-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ННА

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.02.2013
Записей: 895
Комментариев: 22
Написано: 917





ПЕЧЕНЬЕ *ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ

Вторник, 08 Октября 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ *ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ*

  •  
5f8eb9f27c19fc6321551803f3e983ba.gif
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Полезные советы

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы

1. Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут.

2. Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки.

3. Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом.

4. Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше.

5. Для того, чтобы у вас "не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром.

6. Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду.

Читать далее...
Рубрики:  Домашние хитрости

Вареники с капустой, но без лепки

Пятница, 04 Октября 2013 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с капустой, но без лепки

Вареники с капустой, а вернее — быстрый или ленивый их вариант. Готовим быстро, не мучаемся с лепкой. Больше не волнуемся, что во время варки, вареники могут развариться или расклеиться, и капусту придется собирать отдельноwpml_scratch (27x24, 4Kb)

Такие вареники с капустой, я впервые попробовала у моей близкой подруги, Олеси. Чаще всего, она готовит их, во время поста. Это было на столько вкусно, что спустя долгое время, не смогла об этом забыть. Вот и решила повторить, но со своими добавлениями.
0_a00a6_542a7a23_L копия (680x453, 192Kb)


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт ленивых вареников прост и гениален
Рубрики:  Кулинария/Быстрого приготовления
Кулинария/Горячее

Цвет глаз - наш астрологический диагноз

Четверг, 03 Октября 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цвет глаз - наш астрологический диагноз

Задумывались ли вы когда-нибудь, о чем могут рассказать окружающим ваши глаза? Считается, что глаза являются самым информативным источником сведений о любом человеке.
Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Кефирные пирожки "Мама дома"

Среда, 02 Октября 2013 г. 01:18 + в цитатник
Мамы приходят с работы и не знают, за что первое хвататься - варить, убирать или стирать.

Давайте быстренько накормим голодных домочадцев. а потом видно будет)))))))

Если у вас есть заранее приготовленная начинка, то пирожки будут готовы буквально через полчаса!

Поставьте сковороду на средний огонь и приступайте...











В глубокую миску насыпьте 2 стакана муки.


Добавьте 1/3 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара.

В чаше для миксера взбейте 1 стакан кефира,

1/2 ч.л. соды,

2 яйца .

Влейте эту массу в муку и ложкой замесите мягкое, почти стекающее с ложки тесто.

На левую ладонь насыпьте горку муки, положите столовую ложку теста и расплющите его в лепешечку.

Теперь горку начинки.

Окуная пальцы в муку, быстро слепите пирожок и слегка приплюсните его.

Сразу кладите на разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.

Горячие пирожки складывайте горкой и посыпайте крупной солью.

Из-за мягкой консистенции теста, пирожки получаются очень нежными, не черствеют.

Начинка может быть любая, но не текучая, иначе при жарке все выльется в кипящее масло.

Например

- картофельное пюре с жареным луком и шкварками,

- творог с укропом и чесноком,

- творог с изюмом,

- густое повидло с молотыми грецкими орехами,

- халва,

- жареная молодая капуста с укропом,

- рубленые вареные яйца с зеленым луком,

- щавель, тушеный с сахаром,

- свежая черника с сахаром,

- жареные с луком грибы и пр..
P7313625 [1] (512x356, 65Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

РОЗОЧКИ ПИЦЦЫ

Вторник, 01 Октября 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОЧКИ ПИЦЦЫ -И КРАСИВО,И ВКУСНО

7peAuXuhTq0 (500x375, 39Kb) 

Анимашки Еда
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Прянички в глазури

Вторник, 01 Октября 2013 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прянички в глазури

Ингредиенты

  • Мука 250 г.
  • Мед 150 г.
  • Растительное масло 20 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Какао 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Пряности в порошке (гвоздика, корица, кардамон)
  • Глазурь: Белок 1 шт. Сахарная пудра 50 г. Лимон

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Отбивные из фарша

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кому иногда лень готовить-Отбивные из фарша

Очень простой рецепт,настоящая палочка-выручалочка.Кому некогда или иногда лень готовить(бывает у меня и такое))))) -этот рецепт для вас.

3560462_P9120014 (640x480, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Быстрого приготовления

Картофельный пирог с сыром

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог с сыром



Отварите картофель с чесноком. Подсушите. Добавьте масло и разомните. Добавьте часть сыра Пармезан, зеленый лук, молоко и яйца. Смешайте пока масса не станет воздушной, посолите, поперчите и снова взбейте. Смажьте маслом форму для запекания. Положите половину приготовленной смеси в подготовленную форму. Сверху выложите часть сыра Чеддер и слегка примните. Затем разложите оставшуюся картофельную смесь. Посыпьте оставшимся сыром пармезан и сухарями. Сверху положите оставшийся сыр чеддер. На сыр поместите кусочки масла и запекайте при температуре 180*С - 20 минут до золотисто-коричневого цвета.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Горячее

Розы из осенних листьев

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Don_Gilett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из осенних листьев.

Читать далее >>>

Рубрики:  Детям
Уютный дом

5 уроков успеха

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 уроков успеха, которые преподносит нам природа

1. Первому из уроков достижения успеха можно выучить у маленьких львят. Этот урок успеха называется – “запачкайте морду кровью”.
Они умеют учиться. Они учатся у старших более опытных львов. И учатся они не по учебникам и разговорам, а на деле. Они точно знают – чтобы научиться охотится нужно запачкать морду кровью. Мы же боимся даже руки замарать. Мы садимся за парты и смотрим на стоящего у доски разодетого зайца, который учит нас охотиться. Или еще хуже, закрываемся дома и учимся сами с собой, а когда приходит время охоты, мы не то что охотится не умеем, мы боимся запаха крови.

2. Второй урок успеха можно выучить у рыбы. Он называется “урок потока”.
Рыба всегда плывет против течения и вопреки общему мнению это правильно. Она это делает не для того чтобы усложнить себе жизнь, а для того чтобы больше воды мимо себя пропустить. Так мимо нее в потоке воды проплывает больше еды и кислорода. Так ее жизнь становится в несколько раз богаче. Мы же, в отличие от рыбы, всегда пытаемся плыть по течению в стагнирующем потоке, и в результате вместо 40 лет жизненного опыта, мы нажили однолетний жизненный опыт 40 раз. Мы не хотим выходить из комфортной зоны и потом удивляемся, почему в жизни было так мало возможностей. Мы хотим выиграть лотерею жизни, даже не купив лотерейного билета.

3. Третий урок успеха мы можем научиться у дятла. Да, у дятла! Он называется “урок реалистичной фокусировки”.
Дятел во многом умнее нас. Да, он бьется головой о дерево, но делает это он очень успешно. Он реалистичен – он не пытается разбить дерево пополам одним ударом, как это хотят сделать многие из нас, и он сфокусирован – он не стучит в дерево со всех сторон. Он фокусировано бьет в одну и ту же точку, медленно продвигаясь к своему червячку. Нам же нужен не червяк, а сразу змей, и найти его мы хотим не в плотном дереве, а лишь присыпанным листьями на земле.

4. Четвертый урок успеха мы можем выучить у собаки. Он социальный и называется “повиляй хвостом первый”.
В 21 веке уже не важно, что делаешь ты, а важно на что ты мотивируешь других людей. И прекрасный пример здесь собака. Собака не думает: “Сначала ты меня домой приведи, накорми и помой, а потом я тебе повиляю хвостом.” Собака первая отдает свои чувства и лишь потом получает взамен то, что ей нужно. При этом она не заставляет вас ей ничего отдавать, она делает так, что вы сами хотите это сделать.

5. Пятый урок успеха нам должна преподать змея. Урок называется “не надо ныть”.
Она не думает: “У меня нет ни рук, ни ног, у меня плохое зрение, я родилась не в той стране, меня никто не любит, мои родители обо мне не заботились с момента как я вылупилась”. Змея обходится тем, что у нее есть, и мы даже боимся этого “животного-инвалида”. И если ей что-то не нравится, она просто меняет шкуру и ползет дальше без сожалений.

#Животные@interesting__magazine

Рубрики:  Психология

Сладкий дом

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий дом

Для такого оригинального тортика нам понадобиться:Рецепты самых вкусных и простых блюд

 



  • печенье “Юбилейное” 15 шт.


Для начинки:



  • 0,5 кг. творога

  • 70- 100 г сливочного масла

  • 0,5 банки сгущённого молока

  • 2 ложки столовые изюма

  • ваниль


Для глазури:



  • какао 6 чайных ложек

  • 6 чайных ложек сахара

  • 6 чайных ложек молока

  • 70 г сливочного масла.


Глазурь сварить до загустения. Расстелить пищевую плёнку на столе и...Далее>>>

Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Мягкие пуфики для табуретки

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие пуфики для табуретки


Сидушка для табуретки

В данном мастер классе мы вам расскажем о том, как сделать своими руками удивительно красивые мягкие сидушки на стулья и табуретки. Назовем их «пуфиками».

Читать далее...
Рубрики:  Уютный дом
Рукоделие

Летние браслетики

Среда, 25 Сентября 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летние браслетики

Источник

Однажды в магазине "Ткани" я застала нескольких детишек из летнего лагеря. Они увлеченно выбирали тесьму. Перед ними лежали бобины разных цветов, а они просили продавца отрезать от каждой. Я удивилась и спросила их, зачем им нужна тесьма. Они тогда показали мне цветастые браслетики, которые сами плетут. Я решила найти урок на эту тему, и вот, спустя две недели, нашла. Может, кому-нибудь пригодится.)))

Нам понадобиться: атласные ленты шириной 0,4 или 0,7 или 1см (на ваше усмотрение);

Затраченое время на браслетик 10-15 мин;

Сложность - 1.

Берем две разные по цвету, но одинаковые по ширине ленточки примерно 1м длиной.

Читать далее...
Рубрики:  Детям
Рукоделие

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЛЕСЕНИ

Среда, 25 Сентября 2013 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЛЕСЕНИ НАВСЕГДА?

Плесень - это невероятно опасная гадость, которая появляется зачастую ванной, независимо от того, насколько часто и тщательно мы убираем. Многие долго бьются над вопросом: как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой, но, перепробовав массу средств, так и не получают, к сожалению, нужного результата. 
 

 
 

Но так было до сих пор, пока вы не знали простого и эффективного средства, которое вам поможет навсегда избавиться от этой проблемы. 
 

Нам понадобится: 

горячая вода - 1 стакан 
сода - 2,5 ст. ложки 
стиральный порошок - 1 ст. ложка. 

Добавьте соду в горячую воду, хорошо размешайте и всыпьте порошок. После этого в идеале возьмите старую зубную щетку (можно заменить губкой) и, макая в этот раствор, отмойте швы и обработайте места с плесенью. 


Поверьте, это действительно поможет вам избавиться от плесени навсегда! Не правда ли, просто? 

Рубрики:  Домашние хитрости

Бисквитный рулет с халвой

Среда, 25 Сентября 2013 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с халвой.

Бисквитный рулет с халвой.
untitled- (500x375, 94Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Сладкое
Кулинария/Выпечка

Грибная солянка

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mitti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная солянка

Грибная солянка.

Рецептов приготовления солянки с грибами очень много. Я хочу предложить рецепт, который нравится мне больше остальных. Для приготовления нам понадобится:

Лавровый лист – 5- 6 шт. Продукты:

Капуста – 3 кг.

Морковь – 1 кг.

Лук репчатый -  0,5 кг.

Отварные грибы – 2 кг.

Томатный соус «Универсальный» - 500 гр.  или  250 гр. томатной пасты

Растительное масло – 500 гр.

Вода – 500 – 700 гр.

Соль - 2 –3 столовые ложки

Сахар – 3-4 столовые ложки

Уксус 70% - 2 столовые ложки

Перец чёрный горошком – 15 шт.

Приготовление:  Грибы  перебрать, хорошо промыть, порезать  и отварить в течение 20 минут. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами. Овощи обжарить по отдельности до готовности, сложить в широкую кастрюлю, добавить воды, томатный соус или пасту, соль, сахар, отваренные грибы, перец чёрный горошком , лавровый лист, тушить после закипания 30-40 минут. В процессе приготовления пробовать на соль, при необходимости досалить по вкусу. В самом конце добавить уксус, хорошо перемешать и проварить солянку с грибами 5 минут. Горячую солянку разложить в горячие простерилизованные банки, закатать металлическими крышками. Удачных вам заготовок.

Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте   ЛЕТО В БАНКЕ

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Вкусные котлеты эконом класса

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 00:19 + в цитатник
У каждой хозяйки есть свой рецепт вкусных котлет. Но иногда хочется попробовать чего-нибудь новенького. Поэтому сегодня я предлагаю простой рецепт вкусных котлет эконом класса. Почему эконом класса? Да потому что самого мяса там совсем немного, всего 200 грамм. А котлет получается достаточное количество. И по вкусу они не уступают 100-процентно мясным. Попробуйте сами.

Ингредиенты:

200 гр. любого мясного фарша (я использовала свиной)

3 картофелины среднего размера

200 гр. овсяных хлопьев

1 ч. ложку куриной приправы

1 яйцо

1 средняя луковица

1-2 зубчика чеснока

соль, перец по вкусу

Овсяные хлопья высыпать в миску, добавить куриную приправу и залить 140 граммами кипятка. Перемешать, накрыть крышкой и оставить минут на 10 для набухания. В это время чистим картофель и натираем на мелкой терке (как для драников). Сок отжимаем. Лук мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

Соединяем овсяные хлопья, мясной фарш, натертый картофель, лук, чеснок, яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу, не забывая, что куриная приправа тоже имеет в своем составе соль. Все тщательно перемешиваем. Руки смачиваем в воде, формируем котлеты и выкладываем на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Обжариваем до золотистой корочки, переворачиваем, делаем огонь поменьше, накрываем крышкой и через минут 20 вкусные и сочные котлеты эконом класса готовы. Подавать теплыми с овощным салатом. Кушайте на здоровье!
Vkusnye-kotlety-300x226 (300x226, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Торт Нежное облако

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Нежное облако

Торт Нежное облако

__lightbox (604x449, 251Kb)

3 яйца
0,5 стакана сахара
2 ст ложки муки
2 ст ложки крахмала
1 ч ложка разрыхлителя
Сметанно-творожная масса:
250 г творожной массы
250 г 20% сметаны
0,5 стакана сахара
200 г чернослива
30г желатина
Рубрики:  Кулинария/Сладкое


Поиск сообщений в ННА
Страницы: 45 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь