-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пелагея_Юдашнова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание и все что касается рукоделия чтение шитье

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей: 9394
Комментариев: 308
Написано: 9709





Как восстановить неработающую батарею ноутбука

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как восстановить неработающую батарею ноутбука

Читать далее…

Рубрики:  как работать с компьютером

Пицца "Солнце" с картофелем и форелью

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Солнце" с картофелем и форелью

Предлагаю приготовить пиццу с форелью и отварным картофелем, идею которой я нашла на болгарском кулинарном сайте. Из указанного количества ингредиентов получается 2 пиццы диаметром 32 см.

Фото пиццы «Солнце» с форелью и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто для пиццы: 
Мука пшеничная – 500 г 
Вода – 300 мл 
Дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л. 
Масло оливковое – 3 ст.л. 
Соль – 2 ч.л. (без верха) 
Сахар – 1 ст.л. 

Начинка: 
Форель свежая – 250 г 
Моцарелла – 100 г 
Картофель – 6 шт. (небольших) 
Каперсы – 1,5 ст.л. 
Красный лук – 1 шт. 
Соль – по вкусу 
Перец черный молотый – по вкусу 

Дополнительно: 
Масло оливковое – 1 ч.л

Сначала готовлю тесто. В теплую воду добавляю оливковое масло, соль и сахар.

Муку просеиваю, смешиваю с сухими дрожжами, добавляю в миску с водой.

 

Тщательно вымешиваю тесто, которое не должно липнуть к рукам. Тесто накрываю и оставляю для подъема.
Затем готовлю начинку. Картофель очищаю, мою, нарезаю на тонкие ломтики, выкладываю в кастрюлю.
Заливаю нарезанный картофель водой, чуть солю, на плите довожу до кипения, убавляю огонь и готовлю около 5 минут. Сливаю воду.

Свежую форель разделываю на филе и нарезаю на тонкие ломтики. Выкладываю ломтики на блюдо, чуть солю.

Порезать рыбу

Красный лук нарезаю на кружочки.

Нарезать лук

Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, перекладываю его на стол.

Тесто делю на 2 части. Каждую часть теста раскатываю в круг (я раскатывала по размеру моей круглой формы – 32 см).

Раскатать тесто

 

Перекладываю тесто на смазанную оливковым маслом форму. Ножом для пиццы делаю надрезы, как на фото.

Сделать на тесте надрезы

Выкладываю на каждый круг теста по ½ части картофеля, сверху - по ½ части форели.

Выложить картофель и рыбу

 

Затем выкладываю кружочки красного лука и каперсы.

 

Положить кольца лука и каперсы

Посыпаю кусочками моцареллы, черным перцем по вкусу.

Положить моцареллу

Затем соединяю тесто в виде кармашков.

 

Соединить тесто в виде кармашков

Внутренние треугольники теста заворачиваю на начинку.

Придать пицце вид солнца

Пиццу накрываю и даю ей подойти (около 15 минут).

Для того чтобы внутренние треугольники теста не разгибались, я свернула сложенный в несколько слоев пергамент, аккуратно вложила его в середину пиццы перед выпечкой. Выпекаю пиццу в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.

Испечь пиццу

Пицца «Солнце» с форелью и картофелем готова!

Рецепт пиццы «Солнце» с форелью и картофелем

источник

Рубрики:  рецепты/выпечка

Пирог из песочного теста с вареньем

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из песочного теста с вареньем

5358008_bkF66zR3s750 (700x481, 126Kb)

Варенье в чистом виде не все и не всегда кушают с охотой. Отличное решение в такой ситуации – приготовление песочного пирога, для которого варенье будет использоваться в качестве начинки. Быстро, просто и очень вкусно!

Рубрики:  рецепты/выпечка

Снуд и берет спицами

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снуд и берет спицами

3937411_11f7 (452x700, 53Kb)

Нежный ажурный комплект спицами для женщин, который состоит из берета и снуда. Снуд имеет сужение к верху, это очень удобно во время ношения. Оба изделия связаны по кругу по приведенным в описании схемам узоров. На схеме берета показаны все круги, начиная от планки платочного узора. По второй схеме выполняется вязание снуда. Описание комплекта дано для нескольких размеров. 

Размеры

Берет и снуд: S/M – L/XL
Высота снуда 24 см и окружность 84-91 см по нижнему краю и 57-62 см по верхнему краю

Читать далее...
Рубрики:  вязание/варежки, носки, шапки

Любимая закуска из баклажанов от тети Тани

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая закуска из баклажанов от тети Тани

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  рецепты/блюда из баклажана

Картофель-карри

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель-карри

(500x375, 99Kb)

Вкуснейшая картошка из духовки, запечённая на пекарской бумаге с карри.
Рубрики:  рецепты/блюда из картошки

МОЯ ПОХВАСТУШКА ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 07:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ ПОХВАСТУШКА ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

«Танцы от плиты и до компа !!!»   Подтанцовка!!

