-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ираида_Пестова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2013
Записей: 809
Комментариев: 38
Написано: 1321





Заправка для супа на зиму

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

3937411_zapravkadlyasupa (600x400, 64Kb)

Эта чудесная заготовка способна пополнить запас витаминов в зимний период в виде витаминной добавки в борщи и супы. Заправкой для борща на зиму запаситесь в пору летнего изобилия овощей и зелени.

Зимой имеются в продаже свежие овощи, но заготовленные солнечным летом подарят вам букет наслаждений и ярких летних воспоминаний в виде витаминной заправки. Ею можно просто заправить суп или борщ, а лучше добавить в первое блюдо дополнительно к овощной пассеровке минуты за 3-4 до конца варки.

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Домашние соленья│24 замечательных рецепта

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_pomidori_v_marinade (500x333, 133Kb)

Помидоры соленые
Ингредиенты на 1 трехлитровую банку: 2 кг бурых помидоров, 1 стручок острого красного перца, 1 пучок укропа, 2 головки чеснока, 1 небольшой корешок хрена, 1 веточка эстрагона, рассол (1 ч. ложка соли на 1 л. воды).
Помидоры вымыть, обсушить и уложить в банки вперемешку со специями.
Приготовить рассол. Наполненные банки залить доверху холодным рассолом. Банки накрыть крышками и оставить на 3 - 5 дней для брожения. Рассол слить, нагреть до кипения и вновь залить им банки. Через 5 - 7 мин рассол вторично слить, довести до кипения, залить им банки с помидорами и сразу герметически укупорить их и охладить. Этим же способом можно засолить спелые крепкие помидоры.


Помидоры с луком

Читать далее...
Рубрики:  заготовки

Заливной пирог с картофелем и сайрой

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



(500x375, 99Kb)

Дорогие друзья, спешу поделиться с вами своим рецептом приготовления нежнейшего заливного пирога с картофелем и сайрой, который не требует совершенно никаких усилий. Зато каким вкусным получается пирог – просто ум отъешь! Обязательно попробуйте приготовить – вы об этом не пожалеете!
Рубрики:  выпечка

Лаваш, жареный с сыром

Среда, 26 Апреля 2017 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2771_0_s (700x466, 312Kb)

Лаваш, жареный с сыром

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Простые тесты, определяющие дефицит витаминов в организме

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/strong>

С помощью этих простых тестов Вы можете легко определить, каких именно витаминов в организме не хватает.


витамины (500x538, 158Kb)

Вытяните руки ладонями вверх и сгибайте два последних сустава четырех пальцев одновременно на обеих руках до тех пор, пока кончики пальцев не коснутся ладони (сустав между пальцами и ладонью не сгибайте). Не можете выполнить это упражнение? Вероятен дефицит витамина B6.

Далее
Рубрики:  здоровье

>СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ТРИХОЛОГА

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ТРИХОЛОГА

Недавно нашла этот рецепт в интернете, прочла и сразу же в аптеку! В тот же день и попробовала.

ДЕВОЧКИ! РЕЗУЛЬТАТ ПРОСТО ОБАЛДЕННЫЙ!
Волосы прямо как в рекламном ролике) Очень красиво!!!!

Рецепт несложный, все можно купить любой в аптеке.
Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама), не самого дорогого, лучше даже отечественного, бюджетного и добавляем в него по 1 ампуле витаминов группы В из аптеки:
-B1 Тиамин
-B2 Рибофлавин
-B3 Никотиновая кислота
-B6 Пиридоксин
-B12 Цианокобаламин
+ 1 ампулу сока алоэ

(Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению)
Тщательно смешиваем, моем голову шампунем и на 10-15 минут наносим наш обогащенный витаминный бальзам.Смываем.
Будьте красивыми!
RE5M_OASIdE (564x564, 165Kb)
Рубрики:  здоровье

Плюшки- Кометы

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты: 
 
молоко-200 мл;
яйца-2 шт;
масло растительное-100 мл; 
сахар-4 ст.л;
сухие дрожжи-1.5 ч.л;
мука-500 гр;
соль-щепотка;
ванилин-1 ч.л;
растительное масло и сахар для смазывания плюшек. 
сахарная пудра - для посыпки. 
 
Способ приготовления:
 
Дрожжи смешать с теплым молоком и 1 ст.л сахара и поставить в тепло. Когда появится шапочка, они готовы. В чашке взбить венчиком яйца с оставшимся сахаром, добавить растительное масло, соль и ванилин( его лучше развести в 1 ст.л водки или коньяка...аромат получается бесподобный). Затем ввести постепенно муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять. Готовое тесто разделить на шарики по 70 гр и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать насечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус. 
 
 
Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20, смазать яйцом (можно и не смазывать, если вы впоследствии будете обсыпать пудрой...а то получается масло- масляно) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки. При подаче посыпать сахарной пудрой. Вот и все! Разве можно отказаться от такой сдобы? Ее еще теплой уже разметают с противня. С чайком, молочкой или кофейком...угощайтесь мои дорогие!

