Баклажаны жареные с овощами

 

Баклажаны нарезать кружочками посолить и оставить на 15 минут для удаления горечи. Помидоры тоже нарезать кружками. Лук и сладкий болгарский перец нарезать кольцами. Все обжарить по отдельности. Затем сложить в сотейник, посолить, поперчить, добавить острый стручковый перец по вкусу и прогреть на тихом огне. В конце посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.
Остудить. Подавать как закуску.http://www.kuharka.ru

А еше хочу сказать огромнейшее спасибо совсем незнакомой мне Тане  www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/post143863949/page1.html#BlCom571948394 за праздничную подборку моих тортов(очень неожиданно и приятно:)
Я думаю,что и вам,мои дорогие читатели,ета подборка пригодится(все кликабельное)
А я обязуюсь в ближайшие дни еше порадовать(хотелось бы верить:) вас еше одним тором и..если успею обновить свою Новогоднюю подборку..

 

ТОРТЫ НА НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО

 

"НОВОГОДНЕЕ ПОЛЕНО"	ТОРТ "СКАЗКИ ЧЁРНОГО ЛЕСА"	ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ
ТОРТ МЕДОВО-СМЕТАНО-ОРЕХОВЫЙ	ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ	ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ
КОКОСОВЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ	ПЬЯНАЯ ВИШНЯ..	МЕДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
ПРАЗДНИЧНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ	ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВО-ВИШНЁВЫЙ ТОРТ	ПИРОЖЕНОЕ "ЖЕРБО"
ЧИЗКЕЙК С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МАЛИНОЙ	ТОРТ "БАДЕН-БАДЕН"	ТОРТ "ОСИНОЕ ГНЕЗДО"
ТОРТ АНАНАСОВЫЙ СЮРПРИЗ"	ЛИМОННАЯ ФАНТАЗИЯ	МЕДОВЫЙ ТОРТ

 

                  

 

 

 

кефир - 1 стакан
яйцо - одна штука
сахар - три столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сода - 1/2 ч. ложки
мука - 3 стакана
ванильный сахар - по вкусу

Читать далее...

Нарывы, фурункулы, чирии — народные средства лечения

Перечисленные неприятности могут перерасти в серьезную проблему, если не воспользоваться рецептами, подаренными нам природой и сохраненными в народной сокровищнице-копилке.
Нарезаем хозяйственное мыло, чтобы покрыло дно кружки,наливаем в нее молока раза в два больше, чем мыла. Кипятим всю смесь на маленьком огне час-полтора, мешаем, пока не получиться густая масса, похожая на смазку. Накладываем на нарывающее место и перевязываем. Меняем каждый день до того как вытянет все.
Две части печеного лукав и одну часть натертого стружкой мыла. Растираем, смешиваем. прикладываем как пластырь на больное место раза три-четыре в день. Средство помогает быстро созреть нарыву, очищает нарывы и фурункулы.
Лук — испечем в духовке. разрежем пополам и приложим разрезом к месту нарыва или чирию. Привязываем и меняем каждые 4-5 часов. Помогает быстро созреть фурункулу.
Картофель — в сыром виде прикладываем раз пять-шесть в день на нарывы или фурункулы натертым. Привязываем. Меняем каждые 3 часа.
Гречка — крупу нажевать и положить на марлечку и привязать к нарывающему месту. Проходит очень скоро и безболезненно. Меняем повязку каждые 4 часа.
Одуванчик — по 10 г травы вместе с корнями настоять в стакане кипятка, укутав в течение 3 часов. Процедить и пить по столовой ложке раз в день, действует как кровоочистительное средство, улучшает обмен веществ.
Крапива( цветки) — 1 ст. ложка сухих цветков крапивы глухой ( яснотки) на один стакан кипятка. Настаиваем, укутав, 40 мин, процеживаем. Пить по половине стакана 4 раза в день при фурункулезе, экземе,действует как кровоочистительное средство. Следует помнить о том, что принимать крапиву людям с повышенной свертываемостью крови, во избежание появления тромбов, не следует.

Народные средства для лечения неоценимый и бесценный подарок нам, ныне живущим.

 

Читать далее...

 

 

 

 

Нарядный воротник из литовского журнала Pacios связан из 70-100 г шелковистой полиэстеровой пряжи с люрексом крючком № 3-3,5.

Далее

         Воодушевленный приготовлением и вкусом аджапсандали, решил я приготовить тушеное мясо по грузински чашушули. Для этой благой затеи было приобретено:

Говядина -1 кг.

Помидоры мелкие – 8 штук.

Лук репчатый – 3 шт.

Стручок острого перца

Чеснок – 3 зубчика

Лимон – 1 шт.

Кинза, петрушка, базилик – по пучку.

Лаврушка – пара листочков.

Мясо режем на кусочки размером по 3-4 сантиметра. Лук режем полукольцами. Из лимона выжимаем сок. Все это перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.

В казанке прогреваем растительное масло, кладем мясо с луком, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 15 минут.

 Помидоры трем на крупной терке, разрезав предварительно пополам, так, что бы у нас, после того, как помидор потрется, оставалась в руках помидорная шкурка.

 Заливаем мясо перетертыми томатами, солим, кладем лаврушку и мелкопорезанный острый перец, без семян и внутренних белых перемычек.

 Тушим 30 минут.

Добавляем мелкопорезанные базилик, кинза, петрушка. Выдавливаем чеснок. Перемешиваем, даем кипеть пару минут и выключаем.

Обязательно даем настояться 5 минут. Я подавал с мчади, но можно с несдобным белым хлебом типа лаваша.

Приятного аппетита. Вкусно – непередаваемо. Аромат пряных трав просто сводит с ума...

Готовка на фотографиях

Вот такую пушистую безрогую породу КРС разводят на ферме Лотнера (Lautner farms) в американском штате Айова. Животные разводятся на продажу (цены варьируется от 5 до нескольких десятков тыс. долларов) и часто побеждают на различных выставках.

Читать далее...

[flash=600,400,http://www.xcwhw.cn/fla/hc/1017.swf]