-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Коли

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2013
Записей: 6907
Комментариев: 106
Написано: 7036





Узоры спицами в копилку.

Пятница, 07 Октября 2016 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами в копилку.

Посмотрите на эту замечательную подборку узоров для вязания спицами. Думаю эта коллекция многих заинтересует.


yzor23-150x150 (150x150, 22Kb)

 

Косы, жгуты, ромбы, косы с ажурным узором

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры

книга Вязание от умения к мастерству

Пятница, 07 Октября 2016 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/книги

Барбара Г. Уокер. - Вязание сверху вниз

Пятница, 07 Октября 2016 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Барбара Г. Уокер. - Вязание сверху вниз

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание/книги

Несколько вещей которые мы привыкли делать неправильно

Четверг, 06 Октября 2016 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вещей которые мы привыкли делать неправильно

Есть масса способов облегчить повседневные задачи на кухне, о которых мы не знаем. В этой подборке AdMe.ru решил исправить эту ситуацию и разобраться, что мы привыкли делать не так просто, как могли бы.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/выпечка
дом

Красивый и простой узор спицами.

Четверг, 06 Октября 2016 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и простой узор спицами.

Очень понравился такой узор спицами. Не смотря на его простоту вязания, он смотрится очень красиво.


p_111 (700x525, 391Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры

ЖАККАРД.

Среда, 05 Октября 2016 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАККАРД.



Читать далее...
Рубрики:  вязание/жаккард

15 секретов безупречного вида!

Среда, 05 Октября 2016 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 секретов безупречного вида!

 

Всегда хорошо выглядеть – задача не из легких даже для тех, кого природа наградила привлекательной внешностью. Опрятный внешний вид подчас требует немало времени, сил и даже денег. Просто вспомните, сколько вы потратили, когда последний раз покупали новую одежду или косметику. А сколько раз обнаруживали, что купленная вещь оказалась одноразовой?

И не важно, была ли она плохого качества, или вам просто не понятно, что с ней делать после использования в одном единственном образе, результат один – деньги потрачены, а толка нет.

Кроме того, от погони за красотой страдает не только наш кошелек, но и мы сами (женщины сразу вспомнят бесчисленные болезненные процедуры по удалению волос с нежелательных участков). Из этой статьи вы узнаете о хитростях, которые во всех смыслах облегчат для вас процесс превращения в «самую обаятельную и привлекательную».

1) Скажите «нет» стрелкам на колготках!

15 секретов безупречного образа или красота, не требующая жертв

Читать далее...
Рубрики:  для меня
гардероб

Великолепный суп!

Вторник, 04 Октября 2016 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ксенин суп


Вот никогда не могу мимо Ксениных рецептов пройти.Ник Ксении не ставлю - она ругается)))
Я, Ксень, тебя люблю и обожаю! За то, что ты вот такая.. яркая во всем...))))
А вот рецепты - ну поэмы просто.. ВСЕГДА!
Я еще ни разу не пожалела. Мало того, они у меня, как пирожки горячие, тут же по подружкам разлетаются. И все тебя благодарят заочно.
И суп твой - я вчера просто обалдела от вкуса необыкновенного. Слопали подчистую, я же много не готовлю, я твою порцию почти на три части разделила, так ведь пришлось сегодня повторять. Настояли!))) А уж как ели!)) И тебе привет и благодарность передали!)))
И вам, мои дорогие читатели и друзья - оч-ч-чень рекомендую - дивный супчик!
И готовить не сложно.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Лазжан

Вторник, 04 Октября 2016 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазжан



Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))

В общем - рассказываю рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/закуски

рецебт №2!

Вторник, 04 Октября 2016 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Квызя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецебт №2!

И снова - по просьбе друга!)

