По вашим просьбам...

БАКЛАЖАНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС


ЗАКУСКА "ДНЕСТР"
БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ЛИМОНОМ
ПХАЛИ (МХАЛИ)
ЗАКУСКА "РОЗОЧКИ"
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХАМИ
БАКЛАЖАНОВЫЕ ЛАПОТОЧКИ
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"
СОТЭ "МАМИНО"
ЛЕНИВЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
"ТЕЩИН ЯЗЫК"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ
МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
БАКЛАЖАНОВАЯ ПАСТА С ОРЕХАМИ

ОВОЩНОЙ СУП С БАКЛАЖАНАМИ

КУЧЕРЯВЫЕ КОТЛЕТЫ С БАКЛАЖАНАМИ
ДОЛМА
БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БАРАНИНОЙ
БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ "ЛЕНИВЫЕ"
БАКЛАЖАНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СОУСЕ
ТУШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
АДЖАПСАНДАЛ
ДАМЛАМА

ЗАГОТАВЛИВАЕМ БАКЛАЖАНЫ
КВАШЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
ОВОЩНАЯ ИКРА "ТРОЕЧКА"
БАКЛАЖАНОВЫЕ РУЛЕТИКИ В АДЖИКЕ
ПИКАНТНЫЙ САЛАТ
ЗИМНЯЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА
НЕЖНОЕ СОТЭ ТЕТИ ЦИЛИ

Баклажаны по-корейски или вкусный салатик

Очень  простой и хороший рецепт. Я уже много раз готовила его. Решила и с Вами поделиться.

Скоро сезон синеньких.И так...

Читать далее...

Картофельная пицца

 

Читать далее...

Квбачковый тортик



2 кабачка
фарш
рис
Читать далее...

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее

читать рецепт

... с мира по ложке... или... Бигос...

 ... что ж, котики, вечер воскресения, самое время подвести итоги, а они, неутешительные, ибо, конец года... но повествование мое будет не о том, так как, о грустном всегда успеется, а вот похвастаться об очередном гастрономическом открытии самое время...

... не то, чтобы Sergio, сегодня планировал сготовить что-нибудь этакое, но, выбирая между прослушать очередную триаду Alden о том, что жизнь его бесперспективна и окутана туманом, либо занять его чем-то, выбрал второе...

... так наш кулинарный тандем "родил" блюдо под названием Бигос...

 

Бигос (польск. bigos, лит. bigos, белор. бігас) — традиционное для польской, литовской и белорусской кухни блюдо из квашеной капусты и мяса. Считается, что это блюдо было «импортировано» из Литвы в Польшу королём Владиславом Ягелло, любившим отведать его на охотничьих привалах.

Вариантов приготовления бигоса — множество. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты, свинина или дичь в качестве мяса, копчёная колбаса, подчеревина (свиное сало с большим включением мяса). В блюдо также добавляют лесные грибы, чернослив, красное вино, томаты, различные пряности (часто тмин, чёрный перец, лавровый лист). Сначала ингредиенты готовятся отдельно (капуста тушится, мясо и колбаса — обжариваются), затем смешиваются и тушатся вместе.

Готовое блюдо имеет густую консистенцию, слегка кисловатый вкус и запах копчёностей. Едят бигос с хлебом, зачастую — под водку.

Источник - wikipedia

 

... так как я небольшой ценитель кухонных подвигов, рецепт моего Бигоса отличается от традиционного польского, как по ингредиентам, так и способу приготовления...

... во-первых, мой вариант Бигоса для ленивых, то есть ингредиенты режуться, складываются в форму для выпечки и забываются в духовке на 2 часа...

... а, во-вторых, мой Бигос рассчитан на считающих каллории граждан и гражданок, посему от копченностей и прочих высокоопасных для талии продуктов он освобожден...

... но перечисленные выше условия нисколько не сказываются на оригинальности и вкусности готового блюда...

... за сим с вступлением закончим и перейдем к приготовлению..

...

для приготовления Бигоса нам потребуются следующие ингредиенты

Картошка по-бомбейски (индийская кухня)

1 кг картофеля
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. тмина
1 ч.л. зерен горчицы
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. черного молотого перца
перец чили по-вкусу
1 ч.л. свежего имбиря
зелень петрушки
соль


Приготовление:
Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками.
Помидоры мелкими кубиками.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.
Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.
Выложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут 

источник

Плов в тесте.

