-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лулунчик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2013
Записей: 733
Комментариев: 28
Написано: 939





квашенаякапуста

Суббота, 25 Октября 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВРЕМЯ КВАСИТЬ КАПУСТУ!!!

Сегодня купила капусту для зимнего хранения.Несколько велков планирую засолить,эти рецепты очень понравились!Делюсь!
















Серия сообщений "Видео урок по кулинарии":

Часть 1 - Мамина Фирменная Армянская ХАШЛАМА
Часть 2 - Рецепт майонеза. Сделает даже ребенок!
...
Часть 5 - Домашняя лапша, рецепт
Часть 6 - Как приготовить татарскую лапшу.
Часть 7 - ВРЕМЯ КВАСИТЬ КАПУСТУ!!!



Украинские блюда

Суббота, 25 Октября 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАИНСКАЯ КУХНЯ ( закуски и салаты, супы, горячие блюда, выпечка и десерты)

 

сканирование0021 (560x700, 422Kb) сканирование0043 (567x700, 346Kb) сканирование0046 (583x700, 360Kb) сканирование0033 (554x700, 348Kb)
Читать далее...

магия

Четверг, 23 Октября 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карта рождения. Матрица судеб.

КАРТА РОЖДЕНИЯ — идентичность нашей души в текущей жизни.
Карту рождения можно назвать картой солнца, она во многом напоминает нам наш астрологический солнечный (зодиакальный знак). Эта карта правила нашей планетой в тот день, когда мы родились. Все люди родившиеся под правлением определенной карты несут определенную вибрацию этого символа. Выбор определенной карты рождения можно рассматривать как ограничение своеобразный футляр, в который мы себя помещаем на всю жизнь .
Карта рождения – самый сильный и самый важный символ того, кем мы будем в текущей жизни.
КАЛЕНДАРЬ ДНЕЙ РОЖДЕНИЯ

Карта рождения. Матрица судеб
 

СМОТРИТЕ ДЕНЬ И  МЕСЯЦ СВОЕГО РОЖДЕНИЯ И ЧИТАЙТЕ, ЧТО ЗНАЧИТ ВАША КАРТА:

Читать далее...

Торт

Четверг, 23 Октября 2014 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Александрийский" от Алии!

Фото



Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656 
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! wacko1 
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть... 
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит. 

Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла). 

И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу. 
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай... 

За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы... Но думаю, что тем, кто боится есть сырые желтки, можно их вообще в крем не добавлять, я вообще не понимаю, какую роль они там играют. 

Ну вот вроде бы и все, что я хотела сказать в предисловии. 
Если здесь уже есть такой рецепт, прошу меня извинить, я искала - не нашла... 

Ах, да! Про название забыла сказать! 
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...

Читать далее...

салати

Четверг, 23 Октября 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Цезарь" - лучшие рецепты

Читать рецепты салата "Цезарь"

ЗАГОВОРЫ

Среда, 15 Октября 2014 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как поставить на себя неперебиваемый оберег


K_oSul-KdGE (604x432, 31Kb)Этот сильнейший обережный заговор перебить нельзя, и пусть ваши враги даже не пытаются навредить вам – им же хуже будет.
Заговорные слова следующие:
7c07a0225317 (87x40, 3Kb)

наполеон от Алии

Вторник, 14 Октября 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон от Алии

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;
600 мл. жирных сливок (от 30%);
500 мл. молока;
4 ст.л. крахмала;
2 яйца;
0,5 ст. сахарной пудры
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 14 Октября 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша». Потрясающе вкусно!

Читать далее...

салати

Понедельник, 13 Октября 2014 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик





Серия сообщений "салатики с курочкой":

Часть 1 - Тёплый салат
Часть 2 - САЛАТ:"НЕВЕСТКИНА ЗАГАДКА"
...
Часть 8 - Рецепты простых САЛАТИКОВ
Часть 9 - Салат "КАПРИЗ
Часть 10 - Салатик



похудение

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напитки для похудения....

 
 

Автор:Благодаря этому, я скинула семь лишних килограммов за три недели!!!

