КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ |
Многие видели роскошные метровые бороды на улицах и в садах европейских городов, но у нас... Может при пересечении границы у петунии портится настроение? Уже несколько лет в магазинах продаются семена петуний, а результата почему-то не видно.

|
Весеннее черенкование петунии |





|
Петуния |

|
ПЕТУНИИ |

|
Размножение петуний |
Секреты выращивания одного из наиболее эффектных видов петуний - махровых.
Махровые петунии сегодня самые модные и дорогие, а вот собранные с них семена дают низкий процент махровости. Сохранность сортовых признаков обеспечивается размножением петуний черенками. Если вам в этом году пришелся по душе какой-либо определенный сорт, нарежьте с этого растения черенки.
Для того, чтобы сохранить махровые петунии в зимний период, отбирают самые декоративные растения с наиболее крупными и густомахровыми цветками. В конце августа - начале сентября, до наступления заморозков, нарезают черенки с верхушек побегов длиной 8-10 см. У черенков удаляют все цветки, бутоны и нижние листья, оставляют два верхнихлиста. укорачивая их наполовину, и высаживают в почву на 1/3-1/4 длины. При черенковании применяют вещества, стимулирующие образование корней.Располагают черенки в ящике довольно плотно, на расстоянии 1.5-2 см друг от друга. Затем ящики накрывают стеклом и помещают в светлое место при температуре 21-24°С. Также можно высадить черенки в горшок диаметром не менее 15-17 см в свежую землю для рассады, но сверху необходимо насыпать слой песка или перлита толщиной 2-2,5 см. увлажнить, а затем черенки заглубить по краям горшка. Горшок ставят в прозрачный пластиковый новый пакет, втыкают в землю две палочки для опоры и завязывают открытый конец пакета. Затем горшок с черенками необходимо поставить в теплое и светлое, но притененное от солнца место. Укоренившиеся черенки пересаживают в отдельные горшочки и на зиму ставят в светлое и прохладное место, очень умеренно поливают и часто прищипывают концы побегов, чтобы растения стали более густыми.
|
>Кифта димлама с нутом |
"Гренада, Гренада,
Гренада моя!"
Он песенку эту
Твердил наизусть...
Откуда у хлопца
Испанская грусть?
У меня не испанская грусть, и Гренадская волость не так беспокоит меня, но узбекская кухня - это то, что будит во мне какую-то далекую почти генетическую память, наверно в прошлой жизни у меня были двадцать пять косичек.
Самса, плов, димлама... для меня звучат. как стихи.
Вот такое блюдо я приготовила сегодня: Кифта димлама с нутом.
Рецепт привожу по книге "Узбекская домашняя кухня".
" Что такое басма и что есть димлама? Оба эти слова имеют абсолютно узбекские корни. Димлама - от узбекского "димлямок", что означает "тушить" в кулинарном смысле, т.е. сначало обжарить, а потом добавить жидкости, медленно томить. "Босим" - слово, обозначающее давление пара. Вот и разобрались. Значит, если Вы сначала обжариваете компоненты, а в процессе тушения доводите до готовности, то Вы готовите димламу. А если укладываете все компаненты сырыми в казан, плотно-преплотно закрываете крышкой и таким образом удерживаете на малом огне, значит, делаете басму."
"Кифта - так называют маленькие продолговатые колбаски из фарша"
1. Замочить нут на 24 часа, промыть.
2. Сделать фарш из говядины ( или баранины)(1,2 кг), жира (300г), 2 средних луковиц. Добавить соль, яицо, свежерастертый кориандр, зиры, черного перца. Сделать колбаски длиной 8-9см, диаметром 3см. Обжарить на сковороде.
3. Лук нарежьте полукольцами, морковь - крупными кубиками, картофель - толстыми пластинами.
4. С головки чеснока снимите верхнюю шелуху, отрежьте корешки.
5.В казане разогрейте масло и обжарьте лук, добавьте морковь, всыпте нут. Перемешайте и подержите на огне минут 10. Утопите в этой массе головки чеснока, уложите порезанный соломкой сладкий перец и картофель. Про посолить не забудьте.
6. Долейте два стакана кипятка, тушите примерно 45 мин. - 1 час.
7. На слой картофеле выложите кифту, положите помидоры целиком, тушите еще 20минут.
Вот такая "Гренада, Гренада моя..."