Традиционно - на дно банки всякую найденную зелень - укроп, смородиновые листья, хреновые листья.
Перец душистый и гвоздику.
Чеснок дольками.
Далее укладываем помидоры иии! В этом рецепте кроме помидор - можно добавлять в банку сладкий почищенный перец, предварительно порезанный толстыми кольцами или кусками. И/или лук, сочный, почищенный и порезанный кольцами (кольца не потрошить!) - он офигенски маринуется и как закусь - просто идеален!))
Я делала в разных сочетаниях, все нравятся, зависит только от того, что есть под рукой (нынче вот лука не было, а были острые перчики - засунула на попробовать)).

Технология та же - залить кипятком, подождать, слить, в слитый настой добавить соль-сахар, залить банки, добавить в каждую уксус, закатать стерильной крышкой, оставить на ночь вверх тормашками)

Теперь пропорции. Так как сложность этого рецепта - можно левой ногой справиться - то я обычно ставлю сразу 5 трёхлитровых банок. Но бывают и меньшие объёмы, для них пропорции тоже напишу.

на 5 трёхлитровых
1 стакан соли
1 стакан сахара
1-2 ст.ложки 70% уксусной эссенции в банку (или примерно по стакану 9% уксуса)

на 1 трёхлитровую
2 ст.ложки соли
2 ст.ложки сахара
1 ст.ложки 70% уксусной эссенции (или 2-3 ст.ложки 9% если не хочется сильно ядрёного) в каждую банку

на 1 литровую
1 ст.ложка соли
1 ст.ложка сахара
2 ст.ложки 9% уксуса

пами (524x524, 82Kb)
Рубрики:  кулинария/заготовки

Без заголовка

Вторник, 04 Октября 2016 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Квызя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецебт №3, ОГУРЦЫ

Дело в том, что мы тут презираем маринованные огурцы. Не, купить могём, на безрыбье чо тоглько покупать не приходилось... И даже есть где-то рецепт с уксусом, чо)
Но мы любим тот, что без уксуса.
Передан от уральской бабушки - моей маменьке, от маменьки перешёл мне)
Тоже левой ногой делается.

На дно банки - укроп, смородиновый лист штук 5 и вишнёвый - штуки 3, лист хрена, чеснок.
Сверху плотно укладываем огурцы с отрезанными попками.
Высыпаем прямо в банку 3 столовые ложки соли, с верхом, каменной (недавно в мэгазах появилась морская, с вот такой солью - картинка - ещё вкуснее выходит, в Питере её нашла только в Ленте, а до Ленты хрен доберёшься. Поэтому нынче опробовала финскую другая картинка, прям не знаю, как пойдёт..)
И сверху заливаем водой из-под крана(с))) Ну, сквозь фильтр всё же пропустите её, пожалуй)

Ставим банку в тарелку, сверху стеклянную крышечку, и забываем на ТРИ НОЧИ.
Огурцы слегка забродят, пена попрёт слегка (вот зачем тарелка).
Через три_ночи сливаем рассол, вскипятили, залили обратно в огурцы, закатали стерильной крышкой, поставили кверху попой на ночь. Всё.
Рубрики:  кулинария/заготовки

Песочное тесто от Пьера Эрме

Вторник, 04 Октября 2016 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто от Пьера Эрме

3925311_Pesochnoe_testo_ot_Pera_Erme (645x430, 182Kb)

Время приготовления: 2 часа

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 500 шт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Как это вяжется.

Вторник, 04 Октября 2016 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как это вяжется.



121532644_0_7343d_90b3ffc9_S (100x120, 42Kb)далее...
Рубрики:  вязание/век живи-век учись

Поздравляю всех Учителей с Праздником

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поздравляю всех Учителей с Праздником

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!









Рубрики:  поздравления

Пуховая шапочка Kitty cap для малышей

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуховая шапочка Kitty cap для малышей

Один размер: подходит для малышей 3-9 месяцев. Пуховая шапочка Kitty cap для малышей настолько милая, что просто невозможно смотреть на нее без улыбки!

