У нас в семье это рецепт называют - изумрудная курица! Все дело в соусе - маринаде, яркий, ароматный и очень вкусный! Куриная грудка получается сочной, а гарнир из тертого кабачка, это вообще хит лета (очень часто так готовлю)!

   Первым делом готовим маринад, здесь все просто.
Небольшой пучок петрушки, чеснок, соль, перец и сок половины лимона пробиваем погружным блендером.

куриное филе 2 шт
зелень петрушки
чеснок 3 зуб
соль, черный перец по вкусу
сок лимона 1/2 шт
растительное масло 2 ст.лож
кабачки 2-3 шт
растительное масло, чеснок, соль