Приятного аппетита.
|
Каша из маша |
Каша из маша
|
|
|
|
|
|
Цитата:
В наши дни на прилавках магазинов всё чаще и чаще стали попадаться диковинные, непривычные для нас продукты. Обычно, не зная, что с ними делать, многие обходят их стороной. А зря... Ведь это новая возможность разнообразить питание, удивить близких, ну и, конечно же, получить очередную порцию полезных питательных веществ. Одним из таких продуктов являются бобы маш, которые также часто называют бобами мунго.Маш – это бобовая культура, популярная на Востоке. Её долго считали разновидностью фасоли и только совсем недавно выделили в отдельный род (Vigna) семейства бобовых. Маш широко используется в китайской, японской, корейской, пакистанской, индийской, тайской кухнях.
Как едят бобы маш Бобы маш едят целыми, колотыми, шлифованными и нешлифованными, а также после проращивания. Используются они для приготовления супов, гарниров, десертов, мясных блюд, паст, кремов, начинок, блинов, муки для теста, лапши, напитков, желе и даже мороженого. Его необязательно замачивать, так как варится он сравнительно недолго - 40 минут. |
|
|
|
|
|

|
СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ ЯБЛОНИ И ГРУШИ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ |
Взято http://www.divosad.com.ua/article/zaschita-yabloni...i-ot-vrediteley-i-bolezney.htm
Деревья рекомендуется обрабатывать препаратами 6—8 раз в год:
- 1—2 раза — до цветения,
- 1 раз — сразу после цветения,
- 3—5 раз — за лето (период вегетации),
- 1 раз - после листопада.
| СРОКИ ПРОВЕДЕНИЯ |
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ
|
I ВАРИАНТ БИОПРЕПАРАТЫ | II ВАРИАНТ ХИМИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ (фунгициды + инсектициды) |
|
ПЕРИОД ОБРЕЗКИ
|
чёрный рак, солнечные ожоги, морозобой, трещины, раны после обрезки
|
|
нанесение живицы, пластилина или масляной! краски на места обрезки и спилов
|
|
МАРТ - АПРЕЛЬ ,
ПЕРИОД НАБУХАНИЯ ПОЧЕК (t +4 и выше) |
зимующие стадии вредителей: щитовки, червецы, тли, клещей, медяницы и др. сосущие и листогрызущие вредители
|
баковая смесь:
ГАУПСИН (100 г на 10 л воды) + ЛЕПИДОЦИД ( 50 г на 10 л воды) + БИТОКСИБАЦИЛЛИН (100 г на 10 л воды)
сплошной слой древесной золы в приствольном круге деревьев отпугивает муравьев - разносчиков тли
|
ПРЕПАРАТ 30 (В) (300-400 мл на 10 л воды)
через две недели - 3%-ная БОРДОССКАЯ ЖИДКОСТЬ
(см. раздел "ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ" |
|
СЕРЕДИНА АПРЕЛЯ ,
ФЕНОФАЗА РАСПУСКАНИЯ ПОЧЕК (так называемый - зелёный конус) |
яблонный плодовый пилильщик, зелёная яблонная тля, серый почковый долгоносик, букарка, казарка, листовёртка, другие листогрызущие, почкоеды, медяницы, моли, парша, пятнистости листвы, мучнистая роса
|
1. ПЛАНРИЗ (50 г на 10 л воды) или 2. ТРИХОДЕРМИН (100 г на 10 л воды) |
1. АКТАРА (1,4 г на 10 л воды)
2. ХОРУС (2 г на 10 л воды) 3. МОЧЕВИН К-1 (150 г на 10 л воды) |
|
НАЧАЛО МАЯ ,
ФЕНОФАЗА ОБОСОБЛЕНИЯ БУТОНОВ |
яблонный плодовый пилильщик, зелёная яблонная тля, серый почковый долгоносик, букарка, казарка, листовёртка, другие листогрызущие, почкоеды, медяницы, моли, парша, пятнистости листвы, мучнистая роса
|
баковая смесь:
ГАУПСИН (100 г на 10 л воды) + ЛЕПИДОЦИД ( 50 г на 10 л воды) + БИТОКСИБАЦИЛЛИН (100 г на 10 л воды) |
1. КАЛИПСО
2. СКОР (1,5-2 мл на 10 л воды) + ХОРУС (2 г на 10 л воды) -за 3-4 дня до цветения 3. МОЧЕВИН К-1(150 г на 10 л воды) |
|
ТРЕТЬЯ ДЕКАДА МАЯ ,
СРАЗУ ПОСЛЕ ЦВЕТЕНИЯ |
яблонный плодовый пилильщик, зелёная яблонная тля, серый почковый долгоносик, букарка, казарка, листовёртка, другие листогрызущие, почкоеды, медяницы, моли, парша, пятнистости листвы, мучнистая роса
|
1. ПЛАНРИЗ (50 г на 10 л воды) или 2. ТРИХОДЕРМИН (100 г на 10 л воды) или 3. ПЕНТАФАГ-”С”(100 г на 10 л воды) + рекомендованные фунгициды в половинных нормах |
1. АКТОФИТ (50 мл на 10 л воды)
2. СКОР (1,5-2 мл на 10 л воды) + ТОПАЗ (10-15 мл на 10 л воды) 3.РЕАКОМ (САД-ОГОРОД) |
|
НАЧАЛО ИЮНЯ ,
НАЧАЛО ОТРОЖДЕНИЯ ГУСЕНИЦ ЯБЛОННОЙ ПЛОДОЖОРКИ (через 15-20 дней после цветения) |
яблонная плодожорка (первое поколение,
восточная плодожорка, листогрызущие вредители, тля |
баковая смесь:
ГАУПСИН (100 г на 10 л воды) + ЛЕПИДОЦИД (50 г на 10 л воды) + БИТОКСИБАЦИЛЛИН (100-150 г на 10 л воды)
ФИТОСПОРИН
|
1. МАТЧ (10 г на 10 л воды)+ АКТОФИТ (50-60 мл на 10 л воды)
2. ФИТОСПОРИН (1 ст. ложка (15 г) на 10 л воды) 3. МОЧЕВИН К-2 (150 мл на 10 л воды) |
|
ЧЕРЕЗ 10-15 ДНЕЙ ПОСЛЕ ПРЕДЫДУЩЕЙ ОБРАБОТКИ
|
повторная обработка от яблонной плодожорки,
калифорнийская щитовка (личинки-бродяжки), парша, пятнистости листьев |
баковая смесь:
ГАУПСИН (100 г на 10 л воды) + ЛЕПИДОЦИД (50 г на 10 л воды)+ БИТОКСИБАЦИЛЛИН ( 100-150 г на 10 л воды) (повторная обработка биопрепаратами )
ФИТОСПОРИН (1 ст. ложка на 10 л воды)
МИКОСАН (150 мл на 10 л воды) |
1. ФИТОВЕРМ
2. МОЧЕВИН К-2 (150 мл на 10 л воды),
3. МИКОСАН (150 мл на 10 л воды) |
|
ИЮЛЬ ,
ПЕРИОД РОСТА ПЛОДОВ |
вредители сада,
парша, пятнистости листьев, плодовая гниль
|
1. ПЛАНРИЗ (50 г на 10 л воды) или
2. ТРИХОДЕРМИН (50 г на 10 л воды) или 3. ПЕНТАФАГ-”С” (80 г на 10 л воды) + рекомендованные фунгициды в половинных нормах
ФИТОСПОРИН(1 ст. ложка на 10 л воды) +
МИКОСАН (150 мл на 10 л воды) |
!!! С учётом срока ожидания до снятия плодов!!!
1. АКТОФИТ
2. МИКОСАН(150 мл на 10 л воды),
3. ФИТОСПОРИН (1 ст. ложка на 10 л воды) |
|
ТРЕТЬЯ ДЕКАДА ИЮЛЯ ,
НАЧАЛО ОТРОЖДЕНИЯ ГУСЕНИЦ ЯБЛОННОЙ ПЛОДОЖОРКИ (второе поколение) |
яблонная плодожорка (второе поколение,
восточная плодожорка, листогрызущие вредители, тля |
баковая смесь:
ГАУПСИН (100 мл на 10 л воды) + ЛЕПИДОЦИД (50 мл на 10 л воды) + БИТОКСИБАЦИЛЛИН (100-150 мл на 10 л воды)
ФИТОСПОРИН(1 ст. ложка на 10 л воды)
МИКОСАН (150 мл на 10 л воды) |
!!! С учётом срока ожидания до снятия плодов!!!
1. АКТОФИТ
2. ФИТОСПОРИН (1 ст. ложка на 10 л воды)
3. МИКОСАН (150 мл на 10 л воды) |
|
ЧЕРЕЗ 10-15 ДНЕЙ ПОСЛЕ ПРЕДЫДУЩЕЙ ОБРАБОТКИ
|
повторная обработка от яблонной плодожорки,
парша, пятнистости листьев |
баковая смесь:
ГАУПСИН (100 мл на 10 л воды) + ЛЕПИДОЦИД (50 мл на 10 л воды)+ БИТОКСИБАЦИЛЛИН (100 мл на 10 л воды) (повторная обработка биопрепаратами )
ФИТОСПОРИН (1 ст. ложка на 10 л воды)
МИКОСАН (150 мл на 10 л воды) |
!!! С учётом срока ожидания до снятия плодов!!!
ФИТОСПОРИН (1 ст. ложка на 10 л воды)
МИКОСАН (150 мл на 10 л воды) |
|
ПОСЛЕ ЛИСТОПАДА
|
КОМПЛЕКС БОЛЕЗНЕЙ
|
|
деревья и почву приштамбовых полос, на которых лежат опавшие листья, обрабатывают 2%-ным ИЗВЕСТКОВЫМ МОЛОКОМ, или
3%-ной БОРДОССКОЙ ЖИДКОСТЬЮ, или 6-7%-ным раствором МОЧЕВИНЫ |
ИТАК, АПТЕЧКА для САДА :
| БИОПРЕПАРАТЫ | ФУНГИЦИДЫ | ИНСЕКТИЦИДЫ | РАЗНОЕ... |
|
1. ПЕНТАФАГ 2. ПЛАНРИЗ 3. ТРИХОДЕРМИН 4. ГАУПСИН 5. ЛЕПИДОЦИД 6. БИТОКСИБАЦИЛИН 7. ФИТОСПОРИН 8. МИКОСАН |
1. ХОРУС 2. СКОР 3. ТОПАЗ 4. БОРДОССКАЯ ЖИДКОСТЬ 5. МОЧЕВИН К-1 6. МОЧЕВИН К-2 |
1. АКТАРА 2. КАЛИПСО 3. АКТОФИТ 4. КОНФИДОР 5. МАТЧ 6. ФИТОВЕРМ |
1. !!!СКВОРЕЧНИКИ!!! 2. ЖИВИЦА, САДОВ. ВАР 3. МАСЛЯНАЯ КРАСКА 4. ПЛАСТИЛИН 5. КОМПОСТ 6. ЗОЛА 7. МУЛЬЧА 8. ПЕРЕГНОЙ 9. ИЗВЕСТЬ 10.ХОЗ.МЫЛО |
|
Здоровье : ИНДИЙСКИЙ ЭЛИКСИР БЕССМЕРТИЯ. |
|
|
|
Чем заменить яйца в кулинарных рецептах |
|
>Что нам делать в марте? |
Основные заботы садоводов и дачников в первом весеннем месяце

Посев семян на рассаду.
В начале марта следует посеять на рассаду перцы, баклажаны и высокорослые томаты, если вы не успели сделать этого в конце февраля. Придется ускорить появление всходов, для этого надо повысить температуру почвы. Перец взойдет на 8-10 день, если температура почвы будет 28…32°С, а баклажан и томат при такой температуре взойдут на 6-7 и 4-5 день соответственно. При более низких температурах всходы задерживаются на несколько дней. Нельзя повышать температуру более 40…42°С, поскольку семена могут погибнуть. Если температура почвы будет ниже 20°С, перцы и баклажаны могут не взойти вовсе, а всходы томатов появятся через 15-17 дней.
|
Рулет за 5 минут |
|
Секреты обильного цветения петуний. |
Практика выращивания петуний вывела такую формулу: большая емкость + регулярные подкормки достаточный полив + удаление отцветших цветков.
Большая емкость для посадки. Корневая система у петунии очень мощная, и земли ей нужно довольно много. Исходить нужно из расчета – 5л грунта на одно растение. Получается, что в контейнер объемом 10 л сажать нужно 2 петунии. В балконный ящик длиной 1 м – не больше 3-х. Если посадить больше растений, сильнейшие начнут подавлять более слабых.
Регулярные подкормки. «Покушать» петуния очень любит. Нужно начинать кормить уже через 2 недели после первой пикировки рассады. В «детском» возрасте нужны удобрения с содержанием азота – для роста. Позже для закладки бутонов требуется фосфор и калий. Внекорневую подкормку хорошо проводить комплексными удобрениями с микроэлементами. Железо для петуний –важная составляющая часть питания. На его недостаток растения реагируют пожелтением листьев (хлороз). Исправить это помогает хелат железа, или его жидкая форма – «Феровит», достаточно 3-4 обработок с интервалом в несколько дней. Взрослые растения нужно кормить каждые 5 дней, чередовать корневые и внекорневые подкормки. Очень любят петунии монофосфат калия.
|
Ажурные блинчики! Вкусные! |
Большое спасибо за рецепт Women's place|Прекрасная женщина, лучшая хозяйка

|
Необычное использование зубной пасты |
Зубная паста защищает зубы и всю полость рта от нежелательных болезней, восполнений и прочей ненужной ерунды. Но на этом применение зубной пасты не заканчивается. У зубной пасты есть много других полезных свойств, которые наверняка найдут применение в быту.
|
Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы |
|
|
МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ |
http://blog.i.ua/community/2785?p=31
|
наивкуснейшие КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ с сыром |

Отбивные получаются аппетитными и очень нежными
|
>Салат "Принц" доводит мужчин до безумия! |

готовим нашим мужчинам очень вкусный и сочный салат, от которого просто не возможно оторваться.
|
Горбуша “Нежная” |
Горбуша “Нежная”
Этот рецепт прост и неприхотлив в приготовлении. Для него потребуется минимум продуктов, доступных в любом, простом магазинчике.
Такую рыбу можно приготовить как горячее блюдо к гарниру, а также не стыдно поставить и на праздничный стол.

Украшение блюда зависит только от полёта вашей фантазии и наличия продуктов. Рыбу можно украсить лимоном, маслинами или оливками, варёными яйцами или кружочками отварного картофеля В общем, всё в ваших руках!
|