Цитата сообщения Лилёша Домашнее мороженое из творога и яблок



Оказывается, мороженое можно приготовить и без мороженицы и без молока. Если у вас есть творог, то будет и вкусное мороженое. Есть несколько способов приготовить его в домашних условиях. Мы поделимся тремя самыми интересными.

250 г 5 % творога
1 яблоко (лучше взять зеленый, кисловатый сорт)
2 капли лимонного сока,
по 1 ч. л. пудры из сахара, ванильного сахара, корицы

Яблоко нарезать на кусочки, удалив сердцевину, косточки и шкурку.
В отдельных ёмкостях измельчить яблоко и творог (последний можно просто перетереть сквозь сито).
Капнуть в яблочное пюре лимонный сок, чтобы избежать потемнения массы, перемешать. Смешайте обе массы, засыпьте ванилин, пудру, корицу.
Взбить блендером или миксером.
Разложить в ёмкости, убрать в морозилку на 4-5 часов.


источник





1.