-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в САНТАСЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2013
Записей: 11004
Комментариев: 153
Написано: 11280


Без заголовка

Вторник, 10 Марта 2015 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание спицами взрослым/верх

Без заголовка

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой способ вязания почтового столбика. Мастер-класс.

Набрать цепочку из 4-х воздушных петель, замкнуть в кольцо и обвязать столбиками без накида.
поч1 (450x337, 66Kb)
Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /уроки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор "Разноцветные рыбья чешуя" крючком


Читать далее...
Рубрики:  узоры крю4ком/цветные

Без заголовка

Воскресенье, 08 Марта 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая шапка с вышитой розой от Bernat вязаная крючком

 4979645_14719779_47902 (700x525, 318Kb)
 
1064 (140x100, 32Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /ШАПКИ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 07 Марта 2015 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя моцарелла

 
5177462_394 (525x357, 34Kb)/5177462_394 (525x357, 66Kb)

Сыр получается ничуть не хуже покупного, но НАМНОГО дешевле!

Домашняя моцарелла - рецепт 1
Ингредиенты:

На 2 порции:
1 л молока
125 г натурального йогурта
1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
 

Домашняя моцарелла - рецепт 2

Делюсь с вами моим маленьким кулинарным подвигом — рецептом приготовления домашней моцареллы. Получается не просто вкусно, а очень вкусно! Мне и сам процесс понравился: довольно легко и необычно. Даже ребенок уплетал с удовольствием готовые сырные шарики. Результат моих кулинарных подвигов был съеден быстро, с удовольствием и аппетитом. Ну что ж, а теперь я расскажу вам как я готовила сыр. Рецепт, честно признаюсь, подсмотрела в интернете, но с первого раза у меня не получилось. Училась на своих ошибках, поэтому смело могу сказать, что все проверено на себе.

Для начала нам нужно подготовить все компоненты:
молоко 3 литра (я брала фермерское, в первый раз я использовала магазинное, но оно так и не свернулось),
лимонная кислота 1/2 ч.л,
Ацидин-пепсин 2 таблетки на 1 литр (6-7 штук),
соль,
специи.

1. Молоко переливаем в кастрюлю и нагреваем до 32 градусов.
2. Таблетки пепсина измельчаем и растворяем в 1/3 стакана воды
3. Лимонную кислоту тоже растворяем.
4. Теперь аккуратно, постоянно помешивая, вливаем воду с лимонной кислотой в молоко. Затем вливаем пепсин и мешаем 30 секунд. Накрываем крышкой и ждем 5-10 минут. У меня ушло чуть больше, потому что я постоянно открывала крышку))) где-то 20 минут.
5. Должна хорошо отделиться сыворотка
6. Сгусток разрезаем при помощи ножа и нагреваем смесь до 43 градусов
7. Теперь перекладываем смесь в дуршлаг и даем стечь всей сыворотке
8. Вот такой сгусток у меня получился
9. Самое интересное: отделяем честь от сырной массы и погружаем ее в сыворотку, нагретую до 85 градусов на 10 секунд. Затем массу начинаем мять и растягивать и снова ее окунаем в горячую сыворотку.
10. Теперь формируем шарики: большие или маленькие — решать вам. Мне было удобнее сделать вот такие:
11. Шарики выложить на тарелку и несколько минут подержать на воздухе, чтобы образовалась тоненькая корочка сверху.
12. В общем-то сейчас домашний сыр можно есть, но я решила его немного подсолить и добавить специй. Для этого берем сыворотку и добавляем соли и итальянских трав.
13. Помещаем туда шарики моцареллы
14. Я переложила их в коробочку и убрала в холодильник на 2 часа
15. Из трех литров у меня получилось 300гр. вкуснейшей моцареллы:
16. Мы ели ее с помидорами и специями с оливковым маслом! ммммм…. вкуснятина! Приятного аппетита!

Beauti_Flash

 

Рубрики:  готовим дома/закуски

Без заголовка

Суббота, 07 Марта 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К весне! Всем по новой шапке!

