Торт "Чернослив в шоколаде" - нежное, вкусное, ароматное чудо

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 16:57 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Чернослив в шоколаде" - нежное, вкусное, ароматное чудо!

Торт родился из комбинации двух моих любимейших рецептов - шоколадного рулета с кремом из чернослива и торта с практически таким же кремом. Родился и покорил меня - все, я пропала! Если в доме есть кусочек этой роскоши, я спать спокойно не могу - завариваю чай, отрезаю тонюсенький кусочек (и кого я стараюсь обмануть?) и наслаждаюсь... Все идеально - и спокойствие шоколадных коржей, и умеренная кислинка крема, и легкость фруктовой нотки, и сдержанность теста. Просто идеально.

Ингредиенты для теста:
200 г сливочного масла комнатной температуры;
3 яйца;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
0,5 стакана молока;
3 ст. л. какао;
1/3 ч. л. соли;
1/3 ч. л. соды.

Ингредиенты для крема:
0,5 стакана сахара;
0,5 кг чернослива;
150 г жирных сливок;
грецкие орехи.

Ингредиенты для глазури;
100 г шоколада;
50 г жирных сливок.

В чаше комбайна смешиваем все ингредиенты для теста. Вот так вот просто - все отмеряем, выкладываем и смешиваем.

Наливая одинаковые порции теста в смазанную форму (у меня - силиконовая), выпекаем три коржа.

Температура духовки - 180 градусов, время - около 20 минут, готовность проверяем спичкой.
Опять-таки с помощью комбайна смешиваем крем - насадка нож. Получается тягучая, густая масса.

Перемазываем коржи, прослаивая орехами.

Растапливаем шоколад и сливки, глазурью заливаем торт.

Спустя 10-12 часов пропитки вы получите нежное, вкусное, ароматное чудо!
izum.darievna.ru

Рубрики:

Кулинария/торты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5201018/post352495459/">РўРѕСЂС‚ &quot;Р§РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ&quot; - РЅРµР¶РЅРѕРµ, РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ С‡СѓРґРѕ</a><br/>РўРѕСЂС‚ "Р§РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ" - РЅРµР¶РЅРѕРµ, РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРµ С‡СѓРґРѕ!

РўРѕСЂС‚ СЂРѕРґРёР»СЃСЏ РёР· РєРѕРјР±РёРЅР°С†РёРё РґРІСѓС… РјРѕРёС… Р»СЋР±РёРјРµР№С€РёС… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ - С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅРѕРіРѕ СЂСѓР»РµС‚Р° СЃ РєСЂРµРјРѕРј РёР· С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІР° Рё С‚РѕСЂС‚Р° СЃ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё С‚Р°РєРёРј Р¶Рµ РєСЂРµРјРѕРј. Р РѕРґРёР»СЃСЏ Рё РїРѕРєРѕСЂРёР» РјРµРЅСЏ - РІСЃРµ, СЏ РїСЂРѕРїР°Р»Р°! Р•СЃР»Рё РІ РґРѕРјРµ РµСЃС‚СЊ РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЌС‚РѕР№ СЂРѕСЃРєРѕС€Рё, СЏ СЃРїР°С‚СЊ СЃРїРѕРєРѕР№РЅРѕ РЅРµ РјРѕРіСѓ - Р·Р°РІР°СЂРёРІР°СЋ С‡Р°Р№, РѕС‚СЂРµР·Р°СЋ С‚РѕРЅСЋСЃРµРЅСЊРєРёР№ РєСѓСЃРѕС‡РµРє (Рё РєРѕРіРѕ СЏ СЃС‚Р°СЂР°СЋСЃСЊ РѕР±РјР°РЅСѓС‚СЊ?) Рё РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°СЋСЃСЊ... Р’СЃРµ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ - Рё СЃРїРѕРєРѕР№СЃС‚РІРёРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹С… РєРѕСЂР¶РµР№, Рё СѓРјРµСЂРµРЅРЅР°СЏ РєРёСЃР»РёРЅРєР° РєСЂРµРјР°, Рё Р»РµРіРєРѕСЃС‚СЊ С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕР№ РЅРѕС‚РєРё, Рё СЃРґРµСЂР¶Р°РЅРЅРѕСЃС‚СЊ С‚РµСЃС‚Р°. РџСЂРѕСЃС‚Рѕ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
200 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5201018/post352495459/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт "Чернослив в шоколаде" - нежное, вкусное, ароматное чудо