10 кулинарных советов. Как приготовить постные вареники

Одно из самых популярных блюд, способное легко украсить кажущееся таким однообразным постное меню, это, конечно же, вареники. Любимые большинством из нас с самого детства вареники совсем не сложны в приготовлении, зато необычайно вкусны и сытны. Да вот беда, чаще всего вареники ассоциируются скорее с меню скоромным, нежели постным. Все мы любим вареники с творогом и сметаной или вареники с картошечкой, в которую добавлена свиная зажарка с лучком.

Читать далее...

Хачапури "Легко и просто"

Ингредиенты:

Читать далее...

Молитвы для защиты и равновесия

Молитва ангелам защиты

Читать далее...

А если нам остановиться вдруг?.. Мила Григ



<center><center><div align="center"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/194/104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/688/107688859_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/194/104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/688/107688860_crop_49750489_HxgR7g.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/194/104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/688/107688859_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/194/104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/688/107688859_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/688/107688858_Larsa.jpg" width="580" height="460" alt="Ларса (620x465, 462Kb)" /> </font></font></font></center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/194/104194514_102808665_102808614_89672592__78792c747d12.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/688/107688859_Bez_imeni1.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#FCDF59" face="georgia"><br />ВАШ ТЕКСТ<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#FCDF59"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div> <br /> <br /> <br /> <br /> </center></center>

Серия сообщений "Г":

Часть 1 - Зельвин Горн Как хорошо быть чьей-то навсегда...
Часть 2 - Элла Гоник Свет надежды
...
Часть 55 - Спешите делать добрые дела. Наталья Гегер
Часть 56 - На что меняем жизнь? Наталья Гегер
Часть 57 - А если нам остановиться вдруг?.. Мила Григ

Грибной супчик. Очень вкусный.

Заказали мне на днях мои домочадцы грибной суп. Муж попросил ты только курочку добавь, а то одни грибы скучно, а дочка попросила  добавить копченого сырка. Ну, думаю ладно сделаю, а там посмотрим, что получится. Получилась вкусняшка, пальчики оближешь.

Ингредиенты:

Грибы 300гр

Филе куриное 300 гр.

Картофель 0,5 кг

Копченый сыр 200 гр.

Головка лука 1 шт.

Зелень

Приготовление:

Филе и грибы нарезать (крупненько) и варить. На закипевшем бульоне снять пенку посолить поперчить по вкусу и варить на маленьком огне  15 мин. Пока варится бульон, нарезать картофель и натереть копченый сыр на крупную терку. Приготовить зажарку без моркови, а то есть обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лучок.

В проваренные грибы и филе добавляем картофель. Варим до полу готовности картофель,  добавляем пасировочку из лука и натёртый копченый сыр. Провариваем ещё немного и суп готов. Во время  подачи на стол можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!

Очень вкусный, творожный десерт с бананом

Доброе время суток!! Дорогие сладкоежки нашла рецептик именно для нас, ашь не терпится попробовать, делюсь информацией с вами и бегу делать.
Девочки внимание содержит всего 169 ккал/100 гр.

Читать далее...

Очень полезный «Минестроне»


Количество: 8-10 порций Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Зеленый горошек (свежий или замороженный), 2 ст. ложки
Луковица, ½ шт.
Картофель, 1 шт.
Морковь, 1 шт.
Сельдерей, 1 палочка
Стручковая фасоль, 150 гр.
Томатное пюре, 2 ст. ложки и/или 1 свежий помидор
Лук-порей, ½ шт.
Капуста, 150 гр.
Кабачок, ½ шт.
Спагетти (или другой вид макарон), 50 гр.
Вода или куриный бульон, 1 л.
Соль и специи по вкусу
Оливковое масло, 1 ст. ложка
Петрушка, 1 ч. ложка порубленной зелени

Способ приготовления

Пассировать порезанные лук и сельдерей в оливковом масле 2 минуты в большой кастрюле. Добавить туда нарезанную морковь, лук-порей, зеленую фасоль и потушить еще 2 минуты. В получившуюся смесь положить нашинкованную капусту и потушить еще 5 минут.
Залить все ингредиенты водой или бульоном, добавить порезанные кабачки, картофель,томатное пюре, зеленый горошек, довести до кипения и варить 30 минут на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Когда суп будет готов, добавить в него спагетти, поломанные на мелкие части, и подождать 5-10 минут. По желанию, можно посыпать суп мелко порубленной петрушкой.

