-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пелагея_Юдашнова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание и все что касается рукоделия чтение шитье

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей: 9394
Комментариев: 308
Написано: 9709





Как сшить круглый мягкий пуфик. Идеи и мастер-класс

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить круглый мягкий пуфик. Идеи и мастер-класс

Сшить пуфик своими руками совсем не сложно) Каждый раз, когда я вижу в магазинах такие пуфики, меня возмущает их стоимость и вообще удивляет, что их покупают. Ведь гораздо интереснее и экономнее сшить мягкое сиденье самому) Тем более, что для пуфика можно подобрать ткань или кожу, цветовой гаммы, точно подходящей к интерьеру своего дома. Для пошива пуфика понадобится ткань, кожа или кожзаменитель, поролон и наполнитель. Ткань или кожу можно не покупать, в шкафу всегда можно найти старые вещи, которые уже давно отслужили свой срок и годами тупо занимают драгоценное место) Ниже вы увидите несколько идей, фото мастер-класс по пошиву пуфика, а во вложении найдете выкройку деталей пуфика.

Как сшить круглый мягкий пуфик. Идеи и мастер-класс (33) (568x700, 285Kb)

Как сшить круглый мягкий пуфик. Идеи и мастер-класс (8) (525x700, 639Kb)

Как сшить круглый мягкий пуфик. Идеи и мастер-класс (1) (700x564, 332Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье/для дома

Кофточка спицами для полных женщин

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка спицами для полных женщин

5054806_vjazanie_spicami_koftochki_dlja_polnyh_zhenshhin_2 (334x600, 30Kb)

Размер: 52

Материалы: 350 г пряжи (100% хлопок) цвета фуксии; спицы № 3.

Схемы вязания спицами

5054806_vyazanie_spicami_knopka2_kopiya_3 (187x81, 28Kb)

Серия сообщений "вязаные кофты":
вязанные спицами кофты
Часть 1 - Вязаная женская кофта
Часть 2 - Вязаная ажурная кофта
...
Часть 6 - Вязаная кофта с рукавами реглан
Часть 7 - Гламурная кофточка с большим воротником
Часть 8 - Кофточка спицами для полных женщин
Рубрики:  вязание/летние топы, кофточки

Лоскутное шитье. Образцы многоцветных блоков

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутное шитье. Образцы многоцветных блоков.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье/блоки

Лоскутные сумки и другое.

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лоскутные сумки и другое...

1. 
Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье/лоскутные изделия

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Krisnina_-_Zet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/из курицы
рецепты/блюда из овощей

Сумки,выкройки,идеи,ссылки.

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения raisa60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки,выкройки,идеи,ссылки.....

много....
Рубрики:  шитье/сумки

Когда черенкуют гортензию?

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сун_дучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда черенкуют гортензию?

Черенкование и укоренение гортензий

Выбор лучшего срока обрезки гортензии

Гортензии, цветущие на побегах текущего года, обрезаются вскоре после зимовки.
Считается, что обрезку гортензий надо производить до начала сокодвижения. Но мы, с прицелом на дальнейшее черенкование, всегда обрезаем кусты гортензий именно с началом сокодвижения. Поскольку иначе полученные черенки укореняются крайне плохо.
Поэтому, - как только мы видим весной, что у гортензий почки чуть набухли и приобрели "живой вид", то сразу же приступаем к обрезке кустов.
В этом деле важно и не спешить, и не опоздать.

Черенкование гортензий в сроки, когда почки уже начали распускаться, тоже приводит к низкому проценту укоренения черенков.

Гортензию древовидную всегда черенкуем первой - она быстрее "просыпается" после зимы, чем метельчатая гортензия.

черенок гортезии и  черенки гортензии посажены на укоренение

У гортензии древовидной мы обрезаем длинные побеги, оставляя лишь 3-4 почки.
Из отрезанных ветвей нарезаем черенки с двумя узлами. Непосредственно под нижней почкой делаем косой срез, а над верхней почкой - прямой, отступая от почки 2- 3 см.

Нарезанные черенки гортензий высаживаем в тепличку-череночник, где уже приготовлен подходящий торфяно-песчаный грунт.
Нижнюю почку черенка погружаем в грунт на глубину 3 см.

Стеллажи с высаженными черенками гортензий накрываем "домиком" из полиэтилена. Посадки обильно проливаем. Затем ежедневно опрыскиваем или поливаем черенки в зависимости от влажности грунта.

Гортензию метельчатую мы обрезаем гораздо щадяще. У куста этого вида прошлогодние побеги надо лишь подрезать на треть.
Из отрезанных ветвей метельчатой гортензии нарезаем черенки по вышеописанной технологии, затем высаживаем их в тот же череночник.

Укореняемость весенних одревесневших черенков гортензии, конечно, ниже, чем зелёных летних. Она составляет порядка 60-65%. Однако это позволяет нам получать качественный сортовой посадочный материал гортензий в достаточном количестве.

Полученные укоренённые кустики древовидной и метельчатой гортензии высаживаются в открытый грунт. Там они успевают подрасти до наступления осенних холодов, а потом успешно зимуют.

 

Ирина Михайловна Иванова
http://delphinium.ru

 

Гортензию черенкуют весной и летом. Но, чтобы точнее ответить на вопрос - надо знать вид гортензии. В целом (не зная вида) могу ответить только приблизительно - черенкование весной, когда вырезаете лишние прошлогодние побеги. И лучшее черенкование - летом (в идеале -июль,обычно, до середины лета), либо верхушечные побеги, хорошо укореняется полуодревесневшими черенками часть любого побега. Под пластиковую банку до следующей весны.

Размножается гортензия в основном зелеными черенками, которые срезают с побегов текущего года, а также зимним черенкованием, делением куста, отводками, семенами и прививкой. Но чаще всего — весенними или летними черенками. Весенние черенки берут в начале июня, а летние нарезают в июле, но до одревеснения побега. Для этого берут черенки из побегов текущего года (1). Приготовленные черенки должны иметь одно междоузлие, прямой верхний срез и косой нижний, а листья наполовину укорачивают (2). Верхушечные черенки (3) укореняются на 5-10 дней быстрее, и куст с таких черенков более компактный. Готовят верхушечные черенки, удаляя точку роста и укорачивая листья наполовину (4). Черенки размещают в плодородный субстрат с верхним слоем песка в горшки или в парник под пленку (5). Укореняемость черенков достаточно высокая — 70-80 %, кроме гортензии черешковой, которая практически не приживается таким способом. При обработке черенков индолил-масляной кислотой в концентрации 0,01-0,005 % наблюдается почти 100 % укоренение (6), продолжительность которого — 20-25 дней. Укорененные черенки высаживают на грядку в августе или оставляют зимовать в горшках в подвальном помещении, периодически увлажняя землю, а весной высаживают в грунт. В парнике или на грядке желательно выдержать молодые растения в течение двух лет, постоянно их притеняя и увлажняя почву. Цветы, появляющиеся на укорененных черенках, нужно обрывать. Черенки садовых формы гортензий, привитые на корни основного вида, развиваются значительно быстрее, чем при укоренении зелеными черенками.


Опыт личный: поздно осенью обрезала куст гортензии и просто повтыкала в землю обрезанные черенки, у моему удивлению весной они оказались живы и 5 из10 дальше выжили.

Я обычно весной, когда обрезаю старые ветки и соцветия. Срезаю пару веток, делю ее на черенки и втыкаю в землю.Еще можно откопать от большого куста крайние ветки с корешками. И посадить. Обычно всё хорошо укореняется без всяких химпрепаратов.Иногда втыкаю черенки в пленочную теплицу где-нить с краюшку.

http://otvet.mail.ru/question/78729413

Серия сообщений "Гортензия":
Часть 1 - Гортензия
Часть 2 - Гортензии в Подмосковье
...
Часть 5 - Обрезка древовидной гортензии осенью.
Часть 6 - Сад и огород. Гортензия
Часть 7 - Когда черенкуют гортензию?
Часть 8 - Древовидная гортензия в саду
Рубрики:  сад, цветник

Древовидная гортензия в саду

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сун_дучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древовидная гортензия в саду

Древовидная гортензия в саду

автор Зеленская Л.М., фото автора

гортензия Анабель

Древовидная гортензия сорта «Аннабель» успешно растёт у меня на даче в Ленинградской области. Этот замечательный сорт цветёт обильно и долго - с июля и до октября.

По сравнению с другими видами, гортензия древовидная имеет пышный, очень раскидистый полусферический куст с многочисленными гибкими побегами. Старые кусты могут разрастаться до 3 м в ширину.
В благодатные годы моя гортензия вырастает в высоту до 1,5 м, но обычно высота куста сорта «Аннабель» составляет примерно 1-1,2 м.

Древовидная гортензия очень декоративна с весны до поздней осени. Куст красив даже и без цветов, покрытый крупными (длиной до 30 см) листьями насыщенно-зелёной окраски. А когда он покрывается большими «шапками» белых соцветий, то зрелище это неотразимое!

Выращивание древовидной гортензии

Древовидная гортензия отлично смотрится в качестве одиночного растения, когда цветущий куст может просматриваться со всех сторон.
Растёт моя «Аннабель» в полутени на газоне, в 2,5 м от старой яблони (с северной стороны). Солнцем куст освещён только утром и вечером, а днём пребывает в кружевной тени, под защитой от горячих лучей.

Гортензию не стоит сажать очень близко к деревьям, поскольку это влаголюбивый кустарник, а деревья обильно поглощают воду из почвы.
Лучше всего разместить саженец древовидной гортензии с северной стороны постройки.
Ну, а если вы уже посадили гортензию на солнце или близко к дереву, то не забывайте обильно поливать её. Ведь недаром название этого влаголюбивого кустарника переводится как «сосуд с водой».
Поливать гортензию лучше всего мягкой дождевой водой.

Древовидная гортензия растёт быстро, поэтому саженец требователен к питательности почвы. Это растение хорошо развивается на богатых, но лёгких перегнойных (компостных) почвах, на листовой земле с добавлением торфа и песка.
Гортензия очень не любит извести и золы, так как предпочитает кислые почвы.

Для сохранения влаги в почве гортензию желательно регулярно мульчировать.
Каждую весну под куст «Аннабель» я добавляю по ведру компоста, смешанного с опилками, или смесь листового перегноя с песком и опилками. А осенью подсыпаю по 2-3 ведра компоста для окучивания основания куста гортензии перед зимовкой.
Летом, когда косим газон, мульчируем скошенной травой землю вокруг куста.

Удобрение гортензии

Чтобы гортензия хорошо развивалась, эффектно и продолжительно цвела, - её нужно соответствующим образом кормить.

В начале роста весной, перед тем как замульчировать гортензию, аккуратно рыхлю почву и посыпаю вокруг куста горсть комплексного удобрения. Предпочитаю использовать «Кемира-цветочная». В этой подкормке есть не только все необходимые для активного развития растения макроэлементы (азот, фосфор и калий) в нужной пропорции, но и группа микроэлементов.

Вторая подкормка гортензии приходится на период бутонизации. Теперь удобряю куст только фосфором и калием (вношу примерно 50 г суперфосфата) и 25-30 г сернокислого калия.

Молодой куст гортензии за лето можно ещё раза 2-3 подкормить, но уже значительно меньшими дозами минеральных удобрений или навозом.
Не переусердствуйте с азотными удобрениями, поскольку избыток азота в период цветения гортензии приводит к позеленению цветков. Перекормленные азотом растения хуже зимуют.

Древовидная гортензия любит, когда иногда поливаю её разбавленной молочной сывороткой или скисшим молоком, кефиром. А также хороша для куста гортензии подкормка из замоченных и закисших в воде хлебных остатков.

За весну я трижды проливаю свою гортензию слабым раствором марганцовки. Причём, лью не только под корень куста, а ещё и по кроне.
Подкормка марганцовкой усиливает прочность побегов древовидной гортензии. Иначе под тяжестью очень крупных соцветий (до 25 см в диаметре), особенно после дождя и при сильном ветре, её побеги могут сломаться или погнуться, полечь на землю.

Конечно, можно подвязывать ветки гортензии к опоре или связать их вместе. Но мне кажется, что это будет уже не так красиво, как вольготно раскинувшийся сильный куст.

Зимовка древовидной гортензии

Древовидная гортензия является наиболее неприхотливым и зимостойким растением по сравнению с другими видами.
Старые сорта и акклиматизированные растения довольно морозоустойчивы. Однако новые крупноцветковые сорта древовидной гортензии (тем более, если эти растения привезены из питомников более тёплых регионов) перед зимовкой требуют сухого окучивания и лёгкого укрытия.

Куст своей гортензии я связываю на зиму, чтобы под тяжестью снега не сломались ветки.

Взрослая древовидная гортензия сорта «Аннабель» обычно хорошо зимует в Ленинградской области без укрытия. Но осенью я обязательно окучиваю куст гортензии (не менее чем на 20 см), поскольку поверхностные корни могут вымерзнуть в бесснежную зиму.
Молодые кустики желательно прикрыть на зиму.

Даже если побеги древовидной гортензии подмёрзнут зимой, то потом куст быстро восстанавливается.

Обрезка древовидной гортензии

У древовидной гортензии «Аннабель» на верхушках побегов годового прироста образуются плотные и широкие щитки соцветий, состоящие из множества сомкнутых белых цветков.

Взрослую древовидную гортензию (4-летнего возраста и старше) обрезают ранней весной. Срезаю с концов веток от 10 до 20 см, чтобы куст становился гуще и лучше цвёл, давал крупные соцветия (на необрезанных побегах формируются мелкие соцветия).
Однолетние побеги на взрослом крепком растении можно обрезать на треть.

Молоденькие кустики древовидной гортензии (одно- двух- трёхлетки) ранней весной не следует обрезать и формировать их обрезкой вплоть до достижения 4-летнего возраста. Это связано с тем, что у гортензии по весне происходит очень обильное сокодвижение. Поэтому при обрезке слабый кустик обязательно пострадает, даже может погибнуть.
Если возникнет необходимость в обрезке молоденького куста древовидной гортензии, то лучше это сделать, когда его листья уже развернутся.
У меня был подобный плачевный опыт.
Когда-то по неопытности я решила ранней весной обрезать двухгодичный кустик древовидной гортензии как можно ниже, чтобы сформировать из него более раскидистый экземпляр. В результате тот кустик погиб, истекая соком. Причём, его сочащиеся срезы мне не удалось ничем залепить или замазать…

Размножение древовидной гортензии

Древовидная гортензия хорошо размножается вегетативно - черенками и отводками.

Зелёные черенки нарезаю во время цветения куста, используя верхушки неодревесневших побегов текущего года. Такие черенки приживаются без проблем, если обработать их «Корневином».

При хороших условиях произрастания молодая древовидная гортензия начинает обильно цвести с 4-5 летнего возраста.

На фото: четырёхлетний цветущий куст древовидной гортензии сорта «Аннабель», который я вырастила из черенка.

 

Зеленская Лариса Михайловна (г. Санкт-Петербург)
Gardenia.ru "Цветоводство: Удовольствие и Польза"


Всё о гортензии на сайте Gardenia.ru

Серия сообщений "Гортензия":
Часть 1 - Гортензия
Часть 2 - Гортензии в Подмосковье
...
Часть 6 - Сад и огород. Гортензия
Часть 7 - Когда черенкуют гортензию?
Часть 8 - Древовидная гортензия в саду
Рубрики:  сад, цветник

Творожный торт на сковороде.

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде.

Вы уже пробовали печь какие нибудь тортики на сковороде? Нет ? А зря - это так вкусно. Они готовятся быстрее чем в духовке, да и по вкусу ничем практически не отличаются выпечкой из духовки. Предлагаю Вам познакомится с одним замечательным рецептом, возможно он и станет у Вас любимым. 

Творожный-торт-на-сковороде-картинка (610x300, 140Kb)

Смотрите далее способ приготовления -  вкусный творожный торт  

Рубрики:  рецепты/выпечка
рецепты/сладости

Чесночный ликер от многих болезней.

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный ликер от многих болезней.


Чесночный ликер от кучи болезней.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/очищение организма

Шторы на кухне

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы на кухне


Схему пошива
Отрез ткани по периметру обрабатывается косой бейкой, наверху отступив 5см пристрачивается полоска ткани (кулиска), чтоб штору одеть прям на трубу карниза. и по линии (см. схему) пристрачивается шторная лента. Шторку одела на карниз, повесила и уже на месте регулировала сборку шторной ленты.
Рубрики:  шитье/для дома

Техника вязания ирландского кружева

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Техника вязания ирландского кружева

5015369_24 (465x700, 279Kb)

далее...
Рубрики:  вязание/ирландские узоры

Переводчик текстов для вязальщиц

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переводчик текстов для вязальщиц

Мне сегодня пришли комментарии,что не работает ссылка на перевод страниц с ДРОПС

Так вот даю ещё одну ссылку, полезную для вязальщиц

 

Перевод Вашего текста

Если Вам нужно перевести описание модели, пожалуйста, скопируйте в окно перевода текст описания.

 http://www.knittink.net/translate/

Рубрики:  вязание/видеоуроки по вязанию

Лечебная гимнастика при шейном остеохондрозе

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебная гимнастика при шейном остеохондрозе

В комплексном лечении остеохондроза гимнастика занимает далеко не последнее место. Физические упражнения при остеохондрозе шейного отдела помогают бороться с головокружениями, головными болями и болезненными ощущениями в шее, возникающими при наклонах и поворотах головы. В периоды обострения болезни, сопровождающегося сильными болями, рекомендуются упражнения, способствующие расслаблению мышц шеи, плечевого пояса и рук. После снятия болевого синдрома необходимо выполнять упражнения, улучшающие подвижность позвонков и восстанавливающие подвижность мышц шеи. 

Читать далее...
Рубрики:  для себя любимой/зарядка

Фацелия - помощник дачника

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фацелия - помощник дачника

Краткое описание:
Фацелию - растение с красивым поэтичным именем издавна почитают земледельцы и цветоводы. Королевой нектарного бала её величают пчеловоды. И это не удивительно, ведь фацелия, фото которой вы можете посмотреть на нашей странице, выращивается как медонос и кормовую траву. Сравнительно недавно огородники открыли её как незаменимое удобрение или сидерат.

По утверждению специалистов посев и перекопка сотки зелёной массы фацелии равноценны внесению 300 кг навоза. Явным плюсом является и то, что в отличие от навоза и минеральных удобрений фацелия не только обогащает землю элементами, необходимыми для роста растений, но и еще тяжёлые почвы превращает в лёгкие, воздухопроницаемые, что способствует улучшению роста и созреванию качественных овощей.
Подробно читать и смотреть тут - kazap.ru
Рубрики:  сад, цветник

Помидоры в загадочном маринаде

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в загадочном маринаде

Помидоры в загадочном маринаде

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/заготовки на зиму

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Оригинально,легко и вкусно!

Ингридиенты:
Фарш мясной — 450 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Соль 
Перец черный 
Специи (по вкусу) 
Яйцо (для начинки) — 1 шт 
Сметана (для начинки) — 2 ст. л. 
Сыр твердый (для начинки) — 50-60 г

Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз).

Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление.
Каждую ямку начинить яично-сырной смесью.
Поставить запекаться на 30 мин при 200 градусах.
Подавать с гарниром или без такового.

Приятного аппетита!

Рубрики:  рецепты/мясные блюда

Аппликация роза из трикотажной ленты. Мастер-класс

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппликация роза из трикотажной ленты. Мастер-класс

Мастер-класс

Рубрики:  шитье/аппликация

Туника-кимоно из квадратов крючком

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника-кимоно из квадратов крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание/летние топы, кофточки

Кабачки маринованные «По-болгарски»

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные «По-болгарски»

Читать в Яндекс.Подписках


Источник рецепта которого - мама макса, за что ей большое спасибо.

Ингредиенты: (на 4 шт. 1 л. банок)
• 3 кг кабачков;
• 2 л воды;
• 1 стакан (200 г) сахара без горки;
• 3 ст.л. с горкой соли;
• 250 г 9% уксуса;
• зелень (укроп, лист хрена);
• 4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1 л банку);
• 1 ч.л. чёрного перца горошка;
• лавровый лист 6-8 шт.

Приготовление:

Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.
Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.
Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки "искупать". Выключить.
В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.

Funny Chef • Лучшие рецепты Источник
Рубрики:  рецепты/заготовки на зиму


Поиск сообщений в Пелагея_Юдашнова
Страницы: 470 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь