Ингредиенты:
Кефир 500 мл.
Мука пшеничная 200 г.
Яйцо куриное 4 шт.
Разрыхлитель 1 ч.л
Лук зеленый (перья) 1 пучок
Сыр твердых сортов 100 г.

НАЧИНКА:
Зеленый лук перья- 1 пучок
Сыр твердый - 100 г.
Яйцо вареное - 2 шт.

Приготовление:
Может показаться, что это обычный пирог с луком и яйцами. В какой-то мере, так. Но это другой пирог...
Таким вариантом я заменяю всем известную кулебяку или растегаи, когда мне совсем лень готовить.
Размешиваем кефир с мукой...
Потом добавляем яйца. Соль и перец по вкусу, я положила немного сахара. Совсем чуть-чуть. Разрыхлитель кладем в конце. Тесто получается жидкое. Пирог - заливной.
НЮАНСЫ:
Выбирайте сыр с ярким вкусом. Сыр типа Маасдам не подойдет. Сыр должен быть и ароматный, и слегка соленый. Подойдут такие сорта как: Ольтермани или Гауда, Тильзитер или Эдам. В общем, сорта, у которых более выраженный вкус. Я пробовала с Маасдамом. Он теряется в пироге. Слишком он нейтральный и малосольный.
Выливаем в форму половину теста, выкладываем начинку.

Далее заливаем вторую половину теста и ставим в духовку.
Температура 180 градусов. Печь до готовности. В электрической духовке стоял минут 30. Вот такой вот красавец получился!
ВАЖНО: НЕ доставать из формы сразу. Он должен слегка остыть. Иначе поломаете. Получается этакий громадный блин с припеком.
Несмотря на знакомую нотку пирога с луком и яйцом, сырная составляющая делает его совершенно иным. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Чебуреки: горячее наслаждение

Чебуреки  любят школьники, студенты, молодые и пожилые люди. Нежное тесто с хрустящей корочкой, сочная мясная начинка с привкусом мясных специй отлично утоляют голод и доставляют истинное удовольствие.

 Чебуреки: горячее наслаждение, кто же может с этим поспорить.

Самые вкусные чебуреки готовятся в домашних условиях. Посмотрите универсальный рецепт теста для чебуреков и как готовятся  классические чебуреки.  

Тесто для чебуреков.

 3 стакана муки

1-1/2 палочки холодного сливочного масла  

1 Разрежьте холодное масло на мелкие кусочки с ножом. Смешайте масло, муку и соль в миску, пока хорошо не смешано. Добавить воду по одной столовой ложке за раз; месить после каждого добавления, пока тесто не станет гладким и не липким.

2 Посыпать рабочую поверхность мукой. Поместить тесто на посыпанную мукой поверхность и месить его крепко рукой, чтобы убедиться, что масло равномерно смешивается.  

3 Сформируйте тесто в шар, накройте легкой чисткой муки и заверните в вощеную бумагу. Холод в холодильнике в течение по крайней мере полчаса.

4 Разделите  охлажденное тесто равномерно на шесть частей и сверните каждую часть в шар. Используйте скалку на посыпанной мукой поверхности и  раскатайте  каждый шар в 10-дюймовый круг. Заполните желаемой начинкой одну из частей круга, накройте свободной частью круга обжимая края.

5 Выпекать на раскаленном масле под крышкой. Дать остыть в течение 10 до 15 минут перед подачей на стол.