Салат "Белая лошадь"

Конечно, можно выложить любой гарнир, например, картофельное пюре или рис в виде головы лошади и сделать причёску из обжаренных грибочков или мяса - и это уже будет великолепно! Но, можно и немного поколдовать над салатиками, выкладывая их в форме головы лошади.

Платье без рукавов от Louisa Harding. Вязание спицами

Серия сообщений "Вязание спицами***Сарафаны":
Часть 1 - Вязаный сарафанчик!
Часть 2 - Платьице-сарафан
...
Часть 10 - Сарафан
Часть 11 - Бежевое платье из Bergere de France!
Часть 12 - Платье без рукавов от Louisa Harding
Часть 13 - Вязаный сарафан с узором из кос
Часть 14 - Sarafanas
...
Часть 19 - Ажурный сарафан и болеро спицами
Часть 20 - Сарафан спицами узором зигзаг. 4 размера
Часть 21 - Ажурный сарафан спицами из Filati | Вяжем с Ланой

КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

Ингредиенты:
грудки куриные-1500г
сало свиное свежее-300г
лук репчатый-2шт.
сливки-200г
вино белое-125г
чеснок-5зубков
перец горошком
водка-50г
мускатный орех-щепотка
кишки свиные-2м
жировая свиная сетка
специи для домашней колбасы

Способ приготовления:
*Не буду повторяться, как подготовить кишки, это есть у Иры
http://koolinar.ru/recipe/view/39426
*Мясо лук и сало пропустить через мясорубку с крупными отверстиями.Чеснок выдавить через пресс.Перец горошком потолочь в ступке, чтобы были крупинки, так он более душистый.Мускатный орех потереть.Заправить специями.
*Приготовленную мясную массу хорошо отбить (поднимать и бросать на стол), я это делала 10минут, чем больше отбиваем, тем пышнее масса, она хорошо насыщается кислородом.После отбивания ввела сливки, вино, водку и очень нежными движениями снизу вверх массу соединила.
*На мясорубку одеть трубочку и начинять кишки, перевязывая через 12см Обязательно проколите кишки иголочкой, чтобы не лопнули.Часть фарша завернули в сальную сетку.Жарили на решётке,на костре.
Часть мяса заворачивали в сальную сетку

Фото:
















Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария*Сало":
Часть 1 - Сало соленое
Часть 2 - Сало в рассоле с корицей
...
Часть 8 - Сальце
Часть 9 - "Сало в микроволновке"
Часть 10 - КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Часть 11 - Мясные закуски
Часть 12 - ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ (или Грибные пальчики)
...
Часть 22 - Сало в микроволновке за 9 минут от Елены Атаевой.
Часть 23 - Незабываемый деликатес
Часть 24 - Колбаска из сала.

Источник - http://recipes.forblabla.com/blog/45139160769/Vkus...642598250&bpid=43642598250

Ингредиенты из расчёта на форму 21 см:

Для теста: 
- 3 яйца; 
- 1,5 стакана сахара; 
- 1,5 стакана муки; 
- 1,5 стакана сметаны; 
- 0,5 стакана изюма; 
- 0,5 стакана мака; 
- 0,5 стакана чернослива; 
- 3 ч.л разрыхлителя; 
(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)

Для крема :
- банка сгущённого вареного молока;
- 200 гр сл. масла; 
- любые фрукты для украшения

Приготовление:

Зараннее замачиваем изюм,чернослив на 15мин,мак моем и через марлю отжимаем.

Для торта нужно испечь три коржа с разными добавками это очень просто!

Делаем первый корж:

В миску разбить 1 яйцо, добавить 0,5 стакана сахара и  взбиваем миксером,добавить 0,5 стакана сметаны и перемешать,1 ч.л.разрыхлителя,

Добавляем просеянную муку 0,5 стакана и перемешиваем хорошо,добавляем мак.

Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи.

 Тесто должно быть по консинстенции, как густая сметана.

Каждый корж выпекаем отдельно при температуре 170-180градусов 15-20 минут в форме смазанной маслом или на бумаге для выпекания.

Готовность коржей проверить зубочисткой в центре,если сухая корж готов.Даём остыть.

Делаем крем, варёную сгущёнку перетираем со сливочным  маслом и доводим до однородной массы миксером.

Перемазываем коржи и сверху украшаем любыми фруктами.Оставляем на ночь хорошо пропитаться.

Тортик получается очень нежный и очень вкусный!

Доброго всем времени суток!!!

В детской у нас висела люстра с колбочками, но, со временем колбочки побились, а люстра качественная, еще совковая, выбрасывать ее стало жалко, вот и решила сплести из бисера к ней абажур.  Так как у нее 10 держателей колбочек, то и веточек решила сделать тоже 10. Сначала наплела листики и цветочки.  Для  основы абажура взяла кольцо от пяльцев – у него есть бороздочка для крепления всей конструкции и оно по цвету подходило для изделия. Проволоку к кольцу дополнительно приклеила супер Моментом для прочности. Потом закрыла ее белым лейкопластырем, чтобы спрятать проволоку. Потом все крепила уже к петелькам, чтобы вся конструкция не рухнула от тяжести. Все крепления  прикрыла нитками из крупного бисера, их тоже потом закрепила супер Моментом. Черный патрон и пожелтевшую от времени крышечку покрасила белой акриловой эмалью для радиаторов отопления (она от нагревания не изменяет свой цвет).  Так как кольцо оказалось шире держателей, то решила сверху сплести паутину, чтобы абажур висел ровно. Протянула проволоку с бисером по кругу, пропуская две петельки – получилось  три оборота. Повесила абажур. Понравилось, но, патрон портил весь вид. Решила для него сплести цветок. Патрон был со шляпкой, поэтому шляпку подняла на самый верх патрона и на него закрепила большой цветок. Места креплений цветов к веточкам закрыла крупными бисеринами (или мелкими бусинами).  В реале абажур смотрится интереснее, чем на фото.

Источник

Источник

Читать далее

 Источник

коты неразлучники схема авторская ограничений нет

Нашла в интернете

1.

? Ингредиенты:
200 грамм моркови, 200 грамм мороженого зеленого горошка, 350 грамм картофеля, 200 грам вареной ветчины, 100 грамм яблок, лимонный сок,соль, перец, 6 столовых ложек майонеза, 3 столовых ложки сметаны, 5 вареных яиц, 200 овощного бульона, 20 грамм желатина, 1 столовая ложка горчицы. 

? Способ приготовления:
Отварить мелкие кубики картофеля, моркови и горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать. Приготовить соус: смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец .
В 200 грам бульона развести желатин и все смешать. Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей. Поставить салат на ночь в холодильник.
Украсить сладкой паприкой.