Без заголовка |
|
На кухне мотайся и весело пой, |
|
|
Без заголовка |
|
|
Нежнейший пирог с яблоками! |
Этот необычайно вкусный пирог очень полюбился всей моей семьей нынешней осенью.
Из моей огромной коллекции яблочных пирогов он занимает почетное первое место.
Мягкая рассыпчатая песочная основа, нежнейшая заливка и умопомрачительные яблоки. Это просто наслаждение вкусом!
А еще мне нравится, что он очень большой получается. Лучше использовать именно большую прямоугольную, а не глубокую круглую форму. Возможно даже обычный противень. У меня 35*25*5.
|
|
пирог «кухен» с фруктами |
Для теста понадобятся 4 яйца, 1 стакан лимонада, 1 стакан растительного масла без запаха, пакетик разрыхлителя для теста, шепотка соли,1 или 1,5 стакана сахара., 4 стакана муки .
Яйца растираем с сахаром до молочного цвета.
Муку в отдельной миске смешиваем с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Добавляем по стакану лимонада и масла, муку в яичную смесь и хорошо вымешиваем.
Тесто должно получиться как густая сметана.
Для фруктово-ягодной начинки я взяла клубнику, малину (со своего огорода) и банан.
Тесто выливаем на противень и раскладываем фрукты и ягоды.
Фруктово-ягодную начинку нужно теперь засыпать «ривелем», т.е. посыпкой. Готовим «ривель» из 200 г муки, 2 ст.л. сахара и 125 г сливочного масла – согретое до комнатной температуры. Масло тщательно разомните с мукой и сахаром, должны получиться разнообразные по форме комочки. Равномерно засыпаем наш пирог.
В настоящий немецкий «ривель» сахар не кладётся, считается что посыпка не такая нежная как без сахара.
Сахаром опытные немецкие бабули посыпают своё воскресное творение только после того, как кухен вынут их духовки.
Впрочем, попробуйте сделать и так как у меня и по рецепту немецкой кухни, а мне потом расскажете, какой вам больше понравился.
Немецкий пирог «кухен»
Серия сообщений "Немецкая кухня":
Часть 1 - Мясной хлеб. leberkäse
Часть 2 - Рулет
...
Часть 10 - классический рецепт немецкого пирога " КУХЕН "
Часть 11 - Яблочный кухен с крошкой
Часть 12 - пирог «кухен» с фруктами
Часть 13 - Нудель – немецкий суп-лапша
Часть 14 - Немецкий Пирог Streuselkuchen
...
Часть 19 - Нудли.
Часть 20 - Штрудели
Часть 21 - Sauerbraten жаркое из говядин
|
|
Без заголовка |
Этого точно хватит на всю жизнь. Смотреть — не пересмотреть!
Настоящий праздник для всех любителей советского кино: «Мосфильм» выложил в сеть все фильмы, которые были выпущены во время СССР.
Источник: http://www.adme.ru/tvorchestvo-kino/500-sovetskih-...lajn-nash-zolotoj-fond-798010/
|
|
обои на рабочий стол |
Обои - разные, красивые и прекрасные
Немного красоты никогда не помешает!:)
Распределила по темам и думаю, что так удобнее Вам будет что - то выбрать и для себя. Приятного просмотра!
Растения:
|
|
салати |
Салат «И чтоб никто не догадался...»Это что-то невероятное!!! Безумно вкусно! Все спрашивали: "А что в салате, кроме селёдки?!"
Но, пока я не сказала, так никто и не догадался! 
и перцем,
поперчить. 
|
|
|
Холодный торт |
|
|
Самый простой рецепт КЕКСА (Ирина Соковых) |
|
|
Куриные рулетики с сыром |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе
- 3 яйца
- 2 свежих огурца
- 1 яблоко
- 150 гр сыра
- 300 гр майонеза
- соль - по вкусу
- укроп - пучок
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Торт |
|
|
Без заголовка |
В этом году я решила разнообразить то, что готовлю. Для этого я купила сушилку, причём самую дешёвую за 1000 рублей. Сушить в ней можно что угодно. Вот на фото видно, что я сушу морковь. Можно её более крупно резать, но тогда она сохнет дольше. А у меня была натёртая уже морковь, тк я готовила яблочно-морковный сок и не вся морковь туда пригодилась. Я решили излишки морковки насушить.
1.
2.Так же я посушила болгарский перец и помидоры.
4. А потом часть сушёных овощей помолола в кофемолке, которую купила специально для этой цели. Всего за 300 рэ. Фото кофемолки здесь нет, но кому интересно-сфотографирую. В ней я мелю только овощи, что бы кофейный запах не перебивал их аромат. Потом смешала всё, что намолола -получилась отличная приправа. Также можно насушить лук и чеснок и тоже по чуть-чуть добавлять в приправу. Аромат неимоверный стоит от такой приправы, не сравнить с покупной. И что я раньше так не делала?
5. На этом фото сушеные помидоры и красный болгарский перец. Я добавляю эти овощи в супы, смотрится красночно и аромат стоит как от свежих овощей.
6.Ещё сделала приправу из грибов. Сначала насушила их, а потом смолола также в кофемолке. Добавляю к мясу или к гречке -просто потрясающий аромат, я не ожидала, всем советую! Причем на такую приправу годятся не только белые грибы, но и подберёзовики, маслята и вообще любые съедобные грибы. Всем, кто пробовал такую приправу просят, что бы я немножко отсыпала им))))
|
|
пирог с тыквы |
Всем приветик! Ох давно не виделись-не слышались! Я знаете искала СМЫСЛ жизни... Это шутка юмора такая, но на данный момент времени я знаю место где я счастлива!!! Там я навыращивала всякого разного и теперь вот измываюсь над урожаем. Итак тыква:
|
|
небулайзер |
|
|
Бутерброды |
Этот рецепт отлично подойдет для домохозяек, которые после очередного праздника не могут придумать, что же такого сделать с картофельным пюре, чтобы у домочадцев оно снова вызвало аппетит. Предлагаем вам очень простое, но при этом – очень оригинальное и очень вкусное решение этой проблемы.
Ингредиенты для массы 1:
- 200-300 гр. картофельного пюре;
- 1-2 яйца;
- 3 ст. ложки нежирного майонеза;
- 1 пучок зеленого лучка;
- соль, перец
Ингредиенты для массы 2:
- 100-150 гр. твердого сыра;
- 3 ст. ложки майонеза;
- 1 пучок укропа
Отдельно для каждой массы измельчаем и смешиваем продукты. Затем на хлеб (батон, толстый лаваш) – все, что есть под рукой, намазываем сначала массу 1, поверх нее – массу 2. Выкладываем наши ленивцы на противень и отправляем на 10-15 минут в разогретую до 175-180о. Наши ленивцы получаются румяными, ароматными и с хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
|
|
