Здоровая спина за 3 минуты в день

Помогаем спине! 

Как правильно готовить кальмаров?

	<Кальмары - вкусный и полезный продукт! Давайте научимся выбирать и готовить их правильно, тем более что готовятся они за считанные минуты! Как выбирать? Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового. Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию. Чем мельче тушка, тем слаще мясо. Как очистить? Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины. Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке. Как варить? Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто. Как тушить? Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся "резиновыми". Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой. Как жарить? Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях. Как мариновать? Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.

angel devid

Красивый вазон для сада своими руками

Читать далее...

Стих - А жизнь действительно прекрасна...

А жизнь действительно прекрасна и бесценна…
И если, кажется, что рухнул потолок,
Тогда ломайте заодно все двери, стены,
Всё то, что душу закрывало на замок…

И оглядитесь, этот шанс даётся свыше,
Построить то, что раньше видели в мечтах…
Смотрите вверх – из звёзд с луной устроит крыша?
Вперёд к мечтам, ведь целый мир у вас в руках!

Хотите счастья? И оно вас хочет тоже!
Его искали? А оно внутри у вас…
Любите сердцем… Только искренность поможет…
Не ждите завтра, измените жизнь сейчас…

К чему условности, формальности, законы,
Когда от них черствеет сердце, как батон?
Уставов, принципов и правил миллионы,
Счастливых браков – лишь один на миллион…

Когда поделишься теплом обыкновенным
И осознаешь, что отдать желаешь вновь,
Тогда и вправду жизнь прекрасна и бесценна…
Ведь лишь один закон работает – любовь… 

 

Ирина Самарина-Лабиринт

Мудрость - Умей благодарить!!!

Умей благодарить, пусть и за мелочь,
Которая казалось бы пустяк.
Умей благодарить, когда болеешь,
Умей благодарить, когда в скорбях.
Имеешь всё - глаза, здоровье, руки,
Имеешь дом и пищу на столе.
И встречу после тягостной разлуки,
Имеешь всё под небом на земле.
Взгляни вокруг, и оцени ещё раз,
Создатель так старался для тебя.
Леса, поля, и горы, и озёра,
Всё подарил тебе Господь, любя.
Умей благодарить за дождь и ветер,
Ведь всё по Божьей воле и не зря.
Умей благодарить за радость в детях,
Умей считать все милости подряд.
Умей ценить, с утра и до заката
Всё то, что подарил тебе твой Бог.
И за спасенье, что дано бесплатно,
И за обещанный, Небесный наш чертог!!!

 

Вязание. Кайма листьями

Листья, вообще-то, считаются достаточно серьезным узором, так как схема как таковая скорее запутает, чем поможет, а вот если понять логику образования узора - можно творить любые чудеса.

Читать далее...

Интересные идеи для лоджии


Мы привыкли использовать лоджию как склад нужных, ненужных и условно нужных вещей: велосипед, старый ковер, лыжи, вещи «на дачу», которые всё никак туда не уедут.

Но ведь лоджия может стать пусть небольшой, но ещё одной комнатой, где в теплую погоду можно отдыхать и заниматься любимыми делами.

Предлагаю вам интересные идеи по обустройству ещё одного уютного уголка в вашей квартире.

Шоколадный пирог - наслаждайтесь каждым кусочком этого лакомства!


Шоколадный пирог – это пирог , от которого невозможно отказаться , потому что этот нежный ароматный и вкусный шоколадный пирог любят буквально все! Такой пирог можно подать и на ужин к чаю, и на праздничный стол. А готовится очень просто, из обычных продуктов.

Шоколадный пирог, что может быть вкуснее, давайте приготовим его вместе по предложенному нами рецепту, результат Вас несомненно порадует.

Приступим?

Гюльчехра (неклассическая)

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны.



Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!

Шоколадный чизкейк

На 100 г - 107 ккал.




- Творог 0% 400 г;
- Молоко 1% 100 мл;
- Мед пчелиный 20 г;
- Желатин пищевой 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;



Для начала берем желатин, замачиваем стаканом воды на 30 минут. Затем сливаем воду с желатина. Перемешиваем блендером все ингредиенты, ставим на огонь. Заливаем в форму и убираем в холодильник, до тех пор пока не остынет.

Приятного аппетита дорогие друзья!!!

Sonya_kot

Киев 23.01.14: временное перемирие

Читать далее...

Салат "Ежик с корейской морковью"

далее

Впечатляющие фотографии противостояния в Украине

Фотографии сделаны в самой гуще событий в центре Киева, 22 января 2014, где уже 3 дня идет противостояние сторонников евроинтеграции с милицией. Вернее уже будет сказать – беспорядки.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Киев 22.01.14

Читать далее...

Лечебные свойства денежного дерева

Денежное дерево родом из теплых стран. Множество разновидностей толстянки растет на юге Африке, в Австралии и на Мадагаскаре. В домашних же условиях выращивают толстянку древовидную, которую и называют денежным деревом и используют в качестве зеленого лекаря. Толстянка древовидная на самом деле напоминает деревце. Это растение с толстым одревесневшим стволом и густой кроной мясистых зеленых листьев. В комнатных условиях денежное дерево цветет редко. А если это и происходит, то лишь после пятого года жизни растения.

Примечательно, что денежное дерево является своего рода индикатором состояния здоровья людей, живущих в доме, где оно растет. Это деревце словно втягивает негативную энергию нездорового организма и начинает чахнуть. Но как только человек выздоравливает, к дереву тоже возвращается здоровый вид. Словом, даже на энергетическом уровне это удивительно растение тесно связано с человеком.
Продолжение!

Запеканка из риса, ветчины и сыра

- 4 чашки из вареного риса;
- 100 г тертой моцареллы;
- 100 г ветчины, порезанной мелкими кубиками;
- 1 морковь, тертая;
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки;
- 2 яйца;
- 1 чашка молока;
- 150 г сливочного сыра;
- 1 чашка тертого сыра пармезан;
- соль;
- перец.



Смешиваем в мисочке рис, ветчину, моцареллу, морковь и петрушку. Смазываем форму для выпечки. Взбиваем яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, перец, соль с помощью блендера. Заливаем рис и запекаем в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Нежная Дорада в белом вине

Нежная, ароматная, с насыщенным соусом получается рыба. Подавать лучше в глубокой тарелке с соусом и запечеными овощами. Все достаточно просто, при наличии готового филе, которого в Москве нет))) Так же можно приготовить и сибасс, и хек, и окуня морского, в общем, любая белая морская рыба, у которой получиться плоское филе.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если цветная вещь полиняла

 Если цветная вещь полиняла и оставила на других вещах яркие пятна. С этим можно справиться! Светлые вещи достаточно выстирать и прокипятить еще раз.

Если пятна только посветлели, но не сошли, смешать 1/2 ст. л. крупной поваренной соли, 1 ст. л. крахмала,1 ст.л. мыльной стружки и1 ст.л. крепкого раствора лимонной кислоты.
Эту кашицу нанести на пятно с изнаночной стороны и оставить на 12 ч,
затем хорошо прополоскать, высушить и прогладить. Пятна исчезнут.

Автор: Leila Chihladze

Услышьте сердце, верьте в чудо, жизнь цените

© Copyright: Нафта, 2013
Свидетельство о публикации №113091205891

alinamix.com

Брошь Крокусы

Делюсь очень интересным мастер-классом для рукодельниц и любительниц техники валяния:

1.


2.

Читать далее...