3256587_Pyhovaya_shapochka_Kitty_cap_dlya_malishei (604x570, 46Kb)

3256587_Pyhovaya_shapochka_Kitty_cap_dlya_malishei1 (487x569, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шапки
малышам

Жакет с ромбовидным узором

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 06:04 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с ромбовидным узором

3937385_m_0191e1473665813680 (526x700, 86Kb)

Размеры: 36/38 (40/42 — 44/46) 48/50

Вам потребуется

Пряжа (100% шерсти; 220 м/50г) — по 150 (150-200) 200 г бордовой, розовой и иссиня-малиновой, 100 г цвета мха.

Спицы № 4; круговые спицы № 2,5, 3 и 4 длиной по 80 см.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жакеты

Обрабатываем планки по методу Любови Галдиной

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрабатываем планки по методу Любови Галдиной

Предлагаю вам замечательный мастер класс по обрабатыванию вязаных планок. Обрабатываем планки по методу Любови Галдиной - запоминайте и пользуйтесь на здоровье))

3256587_Obrabativaem_planki_po_metody_Lubovi_Galdinoi (610x445, 114Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/век живи-век учись

Интересная модная вязаная шапка

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная модная вязаная шапка

3937411_p_8564 (490x466, 29Kb)

Интересная модная вязаная  спицами женская шапка. 

Набрать 8 петель и вязать 2 ряда лицевой гладью.

Далее начать прибавлять: по 1 петле с каждого края от 8 лицевых петель (средние петли) 7 раз — их вязать платочной вязкой.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/шапки

Кулинария >Великолепный торт «Пани Валевская»

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Великолепный торт «Пани Валевская»

3416556_10653289_733644233369589_1945553500077169188_n (696x364, 39Kb)

Великолепный торт «Пани Валевская»:

пробовала один раз, восхищаюсь по сей день!

Польский торт нужно попробовать хоть раз в жизни!

Этот роскошный десерт придется по вкусу даже искушенному сладкоежке! Недавно у меня появилось желание научиться готовить какой-нибудь необычный торт, и после раздумий выбор пал именно на «Пани Валевскую» — обожаемый поляками торт с безе и орешками.

Образ пани Валевской — один из самых почитаемых в Польше! Женщина, которая родила сына Наполеону Бонапарту, была первой красавицей среди утонченных польских дворянок и доказала, что перед их шармом не устоит даже император.

В этой стране давно выпускают одноименные духи — в красивой стеклянной бутылке необычной формы, напоминающей даму в платье из кринолина. Популярным также является довольно простой в приготовлении песочный торт.

Песочный торт «Пани Валевская»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты

КАРТОШКА ПО-НОВОМУ: 5 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ!

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА ПО-НОВОМУ: 5 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ!

 

 
Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

Казалось бы, ну что можно не знать о картофеле. Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки. Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу.

Русским запеченным картофелем, французским картофельным гратеном, белорусскими драниками или итальянскими ньоки из картофеля уже давно никого не удивить. Вот пять рецептов национальных блюд из картофеля, которые при всей своей простоте и потрясающем вкусе почему-то неизвестны любителям сытной готовки.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ

Это блюдо национальной еврейской кухни, которое легко готовится, и при этом им можно накормить голодную мужскую компанию. Наверняка найдется тот, кто слышал про кугл, кигель, кугол. Названия слегка отличаются в зависимости от местности приготовления блюда.

Ингредиенты:

  • Картошка - 1 кг
  • Яйца - 3 шт
  • Крахмал - 2 ст. л.
  • Растопленое сливочное масло - 50 г
  • Сливки 33% - 100 мл
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Масло - для жарки
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Трем картофель на средней терке. Отжимаем его с помощью хлопкового полотенца.

Перекладываем в тарелку, добавляем яйца, масло, сливки, крахмал, соль, перец и хорошо вымешиваем ложкой.

Чистим и мелко режем лук, обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем в тарелку к остальным ингредиентам и еще раз хорошо перемешиваем ложкой.

Смазываем подходящую по размеру форму маслом и перекладываем в нее смесь. Разогреваем духовку до 170 градусов и выпекаем около 80 минут.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

ЗРАЗЫ С КУКУРУЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ

Это очень вкусное бразильское национальное блюдо, которое откроет вам картошку в новом свете. Даже если вы не большой любитель морепродуктов, но понимаете всю их пользу, то стоит ввести в свой рацион подобное блюдо с креветками. Вкуснее есть зразы горячими.

Ингредиенты:

  • Картофель - 0,5 кг
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Очищенные мелкие креветки - 150 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Мука - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Картофель не чистим, но очень тщательно моем. Отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем, очищаем от кожуры и разминаем до однородной консистенции.

Петрушку очень мелко режем и добавляем в пюре. Добавляем креветки и кукурузу, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Ополаскиваем руки холодной водой и формируем котлетки-зразы, сплющивая их.

Перекладываем получившиеся зразы на тарелку и накрываем пленкой. Оставляем на час в холодильнике.

Обваливаем зразы в муке и обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬ ПО-БОМБЕЙСКИ

Очень пряное индийское блюдо, которое наверняка придется по вкусу любителям специй и пряностей. Готовить его очень просто, но нужно под рукой иметь все необходимые ингредиенты, тогда вы сможете оценить это ароматное, аутентичное блюдо на сто процентов.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Томаты - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Тмин - 1 ч. л.
  • Зерна горчицы - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Перец чили - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Куркума - по вкусу
  • Кориандр - по вкусу
  • Свежий имбирь - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Отвариваем картофель, режем его крупно.

Помидоры режем крупными кусочками, имбирь трем, петрушку мелко режем.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, добавляем тмин, горчицу, перец, чили, куркуму и кориандр. Слегка прогреваем специи на небольшом огне. Добавляем сливочное масло и имбирь. Слегка его обжариваем, добавляем помидоры и несколько минут их томим.

Кладем картофель, петрушку, солим по вкусу и жарим не менее 5 минут, перемешивая до легкой золотистой корочки.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬ ПО-КНЯЖЕСКИ

Это старорусское блюдо, которое готовили летом, на день Петра и Павла. Делали его из молодого картофеля. Зимой можно его готовить и из той картошки, что есть в магазине.

Ингредиенты:

  • Картофель - 0,5 кг
  • Творог - 300 г
  • Сливочное масло - 70 г
  • Желток яичный - 3 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Молоко - 100 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Хорошо моем картошку и отвариваем ее в кожуре до готовности. Очищаем от шкурки и режем небольшими дольками. Если картофель молодой и шкурка совсем тонкая, то можно не очищать и резать половинками.

Выкладываем половину картошки в керамическую форму, заранее смазанную сливочным маслом.

Творог и оставшееся сливочное масло перетираем при помощи сита до однородной консистенции. Выкладываем на картофель. А сверху кладем оставшийся картофель.

Взбиваем желтки с молоком, солью и перцем. Выливаем смесь в форму и ставим ее в духовой шкаф на 200 градусов. Готовим около 40 минут.

Готовое блюдо посыпаем луком и зеленью.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

РЕСТИ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ

Это блюдо — родственник драников или дерунов, однако в нем есть своя изюминка. Можно делать рести в форме оладушков, а можно в виде одного большого блина, который потом нужно порционно разрезать, как вам подсказывает фантазия. Подавать можно со сметаной или различными сливочными соусами.

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Масло - для жарки
  • Соль, перц - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Печень куриная - 300 г
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Очищенную картошку трем на средней терке и слегка отжимаем или промакиваем бумажными полотенцами. Лишняя влага сделает ваше блюдо не таким хрустящим.

Солим, перчим картофель и перемешиваем.

Отвариваем куриную печень и очень мелко нарезаем.

Режем мелко лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Перемешиваем картофель, лук и печень. И выкладывая оладушками, обжариваем с 2 сторон до румяной корочки и готовности.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

Рубрики:  кулинария/вторые блюда


Поиск сообщений в Коли
Страницы: 345 ... 153 152 [151] 150 149 ..
.. 1 Календарь