 
Шапочка спицами.
Описание ЗДЕСЬ    http://www.liveinternet.ru/users/4669494/post342322315/






Интересная шапка спицами
Описание и схемы ЗДЕСЬ
http://ledilana.ru/post354490734/?upd#






Жаккард.
Модели и схемы ЗДЕСЬ   
http://www.liveinternet.ru/users/oyoung/post355335166/#

 
 
 
 

МК- описание-идея. Берет "Липовая аллея" или удивительное разнообразие зеленого цвета весной.
ЗДЕСЬ





Теплая шапочка крючком и спицами
ЗДЕСЬ
http://perchica.ru/post355439364/



Красивая шапочка крючком в стиле бохо
ЗДЕСЬ
http://perchica.ru/post355033481/


 
 


Две модные цветочные шапочки: вяжем крючком!
ЗДЕСЬ
http://pepel-rozi.ru/post353585018/?upd




Шапочки с розами крючком
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post191657349/



Двойное вязание, двойной столбик без накида и двойной
полустолбик
О нем ЗДЕСЬ
Рубрики:  вязание детям/голуборы

Без заголовка

Суббота, 07 Марта 2015 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения черемшина_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парад скатертей от турецких мастериц. Коллекция - 1: для настоящих ценителей прекрасного

http://domihobby.ru/467-skaterti-kryuchkom.html
Вязание скатерти крючком очень долгий и трудоемкий процесс, но результат оправдывает старания. Накрытый стол кружевной скатертью восхитит любого гостя и вы получите заслуженные комплименты.

Здесь представлены несколько моделей скатертей выполненных крючком в различных техниках и разных размеров.

Скатерть на обеденный стол размером 94 х 94 см выполнена из крупных восьмигранных мотивов, соединенных между собой и с небольшими ажурными кругами. Последним этапом основная часть скатерти обвязана ажурной каймой.
--1_1_~1 (550x700, 109Kb)
Вам понадобятся: нитки №40 мерсеризированный хлопок 190 гр; крючок №1.

---11_~1 (479x700, 82Kb)
---12_~1 (495x700, 70Kb)

Скатерть для чайного столика размером 96 х 96 см выполнена из небольших квадратных мотивов связанных филейной техникой вязания, затем основная часть скатерти обвязана неширокой кружевной каймой.
--2_1_~1 (600x613, 78Kb)
Вам понадобятся: нитки №40 мерсеризированный хлопок 250 гр; крючок №1.
---21_~1 (452x700, 65Kb)
---22_~1 (496x700, 63Kb)

Скатерть для журнального столика связана крючком в технике филе.
--3_1_~1 (600x695, 189Kb)

Вам понадобятся: нитки №40 мерсеризированный хлопок 250 гр; крючок №1.

---31_~1 (583x700, 80Kb)
---3_1~1 (465x700, 83Kb)

Квадратная скатерть для большого обеденного стола размером 137 х 95 см. Основная часть скатерти выполнена в филейной технике и в завершении обвязана красивой ажурной каймой.

---4_1~1 (600x692, 97Kb)

Вам понадобятся: нитки №40 мерсеризированный хлопок 330 гр; крючок №1.

---41_~1 (567x700, 82Kb)
---4_1~2 (431x700, 88Kb)

Небольшого размера круглая скатерть диаметром 66см.

--5_1_~1 (618x600, 171Kb)

Материалы: нитки №40 мерсеризированный хлопок 80 гр; крючок №1.

---5_1~1 (386x700, 57Kb)

Квадратная ажурная скатерть размером 105 х 105 см выполнена из красивых мотивов соединенных между собой в процессе провязывания последнего ряда и обвязанных в заключении широкой каймой.

--6_1_~1 (610x600, 171Kb)

Вам понадобятся: нитки №40 мерсеризированный хлопок 250 гр; крючок №1.


---61_~1 (464x700, 75Kb)

----6_~1 (450x700, 58Kb)

Элегантная скатерть выполнена крючком из отдельных мотивов связанных филейной техникой вязания и соединенных ажурной обвязкой.


--4_1_~1 (615x600, 146Kb)

Вам понадобятся: нитки №40 мерсеризированный хлопок 260 гр; крючок №1.


---71_~1 (473x700, 83Kb)
---72_~1 (700x394, 48Kb)
Рубрики:  для дома


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 07 Марта 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложная коса — красивый и простой узор спицами. Фото-МК

http://saule-blog.ru/vyazanie-na-spicax/cvety-uzory/lozhnaya-kosa-krasivyj-i-prostoj-uzor-spicami-foto-mk.html

Разобралась в схеме роскошного узора спицами. Стало понятно, что вяжется "ложная коса" просто и легко!
Рубрики:  узоры спмцами/араны

Без заголовка

Пятница, 06 Марта 2015 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное украшение “Звездочка”.

http://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2010/12/01.jpg

Читать далее...
Рубрики:  для дома

Без заголовка

Пятница, 06 Марта 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

šetlando suknelė



1.
9WrlHRuV1X8 (537x600, 255Kb)

2.
DU_0un92FL0 (410x604, 199Kb)

3.
KjbZiOIRLXg (439x604, 187Kb)

4.
NrWWagcunr8 (447x600, 227Kb)
Рубрики:  вязание детям/платье
вязание детям/голуборы

Без заголовка

Четверг, 05 Марта 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный пуловер для девочки от Ralph Lauren

Вязаный пуловер для девочки от Ralph Lauren

Вязаный пуловер для девочки от Ralph Lauren - еще одна весенняя модель для детей. Модель отличается пышной баской; правда, она недлинная, но объемная.

Схемы к вязаному пуловеру для девочки:

Рубрики:  вязание детям/кофты пуловеры

Без заголовка

Четверг, 05 Марта 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные чудо-кролики от Green Dragonfly. Вязание крючком, мастер-класс

Пасхальный кролик крючком. Мастер-класс

Приветствую вас!

Пасхальные праздники уже не за горами и самое время подумать над тем, как и чем мы будем декорировать дом, что приготовим в качестве приятных подарков своим близким. Пасхальная символика вполне достаточна для того, чтобы дать возможность разгуляться фантазии, но и наработок, идей и вариаций скопилось очень много, есть что посмотреть и что позаимствовать:)

Для любителей вязания я хочу предложить совершенно замечательную работу мастерицы Джессики, творящей под псевдонимом Green Dragoonfly (thegreendragonfly.wordpress.com). Это пестрые чудо-кролики, связанные крючком. Я более чем уверена, что идея понравится многим:) Приятного просмотра!

1 (700x433, 283Kb)

41 (700x458, 227Kb)

Процесс вязания, как и любого творчества, приятнее происходит в сопровождении любимой музыки или интересного фильма. А дабы не бороздить просторы интернет в поисках нужного кино, рекомендую подписаться на обновления одного из самых толковых кино-ресурсов tushkan.net, у них вы всегда найдете и новинки, и классику, и просто любимые фильмы в отличном качестве. Творите с удовольствием!

Читать далее...
Рубрики:  для дома

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фэнни Флэгг - Жареные зелёные помидоры в кафе «Полустанок»


1408474196_zharenye-zelenye-pomidory-v-kafe (260x400, 54Kb)
Маленький американский городок, в котором,
как и везде в мире, переплелись любовь и боль,
страхи и надежды, дружба и ненависть.
Иджи всегда была сорванцом с обострённым чувством справедливости. Такой она и осталась, когда выросла и вместе с любимой подругой открыла кафе «Полустанок»,
в котором привечает всех, бедных и зажиточных, чёрных
и белых, весёлых и печальных. Истории, что происходят
с Иджи и её близкими, иногда до боли реалистичны,
а порой они совершенно невероятны...
Но они всегда затягивают, заставляя переживать так, будто всё это происходит в реальной жизни.



Читает Наталья Карпунина
Рубрики:  книги,кино

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратный мотив крючком.

й (525x700, 382Kb)
Читать далее...
Рубрики:  узоры крю4ком/ажурные

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет для малышки.

о (519x700, 361Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание детям/болеро жакет

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_Katerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный жакет, выполненный "ленивым" жаккардом

28 (527x700, 245Kb)
Читать далее...
Рубрики:  узоры спмцами/жаккард

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИХВАТКИ В ПОДАРОК К 8 МАРТА.

Прихватки спицами схемы

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ /игрушки
для дома

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для мультиварки.

Рецепты для мультиварки polaris на multirecepts.com весьма многочисленны и разнообразны. И это не удивительно, так как этот полезный прибор позволяет приготовлять всевозможные кушанья. К примеру, разные домашние заготовки, наиболее аппетитные рецепты которых мы сейчас приведем.

блюда

Начнем с вкуснейшего домашнего куриного «Холодца». Вам потребуется 5 куриных ножек, 3 лавровых листочка, 1 шт. моркови, черный перец, соль и чеснок. Хорошенько промойте мясо курицы, отделив его от костей. Уложите в чашку прибора, залейте полутора литрами воды, посолите, добавьте черный перец горошком (хватит и 2-3 горошинок), мелко-мелко порезанный чеснок и лаврушку. Выставите в мультиварке режим «тушения» на пять часов. После того, как блюдо приготовиться, его необходимо будет слегка остудить и разложить по формам. В качестве украшения можно использовать небольшие бруски морковки и зелень. Замораживают холодец из курицы на протяжении 8-10 часов в морозилке. После чего его можно подавать к столу.

Следующий рецепт, который заслуживает вашего внимания и может быть назван заготовкой – это «Сгущенка». Возьмите 1 стакан сахарного песка, 1 стакан сухого молока и 1 стакан обычного молока. Смешайте все компоненты друг с другом, после чего вылейте смесь в мультиварку. Вам необходимо будет воспользоваться программой «тушения». Время, необходимое на готовку сгущенки в агрегате производства polaris составляет один час. Не забывайте о том, что сладость нужно будет время от времени перемешивать. Если вы любите густую сгущенку, вам стоит увеличить время приготовления. После того, как состав достигнет желаемой вами консистенции, перелейте его в другую посуду, и оставьте остужаться в холодильнике. Вкус этой домашней сгущенки будет гораздо лучше, чем у обычного магазинного сгущенного молока.

Мультиварка polaris пригодится вам и в том случае, если вы пожелаете полакомиться собственноручно приготовленной кабачковой икрой. Компоненты следующие – 1 болгарский перец, 2 кабачка, 1 морковка, 1 луковица, 2 ст. ложки томатной пасты, 4 ст. ложки подсолнечного масла, 2 ч. ложки соли.

Очистите и порежьте на мелкие кусочки все овощи. Налейте в чашку прибора подсолнечное масло, и уложите туда подготовленную овощную смесь. Посолите перед тем, как начать готовить (тогда из овощей будет выделяться сок при тушении). Включите режим «жарки» на один час. По истечению получаса, добавьте в икру томатную пасту, перемешайте все ингредиенты. О готовности кушанья вас известит звуковой сигнал мультиварки.


для мультиварки

 

Рубрики:  готовим дома/мультиваркап

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАКЕТ ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ КВАДРАТОВ

1 (550x700, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком взрослым/кофты кардиганы и тд

Без заголовка

Среда, 04 Марта 2015 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор крючком. Новые ананасы. Схема, МК

1425396075_pt-1197 (576x525, 88Kb)

Представляем вам совершенно новый ананасовый узор крючком. Не знаю как вам, а мне классический ананас крючком изрядно поднадоел. Вот получайте схему и пошаговый мастеркласс в картинках.

1425396069_2063 (630x680, 124Kb)

Мастер-класс здесь:

http://petelki.com.ua/1541-uzor-kryuchkom-novye-ananasy.html

Рубрики:  узоры крю4ком/ажурные


Поиск сообщений в САНТАСЯ
Страницы: 534 ... 162 161 [160] 159 158 ..
.. 1 Календарь