-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Taty_K

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2013
Записей: 1650
Комментариев: 22
Написано: 2400





Ряженка домашняя

Среда, 18 Сентября 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ряженка домашняя

Ряженка домашняя

по рецепту Танюши с форума "готовим дома"



1.5 литра пастеризованного молока(обычного,не то которое длительного хранения.), или еще лучше настоящего деревенского.
200 граммов сметаны (я брала 15%)
глиняные горшочки или кастрюлька

молоко разливаем по горшочкам, но не совсем до верха,у меня 2 маленьких горшочка и один средний,как раз в них вместилось все молоко.
ставим молоко в духовку на 2-2.5 часа при температуре 180-160 градусов,нужно следить за тем чтобы молоко не кипело сильно,такая температура как раз подходящая,но все же ориентируйтесь на свою духовку,если увидите что молоко сильно пенится то убавьте температуру.
Молоко за все время проведенное в духовке покроется красивой румяной корочкой и приобретет светло кремовый цвет.
Достать горшочки из духовки,дать остыть чтобы молоко было чуть теплое.
Когда остынет аккуратно отодвигаем в сторону корочку,на каждые 400 граммов молока кладем 3-4 ст. ложки сметаны,чем больше сметаны тем гуще будет ряженка,хорошо разбалтываем ложкой,корочку накладываем сверху,накрыть горшочки крышками,оставить так при комнатной температуре на ночь.
К утру наша ряженка станет очень густой,убрать ее в холодильник на несколько часов чтобы она хорошо застыла и можно кушать посыпав по желанию сахарком.
Если вы делаете ряженку в одной большой кастрюльке то тогда нужно будет аккуратно убрать корочку на тарелку,добавить в молоко сметану,а затем разлить его по стаканчикам,корочку поделить на кусочки и уложить сверху.



Вкусная полезная,а главное домашняя ряженка! Автор рецепта пишет что ряженка должна скисать сутки при комнатной температуре,но у меня загустела за ночь,так что я думаю это зависит от того какая у вас температура в квартире.


_________________

Рубрики:  Рецепты/Молочное, сырное

Гимнастика для глаз

Среда, 18 Сентября 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для глаз


Все знают,что глаза в современной жизни подвергаются самому большому напряжению.

Особенно это касается тех,чья работа неразрывно связанна с компьютерами,плохим освещением,повышенным вниманием,чтением и любой другой нагрузкой на глаза

Для того,чтобы дать своим глазам отдых и хоть немного разгрузить напряженную глазную мышцу, достаточно заставить себя выполнять гимнастику для глаз.

Сегодня научно доказано,что лучшей профилактики ухудшения зрения- нет.

Поэтому возьмите себе за правило, выполнять любой из понравившихся комплексов зарядки для глаз  хотя бы 1 раз в день,постепенно увеличивая количество раз.

Более подробно ознакомиться с полным комплексом зарядки для глаз можно здесь

Варианты зарядки для глаз

4524271_upr_dl_glaz (696x700, 23Kb)

4524271_gimnastika400 (400x391, 143Kb)

4524271_83731632_496942844 (494x699, 91Kb)

Обязательно при работе на компьютере давайте 5-минутный отдых глазам каждый час,тогда производительность вашего труда будет намного выше.Не можете делать зарядку, просто поморгайте и посидите с закрытыми глазами,посмотрите в окно в течении 5 минут

Будьте здоровы!

 

Рубрики:  Здоровье

Модели с подиума с выкройками.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модели с подиума с выкройками.


1 (465x700, 47Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Одежда/Шитье

Натуральная древесина в интерьере

Среда, 18 Сентября 2013 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральная древесина в интерьере

Фрагменты дерева и предметы из него в интерьере.

    Дорогие читатели, эта страничка посвящена натуральному дереву, фрагменты или срезы которого прекрасно украшают интерьер и  оригинально используются декораторами для отделки и создания из него эксклюзивных предметов, украшающих интерьер и вносящих в него натуральность и неповторимый колорит. Надеюсь этот просмотр вдохновит Вас на свои собственные замыслы или заимствование идеи, которой Вы украсите свой собственный интерьер

Эта страничка восхитит Вас применением натурального дерева, так что Приятного Вам просмотра :)

 

вдохновляемся от просмотра :
Рубрики:  Дом/Дизайн

Удивительное человеческое тело

Среда, 18 Сентября 2013 г. 12:27 + в цитатник
Рубрики:  Разное

Айва+груша+лимон+миндаль-изумительное варенье!

Среда, 18 Сентября 2013 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкоежкам на заметку-изумительное варенье!

Айва+груша+лимон+миндаль-изумительное варенье!

 

варенье из груш (243x365, 64Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Плов с зеленым горошком

Среда, 18 Сентября 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с зеленым горошком

Ингредиенты:
1 стакан басмати или другого длиннозерного белого риса
3 ст. ложки топленого или растительного масла
1/4 стакана кешью, миндаля или арахиса, кусочками или половинками
1 чайн. ложка семян индийского тмина (кумин, зира)
1/2 ст. тонко натертого или мелко нарезанного свежего имбиря
1, 5 стакана воды
3/4 стакана свежего зеленого горошка или мороженого молодого горошка (предварительно размороженного)
1 чайн. ложка куркумы
1/3 стакана изюма
1/2–1 чайн. ложка соли
3 ст. ложки измельченной свежей зелени (базилик, душица, чабрец) 
 
1. Рис переберите, промойте, вымочите и осушите его.
2. Разогрейте топленое или растительное масло в тяжелой полуторалитровой кастрюле с тефлоновым покрытием на умеренно слабом огне. Добавьте кешью, миндаль или арахис и жарьте, постоянно помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Выньте орехи шумовкой.
3. Слегка усильте огонь и всыпьте в кастрюлю семена индийского тмина и тертый имбирь. Перемешайте и поджаривайте пряности до тех пор, пока семена не станут коричневыми. Добавьте рис и обжаривайте, помешивая, около 2 мин.
4. Влейте воду, добавьте свежий зеленый горошек, куркуму, изюм, соль и травы. На сильном огне доведите воду до кипения.
5. Когда вода закипит, сделайте огонь минимальным, закройте плотно прилегающей крышкой, и пусть медленно кипит 20–25 мин (в зависимости от сорта риса), пока вся вода не впитается и рис не станет мягким и воздушным.
Если вы используете мороженый зеленый горошек, положите его в дуршлаг и разморозьте под струей горячей воды. Этот горошек надо добавить через 15 мин после того, как вы закрыли кастрюлю крышкой. Снимите крышку и быстро опрокиньте горошек на поверхность риса. Вновь закройте крышку и продолжайте варить 5–10 мин, пока вся вода не впитается и рис не станет воздушным.
6. Выключите огонь и оставьте рис под крышкой на 5 мин, чтобы нежные зерна обрели прочность. Перед самой подачей снимите крышку, всыпьте жареные орехи и взрыхлите горячий рис вилкой.
Рубрики:  Рецепты/Овощное

КАК СДЕЛАТЬ ТКАЦКИЙ СТАНОК ИЗ КАРТОНКИ И ВИЛКИ

Среда, 18 Сентября 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ТКАЦКИЙ СТАНОК ИЗ КАРТОНКИ И ВИЛКИ


КАК СДЕЛАТЬ ТКАЦКИЙ СТАНОК
ИЗ КАРТОНКИ И ВИЛКИ


Сначала работы Susan Johnson, которые можно выполнить на ручном станке, затем мастер-класс как сделать ткацкий станок:





13770256EMY (500x375, 186Kb)

13770268NYr (500x667, 166Kb)

13770270Acd (400x551, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Для рукоделия

Тоники для лица

Среда, 18 Сентября 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоники для лица

Мелисса, Бархатцы, Полынь, Квасцы

DSC_4673 (700x582, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Косметика/Лицо, тело

МЫЛЬНЫЙ ДИЗАЙН

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЫЛЬНЫЙ ДИЗАЙН

collage (700x700, 322Kb)

Подборка ссылок с красивыми мыльцами, упаковками, роскошной подачей материала и вкусным дизайном

ССЫЛКИ
Рубрики:  Мыло ручной работы

Как легко продеть толстую нить, пряжу, в ушко иголки

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко продеть толстую нить, пряжу, в ушко иголки

Очень часто вязальщицы при сшивании вязаных деталей мучаются с продеванием толстой нити (пряжи) в ушко иголки. Конечно же, для этого есть специальные приборчики с проволочкой, они бывают в комплекте с набором иголочек, но лично я его куда-то задевала. В основном, что делаю я в таких случаях: смачиваю, слюнявлю эту шерстяную нитку и вспоминаю всех мам ушка иголки)))) Нитка-то продевается, но во рту остаются маленькие волоски той самой пряжи) Вот нашла идею и спешу ее с вами поделиться. Все довольно просто) Нам понадобится кусочек бумажки. Смотрим?

Как легко продеть толстую нить, пряжу, в ушко иголки (4) (700x466, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание (спицы)

Шьем легкую куртку.Видео.Выкройка.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем легкую куртку.Видео.Выкройка.


Читать далее...
Рубрики:  Одежда/Шитье

Скатерть-юбка. МК от nextfifty

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_якимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скатерть-юбка. МК от nextfifty


Со временем это платье появлялось в различных воплощениях - с рукавами, без рукавов, из различных тканей. Я только видела его в Интернете, никогда в лицо, так что у меня не было возможности изучить его. Месяц назад, бац, я поняла, как оно было сконструировано.
Я быстро сделала несколько расчетов, и на скорую руку сделала пробник с использованием изношенного пододеяльника с розами. Я был счастлива видеть, что моя идея действительно, действительно, работает. Затем я повесила макет в шкаф и забыла о нем.
На этой неделе мне срочно понадобилась сшить юбку, и я решила, что настало время, чтобы сделать реальную версию этой одежды. Я сделала это в один вечер - это так просто! Материалы
• Легкая ткань. Я считаю, что у меня это нейлон тафта.
• Эластичная резинка для пояса.

Юбка выполнена полностью из прямоугольников. Центральная деталь по принципу юбки-солнце, с той лишь разницей, что это квадрат, а не круг.
Да, действительно, если вам нужен быстро костюм для Хэллоуина, просто носите доски под этой юбкой и, вуаля, стол со скатертью :)

Схема показывает форму выкройки. 1.квадратный кусок ткани (синий), с отверстием для талии, которое надо вырезать (желтый).
2. Четыре прямоугольника (зеленый).
3. Существует также прямоугольный пояс (не показано). (Я сделала его с эластичной резинкой, но вы можете вшить молнию, если хотите.)

Инструкция
• Вырезать прямоугольник, 112 на 112 см. (Заметьте, я 165 см. Если вы выше или ниже, можете настроить пропорции).
• Рассчитать круг, который вы хотите вырезать для талии. Если пояс будет на резинке, без молнией, рассчитайте так, чтобы не было проблем с надеванием через верх или через ноги (как вам удобнее) Мне нужен был круг с 16,6 см радиусом . Я создала шаблон четверть круга с помощью бумаги для принтера.
• Сложите квадрат ткани вчетверо. Прикрепите четверть круга шаблон в центре угла. (Убедитесь, что вы крепите его на правильный угол!) Вырежьте талию. • Пришейте пояс на талии любым способом, который вы предпочитаете.
• Вырежьте еще четыре прямоугольника длиной 112 см до 38 см (опять же, измените по мере необходимости в соответствие со своим ростом).
• Сшейте длинный край каждого прямоугольника с одним из краев центрального квадрата. (Если вы посмотрите на мою сырую схему, вы шьете зеленые фигуры на синий квадрат центра.) Начните шить в сантиметре от края и остановитесь в сантиметре от другого края. Если вы используете другую ширину шва, запускать и останавливать шов на эту величину.
• Последним шагом будет сшить четыре коротких края прямоугольников. (Как показано стрелками на рисунке.) Это создает четыре угла.
Вот и все! Не считая пояса и подола, лишь восемь швов! Если вы хотите воссоздать платье, пришейте эту юбку к лифу, выкроенному по любой подходящей для вас выкройке лифа.
Я на самом деле не «платьевый» человек, поэтому я решила сделать его как юбку, но это не будет трудно.


