Цитата сообщения русалла
На упаковках продуктов питания, стоящих на прилавках магазинов и супермаркетов, указаны длинные перечни пищевых добавок, начинающихся на букву Е. Порой очень трудно сориентироваться, имеются ли в продукте, к примеру, в колбасе, вредные добавки, или нет. Мы расскажем вам что же означают эти загадочные сочетания букв и цифр.

С развитием химической науки и пищевых технологий задача увеличить срок хранения продуктов питания, придать им привлекательный вид и усилить вкусовые качества упрощалась с каждым годом, пока ситуация не дошла до абсурда. Производители продуктов настолько активно использовали в своей деятельности пищевые добавки, что со временем продукты сейчас похожи на мины замедленного действия с целым арсеналом вредных химических веществ внутри их.


1.

Мы не станем утомлять вас перечнем составляющих каждого вида пищевых добавок. Вместо этого предлагаем таблицу с систематизированными данными о вредности или степени опасности той или иной добавки.


2.

Знайте: абсолютно безвредных пищевых добавок не существует, все они в большей или меньшей степени наносят вред нашему здоровью. Поэтому или приобретайте продукты с небольшим сроком хранения, или употребляйте в пищу только свежие овощи и фрукты.

http://goodmaster.com.ua/zdorove/kak-rasshifrovat-...cheniya-pishhevyx-dobavok.html