Моя похвастушка  Вяленые помидоры

Всем доброго времени суток! Дарит розы

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/сушка

Суп – необходимая пища, он очень нужен и полезен

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп – необходимая пища, он очень нужен и полезен

Полезные и вкусные супы просто необходимы тем, кто заботится о своем здоровье. Они быстро усваиваются, хорошо согревают и способствуют улучшению пищеварения. Правильно приготовленный суп необычайно вкусен и полезен, и должен быть обязательно на столе хотя бы раз в сутки.

Рецепты здесь...

Рубрики:  рецепты/супы

Накидка-пальто своими руками за полчаса

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения MARIYA-VIKTORIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зима близко: Накидка-пальто своими руками за полчаса

Зима близко: Накидка-пальто своими руками за полчаса
  
 

Это пальто шьется, вместе с раскроем, за полчаса.

Проймы обрабатываются, как петли "в рамку".

 На данном варианте рукава почти кимоно, чуть заужены книзу. Сшиты бельевым швом.

 
Зима близко: Накидка-пальто своими руками за полчаса

 

Без рукавов ее можно одевать «вверх ногами», самому определять - где ноги. Если шить рукава по типу кимоно, то эта возможность сохраняется, а если "правильные" рукава, то "вверх ногами" не оденешь.

 

Берем круг диаметром в ширину ткани, скажем 140 на 140.
Зима близко: Накидка-пальто своими руками за полчаса

 

Делим его пополам по горизонтали и вертикали. Во второй половине чертим два вертикальных отрезка, которые начинаются от нашей горизонтали. Отрезки расположим по обе стороны от вертикали на расстоянии 20 см, т.е. между отрезками - 40см
 
Зима близко: Накидка-пальто своими руками за полчаса

Источник →

Рубрики:  шитье/жилеты, пальто

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.

Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке.

Рецепт для тех, кто дорожит своим временем!
Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!

вам потребуется:

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соли
500 г яблок

растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки
сахарная пудра – для украшения

Как готовить:

1. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной пены.
Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.

2. Добавить муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесить тесто консистенции густой сметаны.

3. 1 яблоко нарезать тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками.
4. Добавить в тесто яблоки, нарезанные кубиками.
Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее.

5. Чашу мультиварки смазать маслом, присыпать небольшим количеством сахара. Выложить яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.

6. Аккуратно переложить тесто в мультиварку и распределить его по поверхности.

7. Готовить в режиме «Выпечка» 60 минут. В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребовать чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

8. Дать шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем вынуть. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.

9. Украсить шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложить свежие яблоки.

Приятного аппетита!
eMYxnKxgxVA (604x449, 53Kb)
Рубрики:  готовим в мультиварке

Помидоры, вяленые в сушилке

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, вяленые в сушилке

5685568_ (700x459, 52Kb)

Рецепт читать здесь

Рубрики:  рецепты/сушка

Сумочка "Японский узелок"

Среда, 31 Августа 2016 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка "Японский узелок"

Сумочка "Японский узелок" (Japanese knot bag) от Татьяны Максименко. МК + идеи


http://3.bp.blogspot.com/-yZTYABHrYUQ/T5upeWHWWyI/AAAAAAAAKJw/hy6sSArvBiY/s1600/french+knot1.jpg

Выглядит сумочка на первый взгляд замысловато, но, на самом деле, суть её всего лишь в том, что одна ручка у неё короче другой,и длинная продевается через короткую, превращая сумочку в узелок.

Читать далее...
Рубрики:  шитье/сумки


Понравилось: 1 пользователю

УРОКИ ПО ШИТЬЮ с Еленой Колесниченко

Среда, 31 Августа 2016 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УРОКИ ПО ШИТЬЮ с Еленой Колесниченко

Видеоуроки по обучению шитью от самых азов до создания эксклюзивных нарядов выставлены последовательно.


Елена Колесниченко.
Закончила швейное училище по специальности портной верхней женской одежды 5 разряда и Международные межвузовские курсы по подготовке закройщиков легкой одежды. Работала в Доме мод № 2 в городе Минске.
ПЛЕЙЛИСТ. Содержание - 114 уроков.



http://www.liveinternet.ru/users/belenaya/profile


Рубрики:  шитье/видео уроки по шитью

Скумбрия запечённая

Среда, 31 Августа 2016 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запечённая

(500x375, 99Kb)

Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.
Попробуйте!
Надеюсь, Вам понравится этот универсальный рецепт.
Тем более, что такую скумбрию можно подавать как горячей в качестве основного блюда, так и холодной в качестве закуски.

Рубрики:  рыбные блюда

Что делать с грушами когда их много - 30 рецептов на зиму!

Вторник, 30 Августа 2016 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать с грушами когда их много - 30 рецептов на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки на зиму

 

Заготовка груш на зиму

 

Заготовка груш на зиму/5281519_zakatka_grush_na_zimu284526 (700x466, 224Kb)

Читать далее
Рубрики:  рецепты/заготовки на зиму

Болят колени, лечение народными средствами

Вторник, 30 Августа 2016 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болят колени, лечение народными средствами

4248238_49 (621x300, 34Kb)

✔Если болят колени, нужно взять лист хрена, окунуть в кипяток, приложить на 2-3 часа к коленям. Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль проходит. Курс лечения – 7 дней.

✔Если травмированы суставы на ногах: на ночь делать компрессы из раствора хозяйственного мыла.

Возьмите денатурат и керосин в равных пропорциях, слейте в стеклянную банку, положите туда 3-4 стручка свежего жгучего перца. Банку плотно закройте, поставьте настаиваться в теплое темное место на месяц. Утром, на ночь, а то и 1 раз днем смазывайте суставы приготовленным народным средством.

Лекарство набирается в пригоршню, втирается тщательно в сустав. Потом так же втирается вторая пригоршня, в то же место. После этого сустав полностью укутывается шерстяной тканью до следующего смазывания. Лечение продолжать до полного исчезновения болей, средство перед употреблением взбалтывать.

✔Если болят колени, приготовьте такую смесь: 50 грамм камфары, 100 грамм спирта, 50 грамм горчицы, 100 грамм сырого яичного белка. Нужно сначала в спирте разбавить камфару, затем добавить горчицу. Белок взбивают отдельно и добавляют последним, перемешивая. Этой смесью протирать перед сном суставы.

4248238_59 (141x95, 29Kb)
Рубрики:  здоровье/для суставов

Вяленые сливы с чесноком, травами и солью

Вторник, 30 Августа 2016 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые сливы с чесноком, травами и солью

4248238_45 (600x400, 37Kb)

Вам потребуется:
 
1 кг сливы
Несколько веточек тимьяна
Щепотка крупной соли
Оливковое масло
5-6- зубчиков чеснока
 
Как готовить:
 
1. Духовку разогреть до 90-100 градусов. Сливы помыть, обсушить, разрезать вдоль пополам и удалить косточку.
 
2. Выложить сливы на пергамент мякотью вверх, сверху посыпать чесноком, нарезанным слайсами, листиками свежего тимьяна (в ход также шли орегано, майоран и рубленый розмарин, как вариант), щепоткой крупной соли. Все тщательно сбрызнуть оливковым маслом (не жалейте масла, друзья мои! ) и отправить в духовку минимум на 5-6 часов.
 
Ну а теперь терпения всем нам. Скажу честно, через 4 часа я не выдержала и продегустировала прямо из духовки. Очень вкусно! За следующие 2 часа я стащила штук 5 )))). Ибо как аромат в квартире стоял сногсшибательный.
 
Время варьируется индивидуально, мякоть должна быть нежной, а кожица немного скукошившейся, по консистенции все должно напоминать хороший мягкий чернослив. А далее дело вкуса и индивидуальные особенности духовки. Но лучше недовялить, чем перевялить. 
Употреблять в горячем и холодном виде)). Храню (пока еще храню) в контейнере в холодильнике.
 
Готовые сливы можно также сложите в небольшие чистые банки (можно даже простерилизовать и высушить), чуть утрамбовывая, и приготовьте масло. В ковшик сложите чеснок (почистить и порезать пластинками), порезанный чили, травы, залейте маслом и поведите до кипения. Этим маслом залейте сливы, чтоб масло полностью покрывало содержимое банки, закройте крышкой и дайте остыть.
 
 
Рубрики:  рецепты/заготовки на зиму

Сундучок для рукоделия "Сафари"

Вторник, 30 Августа 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila-Po [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сундучок для рукоделия "Сафари"



Размер сундучка 45 х 30 см; высота 38 см.

Сундучок получился достаточно большой. Хотелось оформить его, так сказать, "интерьерно", не для хранения в шкафу, поэтому колорит подбирался специально в сочетании с интерьером комнаты.

Далее мастер-класс по изготовлению.
Читать далее...
Рубрики:  сделай сам

Рулетики из цукини и куриной грудки

Вторник, 30 Августа 2016 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из цукини и куриной грудки

(500x375, 99Kb)

Сочетание нежного цукини и куриной грудки не только очень вкусно, но и полезно. А сейчас самый сезон кабачков, и этим нужно воспользоваться. Готовить буду в мультиварке.
Рубрики:  рецепты/блюда из кабачков

Цитата сообщения Ирцейс

Утренняя гимнастика Тибетских лам

Цитата

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 17:38 + в цитатник
Просмотреть видео
103 просмотров
Утренняя гимнастика Тибетских лам

Замечательный эффект омоложения организма, повышение активности и бодрости — результат регулярного выполнения этих очень простых упражнений. И что замечательно, выполнять её можно прямо в постели, а занимает несколько минут.
Читать далее

Рубрики:  для себя любимой/зарядка

Комментарии (0)

Поиск сообщений в Пелагея_Юдашнова
Страницы: 470 ... 299 298 [297] 296 295 ..
.. 1 Календарь