Для совсем маленьких детей этот суп можно перетереть в блендере или размять содержимое вилкой до получения однородной массы.
http://www.babygreen.ru/soups/2010/02/25/174/

Полезные свойства льна и рецепты для похудения

Полезные свойства льна

В семенах льна богатый состав макро-и микроэлементов (калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, алюминий, никель, йод, бор), семена льна концентрируют селен.

Холодный настой семян льна мягко стимулирует желче-и мочеотделение, обладает слабительным и иммуностимулирующим действием. Может быть использован при пищевых отравлениях. Принимают по 2-3 ст. ложки несколько раз в день маленькими глотками. 

При ларингите. 1 ст. ложку семян льна заливают 200 мл воды или молока, кипятят 10 мин. на медленном огне, процеживают. Принимают настой семян льна по 2-3 ст. ложки маленькими глотками утром и вечером.

При остром бронхите с сухим, раздражающим кашлем. Смесь из 100 г порошка семян льна и 500 г меда принимают по 1 ч. ложке с теплой водой 8-10 раз в день. После смягчения кашля к смеси добавляют по 1 ч. ложке порошка плодов аниса, укропа и имбиря. Принимают 4-6 раз в день между приемами пищи.

Для заживления ран и ожогов. Масло семян льна смешивают с белком сырого яйца 1:1, для смягчающих и болеутоляющих примочек. 💠 При расширении сосудов на коже лица. Делать прохладные маски из семян льна, смывая их холодной водой.

Хронический панкреатит, желчнокаменная болезнь. Принимать льняное масло по 1 ч.-1 ст. ложке 4-5 раз в день перед едой либо во время еды.

Лен для похудения

Отвар семян льна применяемый в народной медицине образует на стенках желудка слизистую пленку препятствующую попаданию жиров в организм, а семена льна увеличиваясь в объеме и впитывая влагу снижают чувство голода. Позволяя сбросить лишний вес семя льна очищает от шлаков, повышает иммунитет, снижает риск онкологии. Добавляя семя льна к еде без особого труда избавитесь от пары лишних килограммов, достаточно 2 ст.ложек семян льна в день и никакая диета не понадобится.

Семенами льна, молотыми или цельными, можно посыпать кашу, добавлять лен в салаты, к рагу, овощным и мясным блюдам, супам - они легче усвоятся и станут полезнее, минеральные вещества и витамины будут поступать в организм, а лишние килограммы уходить, двойная польза, не каждое средство для похудения похвастается таким эффектом. Масло семени льна по пищевой ценности для организма уверенно занимает первое место среди прочих растительных масел.

Отвар семян льна. Отвар льняного семени незаменимое народное средство для похудения. Чтобы приготовить отвар залейте 2 ст.ложки семян льна в эмалированной посуде 3 стаканами воды и на малом огне кипятите 10 минут, дайте отвару льна остыть, можно не процеживать. Принимайте по полстакана теплого отвара льняного семени за час до еды, для вкуса можно добавить в льняной кисель немного меда, пару капель лимонного сока. Чтобы сделать настой семян льна нужно залить 2 стаканами кипятка в термосе на ночь 1 ст. ложку семян. Процедите утром. Пить трижды в день, за полчаса до еды по 100 мл теплого настоя.

Длительный прием отвара льняного семени запрещен, две недели принимаете лен, потом делаете перерыв две недели. Такими циклами принимаете отвар семян льна до 3 месяцев, затем делаете 1 месяц перерыв.

Отвар понизит аппетит, помогая в потере лишнего веса, нормализует уровень сахара в крови и повысит иммунитет. Кожа очищается, становится бархатистой и мягкой, ногти укрепляются, начинают сиять волосы.

Витаминный коктейль со льном. Для приготовления витаминного коктейля нужно измельчить в кофемолке 1 столовую ложку семян льна, добавить в стакан к свежеотжатому морковному соку, и вбить туда масло семени льна 1 ч. ложку. Дайте коктейлю дозреть 5 минут, размешайте и сразу выпейте.

Простой рецепт для похудения. Молотое льняное семя добавляется в кефир или йогурт. Принимают такую смесь 2 недели, трижды в день, перед едой за час-полтора. В первую неделю 100 мл нежирного кефира смешайте с 1 ч. ложкой измельченных семян льна, во вторую неделю льняное семя в кефир добавляется уже 2 ч. ложки. Принимать как и отвар льна, с перерывами в 2 недели.

Скумбрия, запеченная в фольге - почти как скумбрия горячего копчения.

Всем привет! Вы любите  скумбрию горячего копчения?  Вкус у рыбки в фольге получается похожий.

Как приготовить? Да очень просто!

Нужно взять большую скумбрию с  головой.

 Размораживаем, вырезаем жабры, надрезаем брюшко так, чтобы оно не было разрезано полностью (как карман). Удаляем внутренности.

  На одну большую скумбрию (400-600) гр. : 1.ч.л. соли, пол.ч. л. черного перца.

Перемешиваем эту ингредиенты и обмазываем скумбрию.

  Скумбрию выкладываем на фольгу. В оставшуюся смесь соль +перец намешиваем мелко нарезанные лук, помидор, чеснок и зелень. Эту смесь укладываем в голову на место жабр и в брюшко скумбрии. Обкладываем тушку тонкими пластиками помидора. Можно добавить мелко нарубленный лимон или просто полить соком лимона.

   Заворачиваем фольгу (не плотно!) и ставим в заранее разогретую духовку  до 220 градусов. Когда ставим блюдо в печь – переводим режим на 200 градусов и запекаем ее в течение 15 минут. 
    Далее открываем духовку, вынимаем противень и надрезаем сверху фольгу, чтобы она была раскрытой. Далее переключаем режим на 180 гр. И еще 10 минут.
    Выключаем духовку. И еще  через 10 минут  вынимаем вкусное блюдо из печи!
    Если нет свежей зелени – можно заменить сушеной. Одновременно на противне можно положить фольгу – насыпать крупной соли, на эту соль положить хорошо вымытую и высушенную МЕЛКУЮ картошку и запечь ее одновременно с рыбой.
   Картошечку можно потом макать в соус: Мелко нарубленный чеснок + соль в растительном масле.

   Пальчики оближешь!

источник

Всё наладится,всё устроится!!!

Всё наладится,всё устроится, Сердце ласкою успокоиться С чистого с листа, как заведено! Наша жизнь проста,Как веретено! Мы такие цветные ниточки, Пьём хмельные от бед напиточки! Через слёзы-боль улыбаемся, Живём – вертимся, живём – маемся! Как воробушки за моим окном Счастья крошечки иногда клюём. И довольны радостью малою, Птички глупые, пташки шалые! Я желаю всем очага с огнём, Чтоб беда – за дверь,а удача – в дом! Чтоб на сердце – свет,а в душе – покой, Долгих-долгих лет,хвори – стороной! Чтобы каждый день с нового листа, И чтоб жизнь была, чиста и проста! Веретёнышко пускай вертится, Сердцу – любится, воле – терпится! Остальное всё да приложится! И наладится, и устроится! инет На-Туся

Танюшки для Вас!!!

 

Для всех Татьян!!!

 

(вот такой подарок я получила сегодня и спешу поделиться с Вами Танечки)

 Читать далее

Расшифровка анализов онлайн

http://testresult.org/analiz/analiz-krovi

Все мы люди и нам свойственно болеть к сожалению. Если заболели, конечно же, нужно обратиться в врачу незамедлительно. Чаще всего нам врач рекомендует сделать анализ крови, перед тем как поставить диагноз. Ведь кровь покажет практически всю информацию о состоянии нашего здоровья. Поэтому врач всегда рекомендует сделать данный анализ. Но нас не всегда полностью информируют о состоянии нашего здоровья или справка анализа крови у нас оказалась до визита в врачу, а у нас безвыходная ситуация, так как даже с данными на руках., мы все равно самостоятельно не расшифруем анализ крови. И тут нам придет на помощь сервис расшифровки анализа крови онлайн, который сделает все совершено бесплатно. Внимание!!! Отчет по  расшифровки анализов крови носят только информационный характер, не являются диагнозом и не заменяют очную консультацию врача. Это всего лишь информация, точный анализ и диагноз Вы получите только у врача!!! Если же у Вас на руках оказалась справка об анализе крови, то нужно всего лишь заполнить специальную форму на странице сервиса «Расшифровка анализа крови онлайн» и после нажать на кнопку Результат. Расшифровка анализа крови онлайн осуществляется без регистрации. На сайте TestResult в настоящее время можно расшифровать анализ мочи и анализ крови. Очень скоро станет доступна функция «анализ кала». Бесплатная регистрация на сайте позволит сохранить результат расшифровки Ваших анализов, которые станут для Вас всегда доступны на Вашей личной страничке. Это сильно сэкономит время, если Вам потребуется повторная расшифровка одного и того же анализа. Для анализа крови расшифровке подлежит 21 показатель, для анализа мочи – 22 показателя. Нажав на любой из них, откроется окошко, в котором Вы сможете узнать всю информацию об интересующем показателе. В расшифровке анализа Вы увидите: средние значения всех показателей, есть ли отклонения от нормы в большую или меньшую сторону (тогда значение будет обведено фиолетовой рамочкой), а также медицинские сведения о чем свидетельствует отклонение показателя в ту или иную сторону, и при каких заболеваниях это встречается.Теперь получить информацию о своем здоровье по расшифровке анализа крови, стало намного проще. Теперь можно быть более информированным использую подобные онлайн сервисы. Также данный сервис предоставляет возможность расшифровки анализа мочи онлайн.

 

Оригинальный банановый десерт

Огромная благодарность автору: Ольга Фатюха

Люблю разгадывать своеобразные кулинарные загадки. Например, понять, как приготовлено то или иное блюдо, поданное в кафе или в ресторане. И вот я сама придумала вкусный десерт, состав которого разгадать очень сложно.

К тому же, выглядит десерт довольно неожиданно. Кажется, что за розовым цветом и красными ягодками прячется клубника или вишня. Но нет. Главный герой этого блюда – банан.

Этот банановый десерт очень нежный и воздушный! Обязательно попробуйте!!!
читать рецепт

Банановые оладьи.

 Мука 10 ст.л

Пюре из четырех спелых бананов

1 ч.л соды

2 ст.л сахара 

0,5 ст. апельсинового сока

Размять бананы в миску, добавить сахар и апельсиновый сок. Муку смешать с содой,и медленно вмешать в банановую смесь. Разогреть масло и жарить с двух сторон,осторожно переворачивая,до румянной корочки.Приятного аппетита.)

Салат с авокадо.

Авокадо 1шт

Огурец 1шт

Помидор 1 шт

По пучку салата двух видов

Красный лук 1шт

Лимонный сок

Оливковое масло

Смесь приправ для салата

Авокадо,овощи и салат измельчить. Масло,лимонный сок,соль и приправы соединить. Полить салат заправкой,перемешать,и дать настояться 1 час.

Морковный соус для спагетти.

Морковь крупная 3шт.

Лук 1шт.

Томатная паста 1ст.л

Смесь любимых приправ

Соль

Оливковое масло

Морковь натереть на мелкой терке,лук измельчить.Обжарить овощи на оливковом масле до зарумянивания лука. Добавить томатную пасту,приправить,посолить,и готовить еще 5-7 минут. Спагетти отварить и подавать с морковным соусом. 

Итальянский салат "Панцанелла".

Батон

Оливковое масло 

Огурцы

Помидоры

Красный лук

Листья базилика

Уксус винный или яблочный по вкусу

Соль,перец

Приготовить из батона сухарики,обжарив хлеб на оливковом масле. Овощи и лук нарезать. Все ингредиенты перемешать,заправить оливковым маслом,уксусом,посолить и поперчить.

Овощной суп-рассольник.

4 соленых огурца

1 луковица

1 морковка

3 зубчика чеснока

1 л бульона

свежая или сушеная зелень 

2 картофелины

приправы

оливковое масло

В кастрюле на масле обжарить измельченные лук и морковку,добавить к ним чеснок,картофель,и продолжать обжаривать 7-10 минут,залить бульоном и довести до кипения. Огурцы натереть на терке,добавить в суп,приправить,томить еще минут 10. В конце в бульон всыпать зелень,и подавать со сметаной.

Рыбные тефтели

Читать далее...

Свекольная "икра"

Если вы еще не попробовали готовить овощные пюре, присоединяйтесь, не пожалеете! И начать можно как раз с этой очень вкусной (и красивой!) свекольной икры.

далее