-Цитатник

Зачем протирать лицо лимоном? - (0)

Зачем протирать лицо лимоном? Зачем протирать лицо лимоном? Этот фрукт настолько унив...

Напиток убивает клетки рака за 42 дня - (0)

Напиток убивает клетки рака за 42 дня Ученый придумал напиток, который помог тысячам людей. На...

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВОСПАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ - (0)

ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВОСПАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВОСПАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ   В...

Как сделать чистку сосудов от жировых бляшек. Домашнее средство - (0)

Как сделать чистку сосудов от жировых бляшек. Домашнее средство Как сделать чистку сосудов от ...

Торт Доминоштайн – знаменитый рецепт австрийской рождественской сладости - (0)

Торт Доминоштайн – знаменитый рецепт австрийской рождественской сладости Торт Доминоштайн &nda...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в юлия68

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Our_Ukraine
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Our_Ukraine Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2013
Записей: 3275
Комментариев: 86
Написано: 3501


Торт " Трухлявый пень

Четверг, 31 Октября 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Трухлявый пень"

Торт с не очень красивым названием, но фантастически красивый и очень вкусный: нежный, в меру сладкий, с легкой кислинкой от сухофруктов. Так что и пни бывают разные… А этот очень вкусный…

Рецептов этого торта в интернете много: с медом, с вареньем, с сухофруктами.

Мне понравился третий вариант с сухофруктами!
fs_image_resized35661 копия (380x285, 72Kb)fs_image_resized35582 копия (380x285, 75Kb)
Торт "Трухлявый пень" - бесподобно вкусный торт! Можно приготовить на торжество, а потом все гости будут вспоминать его вкус. Попробовав один раз, вам захочется испечь его еще раз.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Не бойтесь, что много написано, особой сложности в приготовлении торта нет.
Рубрики:  Кулинария/торты

Торт" Слоновья слеза

Четверг, 31 Октября 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Слоновья слеза"


Торт (604x453, 42Kb)

Тесто бисквитное:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки какао

Яйцо взбить с сахаром в густую массу, затем аккуратно ввести муку с какао. Форму 26-28* смазать жиром и вылить в нее бисквитное тесто. Поставить в духовку. Готовность бисквита проверить лучинкой, она должна быть сухой.
Вынуть испеченный бисквит с формы и еще горячим сложить вдвое, а в средину положить скалку. Дать коржу остыть.

Крем:
- 200 г масла сливочного
- 300 г молока сгущенного

Начинка:
- банан
Взбить масло со сгущенкой в пышную массу.

Глазурь:
- 100 г горького шоколада
- 50 г сливочного масла
- 50 мл сливок

Все растопить на водяной бане.
Сборка:
Корж развернуть. Половину коржа смазать 1/2 крема, положить банан и снова смазать кремом. Накрыть второй половинкой коржа. Сверху налить глазурь. Бок обсыпать орехами. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/торты


Понравилось: 1 пользователю

ПРИТЧА О СТАКАНЕ В ВЫТЯНУТОЙ РУКЕ

Четверг, 31 Октября 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИТЧА О СТАКАНЕ В ВЫТЯНУТОЙ РУКЕ

Я считаю замечательная притча!Поучительная, мудрая.

Нельзя зацикливаться на проблемах, лучше от этого не станет и проблемы не исчезнут. Да и ведь часто бывает все проще, чем кажется. Многое мы делаем с горяча, в панике, на эмоциях. А иногда надо просто отпустить, выждать, может подождать. Но многие ли из нас об этом думают, когда проблемы появляются?

4208855_596_g (193x140, 19Kb)

Учитель начал урок с того, что взял стакан, в котором было немного воды. Он показал его ученикам на вытянутой руке и спросил: «Как вы думаете, сколько этот стакан весит?»

Посыпались различные версии: 50 грамм! 100 грамм! 125 грамм!

Учитель сказал: «Вообще-то, я и сам не знаю, сколько он весит, я не взвешивал. Но скажите, что случится, если я продержу его так несколько минут?»

Ученики ответили: «Ничего».

«Хорошо, что будет, если я буду держать его в течение часа?» — продолжал учитель.

