Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.

Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.

Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей.

Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.

А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.

Чтобы сделать овсяное печенье по несколько непривычному рецепту (без муки, яиц и масла), нам нужно:

• 1.5 стакана овсянки (в идеале не быстрого приготовления, а крупной);
• 2 яблока среднего размера;
• 0.5 столовой ложки жидкого меда (тем, кто считает каждую калорию - мед можно вообще убрать, или взять меньшее количество);
• кефир - примерно 0.5-1 стакан, не обезжиреный.

Готовим:

1. Овсянку можно измельчить блендером, но не до муки. 
2. Смешиваем овсянку с кефиром. В результате у нас должна получиться кашица, только не слишком жидкая. Поэтому понемногу вливайте кефир в овсянку, пока не получите нужной консистенции.
3. На полчаса оставляем получившуюся кашицу настояться.
4. Трем (или мелко режем) яблоки. Кожуру - можно убрать, по желанию.
5. Добавляем натертые яблоки в овсянку, туда же добавляем мед. 
6. Тщательно перемешиваем. 
7. Выкладываем небольшими порциями на противень, выстланный бумагой для выпечки.
8. Выпекаем при 180-200 градусах примерно 25-30 минут. 

Серия сообщений "Начинающей портнихе":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 35 - Как точно рассчитать расход ткани с помощью линейки закройщика. Видеоурок А.Тимофеева
Часть 36 - 45 бесплатных, качественных видео мастер- классов для начинающих портних в честь 5 летия моего дневника
Часть 37 - Начинающей портнихе!Ссылки на популярные видеоканалы по шитью одежды и штор.

Как варить перловку

Перловка – это зерна ячменя. Перловку готовят с замачиванием, либо варят перловую крупу без предварительного замачивания, то есть заливают ее водой и ставят кастрюлю на плиту. С замачиванием перловка варится быстро, без замачивания – дольше.

Простое приготовление перловки – это крупа в пакетах: бросаешь пакет с перловкой в кипяток и ждешь столько времени, сколько указано в инструкции на упаковке, – до готовности перловой каши; примерное время варки пакетика с крупой – 45 минут.

Как варить перловку на гарнир, для супа? Правильно сварить ее просто, если знать пропорции воды, крупы, время варки, чтобы получилась рассыпчатая мягкая каша на гарнир или чуть не доваренная для рыбалки, рассольника или супа.

Пирог с курицей из слоёного теста понравится многим, потому что он готовится очень просто и быстро. Возни с тестом нет, только вот время потратить придётся на приготовление начинки. Вкусно!

Упаковку слоёного теста нарезать на произвольные прямоугольники. Выстилаем ими дно формы для запекания. Выложить начинку: Обжарить мелко нарезанную куриную грудку с луком и 1 чайной ложкой карри. Когда остынет, добавить 2 столовые ложки томатной пасты, картофелину, сваренную в мундире и натертой на крупной терке, укроп, 1 сырое яйцо и желток второго. На курицу выложить кусочки сыра, грамм 200. Сверху выложить оставшиеся квадраты теста и смазать взбитым яичным белком.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Самая вкусная засолка, которую я знаю! Конечно, не самая простая, но вполне можно справиться. Вкус потрясающий! Рецепт проверенный.

Время приготовления: 100 минут + настойка
Порций: 12+
Сложность блюда: 4 из 5
 

Ингредиенты:

• баклажаны - 10 кг.
• морковь - 5 кг.

1.

Серия сообщений "Салаты":

салаты

Часть 1 - Салат "Сказка"
Часть 2 - салат Монгольская горка
...
Часть 13 - Салат с куриной грудкой и авокадо. Коллекция праздничных салатов.
Часть 14 - Салат из отварной говядины с маринованными огурцами! Мужской салат. Коллекция праздничных салатов.
Часть 15 - Салат "Ташкент" с редькой и говядиной. Коллекция праздничных салатов.

2.
ъ