Без заголовка |
Как пряность, чеснок используется во всех кухнях мира, пользуясь особой популярностью в кухнях Средиземноморья и Китая. На кухне находится применение как надземной, так и подземной части растения.
Подземную часть, вернее зубчики чеснока, можно использовать для приготовления супов, маринадов, различных мясных, овощных блюд и даже десертов.
Наряду с целыми зубчиками и дольками разных размеров, используется и рубленый (толченый) чеснок для приготовления салатов, винегретов, соусов, бутербродов и легких закусок.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Посетив удивительную страну Турцию, я не могла не попробовать национальное блюдо - гёзлеме - очень тонкие турецкие дрожжевые лепешки с разными видами начинок. В нашем отеле их пекли каждый день.Начинку можно было выбрать любую - мясо, картошка, сыр, творог, зелень, баклажаны и сладкий вариант - корица с сахаром. Но мы предпочитали микс из мясного фарша и картошки с зеленью.
Лепешки невероятно вкусные! Всегда свежие и горячие. Я сразу поняла, что дома тоже буду их печь. Оригинальный рецепт мне, конечно, узнать не удалось, т.к. женщины-пекари не говорили по-русски, а я , естественно, по-турецки.
Поэтому, моей радости не было предела, когда, приехав домой, обнаружила рецепт гёзлеме в одном из последних номеров любимого кулинарного журнала.
Спешу поделиться с вами этим интересным блюдом!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1. Сведение и разведение лопаток
|
Цитата сообщения Ирцейс
Без заголовка |
Цитата |
266 просмотров |
|
Многие люди страдают от болей в области спины и в большинстве случаев всему виной неправильная осанка.
Ревитоника для спины, позвоночника и мышц плеч подразумевает выполнение упражнений, призванных снять зажимы в области спины.
Читать далее
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Шьем - Блузки и платья 2":
Часть 1 - Платье в греческом стиле
Часть 2 - Шитье. Блузка из шифона с кружевными кокетками и рукавами
...
Часть 19 - Шитье - Идеи для вдохновения - Блузки
Часть 20 - Шитье - Идеи для вдохновения - Платья
Часть 21 - Шитье - Шитье платья - Необычный крой: моделируем платье с драпировкой «галстук»
|
Без заголовка |
20 августа 1923 года родился один из самых известных исследователей русской кухни — Вильям Васильевич Похлебкин. АиФ.ru собрал советы теоретика русской кулинарии, которые помогут облегчить жизнь на кухне и сделать блюда вкуснее.
|
Без заголовка |
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
|
Без заголовка |
Ну вот настал черед предложить вам и эти любимые мною котлетки. Рецепт из старинной книги "Образцовая кухня" за 1892 год.
|
Без заголовка |
Лучший рецепт этого пирога от самого повара из страны Басков! А баски умеют вкусно готовить и не зря славятся на весь мир своей кухней.Пирог получается наивкуснейшим!
мука – 250 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
миндальная мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 170 г;
сахар коричневый – 120 г;
начинка:
вишня без косточек – 400 г;
сахар – 60 г;
крахмал – 1 ст.л.;
для смазывания пирога:
желток – 1 шт.;
вода – 1 ст.л.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Посмотрите только на эту женщину — образец молодости во всей красе! Разве можно угадать её настоящий возраст? Глаза сверкают, гладкая нежная светящаяся кожа, шикарные волосы. Ей дают от силы 30 лет, ну максимум 40. На самом деле, эту женщину зовут Кристи Брикли, и ей… 61 год. Она никогда не говорит о старости и вообще не воспринимает её. Шикарное тело этой красавицы часто появляется на обложках модных журналов. И не просто так, а в купальнике! А в это же время её одногодки выходят на пенсию…
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если джинсы велики в талии и при этом в самый раз в бёдрах, можно ушить брюки так, что место ремонта будет выглядеть аккуратно и незаметно.
Этот способ хорош, когда ваши джинсы идеально сидят в бёдрах, но великоваты в талии. Чаще всего при этом пояс немного оттопыривается сзади — это выглядит неаккуратно. Я уже рассказывала, как решить такую проблему с помощью резинки. Способ, приведённый ниже, немного сложнее, но даёт более незаметный результат.
Ушитые таким способом, джинсы будут сидеть сзади ровно и точно по фигуре — как влитые!
|
Без заголовка |
Овощи, тушенные в сливках и запеченные под сыром с зеленью.
|
Без заголовка |
Раскрываю самый настоящий семейный секретный рецепт! Конечно, вариантов приготовления этой восточной сладости громадное количество! Но я готовлю всегда только так, очень рекомендую попробовать!
|
