Без заголовка |
В детстве мама меня баловала блинами с разнообразной начинкой: мед, вишни, сладкий мак с изюмом, варенье, мясо и т.д. Особенно вкусными мне казались даже не сладкие наполнители, а вареная картошка и тушеная капуста.
С тех пор я перепробовала много разнообразных рецептов блинов, но картошка с капустой это любимая начинка для них. Вот и сегодня я снова готовила блюдо из детства.
Рецепт для блинов использовала проверенный годами — его еще моя мама нашла. Основным ингредиентом для теста на блины будет сыворотка. Этот продукт остается после приготовления творога. Часто хозяюшки выливают сыворотку, как продукт, который не заслуживает внимания, но я из кефира пеку хлеб, готовлю блины и блинчики, пирожки и булочки.
Говорят, что свежая сыворотка — это полезный продукт для людей, у которых проблемы с желудком. В селах сыворотку пьют утром перед едой, чтобы желудок смог справиться с любой пищей, которой будет нагружен организм за день.
Чтобы приготовить блины на сыворотке, нужно до 1 часа времени и совсем немного терпения. Главная трата времени — выпекание блинов. Время можно уменьшить, если выпекать их на двух сковородках одновременно.
Для приготовления блинов на сыворотке необходимы следующие продукты:
— 4 яйца
— 4 ст.л. сахара
— 4 ст.л. сливочного масла
— 1 ч.л. соли
— 0,5 л сыворотки
— мука (сколько возьмет)
— растительное масло для жарки блинов
Смешиваем яйца с сахаром.
|
|
Без заголовка |
У капусты огородной, как известно, сто одежек и все без застежек. Примерно столько же лекарств изобрели из капустного листа народные целители, почитающие это растение одним из самых ценных. Не случайно до появления на Руси картошки капусту называли вторым хлебом и спасом от ста недугов.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Пирог рыбник – вкусный и несложный в приготовлении пирог с начинкой из картофеля, рыбы и лука. Простое в приготовлении тесто для такого пирога сможет сделать любая хозяйка. Да и новое блюдо к семейному столу всегда кстати, особенно, если это румяный свежеиспеченный пирог.
Ингредиенты для теста:
500 гр. муки
щепотка соли
1 ст. воды
60 гр. растительного масла
Ингредиенты для начинки:
400 гр. рыбного филе
1-2 картофелины
1 средняя луковица
Просеиваем муку и смешиваем ее с солью.
|
|
Без заголовка |
Уже давно по стопам клеопатры делаю себе ванны с молоком. Но вот эту композицию придумала буквально вчера, чтобы скорее заснуть.
|
|
Без заголовка |
Согласно рейтингу MyShows.
1. «Доктор Хаус» (House, M.D.), 2004-2012.
2. «Теория большого взрыва» (The Big Bang Theory), с 2007 г.
3. «Как я встретил вашу маму» (How I Met Your Mother), с 2005 г.
4. «Шерлок Холмс» (Sherlock), с 2010 г.
5. «Декстер» (Dexter), с 2006 г.
6. «Обмани меня» (Lie to Me), 2009-2011.
7. «Сверхъестественное» (Supernatural), с 2005 г.
8. «Остаться в живых» (Lost), 2004-2010.
9. «Неудачники» (Misfits), с 2009 г.
10. «Блудливая Калифорния» (Californication), с 2007 г.
11. «Друзья» (Friends), 1994-2004.
12. «Дневники вампира» (The Vampire Diaries), с 2009 г.
13. «За гранью» (Fringe), с 2008 г.
14. «Игра престолов» (Game of Thrones), с 2011 г.
15. «Клиника» (Scrubs), 2001-2010.
16. «Футурама» (Futurama), с 1999 г.
17. «Во все тяжкие» (Breaking Bad), с 2008 г.
18. «Побег» (Prison Break), 2005-2009.
19. «Ходячие мертвецы» (The Walking Dead), с 2010 г.
20. «Южный Парк» (South Park), с 1997 г.
21. «Касл» (Castle), с 2009 г.
22. «Герои» (Heroes), 2006-2010.
23. «Мгновения грядущего» (a.k.a. Вспомни, что будет; FlashForward), 2009-2010.
24. «Симпсоны» (The Simpsons), с 1989 г.
25. «Компьютерщики» (The IT Crowd), 2006-2010.
|
|
Без заголовка |
Галерея Мандал от Андрея Зинчука. Часть - 1.
По надоуменью небезызвестной вдохновительницы мира росписи 
alona777
решился опубликовать мандалы одним постом.
У меня к Вам есть небольшая просьба.
Буду Вам благодарен, если укажите 3 работы, которые вам больше всего понравились.
1) Начинаем с первой. Старт состоялся на подносе.
Итак, Мандала Севера подробнее смотрите здесь…
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Капуста бел
окочанная — 800г;
Шампиньоны — 300г;
Огурец соленый — 1шт (100г);
Лук — 1шт (100г);
Томатная паста — 1 столовая ложка (15г);
Масло оливковое или растительное — 2 столовые ложки (30г);
Сухари панировочные — 1 столовая ложка (по желанию) (15г);
Винный уксус — 1 столовая ложка (15г);
Сахар — 1 чайная ложка (10г);
Лавровый лист — 1шт;
Черный молотый перец — по вкусу;
Соль — по вкусу;
Рецепт приготовления:
Капусту нашинковываем, выкладываем в кастрюлю с разогретым маслом и слегка обжариваем. Вливаем немного воды и тушим в течение 40 минут. После добавляем томатную пасту, сахар, соль, перец, лавровый лист и винный уксус.
Лук нарезаем полукольцами, шампиньоны ломтиками, соленые огурцы маленькими кусочками. Пассивируем на масле лук (3-4 минуты), добавляем шампиньоны и тушим около 10 минут. Затем, добавляем огурцы, соль и перец. Перемешиваем.
Половину тушенной капусты укладываем слоем на смазанную маслом форму, сверху выкладываем грибную массу, затем оставшуюся капусту. Посыпаем солянку сухарями и ставим запекаться при 200С градусах, примерно на 20 минут. Приятного аппетита!
Спасибо:http://edalite.ru/kapustnaya-solyanka-s-shampinonami-52-kkal
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Коричневые брусочки хозяйственного мыла у большинства из нас ассоциируются с временами тотального дефицита. Однако и сейчас это средство даст фору передовым новинкам бытовой химии. Что там говорить: хозяйственное мыло при копеечной стоимости - просто незаменимый продукт! Судите сами.
ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА
• Если смазать хозяйственным мылом мелкие царапины, порезы и ранки, то можно значительно снизить риск инфекции и ускорить заживление.
• Во избежание появления синяка после ушиба можно приложить лед из холодильника, а можно помазать ушибленное место хозяйственным мылом ни синяка, ни шишки!
• Хозяйственное мыло - замечательное противовирусное средство. При насморке или даже начинающемся гриппе необходимо смочить ватный тампон в растворе хозяйственного мыла и обработать им носовые пазухи. Это полезно делать и в качестве профилактики.
• На образовавшийся нарыв надо наложить смесь из взятых в равных частях хозяйственного мыла, лука и сахара (лук и мыло натереть на крупной терке). Делать это лучше на ночь, зафиксировав компресс повязкой. К утру, рана станет чистой.
• При грибке на ногах следует промыть пораженные места мылом, основательно потерев их щеткой, дать высохнуть и обработать кожу йодом. Кроме того, для избавления от грибка на ногах можно просто мыть их в течение недели утром и вечером хозяйственным мылом.
• Чтобы избежать раздражения при бритье или депиляции, не обязательно покупать дорогие кремы и гели. Достаточно один раз после процедуры намылить кожу хозяйственным мылом.
• Хозяйственное мыло послужит дезинфицирующим средством для предметов личной гигиены (расчесок, мочалок, зубных щеток). С вечера их нужно намылить, а утром тщательно промыть. Специалисты рекомендуют проводить такую процедуру хотя бы раз в 3 месяца.
|
|
Без заголовка |
MonaLina: Нашла интересный (на мой взгляд), но немного трудоемкий, мастер-класс по росписи пасхальных яиц. На мой взглчд - необычно, а самое главное, трудно догадаться, как это сделано.
Итак, для росписи пасхальных яиц понадобятся:
собственно яйца (уже сваренные и охлажденные), краска для яиц (тоже охлажденная) (это обычные краски для росписи пасхальных яиц, под пасху их можно найти во всех ларьках и магазинах), инструмент для росписи воском - писачок, как его называют в Украине, и воск. В конце мастер-класса есть описание, как сделать такой писачок самостоятельно.
|
|
Без заголовка |
Сочетание сыра и курицы я просто обожаю, как в салатах и закусках, так и в горячих блюдах, таких как этот рулет. Он получается не только ароматный и очень сытный, но и плюс ко всему фарш в нем остается на удивление сочным, благодаря сырной «обертке».
Для приготовления рулета на 4-5 персон понадобятся следующие ингредиенты:
куриное филе (или готовый куриный фарш) – 300 г
сыр «Российский» — 300 г
яйца – 3 шт.
оливки без косточек – 2/3 банки
болгарский перец – 1 шт.
петрушка, соль, перец – по вкусу
|
|
Без заголовка |
Я уже знакомила Вас с Наталией Фалион и группой "Забава" из Тернопольской области. Такие веселые песни!!!усидеть спокойно просто невозможно))) Смотрите и слушайте вторую часть концерта Наталии Фалион!!! Здесь есть одна песня даже в стиле рэп)
Вот здесь еще послушайте
Посмотрите и послушайте Не могу развлекаться одна Песня "Запорожец")))
Посмотрите концерт Наталии Фалион. Это первая часть концерта
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Свиная рулька в пиве — одно из любимых блюд в немецких пабах, и это не спроста! Попробуйте приготовить ее по этому рецепту, и вы узнаете, почему это блюдо так славится!
Понадобится:
рулька — 1-2 шт
соевый соус — не более 0,5 стакана
любое темное пиво — не более 0,5 стакана
Итак, приступим к приготовлению...
У нас имеются свиные рульки, которые необходимо как следует обработать — помыть, удалить все печати, в общем, привести их в порядок...
|
|
Без заголовка |
1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса . Холодец получается густой, в шкурке много желерующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке. При необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке. Необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. В открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой воткнуть вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.
|
|
Без заголовка |
Рецепт приготовления рулетиков из говядины по праву считается любимым в нашей семье. Минимум ингредиентов, и очень вкусное блюдо на выходе.
Для приготовления говяжьих рулетиков мне необходимо:
— говядина – 700 гр.
— сало свиное несоленое – 50 гр. (если есть только соленое, тоже можно смело его использовать)
— майонез – 1-2 ст. ложки
— чеснок – 2 зубца
— подсолнечное масло для обжаривания – 4-5 ст. ложек
— соль, перец черный молотый
|
|
Без заголовка |
Эти ароматные оладушки - яркое добавление к любому воскресному столу.
|
|
Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.
