Подошли перцы, будем готовим замечательное блюдо

Ингредиенты:



Перец болгарский (небольшой) - 0,6-0,7 кг;



Чеснок - 8 зуб.;



Масло растительное (около) - 0,25 стак.;



Помидор - 2 шт;



Зелень (кинза, петрушка) - 2 пуч.;



Соль - 1 ст.л.;



Лимонный сок - 0,5 стак.;



Сахар - 2 ст.л.;



Перец черный (молотый; по вкусу)