Маленькие хитрости для девушек!

читай далее

Грибная икра.

 

Читать далее...

Рыбные наггетсы.

 

Читать далее...

Плед "Большой афганский мотив"


мастер-класс узора далее

Я протяну холодные ладошки…

 

Торт "Жозефина" - очередной соблазн – это что-то волшебное!



Вечером я его и приготовила. А утром мы уже лакомились вкуснейшим тортом.
Как бы банально это ни звучало – тает во рту, это самое правильное его описание. Неприторный, легкий и сочный. Его можно есть и без чая, но с чаем – это что-то волшебное!
Рецепт довольно прост- на все про все у меня ушло не более часа.
А вкус этой сладости порадует даже самого предвзятого критика!
Разве можно было устоять перед таким тортом?

"Книга о здоровой пище" - СОУСЫ.

"Книга о здоровой пище" - СОУСЫ.

Для того , чтобы украсить любое блюдо, придать ему аромат и нежность, существуют соусы, самые разные - острые, терпкие, соленые и пряные.......

1.

2.


3.

Читать далее...

Народные средства от грибка ногтей

Более половины всех людей, живущих в мире, страдает тем или другим грибковым заболеванием. Иногда болезнь может не проявлять себя слишком остро, не приносить особого дискомфорта, и человек живет с ним достаточно долго, смирившись и не делая никакого лечения. Однако зачастую, грибковые заболевания несут в себе множество неприятных моментов, так, что ни говори, большинство болезнетворных грибков чуждые нашему организму и не должны иметь в нем места. 

Читать далее...

Кружевной ковер своими руками

Вяжется такой ковер из толстого шнура или бельевой хлопчато-бумажной верёвки, что ещё лучше. Жаль, что последняя продаётся не везде. Наши ковры выполнены из шнура диаметром 5 мм. 

Читать далее...

Рулет с творожным кремом (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Готовим творожное суфле с шоколадом!!!

 

Читать далее...

"Книга о здоровой пище" - НАПИТКИ.

"Книга о здоровой пище" - НАПИТКИ.

Напитки - на Руси издревле было очень много разных рецептов напитков, таких как медовуха, квасы, морсы и т.д., выбирайте и Вы для себя рецепты полезных напитков, тем более лето в переди......

1.


2.

Читать далее...

Лечебные рецепты Ванги

БЕСПОКОЙНЫЙ СОН или БЕССОННИЦА у детей.  1. Ранним утром, когда выпадет роса, разложите на поляне поверх растений чистую белую простыню. Когда она сильно пропитается росой, плотно оберните ребенка и уложите спать до тех пор, пока простыня не высохнет. 2. 1 кг речного песка прокипятите в сосуде с большим количеством воды. Когда вода остынет, облейте ею больного ребенка. БЕССОННИЦА общая.  1. Спите на подушке, набитой хорошо высушенным лесным сеном или сухим хмелем. 2. Перед сном принимайте по столовой ложке меда. БОЛИ В ГРУДИ долговременные. По мнению Ванги, они вызываются воспалением легочной оболочки. Чтобы снять эти боли, надо сделать припарку из хлебного теста, замешанного на домашних дрожжах. Добавьте в нее сто граммов уксуса и такое же количество растительного масла и вина. Это тесто положите на грудь, на больное место.

Читать далее...

Учимся правильно хранить продукты

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

Читать далее...

Очень красивые зонтики крючком + схемки

Читать далее...

Идеи для дачи и сада

Идеи для дачи и сада

Читать далее...

Куда девать бутылки после праздников))))

Праздники позади.... хи хи.. куда бутылки то девать??? Как куда, не сдавать же... значит как обычно, пустить в дело, мы можем превратить их в полезные, декоративные элементы... Немного фантазии и обычная пустая бутылка становится нужной и красивой вешью и более того, мы сохраним экологию!!!

Читать далее...

Рулька

Шпигуем смесью из соли, перца, мелко-резанного чеснока и лаврушки. Обмазываем сверху всю поверхность этой же смесью и растительным маслом и плотненько заворачиваем в фольгу. Ставим в холодильник - минимум на сутки, пусть маринуется... Спустя сутки ничего не трогая, не разворачивая, ставим в духовку на 200гр. Время - 1 час на каждый кг рульки. Потом разворачиваем фольгу, поливаем сверху образовавшимся жиром , увеличиваем огонь до 250-270 градусом. Как только образовалась нужная нам румяность, вынимаем, достаём охлаждённую водочку, горчичку и чёренький хлебушек... И пируем!

Салат с авокадо


1 авокадо порезать кубиками;
5 мелких картофелин порезать на 4 части (у меня обычный средний картофель, 2шт. порезала кубиками);
половину фиолетовой луковицы порезать полукольцами;
1 сладкий красный или оранжевый перчик порезать кубиками;
половина пучка петрушки порубить мелко;
100гр слабосоленого лосося (у меня была семга);
4шт. отварные перепелиные яйца (не обязательно)
Для заправки:
3-4ст ложки оливкового масла;
1-2ст.л. французской горчицы;
1ч.л. мёда;
1ст.л. лимонного сока;
соль, чёрный свеже молотый перец, половина фиолетовой луковицы мелко порезанной.
Соединяем вместе картофель, авокадо, лук, яйца, зелень, перчик. Заправляем заправкой и выкладываем сверху лосось.
Приятного аппетита!

Корзинки с абрикосовым кремом "Зефир"


Источник: http://chadeyka.livejournal.com/260253.html#cutid1
Для теста:
100г масла
165г муки
1 желток
65г сахарной пудры
65г орехов (лучше миндаль)
ванильный экстракт

1 банка 250г абрикосов в сиропе

200г абрикосового джема, протертого через сито
100г сахара
3 белка
3г агара (1,5 ч.л. без горки) Если у вас нет агара, можно использовать желатин, в два раза больше.
60г воды

12 формочек 8-10см
разогрейте духовку до 200С

Орехи надо почистить, поджарить и помолоть не слишком мелко.

Для теста смешайте размягченное масло с пудрой и желтком.

Добавьте орехи и муку, замесите тесто.

Раскатайте тонко (2-3мм) и остудите в холодильнике. Разложите тесто по корзинкам (у меня здесь тесто толстое, потому что я его очень люблю в корзинках, если тоже так любите - распределите по корзинкам руками).

Выпекайте при 200С 12 минут до золотистого цвета (дно надо наколоть).

Замочите агар на 2 часа в холодной воде

Джем подогрейте и протрите через сито.

Подготовьте абрикосы - выложите их в миску и слейте сироп, он не понадобится.

В миску большую положите белки, теплый джем, сахар и взбивайте миксером на максимальной скорости. Начинаем так.

Масса должна стать белой и очень густой.

Пока взбивается, подогрейте агар до кипения и во взбитую смесь влейте горячий раствор агара, тщательно перемешайте. Смесь такого вида.

Сразу переложите массу в заранее подготовленный мешок с насадкой, быстро разложите по корзинкам абрикосы и отсадите крем.