Детский кардиган крючком

Очень симпатичный детский кардиган, должна сказать)))Смотрите схемы и свяжите крючком этот кардиган детям

Читать далее...

Пирог «Пикантный»



Ингредиенты:

- 1 пласт слоёного дрожжевого теста
- 1 средний солёный огурец
- 3-4 полоски бекона, решила им заменить ветчину
- зелёный лук
- сыр
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки сметаны
- соль, перец + можно добавить каких-нибудь любимых специй

Приготовление:

Пока размораживается тесто, измельчите очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же натрите сыр.

Тесто растянуть руками, сделать несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздулся, первым слоем положить половину тертого сыра и зеленый лук.

Затем соленый огурец со слегка поджаренным беконом (можно и не поджаривать).

Сверху опять посыпать тертым сыром, оформить края и сформировать пирог.

И теперь аккуратно залить сверху взбитой смесью из сметаны, яйца, соли и перца, соли нужна буквально щепотка, потому что в пироге уже есть соленые огурцы и бекон, да и сыр тоже довольно солёный.

Запекать в духовке 35 минут при 190-200 С.
Кстати, края пирога тоже можно смазать сырым яйцом для румяности.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

Слойки с яблоками


Ингредиенты:


- 2 упаковки слоеного теста
- 2 яблока
- 1стакан сахара
- 300 г сливочного масла
- ванилин
- корица

Приготовление:

Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
Свернуть рулетиком.
Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
Залить им слойки, посыпать корицей.
Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут.
Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Куриные колбаски-рулетики с курагой

Ингредиенты:

- грудки куриные филе - 4 шт. больших
- соль, специи - по вкусу
- курага - по 4-5 шт. на рулетик
- шалфей - по 2-3 листочка на рулетик
- перец горький - по 3-4 колечка на рулетик

Приготовление:

1. Курагу замочить горячей водой, промыть, воду слить, курагу просушить полотенцем.
2. Куриное филе освободить от маленьких боковых филешек, накрыть пленкой, и отбить молотком до тонкого слоя.
3. Филе присолить немного по вкусу, разложить на пластинке мяса перец горький, курагу, листики шалфея, скатать мясо в рулетики, отложить в сторону.
4. Разложить на столе прозрачную пленку: два слоя внахлест, и один слой для прочности посередине. Положить каждый рулетик на край пленки, обложить по краям остатками маленьких филешек, скатать рулетики в пленке, плотно укатывая. Края рулетов плотно завязать так, чтобы получить плотную колбаску.
5. Положить колбаски в кастрюлю цептер (с толстым дном, которое хорошо аккумулирует и держит тепло), налить воды столько, чтобы покрыть рулетики полностью.
6. Через 45 минут мясо должно быть готово.
7. После остывания нарезать рулеты.Приятного аппетита!

Volody24 gl

Торт "Сюрприз"

Ингредиенты:
Бисквитные коржи (готовые) - 2 шт.
Сливочное мороженое или пломбир - 500 г.
Фрукты консервированные - 200 г.
Яичные белки - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 г.
Соль - щепотка.

Приготовление:
Для белкового крема яичные белки посолить, взбить в пену, не прекращая взбивания, постепенно всыпать сахарную пудру. На блюдо уложить бисквитный корж, покрыть его половиной мороженого, сверху выложить консервированные фрукты. Дальше уложить на фрукты оставшееся мороженое, накрыть вторым бисквитным коржом. С помощью кондитерского мешочка оформить верх торта белковым кремом. Украсить торт - нарисовать кремом циферблат. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Картофель фаршированный форелью



Картофель
форель солёная
свежий огурец
лук
зелень майонез
соль перец

Картофель отварить в мундире, остудить, почистить и ложечкой вынуть мякоть.
Филе форели, огурец порезать кусочками, картофель который вынули, лук, зелень измельчить и всё перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Нафаршировать картофель.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Салат "Карусель"



Ингредиенты:
-1 средняя луковица
-0,5 банки кукурузы
-200-250гр.корейской моркови
-150-200гр.копченой куриной грудки
-1 пакетик сухариков

Приготовление:
Приготовить корейскую морковь,
лук измельчить, ошпарить кипятком,
добавить курицу порезанную кубиками, кукурузу, перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.
Приятного аппетита!

Ларилорхен

Русское жаркое в горшочках

Самый что ни на есть классический рецепт жаркого в горшочках, очень вкусно получается!

Время приготовления: активное - 20 мин., + запекание 45 мин.

500 г мякоти телятины
мука для панировки
2 ст. л. растительного масла
2 луковицы
3 соленых огурца
0,8 кг картофеля
4 ст.л. сметаны
соль, укроп

Мясо вымыть и обвалять в муке. Разогреть на сковороде 1 ст.л растительного масла и обжарить мясо до образования румяной корочки.
Лук почистить, порезать и обжарить на раст. масле. Огурцы нарезать кусочками, картофель очистить, нарезать кубиками, слегка посолить. Порционные горшочки ополоснуть водой и выложить в них слоями картофель, огурцы и обжаренный лук. Добавить мясо, посолить и залить горячей водой, смешанной со сметаной чтобы она полностью покрывала мясо. Укроп положить в горшочки. Накрыть горшочки крышками и поставить в холодную духовку. Разогреть до 200 градусов и запекать 40- 45 минут.

Тефтели в картофельных корзиночках



Потребуется:
4-5 картофелин;
1-2 ст. ложки муки;

300 г смешанного фарша;
1 луковица;
2 ст. ложки отварного риса;
2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш);
100 г тёртого сыра;
соль, специи; петрушка.

Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 190 С 35-40 мин

Приятного всем аппетита!

angel devid

ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ. Подборка для вдохновения

Вот такую красоту, изумительные цветы крючком, вяжет флорист из Польши ЕВА. Поближе познакомиться с автором вы сможете в ее блоге kwiaciarniastokrotka.blog.onet.pl. Желаю вам приятного просмотра и вдохновения на вязание цветов и букетов крючком) Так как скоро Новый год, добавляю несколько идей и к празднику, с них и начну подборку)

Смотреть еще: Цветы крючком и спицами

Читать далее...

Игольница крючком

Для настоящих рукодельниц - игольница в виде пирожной связанная крючком.

Схема вязания игольницы крючком

Вяжем болеро крючком. Мастер класс и схемы вязания

Девочки, посмотрите как вяжется крючком красивое болеро и мастер класс и схемы перед вами)

Это от меня, ttalu

Читать далее...

Вязаные шарфы)Схемы.

Красивые вязаные шарфы и схемы к ним имеются. Вяжите с удовольствием.

1.

Читать далее...

Книга "Вязаные игрушки" - 4


Читать далее...

Платья крючком. Подборка 160

Нажми на картинку

Платья крючком. Подборка 159

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post302644107/

МИШКА ТЕДДИ - ДЛЯ ДЕВОЧЕК И МАЛЬЧИКОВ =2 МАСТЕР КЛАССА

Немного позитива...78

Пятница пришла!!!


Далее...

Замечательные салфетки, обложка для книжки и сумочка крючком. Схемы

Дорогие рукодельницы, любительницы вязать крючком) Спешу вам показать красоту, которую вяжет мастерица из Португалии - Rose Oliveira. Когда вижу такие салфетки, связанные крючком, всегда вспоминаю свою бабушку) Она всегда всем дарила салфеточки, в любой праздник, по самому разному поводу... Сидела ночами в очках у светильничка.... Как бы я хотела вернуть все это, свою любимую бабушку, ощущение тепла, любви и уюта, которые она дарила всем своим существованием....

Читать далее...

МАСТЕР КЛАСС ШАПОЧКИ *ОБЛАКА*

 

Коврики и салфетки крючком!!!

Ой, я так давно не размещала постов для любителей вязать) извините! Сегодня посмотрите как можно крючком связать коврики и салфетки. Используйте схемы!

Читать далее...