Это действительно плов, хотя он и очень похож на каравай. Просто этот плов с курицей по особенному рецепту!

Читать далее...

Куриные ножки в мешочке - 2

http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html

Балык из....курицы

Достали и ....
Во-первых, никому не говорите как вы это сделали, ага.
Во-вторых, никому не говорите как вы это сделали.
И в третьих... опять никому не говорите, все равно вам никто не поверит.

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!


Читать далее...

Огурцы с мясом по-корейски


За это блюдо хочу сказать огромное спасибо автору lasalle и Надюше, которая поделилась со мной рецептом. Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила дважды в Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.
Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! Пишу, как я делала.
Читать далее...

салат "Оцените вкус!":Вкус этого салатика приятно удивит! Приготовьте его!

 

Такой вкусный получился салат, даже сама не ожидала. Готовить, как всегда, легко и просто, а вот хранить его нельзя - он быстро стечет, да и свежий он вкуснее. Майонеза много класть нельзя, потому что в салате много жидкости от огурцов. И еще одна немаловажная деталь – копченый плавленый сыр. Вы можете использовать и сыр твердых сортов, и обычный плавленый сыр, но именно копченый вкус сыра придает салату необычный вкус.


2 свежих огурца,
2 вареных яйца,
1 луковица,
100 грамм плавленого копченого сыра(колбасного),
майонез.

Все продукты порезать кубиками и заправить майонезом.

смотрим....

Салат из фасоли с сухариками

Очень вкусный салат. Обычно нравится даже тем, кто не любит фасоль. Воббще этот салат больше всего любит мужская половина населения, но у меня даже ребенок его ест с удовольствием.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Салаты к Новогоднему столу

Салаты к Новогоднему столу!

Салат "Сельдь под шубой"	Салат из курицы и помидоров
Шопский салат	Салат из курицы с сыром
Салат с курицей и шампиньонами "Дубок"	Универсальный салат
Салат "Мимоза" Классический	Салат "Год Дракона"
Салат "Малахитовый цветок"	Слоеный салат «Диковинка»
Салат домашний	Морковь по-корейски или морковь-ча
Салат из черной фунчозы	Салат слоеный
Салат с авокадо	Салат «Обжорка»
Салат из печени "Нежность"	Салат «Дамский каприз»
Салат куриный с ананасами	Салат с морепродуктами
Греческий салат	Итальянский салат с макаронами

http://www.pechenuka.ru/

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Горячие праздничные блюда к Новогоднему столу!

Печенье и сладости к Новогоднему столу!

Серия сообщений "- cалаты":

Часть 1 - Салат "Фокус-Покус"
Часть 2 - Салат "Любовница"
...
Часть 37 - Красиво оформить салат? Легко!
Часть 38 - Салаты и закуски
Часть 39 - Салаты к Новогоднему столу
Часть 40 - Новогодний салат «Венок»
Часть 41 - Новогодний салат «Свеча»
Часть 42 - Рыбные салаты
Часть 43 - Салат - коктейль "Изысканный"
Часть 44 - Салат "Белая ночь"

Салат с синенькими.

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

 

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

               

Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.

Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.

                Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.

                Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать. 

                Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.

                Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
                Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…

                Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

Как делался салатик

Блинчики на простокваше с курицей и грибами

Продолжаем подборку блинчиков и их рецептов.
Рецепт от Ларисы.
Вам понадобится:
2 яйца, 1/2 ч.л соли, 1,5 ст.л.сахара, 3-4 ст. ложки раст.масла, 1/4 ч.л.соды взбить миксером или венчиком, добавить 1 ст. кипятка, затем 1 ст.простокваши и 1,5 ст.муки.
Всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Сковородку смазывать кусочком несолёного сала.
Начинка - отварное куриное филе перемолоть с жареным луком и грибами, соль, чёрн. свежемолотый перец по вкусу + тёртый твёрдый сыр.
Приятного аппетита!

-------------
Тем, кого волнует соблазнение , ссылка.

Красивые неприхотливые многолетники

Красивые неприхотливые многолетники   Сохраняйте, чтобы не потерять этот ценный список!!! Начинающим цветоводам подчас сложно бывает ориентироваться среди огромного ассортимента многолетних цветов. Как выбрать самые лучшие из многолетников? Для новичков особенно важно, когда внешняя красота цветка сочетается с выносливостью. Мы предлагаем вам 10 видов цветов, которые являются фактически беспроигрышным вариантом. Эти многолетники - неприхотливые и самые красивые среди подобных, они подойдут для цветника, простого в уходе, но в то же время радующего глаз... Читать далее

 

АУДИОКНИГИ

http://miraudiobook.ru/news/dobrovolskaja_julija_l...tjana_telegina/2014-08-13-5139
слушать онлайн | Слушать аудиокниги
http://yandex.ru/yandsearch?lr=177&text=%D1%81%D0%...=0%2C6150%2C18%2C2%2C5%2C0%2C0

Главная (Библиотека любовного романа) » Аудиокниги

Главная Аудиокниги Музыка Экранизации Дебют Читальный зал Сюжетный каталог
http://www.loveromantika.ru/audioknigi/

http://www.liveinternet.ru/users/romata/quotes/#post332972339
Исторические любовные романы http://www.loveromantika.ru/histori_lr/
http://miraudiobook.ru/news/dobrovolskaja_julija_l...tjana_telegina/2014-08-13-5139
http://www.liveinternet.ru/search/?jn=Nata-Leoni&q...72946e9924bc4b3b11d5c232cccef8

http://www.liveinternet.ru/users/5372518/rubric/5277509/
http://www.loveromantika.ru/histori_lr/
спасибо!

Колчина Нина - Золото Скифов (Аудиокнига) » Скачать книги и аудиокниги

http://for-um.ru/31447-kolchina-nina-zoloto-skifov-audiokniga.html

Увлекательный роман Нины Колчиной переносит нас из прошлого в настоящее…Увлекательный роман Нины Колчиной переносит нас из прошлого в настоящее… История дружбы, начавшейся в середине прошло

Из 4 апельсинов - 9 литров сока! Сок апельсиновый!!!

Из 4 апельсинов - 9 литров сока! Сок апельсиновый!!! 4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут. Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить. В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа. На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.))) Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

 

Удивительные замороженные лимоны

Удивительные замороженные лимоны ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда. Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше. Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.

Просто клад. (фотошоперам)

Уроки Adobe Phоtpshop для начинающих Главная Шпаргалка Фото для mail Корректировка Создание рамок Творчество Панель инструментов Adobe Photoshop. Устанавливаем новые кисти в Photoshop Перевод JPG в PSD Золотая надпись "Горячие" клавиши для Фотошопа Эффект двухцветности Словарь терминов Как снять блокировку?... Как открыть фото? Что такое ЭКШЕН? Как скачать с Lettitbit???? Что такое клипарт? Что такое Скрап набор? Как сохранить? Учимся рисовать от руки Блики Блестки1 Блестки2    Блестки3 Блестки4 Исчезающий текст Вращающийся шар Летящие звезды Моргающие глаза Мигающая надпись Металлический блеск Огонь Переливы цветов Прыгающие буквы Помехи Слайд шоу 1 Слайд шоу Слезы Эффект написания текста Текст из звезд Эффект лупы в движении Текст в движении GIMP 2 (1) soft (1) анимация (34) видео-урок (12) вопрос (135) глиттер (6) календарь (8) кисти (25) клипарт (95) коллаж (5) коррекция фото (3) маски (9) объявление (25) он лайн фоторобот (1) он лайн фотошоп (1) отрисовки (9) перо (3) плагин (19) полезное (15) разное (3) рамки (63) рисуем сами (11) скачать (183) СКАЧАТЬ ФОТОШОП (6) скрап (11) советы (35) спасибо (4) стили (14) текст (7) текстуры (1) урок (91) урок Sqirlz Water Reflections (1) урок для начинающих (42) Уроки Abrosoft FantaMorph (4) урок месяца (2) учебник (13) фильтр (12) фоны (19) формы (5) шаблон (1) шаблоны (8) шрифт (9) экшн (8) эффект (12) баннер (1) баннеры (1) Блестяшка!! (1) блестящий текст (1) введение в Фотошоп (1) глиторная анимация (1) Градиенты (1) Делаем дождик (1) Делаем картинку (1) Инструменты (1) как вставить фото в рамку (1) как сделать радугу (1) кисти (2) костюмы для фотомонтажа (1) костюмы для фотошопа (1) краткий справочник по инструмент (1) крылья (1) Крылья 2 (1) Мигание (1) обои для рабочего стола (1) отражение (1) Помогите (2) Помощь (8) Правила (1) простая анимация (2) путеводитель по урокам (1) работа (3) рамки (1) ретро (1) свадебное фото (1) свои кисти (1) Скачать Кисти и Шрифты (2) советы (2) Стеклянный текст (1) Стили!!!!! (2) урок (7) Уроки фотошопа (4) Устанавливаем Кисти (1) фоны (1) фотомонтаж (1) фотошоп (9) чистка лица (1) чистка фото (1) ШРИФТЫ (1) эффекты с текстом (1) Шрифты-стили-градиенты-кисти http://styleindisign.narod.ru/fonts.html http://styleindisign.narod.ru/styles/styles.html http://styleindisign.narod.ru/gradient.html http://styleindisign.narod.ru/brush...rushesph27.html   СКАЧАТЬ СКАЧИВАЕМ Набор из 80 стилей для photoshop c элементами и узорами из золота,различных цветов и отттенков. В дизайне сайтов для ювелирных контор будет просто незаменим. [ читать дальше → ] Набор стилей от designwalker - 40 стилей кнопок [ читать дальше → ]/globator.net/" target="_blank">http://globator.net/ http://photoshop.demiart.ru/ http://www.photoshop-master.ru/ http://www.photoshop-cs3.ru/ http://web-silver.ru/photoshop/ http://www.art911.ru/ http://graphic-tutorials.ru/ http://www.psworld.ru/ Уроки по Adobe Photoshop (Фотошоп для начинающих) Панель инструментов Adobe Photoshop CS3 Текст в Photoshop (Type) Использование кривых в Adobe Photoshop Каналы в Photoshop Работа с каналами в Adobe Photoshop Работа со слоями в Photoshop Маски в Adobe Photoshop Cлои в Photoshop Использование стилей слоя (часть 1) Использование стилей слоя (часть 2) Использование стилей слоя (часть 3) Режимы наложения (Blending Modes в фотошопе) Вырезаем объект Вырезаем объект (способ №2) Выделение в Photoshop Вырезаем надпись из фона RAW в Adobe Photoshop Изменение размеров фотографии Увеличение фото без потери к-ва Урок создания банера в фотошопе Создаем анимированный gif баннер Автоматизируем действия... Обработка фото для интернет Сложная замена фона на фото Создаем свою кисть для ф-шопа Раскрасим черно-белую фо-ю Восстановление фотографий  10 удобных техник для работы в Adobe Photoshop, призванных облегчить ваш труд: 1. Выделение одним кликом 2. Растрирование стилизованных слоев 3. Удаляем Ненужные цвета 4. Масштабируем стили слоев 5. Конвертирование в Smart-объекты 6. Стили с нулевым заполнением 7. Флажок Colorize 8. Выделения при помощи пробела 9. Маска слоя вместо стирки 10. Деформация Уроки создания текстуры в Adobe Photoshop Джинсовая текстура Эффект дерева для фотографий в сепии Создаем потрясающую травяную текстуру в Photoshop Подводный Город (подводная атмосфера)

Кукси (холодный корейский суп)

Берем:

для бульона (мури) на 3 литра кипяченой воды

Соли=2 ст. ложки

Уксуса=9%6 ст. ложек

Сахара=4 ст. ложки

Соевого соуса=3 ч. ложки

Перец чили на кончике ложки

Чеснока=5 зубчиков

Нарезанный огурец =1 шт.

Укропа=4-6 веточки порвать

Для салата:

мякоть говядины=0.5 кг

огурец=3-4 шт.

белокочанной капусты=0.5 кг

растительного масла=75 г

Тонкая лапша (яичная)

Яйца= 2-3 шт.

Кунжутные семечки (по желанию)

Соль, перец, уксус, соя — по вкусу

Читать далее...

Корейский суп Кукси

Читать далее...

ПРЕКРАСНЫЙ ЛИФТИНГ ДЛЯ ЛИЦА И ШЕИ "БЮДЖЕТНАЯ НАХОДКА" ИЗ ЛЬНЯНОГО СЕМЕНИ

ПРЕКРАСНЫЙ ЛИФТИНГ ДЛЯ ЛИЦА И ШЕИ "БЮДЖЕТНАЯ НАХОДКА" ИЗ ЛЬНЯНОГО СЕМЕНИ Всего всего 12 процедур и вы себя не узнаете!... настолько хороша будет ваша внешность. В нашей семье женщины давно уделяют льну особое внимание. И не зря. У льна очень много полезных свойств, об этих свойствах написано множество статей, как в интернете, так и в различных журналах, но как часто бывает большинству людей легче выложить деньги на дорогие косметические средства, чем воспользоваться натуральным и недорогим продуктом, который дает нам сама матушка природа. По утрам готовьте подтягивающее средство для лица, которое вы будете использовать каждый вечер. 1 чайную ложку льняного семени залейте 1 /3 стакана кипятка и взбалтывайте несколько минут. Затем накройте бумажной салфеткой и поставьте настаиваться до вечера. Вечером, на очищенную кожу лица и шеи нанесите ватным тампоном, смоченным в настое льняного семени, первый тонкий слой. Когда он подсохнет, снова смажьте кожу. Повторяйте так 5 раз. Старайтесь во время процедуры не смеяться и не разговаривать, идеально - просто спокойно полежать в тишине. После того как все смоете кипяченой водой, нанесите на кожу ночной крем. Устройте себе полный курс подтяжки лица и шеи из 12-15 процедур, и вы себя не узнаете, настолько хороша будет ваша внешность.

Сникерс-торт

Сникерс-торт Ингредиенты для бисквита: Яйца – две штуки. Яичные желтки – три штуки. Сахар – сто грамм. Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом). Мука – сто двадцать грамм. Какао-порошок – одна столовая ложка. Ванильный сахар – два пакетика. Ингредиенты для безе: Яичные белки – три штуки. Сахар – двести грамм. Ингредиенты для крема: Вареная сгущенка – одна банка. Масло сливочное – сто пятьдесят грамм. Для обсыпки: Орехи арахис – двести грамм. Шоколадная глазурь: Шоколад – двести грамм. Приготовление Читать далее

 

"Бочонок с пловом"

"Бочонок с пловом" Ингредиенты: 1 курица 1,5 кг или мясо 1 большая луковица соль, перец 2 - 3 стакана риса Басмати, соль 70 - 100 г сливочного масла (растопить) для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк ●можно добавить приправу для плова Для теста: 3 яйца 1/3 стакана воды ½ ст.л. соли 3-3.5 стакана муки 1 ст.л. сливочного масла (растопить) 2 ст.л. растительного масла Можно заменить тесто лавашом Читать далее

 

Лимонный творог - универсальная и невероятно вкусная начинка как для тортов, так и для пирогов и даже в качестве джема

Лимонный творог - универсальная и невероятно вкусная начинка как для тортов, так и для пирогов и даже в качестве джема Ингредиенты: - 1 стакан лимонного сока - 2 чайные ложки тертой цедры лимона - 75 г сахара - 4 яичных желтка - 60 г сливочного масла Способ приготовления: 1) Смешать вместе все ингредиенты и поставить на водяную баню 2) Взбивать венчиком и держать на бане пока не станет однородной консистенции 3) Снять с огня 4) Выложить в стекляную баночку, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник, хранить в холодильнике до момента использования Приятного аппетита!

 

Мои любимые салаты с кальмарами

Мои любимые салаты с кальмарами Салат Остров сокровищ 3 тушки кальмаров отварить, порезать соломкой. 3 яйца+1 ст.л. крахмала взбить, добавить соль, перец. Выпечь 2 омлетика, свернуть рулетом, порезать тонкой лапшой. 2 средние моркови натереть +1 средняя луковица, порезанная мелкими кубиками - обжарить в масле, добавить 1 зубчик чеснока, мелко раздавленный. Яблоко порезать мелкими кубиками 1 б. кукурузы Все соединить, добавить майонез.Украшаем зеленью. еще много салатов

Креветки в чесночном соусе

КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧОМ СОУСЕ Замечательный рецепт моментального приготовления креветок. 5 минут и блюдо готово. Влейте в сковородку 50 мл. оливкового масла и добавьте 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных и чайную ложку красного перца. Обжарьте на слабом огне около минуты. Будьте внимательны, если вы пережжете чеснок, блюдо дальше готовить не стоит, испортите весь вкус. Чеснок не должен стать коричневым! Если сделали все как нужно, добавьте пол-кило креветок, обжарьте одну минуту и влейте две столовых ложки лимонного сока и 50 мл. коньяка или 100 мл хереса. Присыпьте сладкой паприкой и посолите. Протушить 3 минуты и убрав с огня, посыпать зеленью петрушки источник

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ Понадобится: - баклажаны (синенькие) 2кг - лук крупный 3шт - морковь 3 шт - чеснок 1 головка - сладкий болгарский перец (паприка) 0,5 кг - растительное масло (не домашнее) 200гр - уксус 150 гр - сахар 3 стол. ложки - 1-2 ч.л. соли - пачка приправы по-корейски (острой) Читать далее

Кухня в стиле ностальжи. Суши по-советски

Суши по-советcки Для первого мы взяли простую русскую водку и обыкновенный тертый хрен (не васаби!). Затем мы их просто смешали в пропорции 1/1, добавив немного поваренной соли. Если вы придерживаетесь бессолевой диеты, то соли можно не добавлять. Это основной соус для советских суши. Макая в него суши, вы одновременно и выпиваете, и закусываете. Читать далее

КУРИЦА ХЕ. Проще простого!

КУРИЦА ХЕ. Проще простого! Понадобится: 1 куриная грудка 2-3 шт болгарских сладких перцев (красивее, если разноцветный) 1 большая луковица растит. масло уксус соль 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы 1 ст л приправы для корейской моркови (острая) 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно - я делаю "на глаз"- все зависит насколько вам нравится остренькое) Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...) Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я, нарвать по волокнам на кусочки. Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 ст. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит, положить томатную пасту и немного прогреть. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался.

 

Салат с грибами по-корейски

Салат с грибами по-корейски Чтобы приготовить такой салат берем:   грибы вешенки или шампиньоны 500 г один сладкий перец спаржа соевая 1 упаковка масло растительное 60 г чеснок 2 дольки по одной штуке моркови и лука сахар 1 ст. ложку уксус половину чайной ложки, перец черный и красный молотый соль зелень петрушки Читать далее

 

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски цветная капуста - 1кг 1 большая морковь пакетик специй к моркови по-корейски 4 ст.ложки уксуса 0,5 ст. растительного масла 1 головка чеснока 1маленький болгарский перец(сладкий) петрушка Капусту помыть, разобрать на соцветия. Отварить в кипящей воде 15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами, нарезать мелко петрушку Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок. Оставить на ночь в судочке.

 

Хе из кальмаров

Хе из кальмаров Кальмары свежемороженные – 1.5 кг растительное масло – 5 ст.л. яблочный или рисовый уксус – 1 ст.л. соевый соус – 1 ст.л. кунжутное семя – 1 ч.л. кориандр молотый – 1 ч.л. соль – 1 ч.л. сахар 1 ч.л. красный и черный перец – по 1 ч.л. лук репчатый – 1 шт по желанию чеснок – 5-7 зубчиков Читать далее

 

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине! Ингредиенты на 1 кг свежих огурцов: ●1 ч л соли ●2 ст л уксуса ●4 ст л соевого соуса ●1/4 ч л острого красного перца ●кунжут по вкусу ●5 ст л растительного масла ●4 зубчика чеснока Приготовление: 1. Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком. 2. Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость. 3. К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам. 4. Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.

 

Капуста маринованная "по монастырски"


Капуста маринованная "По монастырски"

Капуста белокачанная 4-4,5 кг.(примерно)
морковь
изюм(или виноград)
клюква
чеснок 1-2 головки(измельчить в чеснокодавке)
Капусту нашинковать или порезать,морковь потереть на терке.Уложить все в банку, слоями.
Залить горячим маринадом- на 1 литр воды-
1 стакан сахарного песка,1 ст.ложка соли, 1 стакан 9% уксуса. Стоит 5-6 часов и готово.

Серия сообщений "овоши":

Часть 1 - Капуста быстро маринованная
Часть 2 - Маринованная цветная капуста
...
Часть 31 - Готовим помидорчики "По корейски"
Часть 32 - Фаршированные соленые баклажаны
Часть 33 - Капуста маринованная "по монастырски"
Часть 34 - прекрасно-бодрящая капуста, маринованная в азиатском стиле

Декорируем шкатулочку оригинальной лессировкой. Видео.

Видео по оформлению шкатулочки упрощенной лессировкой , но при этом с очень красивым эффектом.

Дорогие читатели, если Вы увлечены декупажем или хотите себя попробовать в этой технике, то советую Вам посмотреть это видео, чтобы научиться создавать меланжевые фоны и при этом не тратить на это много времени.

Приятного Вам просмотра  этого мастер-класса по декупажу на шкатулке и успешного повтора :)

Согласитесь, получилась очень эффектная шкатулочка :)

Хорошего Вам дня и вдохновения на творчество :)

fljuida

Декор «мужской» подарочной бутылки

Ольга Сыпкова

Добрый день друзья и гости сайта! Нечто подобное я уже делала когда-то, так что это будет скорее не МК, а так… оформленная в фотографиях идея для подарка мужчине!:))

Итак, приступим:

Для работы нам понадобится:

Читать далее...

Купюрница от Юлии Филиной.

Автор мастер-класса: Филина Юлия

Очень хочется порадовать наших мужчин и сделать оригинальный подарок для них. Предлагаю вариант подарка для мужчины. Купюрница с имитацией благородного металла порадует любой, даже самый изысканный вкус, ведь она сделана с любовью!

Читать далее...

Венецианская штукатурка и как её сделать

 

Венецианская штукатурка – это красивое и долговечное покрытие для стен, известное ещё с Эпохи Возрождения. Если отделать ею стены, они будут «светиться» изнутри, поражая взгляд необычной фактурой и глубоким цветом. Итак, тема нашего мастер класса – нанесение венецианской штукатурки.

Конечно, если вам нужен совсем необычный, экзотический декор стен, лучше нанять мастера. Однако простейшую технологию нанесения венецианской штукатурки по силам освоить каждому.




Что понадобится для нанесения венецианской штукатурки

Приготовьте необходимые материалы:
Грунт с кварцевым наполнителем;
Вода;
Штукатурная смесь для создания венецианской штукатурки;
Колеры – необязательно;
Шкурка мелкой фракции (250 грит);
Воск, жидкий или пастообразный.

Читать далее...

Бронза из гипса.

Серия сообщений "Декупаж)) М.К. видео":

Часть 1 - Способы состаривания декупажных работ без кракелюра . Мастер класс.
Часть 2 - м к Наклейка цветок тиснением кристаллов
...
Часть 23 - Имитация черепахового панциря.
Часть 24 - Растушевка губкой.
Часть 25 - Бронза из гипса.
Часть 26 - М.К. имитация резьбы по кости
Часть 27 - Изучаем декораторскую технику имитации резьбы по кости. Мастер класс
...
Часть 31 - Техника имитации металлического кружева
Часть 32 - Видео: Расслаивание офисной бумаги.
Часть 33 - Брашировка древесины с обжигом и без него.

Имитация кожи (яичная скорлупа)

Для создания яичного кракле в виде кожи не понадобится больших затрат, вам нужно будет только немного времени и небольшого упорства после чего вы получите отличный плод своих стараний.
Имитация кожи (яичная скорлупа)
Для проведения работы вам понадобится:
 Далее:http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43591977597/Im...mp;utm_medium=page_8&pad=1

ПАННО "ЗОЛОТОЦВЕТЫ" (МАСТЕР КЛАСС)

 Источник

Цитирую автора полностью!

 

 

По многочисленным просьбам наконец выставляю на всеобщее обозрение мастер класс по изготовлению своих декоративных пано. По задумке оно должно быть четырехмодульное. Данный мастер класс посвящен третьему модулю. ПРедыдущие выполнены в той же технике и манере. Приятного просмотра! Буду рада помочь кому-то обречь свои фантазии в реальные стильные произведения...

 

 

Напомню для начала предыдущие работы....

 

Итак приступаю к подробному описанию

Декор предметов лепным кружевом.

Применение лепного материала для создания кружева.

   Этот видео урок посвящен имитации кружева из лепного материала. И нам уже знакомая мастерица Лола покажет, как создать этот милый декор на вот такой оригинальной плетеной из газетных трубочек раме для зеркала в виде перевернутой корзинки. А в конце этого видео ролика Вы изучите способ патинированного окрашивания этого декора, имитирующий металлическую поверхность.

.

В качестве лепного материала можно использовать холодный фарфор, самотвердеющую глину DAS или самодельную по рецептам, которыми пестрят страницы моего дневника. Если Вы еще не познали этого рецепта, то введите в моем поисковике дневника - самотвердеющая масса или самотвердеющая глина - и для Вас откроется много " вкусненького " :) Да даже недавно размещенный рецепт вполне можно использовать для этого проекта :

Самодельная белоснежная глина.

Ну а теперь, приятного Вам просмотра и вдохновения на творчество !

Такой способ применим для многих техник и надеюсь у Вас он вызовет тягу к творчеству  и оригинальные замыслы по применению лепного материала :))

С уважением, Марина !

 fljuida.com