- 100 г творога;
- 0,5 кг яблок;
- 5 г корицы;
- ванилин;
- сахар;
- изюм;
- орехи.



Вымываем яблоки, удаляем сердцевину, не разрезая яблока. Оставляем на дне около 1-2 см, т.е. отверстие не должно быть сквозным. Заолняем яблоки на 3/4 получившейся начинкой. Нагреваем духовку до 180-200 °С и запекаем яблоки до готовности (20-30 минут). Время приготовления яблок зависит от сорта.

На 6 порций:

700 мл сливок 10% жирности;
150 г шоколада 50-70% какао;
70 г сахара;
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара;
30 г желатина;
белый шоколад или рубленые орехи для украшения.



Желатин заливаем 50 мл холодной воды и отставляем в сторону.
Сливки вливаем в ковшик. Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Доводим до кипения и растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем натертый на терку шоколад. Перемешиваем до полного растворения последнего.

- 1 апельсин;
- 3 яйца;
- 115 мл молока;
- 200 г сахара;
- 1/2 часть лимона.



Для флана взбиваем оставшийся сахар, яйца, сок апельсина, молоко. Разливаем по силиконовым формочкам и отправляем в духовку 200 градусов на 40-50 минут. Готовим карамель: 130 г сахара растапливаем на огне, добавив 5 ст.л. воды и 1 ст.л. сока лимона. Держим на огне до получения коричневой карамели.
Когда формочки с фланом остынут, переворачиваем на тарелку и заливаем карамелью и украшаем кусочками апельсина или кожуры. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Sonya_kot

Для молочной помадки:
- 120 гр сливочного масла;
- 60 гр сахарной пудры;
- 220 гр сухого молока;
- 2 ч.л. жидких сливок;
- 50 гр кедровых орешков;
- 20 гр кешью;

Для кокосовых шариков:
- 1 банка сгущенки;
- кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)



- Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса, чтобы кокос пропитался сгущенкой.
- Катаем масу в шарики, потом опускаем его в воду (чтобы стружка лучше прилипала) и обмакиваем в кокосовую стружку.

Женщина не с возрастом меняется,
Женщина меняется с мужчиной
На которого она ровняется:
Умный,ласковый,с небритою щетиной.

Женщина добреет не от лёгких дел,
Не от новой действенной диеты,
А тогда,когда любимый муж успел
Вовремя явиться на котлеты.

Женщина сияет не от ярких страз,
Не от кос становится красивей.
А когда супруг её,из раза в раз,
Заставляет стать ещё счастливей.

С ним в халате,тапках не стесняется.
Смотрят фильмы,говорят в гостиной.
Женщина с годами не меняется,
Женщина меняется с мужчиной.

© Copyright: Наталья Кургалина, 2013
Свидетельство о публикации №113110306590

alinamix.com

Великолепный  десерт "Мраморное блаженство" из творога  с нежным вкусом и ароматом какао!

У мудреца Такуана было много последователей. Среди них был старик, имени которого никто не помнил. Он был немного чудаковат. Однажды этот старик послал к Такуану своего слугу, чтобы после окончания церемонии пригласить мастера на трапезу.

Стучится праздник, а мы готовы к его встрече? Срочно пересмотрите свои запасы украшений, докупите недостающее и скорее украшать и декорировать! В помощь немного идей.

Карамельные яблоки - это традиционное угощение в Америке и Европе, которое любят как дети, так и взрослые. Сегодня этот оригинальный десерт можно сделать самостоятельно, они очень просты в изготовлении, к тому же существует бесконечное количество рецептов их приготовления. Такой десерт с успехом украсит любой праздничный стол.Готовить яблоки в карамели не просто, а очень просто. Важно, чтобы сами яблоки были сочными, хрустящими и очень желательно с кислинкой. В таком случае контраст между сладкой карамелью и яблочной мякотью будет особенно очарователен. Кстати, есть их нужно аккуратно, иначе и лицо, и руки будут липкими ;)

alinamix.com

Новогодние праздники совсем скоро начнутся, следует позаботиться о маленьких презентах для близких. Я хочу поделиться с Вами мастер-классом по пошиву новогодней игрушки:

1.


2.

Как избавиться от веснушек, пигментных пятен. Отбеливание кожи. Народные средства.
веснушки, пигментные пятна

Веснушки – это пигментные пятна в верхнем слое кожи. Веснушки — мелкие желтовато-коричневые пятна округлой формы, появляющиеся обычно на открытых участках кожи, чаще на лице. Причина их появления – наследственность.Иные пигментные пигментные пятна возникают в процессе нашей жизни по разным причинам. Очень часто пигментные пятна появляются во время беременности и в старости.

Можно избавиться от веснушек, пигментных пятен народными средствами:

Благодаря необычной технике художница Юстина Копанья создает невероятные пейзажи, поражающие своей глубиной и объемом.

«Искусство — это мое убежище, жизнь, поэзия, музыка, вкусные сигары и крепкий чай, это все и везде. Мои работы отражают мир, каким я его вижу, все мои чувства, люди которых я встречаю и люблю, природу, которой я восхищаюсь, и вещи, которые окружают и влияют на меня. Человек — мое основное вдохновение, это главная тема моих работ. Предпочтение отдаю живописи маслом на больших холстах, пишу в своей студии по несколько часов в день. Главное это передать атмосферу картины, мои кусочки из воспоминаний так, чтоб зритель тоже смог их прочувствовать и понять.» Юстина Копанья.