ИСТОЧНИК http://club.season.ru/index.php?showtopic=32307&st=380



Серия сообщений "Бохо, винтаж, креатив":

Часть 1 - БОХО - это моё...
Часть 2 - Модельки бохо
...
Часть 39 - что такое лен Бонни Харрис.опять бохо
Часть 40 - Тайская юбка в стиле «бохо
Часть 41 - Скатерть-юбка. МК от nextfifty
Часть 42 - Мое бохо
Часть 43 - бохо коллекция лето осень 2013
Часть 44 - Стиль БОХО в подробностях.


Рубрики:  Одежда/Шитье

Домашняя горчичка "Вырви глаз")

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения makedosha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчичка "Вырви глаз")

Домашняя горчичка "Вырви глаз")



горчичный порошок 50 г.
уксус 1 ч.л.
масло растительное 1 ст. л.
мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)
молоко 150 г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору)
щепотка соли

Все продукты хорошо перемешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, холодном месте на ночь. 
Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.
Приятного аппетита!)

Автор рецепта - Ольга Бобачева

Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Сложить одежду в чемодан.

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Da_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сложить одежду в чемодан.



1.
71 (700x536, 53Kb)
Рубрики:  Дом/Удобно

На зиму: огурцы по-корейски

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На зиму: огурцы по-корейски

Припасы на зиму: огурцы по-корейски

Консервирование: Припасы на зиму: огурцы по-корейски

по-корейски — это пикантное блюдо, которое станет отличным дополнением практически к любому гарниру. В огуречный сезон самое время заняться заготовкой корейских огурцов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 кг огурцов;
300 г моркови;
1,5 ст. л. соли;
250 мл растительного масла;
250 мл 9-процентного уксуса;
1,2 пакета приправы (для моркови по-корейски);
1/2 стакана чеснока;
1/2 стакана сахара.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Отбираем небольшие огурчики и разрезам их вдоль на 4 части. Трем на терке тонкими продольными полосками, измельчаем . Смешиваем все вышеуказанные ингредиенты, прикрываем крышкой и оставляем на сутки. Не ставьте блюдо в холодильник и периодически перемешивайте его.
  2. Через сутки разложите блюдо в заранее простерилизованные банки и герметично закатайте крышки. Отправляйте огурцы храниться до зимы или поздней осени.


Bon appetite!

Источник статьи: koko.by — Кулинарная социальная сеть


Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Анураг

Среда, 18 Сентября 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анураг

Анураг- восхитительная женщина! 74 года,а какая сила! Какое владение своим телом! Восторг!

Рубрики:  Здоровье/Йога

Большая сумка-мастер-класс.

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая сумка-мастер-класс.

эта сумка имеет так много возможностей.

Читать далее...
Рубрики:  Аксессуары /Шитье

ЛЕПЕШКИ С ТМИНОМ

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЕШКИ С ТМИНОМ

- 300-400 г муки
- 1-2 чайн. лож. тмина (или кумина)
- 300 мл кефира
- соль, разрыхлитель
 
В большой миске смешать муку солью, разрыхлителем и тмином.
Влить постепенно кефир и замесить мягкое тесто.
Разделить его на 8 равных частей в виде кругов или овалов толщиной 0,5 см. Присыпать их мукой.
Выпекать под грилем (или в горячей духовке) по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
 
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Печенье из фруктов орехов и семечек

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из фруктов орехов и семечек

 

Ингредиенты:

яблоки 4-5 шт

Показать полностью..
1 банан

грецкие орехи 1 чашка (пиала)
миндаль 1 чашка
семечки подсолнуха 1/3 чашки

Приготовление:

1. Орехи, миндаль и семечки измельчить в комбайне или ножом.

2. Яблоки натереть на терке, и банан размять в пюре вилкой. Или все фрукты взбить в пюре блендером.

3. Все перемешать, выложить на пленку или пекарскую бумагу слоем толщиной примерно в 1 см.

4. Сушить в сушилке или на батарее. От пастилы печенья отличаются тем, что не такие тягучие и тянучие, как ириска, а хрустящие и сытные.

5. Печенья получатся сладкими без всякого меда, но не приторными, а насыщенными, вкусными!
Рубрики:  Рецепты/Сыроедческие рецепты


Поиск сообщений в Taty_K
Страницы: 82 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь