Этот рецепт приготовить очень быстро, тут не надо отделять белки от желтков. Получается очень вкусный и нежный и такой точно не куришь в магазине, и еще он без консервантов , что не мало важно.

Нам понадобится:

Яйцо - 2 штуки,

Растительное масло- 100 гр,

Оливковое масло - 120 гр,

Горчица- 2 столовые ложки,

Лимонный сок 0 1 столовая ложка.

Соль пол чайной ложки, сахар чайная ложка.

Приготовление.

В емкость в которой мы будем готовить наш майонез разбить два яйца, добавить горчицу, соль , сахар и все взбиваем блендером до получения однородной массы.

Смешать растительное масло с оливковым и вливаем тоненькой струйкой не переставая взбивать

В самом конце влить лимонный сок, буквально пару минут и майонез готов!

Наш майонез готов! Использовать его можно только для холодных закусок( салатов и разнообразных закусок)

Рекомендация: Советую Вам почитаем еще рецепты приготовления домашнего майонеза http://rezeptiblud.com/recepty-sousov/recept-domashnego-majoneza