Рецепт простого пломбира настолько вкусен, что вы будете приятно удивлены, что можно самостоятельно в домашних условиях сделать такую вкуснотищу. Летом, что может быть лучше в знойный день скушать порцию вкуснейшего мороженого. Он как-будто из детства. Вы сразу вспомните этот незабываемый, нежный вкус.

Ингредиенты:

Сгущенка 200г.;

Сливки 500мл. 33%.

Приготовление: 

1.Для начала нам надо примерно на полчаса поместить в морозильник, глубокую миску в которой мы будем взбивать мороженое, а также венчики от миксера.

2.В охлажденную миску выливаем сливки и взбиваем на максимальной скорости до загустения, примерно 5-7 минут.

3.Вливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать уже на маленькой скорости, в течение 1 минуты, чтобы оно смешалось со сливками.

4.Взбитые сливки со сгущенным молоком раскладываем в вафельные стаканчики, их вы можете купить отдельно, а можно купить отдельные вафли для торта, и положить их в форму на дно, затем мороженое, и сверху еще вафля.

5.Спешу заметить, что без вафель такой пломбир очень вкусный.

6.Убираем в морозильную камеру минимум на 4 часа.

7.

Ваша семья, а особенно дети будут в восторге от вкуса этого мороженного. К нему вы можете добавлять совершенно любую начинку на ваш вкус. Вкус станет более насыщенным и разнообразным. Кушайте на здоровье!

Автор рецепта — Сергей Мартынов

источник

 

Серия сообщений "Мороженое":
Часть 1 - Мороженое на любой вкус
Часть 2 - Мороженое в домашних условиях. 10 рецептов
...
Часть 47 - Вкусное лимонное мороженое из 3 ингредиентов своими руками!
Часть 48 - Сливочно-бананово-шоколадное мороженое
Часть 49 - РЕЦЕПТ ПРОСТОГО ПЛОМБИРА. ВКУС ИЗ ДЕТСТВА. САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ДОСТУПНЫЙ РЕЦЕПТ