венское печенье |
Венское печенье, в отличие от обычного песочного, имеет более нежную рассыпчатую структуру. Это печенье – идеальное дополнение к кофе. Также оно хорошо в сочетании с мягкими десертами – мороженым, муссом или фруктовым салатом.
Время подготовки и приготовления – 25 минут.
|
жульен с грибами |
На 3-4 порции потребуется:
|
нравится |
|
|
шпроты из мойвы |
Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских моряков
Шкара - это просто, быстро, вкусно. Моряки готовят её в рейсе на камбузе из мелкой морской рыбы: (барабули, ставриды, хамсы и т.д)
Шкару подают сейчас даже в ресторанах.
У нас самая доступная рыба-это мойва свежемороженная из магазина. Шкара из неё получается вкусная, полезная, не жирная и без специфического запаха мойвы)
|
картошка с грибами |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Мне в некотором смысле несказанно повезло: мой папа - очень активный грибник, поэтому в лесных грибах и их разно-приготовленных вариациях мы нужды не знаем:) Балованные, одним словом:) К тому же, папа чаще всего их и готовит. А если учесть, что он профессиональный повар, представляете, какой вкуснятиной он нас балует?
Прошлой осенью мы присоединились к процессу собирания грибов, поэтому теперь едим собственноручно гордо собранные под папиным бдительным оком:)
Вариантов приготовления жаркого с грибами мы перебробовали очень много. Конечно, способ приготовления зависит от того, какие грибы вы используете - сухие или свежие (замороженные). Как сделать вкусную картошку с сухими грибами, я как-нибудь вам расскажу. Ну а коль скоро мы, в основном, всю нашу грибную добычу отварили и заморозили, я делюсь вариантом, который подойдет для замороженных и свежих грибов. Этот рецепт достаточно быстрый, невероятно вкусный и адаптированный под наши желудки - дабы помочь организму легко переваривать грибы, мы придумали их взбивать блендером:) Ну а подробнее смотрите дальше:)
|
уроки |
Часть-2. Уроки от Google для начинающего путешественника в сети Интернет
|
Без заголовка |
|
|
|
телефон |
|
|
Без заголовка |
► Лучше умереть стоя, чем жить на коленях. © Эрнесто Че Гевара
► Вернейший способ сдержать слово - не давать его. Наполеон Бонапарт.
► Тот, кто указывает на твои недостатки, не всегда твой враг; тот, кто говорит о твоих достоинствах, не всегда твой друг. Китайская пословица
► Путь в тысячу миль начинается с одного-единственного маленького шага. Лао Цзы.
|
лимонный джем |
Английский джем к завтраку
* 1 яйцо
* 2 лимона
* 1 ст.сахара
* 100 гр.сливочного масла
Лимоны хорошенько вымыть, обдать кипятком и измельчить в блендере вместе с кожурой, смешать с сахарным песком и яйцом. Размягченнон масло ввести в смесь, всё тщательно перемешать, растопить на маленьком огне до кипения (появления пузырьков). Охладить. Сложить в стеклянную или керамическую ёмкость и поставить в холодильник. Утром подавать с тостами к чаю.
|
|
капуста тушеная со свининой!!!!!!!! |
Рецепт этой тушеной квашеной капусты я получила от своей невестки.
Два года назад, вскоре после свадьбы, дети (сын с женой) пригласили к себе на Рождество родителей и сестру из Риги, и родителей и сестру из Таллина. Стол был приготовлен традиционный латышский. Для нас это было особенно интересно! В чем-то схоже с традиционным эстонским, но много и различий. На столе в обязательном порядке запеченный свиной окорок, тушеная квашеная капуста, вареный серый горох со шпиком, пирожки с копченым шпиком , латышский черный хлеб, масло, пряное Рождественское печенье.
Серый горох традиционно подается на Рождество, его зерна символизируют слезы, и гороха нужно съесть много, чтобы в следующем году не плакать.:)
Да, и количество блюд на Рождественском столе должно равняться 9.
Тушеная капуста, которую мы с дочкой очень любим и оценили сразу, была приготовлена по их семейному рецепту, по-латышски. С тех пор я так ее и тушу.
Секрет прост, и даже очень-очень прост! Но результат просто великолепен.
Квашеная капуста
Морковь
Репчатый лук
Растительное масло или жир (свиной, куриный,и т.д.)
Тмин
|
|
свинина по охотничьи |
Очень вкусно, ароматно, нежно! Пробуйте!
Это не просто вкусно, это очень вкусно! Всем рекомендую.
Продукты для приготовления.
|
|
шнур на пальцах |
|
|
курочка объедение |
Ради вот этой вкуснейшей пасты из чеснока это блюдо можно готовить...каждые выходные, да!|
|
куриный зельц |
|
|
|
лекарство от рака |
|
|
|
сметанник |
Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!
|
|
Без заголовка |
Меня зовут Татьяна . Я завела этот дневник потому, что мне интересно все чего я пока не знаю.
|
|
Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.