Один из учеников сказал: «У Вас заболит рука».

— «Верно, а что будет, если я простою со стаканом в руке на протяжении всего дня?»

Другой ученик ответил: «Рука онемеет и будет совершенно обессилена от мышечного перенапряжения, и наверняка придется обратиться за медицинской помощью», — и все засмеялись.

«Отлично, — подтвердил учитель, — но изменится ли в течение дня вес стакана?»

— «Нет».

— «Тогда чем же вызваны такие последствия?»

Ученики молчали в замешательстве.

«Хорошо, что я должен сделать, чтобы исправить положение?» — спросил учитель.

Несколько голосов ответило: «Поставить стакан на стол».

—«Точно. Так вот, так же следует поступать и с жизненными трудностями. Если вы будете думать о них десять минут, все будет нормально. Если вы продолжите держать их в своей голове, вы почувствуете себя хуже. Думайте о них день напролет - и они обессилят и парализуют вас. Вы не сможете ничего сделать.

Очень важно думать о сложностях и проблемах вашей жизни. Но еще важнее вовремя «ставить их на стол». Каждый день перед сном отложите ваши трудности в сторону. Тогда вы каждый день будете просыпаться полными сил и готовыми преодолеть любые препятствия, которые подсунет вам судьба».

Рубрики:  Интересное/притчи

Очищаем кишечник

Среда, 30 Октября 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаем кишечник

Хотим мы этого или нет, но за здоровьем надо следить всегда, даже когда молод и здоров. А после определенного возраста еще больше, внимательней надо следить за здоровьем, чтобы оно само не напоминало о себе! В том числе надо думать и о кишечнике, периодически его очищать, для здоровья это очень полезно! Все мы не без греха, можем переесть, перепить, кто - то чаще, кто - то реже, но все же мы не идеальны! 

Очищаем кишечник

 

4208855_file1592622_6a86c4f3 (380x250, 14Kb)

Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного слабительного действия, которая гарантировано вышибает дно за 8 часов.

После различных пиршеств, хорошо бы почиститься малость. Чтобы кишечник не мешал выводить старые глупости и принимать новые плюшки.

Настоящая находка у меня была в прошедшем году, прошла все виды испытания на себе, на семье, на друзьях. Вкусное, мягкое, гарантировано вышибающее дно за 8 часов, натуральное средство. Включает все 3 вида слабительных эффектов. Не создает привыкания и абсолютно безопасное.

Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!

ОПИСАНИЕ И УПОТРЕБЛЕНИЕ:

Очень мягкое, натуральное, вкусное. Главное удержаться и не съесть больше чайной ложки! Можно применять длительно – привыкания не вызывает, безвредно совершенно. Обладает всеми тремя видами действия слабительных, кого не проймет одно, проймет третье.

1. улучшает перистальтику кишечника

2. увеличивает осмотическое давление в кишечнике

3. как масленое слабительное

1 чайную ложку на ночь – не больше! Через 8 часов быть в пределах десяти скачков до читального зала.

Не применяйте всей семьей одновременно – создадите сильную конкуренцию.

Применять подряд не больше 5-7 дней, только людям страдающим запорами следует потом применять 1 раз в 3 дня.

СОСТАВ и ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

- 100 гр чернослива
- 100 гр изюма или инжира
помыть и ошпарить кипяточком, пропустить через мясорубку
- 100 гр. масло оливковое (можно миндальное)
- 100 гр. меда
- 50 гр. лист сены – помолоть на кофемолке либо взять из фильтр-пакетиков (в них помол более грубый, можно и 60 гр.)

Перемешать все ингредиенты – должна получится однородная густая смесь. Закрыть в посуде с крышечкой, хранить в холодильнике – хватает надолго и хранится хорошо.

1 чайную ложку на ночь – не больше!

Курс – 5-7 дней

Каждый из компонентов конфеты обладает еще и антипаразитарным действием.

Рубрики:  Рецепты народной медецыны

Этот своеобразный алкогольный напиток! Как приготовить чачу

Среда, 30 Октября 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот своеобразный алкогольный напиток! Как приготовить чачу

3925311_chacha (400x300, 37Kb)Многие немало слышали о легендарной грузинской чаче, которая по своей сути является виноградной водкой, а точнее говоря — фруктовым самогоном. Однако не все ее виды бывают виноградными. На протяжении многих веков рецепт чачи из винограда передавался из поколения в поколения в каждой семье. В Грузии говорят: чтобы проверить качество чачи, нужно смочить свой палец в напиток и поднести горящую спичку. Если пламя догорит и не обожжет, значит перед вами настоящий напиток великолепного качества.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Супер-скраб для кишечника

Среда, 30 Октября 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-скраб для кишечника

mid1372 (256x219, 15Kb)
С возрастом всем «пышечкам» приходится делать выбор: оставаться такой же «пышечкой» до конца дней своих или стать «стройняшкой». Так вот, эта информация именно для тех «пышечек», которые все-таки решили стать «стройняшками». И не только. Всем тем кто хочет оздоровить свой организм.


0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  косметология

Маковый пирог

Среда, 30 Октября 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковый пирог!

Источник Just cook!

Маковник

Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
125 гр. сливочного масла
1 ст. мака
1 ст.л. разрыхлителя
1 ст. муки

Приготовление:

Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито.
Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и угощаться. Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария/Пироги сладкие

Замечательно сказано и написано - Джордж Карлин

Среда, 30 Октября 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательно сказано и написано - Джордж Карлин

Когда жена Джорджа Карлина умерла, Карлин, известный острослов и сатирик 70-80 годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня. 


4208855_George_Denis_Patrick_Carlin_1 (620x330, 45Kb)

Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения, но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды. 

Тратим больше, но имеем меньше, покупаем больше, но радуемся меньше. Имеем большие дома, но меньшие семьи, лучшие удобства, но меньше времени. Имеем лучшее образование, но меньше разума, лучшие знания, но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов, но и больше проблем, лучшую медицину, но хуже здоровье. 

Пьем слишком много, курим слишком много, тратим слишком безответственно,смеемся слишком мало, ездим слишком быстро, гневаемся слишком легко, спать ложимся слишком поздно, просыпаемся слишком усталыми, читаем слишком мало,слишком много смотрим телевидение и молимся слишком редко. Увеличили свои притязания, но сократили ценности. 

Говорим слишком много, любим слишком редко и ненавидим слишком часто. Знаем, как выжить, но не знаем, как жить. Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам. 

Достигли Луны и вернулись, но с трудом переходим улицу и знакомимся с новым соседом. Покоряем космические пространства, но не душевные. Делаем большие, но не лучшие дела. 

Очищаем воздух, но загрязняем душу. 
Подчинили себе атом, но не свои предрассудки. 
Пишем больше, но узнаем меньше. 
Планируем больше, но добиваемся меньшего. 
Научились спешить, но не ждать. 
Создаем новые компьютеры, которые хранят больше информации и извергают потоки копий, чем раньше, но общаемся все меньше.

Это время быстрого питания и плохого пищеварения, больших людей и мелких душ,быстрой прибыли и трудных взаимоотношений. Время роста семейных доходов и роста числа разводов, красивых домов и разрушенных домашних очагов. 

Время коротких расстояний, одноразовых подгузников, разовой морали, связей на одну ночь; лишнего веса и таблеток, которые делают все: возбуждают нас,успокаивают нас, убивают наc. Время заполненных витрин и пустых складов. 

Время, когда технологии позволяют этому письму попасть к вам, в то же время позволяют вам поделиться им или просто нажать "Delete".

Запомните, уделяйте больше времени тем, кого любите, потому что они с вами не навсегда. 

Запомните и горячо прижмите близкого человека к себе, потому что это единственное сокровище, которое можете отдать от сердца, и оно не стоит ни копейки. 

Запомните и говорите "люблю тебя" своим любимым, но сначала действительно это почувствуйте. 
Поцелуй и объятия могут поправить любую неприятность, когда идут от сердца. 

Запомните и держитесь за руки и цените моменты, когда вы вместе, потому что однажды этого человека не будет рядом с вами. 

Найдите время для любви, найдите время для общения и найдите время для возможности поделиться всем, что имеете сказать. Потому что жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух!»

Рубрики:  Интересное/психология

Дрожжи для Ваших цветов

Среда, 30 Октября 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжи для Ваших цветов

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.

Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.
Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.
Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.
Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.
Традиционный рецепт внесения дрожжей:
обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.
Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.
Рецепт закваски из зерен пшеницы:
стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.
Рецепт хмелевой закваски:
шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить еще на сутки.
Закваска готова.
Также отличной подкормкой является луковая шелуха.
Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкорма на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический.


Volody24 gl
Рубрики:  Полезные советы

Остров Гренландия

Среда, 30 Октября 2013 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остров Гренландия

1 (700x460, 305Kb)
 

Гренландия — крупнейший остров на Земле, расположенный между Атлантическим и Северным Ледовитым океанами. Более 80% территории острова покрыто льдами, в прибрежных водах дрейфуют айсберги, а берега изрезаны фьордами.

Самые огромные айсберги откалываются от крупнейшего в мире ледника Якобсхавн недалеко от города Илулиссат на западе побережья. Но внимание ученых привлекают другие события — ежегодное таяние ледников на острове Гренландия, где объем льда эквивалентен 7-метровому подъему океана.

Журналист Getty Images Joe Raedle отправился на север и провел там две недели, документируя последние изменения в Гренландии, снимая живописные пейзажи и повседневную жизнь жителей острова.

 

Читать далее...
Рубрики:  путешествуем

ЧЕГО ЛУЧШЕ НЕ ГОВОРИТЬ ДЕТЯМ

Среда, 30 Октября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕГО ЛУЧШЕ НЕ ГОВОРИТЬ ДЕТЯМ?

Эти известные всем фразы кажутся безобидными. Они превратились чуть ли не в штампы отечественной традиции воспитания. И если бы взрослые знали, сколько обиды и страха они приносят маленьким…

 
4121583_ff700a91025a9456001e1e48fa2fe21amotivator41617 (644x525, 120Kb)
 
далее
Рубрики:  Интересное/психология

7 Ободряющих фраз

Среда, 30 Октября 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 Ободряющих фраз

7 Ободряющих фраз

4278666_1378781298_frazochki2 (604x254, 42Kb)

1. Самое тяжелое в жизни — это синий кит, все остальное пустяки!

2. Самый хороший учитель в жизни — опыт. Берет, правда, дорого, но объясняет доходчиво.

3. Когда ваши дела идут плохо — не ходите с ними.

4. Время, потерянное с удовольствием, не считается потерянным.

5. Если кто-то на вас ругается, злится или обижается — задавите его своим позитивом.

6. Спасибо тем людям, которые вошли в мою жизнь и сделали её прекрасной. И ещё, спасибо тем людям, которые вышли из неё, и сделали её ещё лучше.

7. Я знаю, что счастье не купишь. Но можно купить яхту и попробовать подплыть к нему поближе.

SelenArt

Рубрики:  Интересное/юмор

Упражнение. Поднимаем верхнее веко глаз

Среда, 30 Октября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение. Поднимаем верхнее веко глаз



Рубрики:  косметология

Грушевый кекс) Аромат просто с ног валит

Среда, 30 Октября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грушевый кекс) Аромат просто с ног валит!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кексы

Упражнения для осанки

Среда, 30 Октября 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения для осанки

Десять самых эффективных упражнений для осанки. После этих упражнений со временем будете чувствовать себя прекрасно, они улушат вашу осанку, если можно так выразиться починят ее!

Упражнения не тяжелые, их можно выполнять в домашних условиях.




1 (495x293, 74Kb)


2 (495x293, 62Kb)


3 (495x292, 81Kb)

4208855_3 (150x46, 11Kb)
Рубрики:  Здоровье

Причта - Луч солнца

Среда, 30 Октября 2013 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Причта - Луч солнца

Красивая, мудрая притча - Про луч солнца.

Ведь сколько наша вера в человека, может ему дать, как она может его поддержать и мотивировать! Мы не всегда об этом задумываемся.

4208855_pritcha_1 (300x225, 21Kb)

Однажды луч сказал солнцу:

— Каждый день я летаю на Землю и согреваю всё живое, но я хотел бы согреть сердце человека.

— Хорошо, ты можешь отдать каплю солнечного огня сердцу человека, — разрешило солнце. — Этот огонь поможет человеку стать великим творцом. Только выбери лучшего из людей.

Луч прилетел на Землю и подумал: «Как же узнать, кто из людей лучше?»

Тут он услышал грустный голос человека:

— Ничего у меня не получается. Мечтал стать художником, а стал маляром. Полюбил девушку, а она на меня не смотрит.

— У тебя же есть талант, молодость и умелые руки! — засверкал луч и подарил человеку солнечный огонь.

Вспыхнул огонь в сердце человека и заставил его поднять глаза и расправить плечи. Человек взял краски и нарисовал для любимой прекрасный букет. «Это чудо!» — обрадовалась девушка.

Потом человек так покрасил дом, что заказчик пришел в восхищение: «Я думал, вы маляр, а вы настоящий художник. Мой дом превратился в произведение искусства»!

Луч вернулся к солнцу и виновато сказал:

— Я забыл, что надо было найти лучшего из людей. Я подарил огонь первому человеку, которого встретил.

— Ты поверил в человека, и твоя вера помогла ему стать лучшим, — радостно ответило солнце.

Рубрики:  Интересное/притчи

Рыбные котлетки с морковью

Среда, 30 Октября 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлетки с морковью

1 (232x213, 28Kb)

На 100 г - 140 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 500 г рыбы ( тилапия, хек и т.д);
- 1 морковь;
- 50 г сыра;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сметаны;
- специи (сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец).

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Мелко нарезаем рыбу. К нарезанной рыбке добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.

- Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.

- Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на противень и запекаем в духовке.

Можно приготовить на пару.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/рыба

Чечевица с овощами

Среда, 30 Октября 2013 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевица с овощами

1 (258x194, 38Kb)

На 100 г - 100 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 200 г зеленой чечевицы;
- 2 больших стебля сельдерея;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 крупная морковь;
- 1 средняя луковица;
- 1 банка (400 г) помидоров в собственном соку;
- 1 пучок петрушки;
- растительное масло;
- черный перец;
- морская соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Перебираем чечевицу, промываем под горячей водой, варим до готовности.
Овощи нарезаем мелкими кубиками, чеснок измельчаем, петрушку мелко рубим.
Лук спассируем на небольшом количестве растительного масла, добавляем чеснок, сельдерей и
морковь, готовим 10 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
Добавляем измельченные помидоры, тушим на маленьком огне до готовности овощей.
Добавляем вареную чечевицу, петрушку, соль и перец по вкусу, перемешиваем, прогреваем и
подаем к столу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/гарнир

Гурманам на заметку. 4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе

Среда, 30 Октября 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гурманам на заметку. 4 рецепта, которые изменят ваш взгляд на кофе

 1382884614_kofe_s_dobavkami (604x604, 160Kb)

Рецепт№1

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/напитки

Домашний майонез

Среда, 30 Октября 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез

1 (255x189, 19Kb)


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Яичный желток 2 шт;
- Лимонный сок 1 ст.л;
- Горчица 1 ст.л;
- Соль пищевая 0.5 ч.л;
- Сахар песок 0.5 ч.л;
- Масло оливковое 50.0 мл;
- Масло растительное 100.0 мл.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Желтки выливаем в мисочку, добавляем соль, немного лимонного сока, горчицы и взбиваем. И только после того как взбились желтки медленно наливаем в наш Домашний майонез растительное масло (включая оливковое), пока оно не иссякнет.
- Есть одно важное правило приготовления домашнего майонеза. Добавлять ингредиенты следует в той последовательности, как описано выше. Если же изначально налить масло в домашний майонез , а после вбить желток, то домашний майонез не взобьется. Если уже готовый домашний майонез окажется слишком густым, его можно разбавить молоком.
Также можно доложить соль, чеснок, перец по вкусу в наш домашний майонез.
- Домашний майонез готов.

Заполняем им соусник и подаем к столу. Таким домашним майонезом можно заправлять салаты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария/соусы


Поиск сообщений в юлия68
Страницы: 162 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь