Фаршированные перцы

Среда, 22 Мая 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Берем болгарские перцы (в кастрюлю поместилось 9 штук, но они довольно крупные)

Моем и чистим овощи- 3 средних морковки,

1 большая луковица,

1 кабачок,

1/4 небольшого кочана капусты,

1 головка чеснока, горький перец.

Фарш был готовый из индюка с добавлением куриных грудок,около 800гр.

Способ приготовления:

Морковь и кабачок натереть на терке.

Капусту мелко нашинковать.

лук, чеснок и горький перец перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить..

Все смешать в одной посуде и "вымесить" до однородной массы (я это делаю руками)

Этим фаршем наполняем перцы, ставим их в кастрюлю и заливаем соусом - 1,5 стакана воды,

2 ст. л. томатной пасты или 2-3 натертых на терке помидоров, 1ч.л. сахара, соль на кончике ножа,

1-2 ст.л. масла (у меня оливковое)

Ставим перцы на огонь и тушим примерно 40-50 минут.

Приятного аппетита!

http://slivkoed.ru

Квашеные (соленые) помидоры с горчицей

Среда, 22 Мая 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и не хлопотный, но удачный рецепт квашения помидор. Квашеные помидоры идеальны и как закуска, и просто с картофельным пюре - объедение.

квашеные (соленые) помидоры с горчицей

Состав (на 10 литров воды):

соль - 1 ст.
сахар - 2 ст.
лавровый лист - 10 шт.
черный горький перец - 10 горошин
душистый перец - 10 горошин
порошок сухой горчицы - 90 гр.

Читать далее...

Понравилось: 1 пользователю

Перец острый стручковый маринованный

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление:Перец (спелый)горький , помыть, удалить (по желанию ) плодоножки и плотно уложить в банку.Засыпать сахаром, так чтобы были заполнены все пустоты между перцем, не бойтесь сыпьте не жалея затем заливайте уксусом. Я заливала базиликовым уксусом , который готовила сама по рецепту Ритты Руди Закрываем крышкой (жестяной закручивающейся или капроновой) и ставим в темное место на 2 месяца.Перец по данному рецепту получается невероятно вкусный.

Читать далее...

Милые и забавные животные

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы только взгляните на них! Равнодушными они не оставят не кого!

33 ФОТО

Рубрики:

О ЖИВОТНЫХ И ИХ ФОТО

Дарю вам цветочек

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

24 ФОТО

Рубрики:

О ЖИВОТНЫХ И ИХ ФОТО

Рулет из сладкого перца и баклажанов

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Увеличить	Вам потребуются: перец красный сладкий - 3 шт.; баклажаны (среднего размера) - 3 шт.; масло растительное для обжаривания; чеснок - 2-3 зубчика; зелень петрушки или кинзы - по вкусу; соль - по вкусу
	Перец промыть, смазать маслом и уложить в решетку в нагретую до 250С духовку. Запекать около 30 минут, по мере надобности переворачивая, чтобы кожица перца обуглилась равномерно.

Читать далее...

Клубничный ликер «Наслаждение»

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начался сезон клубники. Из этой чудесной ягоды можно приготовить множество вкусных блюд, десертов и напитков. Из нее получается просто бесподобный ликер, приготовление которого я Вам покажу на мастер-классе. Клубничный ликер «Наслаждение« приведет Вас в восторг своим неповторимым вкусом и ароматом.

Состав:

Клубника — 1 л банка
Сахар — 1 л банка
Вода — 1,5 л
Лим. кислота — 2 ч.л
Водка — 1 бутылка 0,5 л (если покрепче — 0,7л)

Читать далее...

БУДЬ...

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Татка-Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будь здоровой, будь красивой,
Будь богатой, будь счастливой.
Чуткой будь и непреклонной.
Нежной, ласковой, влюбленной.

Строгой будь, смешной, забавной.
Подчиненной или главной.
Путеводной будь звездою –
Яркой, доброй, золотою.

Светом будь в конце туннеля.
Первой зеленью апреля.
Очагом семейным, сказкой –
Незабвенной и прекрасной.

Сном волшебным, грозной тучей.
Океаном будь могучим.
Будь стрелой, попавшей в сердце.
Сладким медом, острым перцем.

Лепестком в саду цветущем.
Кругом, по воде бегущим.
Будь роскошной и невинной.
Розой трепетной, лавиной.

Будь в любом из состояний
Всегда любимой и желанной.
Повсеместно, ежечасно
Просто будь!
И долго здравствуй!

инет

.

СЕРИАЛ. А СНЕГ КРУЖИТ. МЕЛОДРАМА.

Среда, 22 Мая 2013 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Казалось бы, ее жизнь, девочки из провинции, полностью удалась... Сделано все, чтобы в неполные 30 лет стать успешной телеведущей. Есть красивый и обеспеченный муж, все ее уважают и ценят. Но...