напитки для похудения

Читать далее

 

наташа проценюк


Без заголовка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Буся_бабуся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деление пионов




Обрезка пионов

Суббота, 11 Октября 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Буся_бабуся [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрезка пионов осенью




Пирог с печенью

Суббота, 11 Октября 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с печенью

Пирог с печенью

5177462_485 (600x400, 143Kb)


 Каждая из нас  ежедневно задумывается: чем бы накормить семейство?  Желательно повкуснее да побыстрее… Хочу предложить вам  сытный, вкусный пирог из бабушкиной потрепанной кулинарной книжечки. 
 
Кстати, поискала в интернете, ничего похожего не нашла.  Речь идет об открытом  пироге с печенью. Бабушкины открытые пироги мне всегда очень нравились за обилие сочной начинки при минимуме теста. Печенку  я использую говяжью, но мне кажется можно брать любую.  Рецепт теста очень простой не требующий привлечения ни кухонного комбайна, ни миксера.
 
Что нужно для основы:
170 грамм маргарина
3 ст. ложки сметаны
1,5 стакана муки
сода, уксус
 
Для начинки:
500 грамм печени
500 грамм лука
3 яйца
200 грамм сметаны
соль
перец
укроп


Начнем с теста. Порубим ножом маргарин с мукой, добавим сметану и быстро вымесим тесто. Не забываем подсолить  и добавить соду погашенную уксусом. 



Соберем тесто в шар, обернем целлофановой пленкой и уберем в холодильник, сами займемся начинкой. 



Печень можно сначала перекрутить на мясорубке, а потом обжарить. Я делаю чуть иначе. Режу печень на куски и обжариваю с половинкой лука. 



 
Затем  даю остыть и после этого перекручиваю.





Очищаю лук, измельчаю. В бабушкином рецепте, кстати, указано 700-800 грамм лука. Ну, в общем, лука нужно много. Обжариваем, подсаливаем. 




 Теперь готовим заливку. Сметану (можно пополам с майонезом)  смешиваем с хорошо взбитыми яйцами. Солим, перчим, добавляем другие специи, если хотите. От вкуса заливки во многом зависит вкус пирога! Можно добавить рубленную зелень, я добавила укроп.

 
 
Приступаем к сборке пирога. Форму, можно брать любую (круглую, прямоугольную), смазываем маслом и равномерно распределяем тесто, делаем высокие бортики.


Теперь выкладываем на тесто поджаренный лук. 



Сверху на лук выкладываем печенку. 
 
 

 
 
Остается все залить и поставить  в хорошо разогретую  до 180 градусов духовку. 



Выпекаем  40-50 минут, в зависимости от особенностей духовки.

 
Пирог готов, приятного аппетита!
 
 
 

 


БОЛЬ

Суббота, 11 Октября 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Он ненавидел свою жену...


Он ненавидел свою жену...

Н Е Н А В И Д Е Л! Они прожили вместе 15 лет. Целых 15 лет жизни он видел ее каждый день по утрам, но только последний год его стали дико раздражать ее привычки. Особенно одна из них: вытягивать руки, и, находясь еще в постели, говорить: "Здравствуй солнышко! Сегодня будет прекрасный день". Вроде бы обычная фраза, но ее худые руки, ее сонное лицо вызывало в нем неприязнь.

Читать далее

Nata Vi

 


Без заголовка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вам некогда? РЕЦЕПТЫ - НЕСКОЛЬКОМИНУТКИ.

Майонез за полминуты



Самый простой и удачный рецепт майонеза.
В 100 г - 662 ккал.
Ингредиенты:
яйцо куриное (свежее охлажденное) - 1 штука
масло рафинированное
(охлажденное 20 минут в морозилке) - 200 мл
соль - 1 чайная ложка без верха
горчица - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 столовая ложка
Смотрите...

Без заголовка

Суббота, 04 Октября 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Margarita51rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная запеканка из капусты

Ингредиенты:
3 яйца
3 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки муки
0.5 чайной ложки разрыхлителя
0.5 чайной ложки крахмала
300 г капусты
Читать далее
+ (602x424, 63Kb)


Понравилось: 1 пользователю

поговорки

Среда, 01 Октября 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения нахапурик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А ЗНАЕТЕ ОКОНЧАНИЕ ИЗВЕСТНЫХ ПОСЛОВИЦ И ПОГОВОРОК? НЕ ЗНАЕТЕ? А ЗРЯ!!!

116624472_0__ (100x97, 11Kb)
original (19) (604x453, 209Kb)
Ни рыба, ни мясо, [ни кафтан, ни ряса].
Собаку съели, [хвостом подавились].
Ума палата, [да ключ потерян].
Два сапога пара, [оба левые].
Дураку хоть кол теши, [он своих два ставит].
Рука руку моет, [да обе свербят].
Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо].
Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].
Гол как сокол [а остер как топор].
Голод не тетка [пирожка не поднесет].
Губа не дура [язык не лопата].
За битого двух небитых дают [да не больно-то берут].
За двумя зайцами погонишься - ни одного [кабана] не поймаешь.
Кто старое помянет - тому глаз вон [а кто забудет - тому оба].
Курочка по зернышку клюет [а весь двор в помёте].
Лиха беда начало [есть дыра, будет и прореха].
Молодые бранятся - тешатся [а старики бранятся - бесятся].
Новая метла по-новому метёт [а как сломается - под лавкой валяется].
Один в поле не воин [а путник].
От работы кони дохнут [а люди - крепнут].
Пьяному море по колено [а лужа - по уши].
Пыль столбом, дым коромыслом [а изба не топлена, не метена].
Рыбак рыбака видит издалека [потому стороной и обходит].
Старый конь борозды не испортит [да и глубоко не вспашет].
У страха глаза велики [да ничего не видят].
Чудеса в решете [дыр много, а выскочить некуда].
Шито-крыто [а узелок-то тут].
Язык мой - враг мой [прежде ума рыщет, беды ищет].

http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&pad_page=0&blog_post_id=43373627166
28.09.2014 в 20:09

ПОСТСКРИПТУМ: ,,Немного не дописали: «губа не дура, язык не лопатка, знает где сладко».
Великолепный русский язык! Образы и сравнения! Нет нигде ничего подобного! Ну, у китайцев там расплывчатые тонкости и все! А у укропов все через сраку!!!
Одна укроблоггерша все пишет:
- Почему Вы, русские, считаете себя старшими? Кто Вас назначил?
original (20) (640x480, 81Kb)
Отвечаем:
«Украинский народ безусловно есть, и был, но украинцев как политическую нацию придумали (развратили) сначала, так или иначе, «немцы», а сейчас её додумывают, условно говоря, «немцы» очередные, Михаил Борисович, Людмила Евгеньевна и Борис Ефимович.
Самое главное сообщить украинцам, что они теперь «взрослее русских». (Прежние «немцы» делали то же самое).
Русские-то облажались, не пошли в Европу взять взаймы европейского ума, остались жить при своём куцем умишке - и теперь надо скорей объявить, что «проект Россия закрывается».
На самом деле Ходорковский и компания относятся к Украине именно как к ребёнку, которые слушается и идёт, куда зовут. Именно за это послушание ему и говорят: ах, какой ты взрослый, совсем большой, всё понимаешь.
«Сам, са-а-а-ам... Вот молодец! Умничка! Ложечку берё-ё-ём... берем и в ро-о-от! Вот умница! Ай, засранчик...»
Взрослый в данном случае — это когда ты делаешь, как хочется самим взрослым.
Вы на них посмотрите повнимательнее: может, они и не взрослые никакие? Может, вас разводят злые малолетки из соседнего двора?
Безусловно,.. безусловно - есть хохлы, взрослые, но с одной извилиной, которая - оселедець"

запиканка картофельная

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОВНИЦА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ГРИБАМИ

Эта осень богата на грибной урожай, поэтому и потчую своё семейство различными блюдами, содержащими грибы...Для начала затопим печь.

Картовница с мясным фаршем и грибами

Пока потрескивают полешки, мы займемся нашей картовницей. Всё предельно просто.

Читать далее...

обои на рабочий стол

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенние обои на заставки компьютера, а также для дизайна.




LrykAmz5W2Ts (88x88, 12Kb)

хохма

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ида [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верните лето,...Я замёрзла!)))

Читать далее...


Поиск сообщений в Лулунчик
Страницы: 37 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь