Притча о душе

Душа сидела на Небесах среди родственных Душ рядом с Богом и рассуждала: Ах, как бы мне хотелось получить опыт прощения. Все родственные Души начали её уговаривать: Ну зачем тебе это, мы все тебя любим, ну кого тебе прощать, нам здесь так всем хорошо.

Читать далее...

Садовые миниатюры в разбитых цветочных горшках.

Giovanni Marradi - Only You

Разбился цветочный горшок? Не беда – это лишь повод посвятить время творчеству. Новый тренд в садоводстве – создавать миниатюрные сады, восхищающие своей продуманностью и красотой. Идеально, если откололась боковая часть крупного горшка - из нее можно сделать ступени или отдельные уровни, которые заполняют сохранившуюся часть.

Закуска из цветной капусты на зиму - в домашнем томате

http://www.liveinternet.ru/users/kroshka_50369/post335569608/

Закуска из цветной капусты на зиму - в домашнем томате


Закуска из цветной капусты на зиму - в домашнем томате

Читать далее...

Болотный сабельник, настойка и мазь от всех болезней

Вблизи водоемов и болот иногда можно встретить красивое высокое растение с пятилопастными листьями и пурпурным цветком, похожим на остроконечную звезду. Это сабельник болотный.

По одной из версий, свое название растение получило из-за того, что как будто саблей отсекает болезни. И правда, сабельник издавна применяют для лечения многих болезней. У этого растения много народных названий, прямо говорящих об успешной борьбе сабельника с разными недугами: огневец, сухолом, растопырка.

Сабельник применение и лечение:

1. Сабельника настойки: 50 грамм сухого корневища сабельника залить 0,5 литрами водки. Если растение произрастало на влажных болотистых почвах, тогда для настойки берётся 150 грамм корневища. Для настойки сабельника необходимо использовать керамическую посуду или бутылку с тёмным стеклом, плотно закрывать крышкой. В течение 3 недель сабельник (настойка) должен находиться в тёмном помещении, при этом ёмкость с настоем требуется периодически встряхивать. После 3-х недель настойку процедить. Цвет готовой настойки сабельника после процеживания должен быть коричневого или тёмно-коричневого цвета, практически шоколадного. Если настой светло-жёлтый или соломенного цвета - его просто вылить, так как он не имеет никаких лекарственных свойств. Принимать по столовой ложке дважды в день - утром и вечером.

2. Мазь сабельника: для лечения рожистого воспаления, пролежней или плохо заживающих ран: корневища размельчить и смолоть в порошок на кофемолке, смешать с несолёным внутренним свиным жиром (топлёным) или несолёным сливочным маслом в соотношении 1 часть корневищ и 10 частей жира. Тщательно размешать до однородной массы. Наносить тонким слоем (не более 1 мм) на поражённый или воспалённый участок кожи. Нельзя наносить на открытые раны.
Продолжение!

Чуррос-испанская заварная выпечка

Как приготовить домашнее сухое вино из винограда

далее

Свекольный квас – это целительный бальзам!

Свеклу явно недооценили современники. Свекольный квас  чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.

Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.

Читать далее...

Потрясающие идеи в отделке стен

Alexei Cotelea своими руками творит просто удивительные вещи. Обычную на первый взгляд отделку стен он превращает в произведение искусства. Скромные апартаменты квартир преображаются в цветущие сады и великолепные пейзажи. Предлагаю вам поближе познакомиться с его работами и узнать немного о технике мастера.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Торт Экстерхази



Тесто:
- белки 10 шт.
- сахар 1 ст.
- грецкие орехи очищенные 300 г (я брала фундук)
- мука 3 ст.л.
- щепотка соли щепотка корицы

Приготовление:
1. Взбить миксером охлажденные белки со щепоткой соли в крепкую пену.
2. Продолжая взбивать, постепенно, по одной столовой ложке, добавить сахар.
3. Взбивать до образования стойкой блестящей пены, которая не выпадает из перевернутой вверх дном миски.
4. Орехи измельчить в блендере в муку.
5. Если крошка получается слишком крупной, насыпать ее на выстланный пергаментом противень и подсушить при 150°С, 10 мин., затем еще раз смолоть.
6. Постепенно добавить ореховую муку к белкам вместе мукой, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх.
7. При помощи круглой формы диаметром 24 см мягким простым карандашом нарисовать на пергаменте 6 шаблонов для основы для торта, располагая их в 3–4 см друг от друга – чтобы во время выкладывания теста и выпекания будущие коржи не мешали друг другу.
8. Ровным тонким слоем распределить по кругам белковую массу при помощи ножа с длинным лезвием или кондитерской металлической лопатки.
9. Выпекать коржи в разогретой до 140–150 ° С духовке до светло-коричневого цвета, 18–20 мин. 10. Затем достать из духовки, при необходимости подровнять края ножом и остудить.

Крем:
-молоко 1 ст.
-сахар 3/4 ст.
-вареное сгущенное молоко 1/4 ст.
-желтки 6-8 шт.
-масло сливочное 200 г
-вишневая водка кирш 2 ст.л.(я брала 1-2 ст.л коньяка)
-ванильный сахар 3 ч.л. (использовала немного ванилина) а
-брикосовый джем 2 ст.л. (или яблочное повидло)

Приготовление:
1. 1/3 молока смешать с сахаром, желтками и ванильным сахаром до однородности.
2. Оставшееся молоко на слабом огне довести до кипения в кастрюле с толстым дном.
3. Осторожно ввести приготовленные желтки в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком.
4. Еще раз довести до кипения, снять с огня, охладить и поместить в холодильник на 1 ч.
5. Размягченное масло взбить с вареной сгущенкой, по одной столовой ложке постепенно ввести в крем, добавить вишневую водку или ликер и взбить до однородности.
6. Охладить.

Глазурь:
- белый шоколад 200 г
- шоколад темный 50 г
- сливки жирностью 33-35% 2 ст.л.
- миндальная стружка для обсыпки

Приготовление:
1. Смазать охлажденным кремом 5 коржей, а шестой покрыть сверху тонким слоем джема, нагретого на водяной бане.
2. Растопить белый шоколад на водяной бане, перемешать со сливками до однородности, покрыть торт поверх джема, пока шоколад еще горячий.
3. Слегка охладить.Когда поверхность немного схватится, растопить темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, налить его в фунтик, свернутый из пергамента, срезать кончик фунтика и нарисовать шоколадом спираль по белому верху торта, работая от центра к краю.
4. Сразу провести кончиком ножа по спирали, работая от центра к краям торта.
5. Повторить то же действие 8 раз, разделив торт на 8 сегментов.
6. Вновь разделить каждый сегмент, но теперь двигаться от края к центру.
7. У вас на торте появятся «перышки».Обсыпать бока торта миндальной стружкой, слегка приподнимая и наклоняя его; поместить торт в холодильник на 12 ч.
8. Перед подачей вынуть за 10–15 мин. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13429

Ларилорхен

Французкие булочки с кремом

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. . Размораживаем его в холодильнике. Заранее.

Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере . Изюма около 200 г.

Читать далее...

Цветы из лент

Давайте научимся делать красивые цветы из лент - делюсь мастер-классом:

1.


2.

Читать далее...

"Скорая помощь" для огурцов: профилактика и лечение болезней

Хотите продлить срок плодоношения огурцов? Тогда вы должны уметь распознавать болезни огурцов на самой ранней стадии их развития и знать, как с ними бороться.

С приходом августа, ночи становятся все более длинными и, как это ни печально, более холодными. Именно поэтому необходимо усилить бдительность и хотя бы через день очень внимательно осматривать огуречные плети. Ведь чем раньше вы обнаружите первые признаки заболевания и сможете его опознать, тем раньше оно будет ликвидировано.

Признаки самых распространенных болезней, способы их профилактики и «первой помощи» растениям мы и обсудим.

Невероятные работы Антонио Гауди

Самым выдающимся испанским архитектором XIX-XX веков по праву можно назвать Антонио Гауди. Мастер является создателем своего неповторимого стиля, основанного на модерне. За свою жизнь Гауди реализовал 18 архитектурных проектов, семь из которых на сегодняшний день включены в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Наиболее знаменитые его постройки находятся в Барселоне. Дворец Гуэля, Парк Гуэля, Дом Бальо, Дом Мила и работа всей жизни испанца —Искупительный храм Святого Семейства — вот неполный список шедевров Гауди. Кстати, последний не достроен до сих пор! При жизни архитектор потратил на него 40 лет, и по плану строительство храма завершится только в 2026 году.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как правильно разводить желатин

Развести желатин просто: растворить в холодной воде, далее долить жидкости до нужного объема, подогреть. Но если знать, как правильно разводить желатин, можно уберечь себя от разных неприятностей с приготовлением блюда.

Читать далее...

Густой грузинский суп харчо

Стильное мужское пальто с мехом сочетается как с деловой одеждой, так и с праздничной, и даже повседневной. Мужчина в кожаной верхней одежде всегда выглядит стильно, модно и респектабельно, привлекая женское внимание. Зимнее кожаное пальто, декорированное пушистым меховым воротником, актуально и в нынешнем сезоне.

---

Мужчина должен быть не только модным, но и сытым. Поэтому модной верхняя одежда и вкусный обед должны всегда присутствовать в его жизни! Накормите любимого аппетитным супом харчо. Грузинская кухня - сытная и ароматная!

Густой грузинский суп харчо

Ингредиенты:

Томатная паста (или протертые помидоры без кожицы) — 200 г, репчатый лук - 2 большие луковицы, рис — половина стакана, говядина с косточкой — 800 г, 2 зубочка чеснока, острая аджика - 0,5 чайной ложечки и измельченные грецкие орехи — 100 г. Еще можно использовать приправу для супа харчо со специями. В дополнение понадобится соль, хлопья сушеных помидоров, кориандр, шафран, молотый черный перец, острый перец чили и лаврушка.

Приготовление:

Поместите мясо говядины на косточке в кастрюлю с холодной водой и варите 1 час на слабом огне, снимая пенку. Не забудьте посолить. Готовое мясо нарежьте на кусочки и отправьте назад  в кастрюлю. Нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности на слабом огне. Добавьте томатную пасту или протертые помидоры, измельченный или нарезанный мелко чеснок, специи и аджику. Обжарьте в течение 5-ти минут. Добавьте в кастрюлю с мясом промытый рис, а через 20 минут - луково-томатную зажарку. Проварите все вместе еще 5 мину, добавьте грецкие орехи и дайте настояться. Густой грузинский суп харчо готов к употреблению! Я люблю заправлять сметаной и зеленью.

Памуккале - уникальное место в Турции

Читать далее...

Восточная поговорка Среда, 20 Августа 2014 г. 14:34 + в цитатник Есть такая восточная поговорка: «Из кувшина в чашку можно налить только то, что в нем было». То есть если там вода, а тебе хочется чтобы лилось вино, одного желания будет мало. Так и с людьми: ты напрасно порой ждешь от человека каких-то поступков, а он просто наполнен не тем содержимым, чтобы оправдать твои ожидания.

Есть такая восточная поговорка: «Из кувшина в чашку можно налить только то, что в нем было». То есть если там вода, а тебе хочется чтобы лилось вино, одного желания будет мало.

Так и с людьми: ты напрасно порой ждешь от человека каких-то поступков, а он просто наполнен не тем содержимым, чтобы оправдать твои ожидания.

Индейские мудрости на века

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Помидоры с синими сливами - находка зимой

Помидоры с синими сливами - находка зимой

Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как - то было не этого!

А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках!

В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.
Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Помидоры не очень большие
• Сливы синие (венгерка)
• Маринад на 1 литр
• Всего 0.5 ст. ложки соли
• Сахара - 100 г.
•  Яблочный  6% уксус 1/4 стакана.

Читать далее...

Доступные аптечные средства в домашней борьбе с остеохондрозом


Такое заболевание как остеохондроз довольно распространено в мире (им страдает примерно каждый пятый житель нашей планеты после 30 лет) – возможно в шейном, грудном или поясничном отделе позвоночника. При остеохондрозе характерны такие симптомы как головокружение и мигрени, двоение в глазах, боли в шее, шум в ушах. Иногда больные жалуются на неприятные ощущения, которые возникают во внутренних органах – желудке, печени, почках, желчном пузыре, сердце. Больной остеохондрозом может чувствовать даже онемение в конечностях.

Если вы неудовлетворенны рекомендациями врача и возможностями традиционной медицины, то возможно попробовать лечение шейного остеохондроза народными средствами. Однако: делать ставку лишь на домашнее лечение каким-то одним способом не стоит, используйте комплексный подход, поищите хорошего остеопата, не ленитесь делать специальные упражнения.