Приятного аппетита!

 


 

источник

Рубрики:  выпечка

Редкие фотографии мировых лидеров в детстве и юности!

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Перед вами подборка детских и юношеских фотографий влиятельнейших мировых политиков, сделанных в те времена, когда они ещё даже не подозревали, какая огромная власть окажется в их руках в будущем.
 
3925073_politikivmolodosti203605x990 (427x700, 158Kb)
 
Владимир Путин, 1966 год.
далее

Эликсир молодости. Еще один простой рецепт!

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Эликсир молодости. Еще один простой рецепт!

Предлагаю простой и доступный всем рецепт молодости и красоты от соседки по даче. Сама она использует его уже 8 лет, и результаты на лицо: выглядит она на десять лет моложе своих шестидесяти, у нее хороший иммунитет, практически она никогда не простужается, к тому же хватает сил и на сад-огород, и на мужа, и на детей, и на внуков.



Читать далее...
Рубрики:  здоровье

>Вишневый эликсир долголетия

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Только недавно ученые пришли к выводу, что вишневый сок — элик­сир жизни. В нем самый высокий среди фруктов уровень борющихся с болезнями антиоксидантов. Веще­ства, входящие в его состав, стиму­лируют клетки, возобновляют обмен веществ, а также прекрасно борются со стрессами.

2749438_Vishnevii_eliksir_dolgoletiya (700x465, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Избавляемся от женских усиков навсегда

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Дамы на Востоке хорошо знают, как избавляться от ненужной растительности над губами. Они используют эту технику, чтобы экономить время, ведь им приходится бороться с этой проблемой снова и снова!

2749438_Izbavlyaemsya_ot_jenskih_ysikov_navsegda (700x465, 31Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Как лечить грибок на ногтях

Суббота, 22 Апреля 2017 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925311_Kak_lechit_gribok_na_nogtyah (550x360, 72Kb)По бесконечным рецептам и постам о грибке ногтей, можно сделать вывод, что это превратилось в напасть 21 века. Грибок ногтей может появиться по ряду различных причин: как результат травм, путем заражения во время посещения сауны или бани, из-за тесной обуви, несоблюдении гигиены, чрезмерной потливости ног и многих других случаях. Особенно подвержены этой напасти люди старшего возраста, где-то после 50 лет, из-за того, что у них либо ослаблен иммунитет, либо имеются заболевания ЖКХ или щитовидной железы. Лечится это заболевание довольно долго. К сожалению, не помогают даже аптечные лекарства, которые, к слову сказать, стоят очень дорого. Но, как-то, ведь, можно избавиться от грибка ногтей?

Лечение грибка ногтей народными средствами.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Яблочно-лимонный пирог

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2835299_Yablochnolimonnii_pirog (640x480, 96Kb)2835299__1_ (640x480, 94Kb)

Предвижу ваши улыбки, а возможно, и саркастические ухмылки (прошу не обижаться  ) по поводу очередного яблочного пирога. Их уже столько собралось на нашем сайте  на любой вкус с разным тестом, и с разными наполнителями, что, казалось бы, ничего нового придумать, ничем удивить уже невозможно.   Ан нет! Я нашла этот рецепт, испекла пирог и просто влюбилась в него с первого укуса!    Пирог просто сказочно вкусный.   Во всяком случае - на мой вкус. Теперь это один из моих любимых яблочных пирогов. Пекла его уже дважды. Первый раз из яблок обычного цвета, а второй из розовых или, скорее, цвета фуксии. 
За рецепт такого удивительного пирога благодарю buxgalter_sofi 
Тем, кто, как и я, любит сочные пироги с приятной кислинкой и лимонным ароматом, это пирог, несомненно, придется по вкусу. 

Пишу рецепт автора с моими пояснениями. 

Тесто: 

200 г масла комнатной температyры 
350 г муки с разрыxлителем (я к обычной муке добавила 10 г пекарского порошка) 
200 г сметаны 
1/2 ст. саxара 
немного крахмала (я взяла 1 ст. ложку) 

Начинка: 

4 средниx яблока 
1 лимон 
3/4 ст. саxара 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Аспириновый мёд” от боли в коленях

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



5745884__4_ (640x400, 118Kb)После травм коленей, а также с возрастом в коленном суставе происходят изменения, которые вызывают болевые ощущения как при движении, так иногда и в состоянии покоя. Для того, чтобы облегчить боль или совсем от неё избавиться, можно воспользоваться таким рецептом:
 
Растереть в порошок 10 таблеток ацетилсалициловой кислоты (аспирина) и тщательно смешать с 200 г мёда (желательно жидкого).
Смесь на десять дней поставить в тёплое место, периодически перемешивать.
Затем полученной мазью смазывать колени, покрыть шерстяной тканью, полиэтиленом и закрепить компресс.
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Кулинария >Перепробовала сотню пирогов с вишней, но ЭТОТ оказался несомненным фаворитом

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!


***3416556_Snimokekrana20170321v18_03_00696x370 (696x370, 471Kb)***

Перепробовала сотню пирогов с вишней,

но ЭТОТ оказался несомненным фаворитом!

Использовала вишню наилучшим способом!

Глядя на этот пирог, даже не верится, что для его приготовления понадобились совершенно незамысловатые ингредиенты: мука, творог, замороженная вишня и желатин.

Принято считать, что вишня лучше всего сочетается со слоеным тестом, но новый рецепт от «Со Вкусом» докажет, что и с творожным тестом ягоды соединяются очень гармонично.

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Соотношение сухих и свежих дрожжей. Полезная информация.

Пятница, 14 Апреля 2017 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



drozzevay_podkormka_dlya_ogurcov (580x324, 223Kb)
Соотношение сухих и свежих дрожжей.
Пропорция замены сырых дрожжей сухими:
7 г сырых дрожжей-1ч.ложка или 0,5ст.ложки сухих
10 г сырых дрожжей-1,5ч.ложки или0,75 сухих
13 г сырых дрожжей-2 ч.ложки или 1ст.ложка сухих
 
Соотношение дрожжей сухих к свежим прессованным. 
При приготовлении выпечки всегда возникает вопрос, сколько и каких лучше положить в нее дрожжей и каким количеством сухих дрожжей заменить свежие прессованные, если в рецепте это не указано.
Свежие дрожжи - как отличить, хорошие ли они? 
Свежие дрожжи очень пластичные, но не липнут, и не вязнут на пальцах. А отщипываются пластами, как хороший домашний творог. Только у творога эти пласты крупные, а у дрожжей мелкие. При разламывании кусочки дрожжей "поскрипывают" на пальцах.
Цвет серый, с прожилками разных тонов , и чем больше желтовато-коричневатого оттенка, тем дрожжи более несвежие.
Обязательно обратите внимание на уголки куска, они должны быть абсолютно точно такие же, как и основная масса всего "кубика" дрожжей. Если они заветрены, тоже несвежие.
А запах очень свежих, нележалых дрожжей не перепутать ни с чем.
Пахнет "остро" и "хлебно". Когда появляется сладость в запахе, или просто неприятно пахнет, такие лучше не брать.
Свежие (прессованные) и сухие дрожжи взаимозаменимы. 
Если вкратце, то 1 г сухих дрожжей эквивалентен по массе 3 г живых прессованных. То есть если у вас в рецепте указано 30 г свежих прессованных дрожжей, их можно заменить 10 граммами сухих (поделили на 3).
По разным источникам 2 чайные ложки сухих дрожжей эквивалентны 25 граммовому кусочку свежих и 10 г свежих прессованных дрожжей эквивалентно 1 ч.л. сухих, что немного не совпадает
15 г свежих дрожжей эквивалентны 1 столовой ложке сухих дрожжей в гранулах.
На куличи обычно берут 4 грамма свежих дрожжей на 100 грамм муки.
А вообще, на пакетиках с дрожжами обычно написано, какому количеству прессованных дрожжей эквивалентно и на сколько грамм муки рассчитано, эти показатели меняются в зависимости от производителя, так что читайте на упаковке.
 
Вот данные о быстрорастворимых дрожжах, которые добавляют непосредственно в муку:
Дрожжи Dr.Oetker сухие быстродействующие, в пакетике 7г. 
Рассчитан пакетик на 500г муки. 
Содержание эквивалентно 21-25 г свежих дрожжей, т.е. половинке дрожжевого кубика. 
Таким образом, если в рецепте стоит 50 г свежих дрожжей - то нужно около 2-2,5 пакетиков сухих.
Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки. 
То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей.
037da40fe9248d807532b26e5e434464 (119x82, 11Kb)И помните, все разновидности дрожжей сбраживаются максимально быстро при температуре 30°С — чуть горячее, и дрожжи будут испорчены.
 
 
Рубрики:  полезные советы

Весеннее цветение

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Rietta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Картинки- обои

Сахарная глазурь: делается не просто а очень просто

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Берёте ЛЮБУЮ жидкость (молоко, ЛЮБОЙ сок, кофе, чай, ликер и т. п.) и перемешиваете её с сахарной пудрой. Вот и все!!! Никакого белка не надо! Варить ничего не надо! Просто смешать!
Главное, соблюдайте пропорции и не переборщите с жидкостью!


Рецепт глазури:



Рубрики:  кулинарные рецепты

Салаты на праздничный стол

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  салаты

Молочный чай — сумасшедшее жиросжигание!

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



5761439_molokochai (700x453, 11Kb)

Употребление этого напитка с целью похудения представляет собой разгрузочную монодиету.
Убыль веса — 1кг.
Продолжительность — 1 день.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в Ираида_Пестова
Страницы: 40 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь