сад и огород |
В феврале зимние проказы уже не радуют,а раздражают.Вот было выглянуло солнышко пригрело по-сильнее землю...и в воздухе проявились весенние запахи,но...всё мимолётно, и всё моментально меняется.Сольнышко скрылось за тучку и весенние запахи улетучились...Подул колючий ветер и из тучки посыпалось невесть что...не снег,нет...а какое-то жесткое ледяное крошево. Ну,.. февраль!..Бррр!
Хочется тепла...очень хочется! Хочется в цветущий сад,в буйство зелени и красок.Но ещё февраль и всё случится не скоро.Поэтому совершим виртуальную прогулку по красивейшим садам...Поторопим ВЕСНУ!
Итак:
"Тайна садов"
|
наша молодежь !!!!! |
Все мы,включая здравомыслящую молодёжь,почему-то любим старые фильмы,старые песни...Ностальгируем?...Я думаю не только. Вопреки логике,по которой искусство,также как и всё наше общество, должно совершенствоваться в плане нравственности,нести доброе,мудрое,вечное,мы видим иное . Агрессию,как доказательство превосходства друг над другом;изощрённый секс,как смысл жизни;возведенная в образец поведения безнравственность в мыслимых и немыслимых её проявлениях. И необходимые для такой жизни атрибуты,как алкоголь,наркотики и подобное. Все это стало привычным на экране,страницах книг и т. д.
ПОЧЕМУ?.. Известно,что и искусство стало бизнесом. То есть автор создаёт не то,что чувствует,что его волнует и чем он хочет поделиться,а то,что будет иметь коммерческий успех. Какое общество,такие и потребности .
Но ПОЧЕМУ мы стали такими?..Какая сила разлагает нашу молодёжь,меняет её мировоззрение,изменяет нравственные акценты. Ведь именно молодёжь определяет нацию в целом. Нашу славянскую нацию, всегда славившуюся силой духа,упрямую и непокорную. Кто же так искуссно ведёт нашу молодёжь на заклание?
Посмотрите этот ролик и вам станет ясным ПОЧЕМУ так происходит.
Серия сообщений "мысли вслух о главном,":
Часть 1 - Из блога Айрата Галиуллина."ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ.""
Часть 2 - Из блога Айрата Галиуллина. "ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО"
...
Часть 26 - Они "человечнее"людей...Человек и животное.
Часть 27 - Мир спасёт ДОБРОТА !.. В добрые руки!
Часть 28 - Почему?...
Часть 29 - ..."Научи меня искусству маленьких шагов..."
Часть 30 - Песня ГАРМОНИИ.
|
квас |
Квас исконно считается славянским напитком. Он просто готовится, великолепно утоляет жажду и может использоваться в таких блюдах, как окрошка. Разумеется, сейчас многие приобретают квас или его концентрат в магазинах, но некоторые предпочитают его готовить дома. Ниже вы найдете несколько рецептов как приготовить квас в домашних условиях. Смотрите также статью — Польза кваса для здоровья.
Рецепт 1 — Квас из ржаных сухарей
|
найти украденный телефон |
Лишившись телефона, планшета или ноутбука при помощи кражи или потери, человек сразу задаётся вопросом – “Можно ли найти украденный телефон или другой гаджет ?”. Потеря или кража этих устройств всегда вызывает огорчение хозяина. Помимо того, что некоторые из этих устройств стоят немалых денег, а информация, которая пропадает вместе с устройством порой бывает просто бесценна. Есть ли надежда на то, что потерянная или украденная вещь будет возвращена хозяину? С этой неприятной ситуацией поможет справиться небольшая программа, которую можно скачать бесплатно. После обнаружения пропажи одного из ваших мобильных устройств, вы делаете запрос программе, и когда с вашего устройства кто-либо выходит в интернет, программа отправляет к вам на почту информацию о том, где находится ваш гаджет и какой у него IP-адрес, а также фотографию похитителя. Этого вполне достаточно для милиции, чтобы она нашла пропажу вместе с похитителем. Итак, задав в начале статьи вопрос “Можно ли найти украденный телефон?”, смело отвечаем “Можно!”. Есть заинтересовавшиеся этой программой ?
|
салаты |
|
компьютер |
Сегодня мы с Вами поговорим о клавишах на клавиатуре. По сути клавиатура - это пульт управления нашим персональным компьютером и от знания назначения каждой клавиши на ней зависит навык пользования данным устройством. О назначении клавиш на клавиатуре и пойдет речь в данной статье. F1-F12 - функции этих клавиш зависят от свойств конкретной программы, работающей в данный момент времени. А иногда и от свойств операционной системы, на которой Вы работаете. В большинстве случаев клавиша F1 отвечает за вызов справки.
F1 - вызов "справки" Windows. Соответственно, как говорилось ранее, данная клавиша отвечает за вызов справочного каталога программы или операционной системы.
F2 - переименование какого-либо выделенного объекта, расположенного на рабочем столе или в проводнике.
F3 - открывает окно поиска файла или папки (на рабочем столе или в проводнике).
F4 - открывает выпадающий список
F5 - обновляет активное окно
|
фильмы |
|
подбор цветов |
Большой цветовой круг Освальда применяется для образования гармоничных сочетаний из двух, трех, четырех цветовых тонов. При комбинации окрасок часто сталкиваются с проблемой, почему одни цвета создают приятное сочетание друг с другом, а другие режут глаз. Помогает решить эту проблему цветовой круг. Он дает более полную возможность составить необходимые сочетания. Например: если в композиции имеется предмет с насыщенным цветом, то к нему можно подобрать другой предмет, цвет которого усилил бы ощущение насыщенности цвета первого.
|
фильмы |
Эпоха космонавтики: Кто знает правду о том, как Советский Союз осваивал космос?
- Почему мы ни когда не узнаем правды об американской космической программе?
- Зачем человечеству Луна?
- Черный пиар: Почему весь мир судачил о неудачах СССР в космосе?
- Вернуться живым: Знал ли Королев, что полет Гагарина окажется удачным?
- Не боевые потери: О чем рассказывают космонавты, после возвращения домой?
- Человеческий фактор: Почему в СССР по понедельникам не запускали ракеты?
- Историческая запись: О чем говорили астронавты, оказавшись на Луне?
- Астронавты на Луне: Было ли что скрывать агентству НАССА?
- Откровения патриота: Верят ли американцы, что их астронавты были на Луне?
- Теория обмана: Почему советские конструкторы не верят в полет американцев на Луну?
- Кто контролировал автора книги об американском космосе?
- Космические встречи: Какими тайнами делятся коллеги - космонавты?
- Как зародилась жизнь на Земле?
- Неужели Земля нам не родная?
- Какие планеты человечество уже готово заселять?
- Пришельцы из космоса на нашей планете?
- Где ещё возможно жизнь в Солнечной системе?
- Спутник Сатурна пригоден для жизни?
|
здоровье |
|
закуски |
|
выпечка (все оригиналы) |
Пироги (68) |
Булочки (28) |
Сырники (13) |
Рулеты (23) |
Струдели (6) |
Вертута (1) |
Завиванцы (2) |
Шарлотки (5) |
Выпечка закусочная (7) |
Крендели (3) |
Куличи (29) |
Блины (44) |
Пасхи (20) |
Блинчики (18) |
Печенье (36) |
Оладьи (17) |
Коврижки (7) |
Лепешки (3) |
Пончики (3) |
Коржики (3) |
Пирожные (33) |
Торты (220) |
Кексы (31) |
Пирожки (32) |
Повидла, джемы (10) |
Мазурки (7) |
Саварены (8) |
Корзиночки (6) |
Безе (4) |
Трубочки (14) |
Меренга (5) |
Бабы (7) |
Бублики (1) |
Круассаны (4) |
Бриоши (4) |
Рогалики (3) |
Пышки (3) |
Ватрушки (2) |
Пицца (77) |
Пряники (11) |
ТЕСТО (29) |
![]() Изделия из теста содержат большое количество углеводов, преимущественно крахмала и сахара, а также белки, минеральные вещества, витамины группы В и жиры.
Для изготовления выпечки используют два вида теста — дрожжевое и бездрожжевое. Первое приготовляют с добавлением дрожжей опарным или безопарным способом. Чтобы приготовить опарное тесто, дрожжи разводят небольшим количеством теплой (30 °С) воды или молока, затем добавляют муку, перемешивают, вливают еще немного воды. Муку кладут в таком количестве, чтобы опара получилась жидкой. После этого посуду накрывают салфеткой и ставят в теплое место на 1 — 2 ч. В течение этого времени опару перемешивают и добавляют к ней небольшое количество муки, разведенной молоком или водой. В готовую опару наливают воду или молоко, добавляют соль, сахар, яйца, масло, перемешивают, кладут муку в таком количестве, чтобы тесто отставало от стенок посуды. Затем тесто оставляют для брожения в теплом месте до тех пор, пока его объем не увеличится в 2 раза. После этого кладут для хранения в холодильник или используют для изготовления различной выпечки. Для приготовления безопарного теста воду или молоко подогревают до 30 °С, добавляют дрожжи, сахар, соль, яйца, размешивают, после чего насыпают муку, замешивают тесто и оставляют в теплом месте до тех пор, пока его объем не увеличится в 2 раза. Изделия из дрожжевого теста (пироги, пирожки) выпекают в духовке, разогретой до 180—220 °С. Пирожки иногда жарят на сковороде с разогретым растительным маслом. К бездрожжевому тесту относятся заварное, слоеное, песочное, бисквитное. Иногда сдобное тесто приготовляют без дрожжей: из муки, сахара, яиц, сметаны и сливочного масла. Бисквитное тесто делают из муки, яиц и сахара, песочное — из муки, сливочного масла или маргарина, сахара и яиц, слоеное — из муки, яичных белков и большого количества сливочного масла, а заварное — из муки, сливочного масла и большого количества яиц. Для приготовления последнего в кипящую воду кладут соль, сахар, масло и муку. Затем смесь немного остужают и вводят в нее в несколько приемов яйца. Из сдобного теста изготовляют тарталетки, сочни, сладкие пироги, пирожки, булочки, из песочного — печенье, торты, пирожные, из бисквитного — пирожные и торты, из слоеного — пирожки, слойки, крутоны, волованы, из заварного — печенье, торты, пирожные. Несладкую выпечку делают, как правило, из сдобного и слоеного теста, добавляя к нему небольшое количество сахара. Сладкие мучные изделия готовят в основном из песочного и бисквитного теста, используя в качестве начинки или украшения фрукты и ягоды, а также различные кремы. |
|
пирог -ромашка |
|
шарлотка |
История шарлотки
Бытует несколько версий происхождения всеми любимого яблочного пирога, три из них – наиболее правдоподобны. Если верить первой, то шарлотка впервые была приготовлена специально для жены короля Великобритании Георга III. Звали ее Шарлотта. Якобы она ратовала за преумножение яблоневых садов и покровительствовала производителям яблок. Поэтому в знак благодарности подданные приготовили этот десерт и назвали его в честь своей королевы.
Вторая история более приземленная: название шарлотки происходит от древнеанглийского слова «charlyt», что в переводе означает «блюдо, приготовленное из сахара, молока и взбитых яиц».
Третья версия – самая романтичная. Говорят, что давным-давно во Франции жил юноша. Он работал поваром в одном из местных ресторанчиков. Однажды, повстречав очаровательную девушку, юноша безнадежно влюбился. И эта любовь вдохновила его на создание нового блюда, которое он посвятил своей любимой. Звали ее Шарлотта.
Каждая версия имеет право на жизнь. Каждый может выбрать, какой из трех придерживаться. Неисправимым романтикам по душе придется последняя легенда: воздушность блюда, гармоничное сочетание кислинки и сладкого, быстрота приготовления, приятное, но недолгое томление в ожидание результата. Такое мог сотворить только влюбленный.
Такая многоликая шарлотка
После такой предыстории, конечно, стоит приготовить шарлотку, взяв на вооружение один из понравившихся рецептов. А вдруг это блюдо действительно хранит в себе определенную магию влюбленных?
|
выпечка (быстрый пирог) |
Сегодня я нашла для себя отличную выпечку, которую и буду сегодня печь.Это быстрый пирог с начинкой. Желающие присоединяйтесь, если кто не постничает. Это очень вкусный пирог. У меня раньше был такой рецепт, да затерялся, а это вновь попался на глаза. Так что, выходные с вкусной выпечкой обеспечены.
|
Без заголовка |
Предлагаю вашему вниманию пирог, который приведет ваших домочадцев в восторг! Очень нежное картофельное тесто, в сочетании с ароматной сочной начинкой не оставит сомнений в ваших кулинарных способностях! Причем, этот пирог вкусный как горячий, так и холодный!
И так, для теста нам понадобится:
муки - 200гр.
картофеля - 200 гр.
яйцо - 1,
50гр.сливочного масла,
соль.
|
тесто (лучшие рецепты) |
Это действительно, отличная подборка самых лучших рецептов теста. Все они очень ходовые, с которыми возиться долго не приходится. Так что, эти рецепты должны быть всегда под рукой, на все случаи. Знакомьтесь, их здесь 8 рецептов.
|
выпечка (поросята) |
Всем привет! Случайно наткнулась на замечательную подборку оригинального оформления выпечки на любой самый изысканный вкус! Начиная от маленьких булочек и, заканчивая пирогами и пельменями. Это просто настоящий клад для нас, хозяюшек! Спешу поделиться находкой, думаю, вам понравится! Далее текст автора, спасибо, Яночка! Яна Юрко
|
пироги заливные |
Заливные пироги — понятие относительное, в народе так прозвали совершенно различные по виду и технологии приготовления пироги. Одни готовятся по типу шарлотки и называются заливными за жидкое тесто, которое выливается на выложенную в «голую» форму начинку. Другие пироги имеют твердую основу из теста, в которую и помещается начинка, а сверху — заливка (чаще всего — яично-молочная смесь). Ярким представителем пирогов этого типа можно считать французский пирог киш. Об этих разных заливных пирогах и пойдет речь в нашей статье.
Пироги на жидком тесте
Заливные пироги на жидком тесте — пироги со множеством достоинств. Во-первых, тесто для них готовится в считаные минуты и не требует «ручной» работы, его не нужно мять и раскатывать скалкой. Все, что требуется, — это аккуратно перелить тесто в форму для выпечки. Во-вторых, в качестве начинки для таких пирогов можно использовать практически любые продукты, а это значит, что выпечка всегда будет разнообразной. В-третьих, все рецепты настолько просты, что справиться с ним сможет даже самая нерадивая хозяйка.
Заливное тесто можно замешивать на молоке, сметане, простокваше или кефире. Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода. Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладьев. Заливные пироги с начинкой из фарша, отварного мяса и копченостей, рыбы и рыбных консервов могут быть как сытной закуской, так и отличным дополнением к первым блюдам.
|
пироги заливные |
|