-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ксения_12345

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.01.2013
Записей: 465
Комментариев: 5
Написано: 480





Универсальное творожное тесто

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное творожное тесто.

Да, уж. Действительно универсальное творожное тесто. Из него готовят много видов выпечки . Можно и со сладкой начинкой, можно и пиццу, можно и пирожки. Готовится проще простого, зато какая выпечка получается, мягкая, тающая во рту , а аромат не передать.Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки. Это тесто, палочка - выручалочка.

51174-real (700x544, 223Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Постные котлеты

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные котлеты


Постные котлеты (604x453, 80Kb)

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Оригинальные идеи создания крупных игрушек из картона.

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 14:57 + в цитатник
fljuida.com/post261132098/

поделки из картона

Частенько нашим деткам гораздо интересней играть с самодельными крупногабаритными игрушками !

   Если Вы купили крупногабаритную вещь, упакованную в картонную коробку, то не спешите ее выбрасывать , так как из нее можно сотворить оригинальное " убежище" для игр . в котором с удовольствием будет резвиться Ваш ребенок :)  Предлагаю Вам внимательно рассмотреть некоторые идеи переделок из коробок, которые могут стать основой для ваших смелых зам
Рубрики:  ДЛЯ ДЕТОК

Горячие блюда из курицы. Подборка 10

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 14:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/miss_...261056524/







 

смертельно вкусные КУРИНЫЕ ПОТРОШКИ по болгарски

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post229634640/





пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post144862324/





Котлеты Де Воляй

http://www.liveinternet.ru/users/929021/post30359835/




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Вкусная творожная запеканка без муки

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 14:49 + в цитатник
vkysnyashki-ot-belosnezhki....261088270/

Вкусная творожная запеканка без муки



500 г творога

5 столовых ложек манки

3 яйца (разделенных на желтки и белки)

1 чайная ложка ванильной эссенции

3 столовые ложки сахара

1 столовые ложки разрыхлителя

изюм (курага, чернослив,сушеная клюква) по вкусу

свежие ягоды по желанию для украшения

cosmo.ru

Приготовление

Нагреем духовку до 180 градусов. Смешаем все ингредиенты кроме белков. Взобьем отдельно белки со щепоткой соли. Добав
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки

Секреты, которые хозяйки собирают годами!

Среда, 13 Февраля 2013 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты, которые хозяйки собирают годами!


Секреты, которые хозяйки собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Необычный шоколадный пирог с творогом!!!

Среда, 13 Февраля 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный шоколадный пирог с творогом!!!

37N6H0iSfug (477x329, 74Kb)


Для нашего тортика нужны такие ингредиенты:
Для шариков:
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
 
Для теста:
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)  
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Овощные котлетки на пару

Среда, 13 Февраля 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлетки на пару


Овощные котлетки на пару (500x332, 41Kb)
Ингредиенты:
Капуста — 1\4 (среднего кочана)
Морковь — 1 шт (средняя)
Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
Яблоко — 1 шт (маленькое)
Помидор — 1-2 шт
Картофель — 2 шт
Карри — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Мука — около 5 ст.л.

Приготовление:

овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке;
добавить специи, соль, сахар;
добавить муку; я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта;
накатать шарики и выложить их в пароварку;
готовить в пароварке 15 минут;
вот так они выглядят через 15 минут
а вот так в тарелочке :)



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Среда, 13 Февраля 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный яблочный пирог "Домашний"



Обалденный яблочный пирог "Домашний"



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Шалаева. Английский язык с трех лет.

Среда, 13 Февраля 2013 г. 21:09 + в цитатник
Рубрики:  Литература для развития дошк. и младш. школьнико

Коробочки для хранения салфеток. МК.

Среда, 13 Февраля 2013 г. 21:06 + в цитатник
liveinternet.ru/users/37889...260607556/
ИСТОЧНИК
  АВТОР : Elena Kiseleva 

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!! Вот такие коробочки у меня получились. Идею нашла в интернете. Там была маленькая, для колец.


Читать далее >>>
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО

Сырный соус

Среда, 13 Февраля 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус


Сырный соус (500x375, 26Kb)

Ингредиенты:
120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой
600 мл молока
1 ст. ложка сливочного масла (40 г)
2 ст. ложки муки (40-50 г)
пол-чайной ложки тертого мускатного ореха
перец и соль – по своему вкусу

Способ приготовления:

Налив молоко, ставим кастрюлю на средний огонь, кладем масло. Когда нагреется, быстро помешивая венчиком, чтобы избежать комков, засыпаем муку. Работаем венчиком, пока смесь не закипит.
Сразу уводим огонь на минимальный и продолжаем движения венчика, пока жидкость не станет действительно однородной – еще 4-5 минут.
Засыпаем заранее натертый - очень мелко! - сыр, приправляем перцем и солью, мускатным орехом – и продолжаем смешивать до тех пор, пока расплавится сыр и соус станет полностью однородным, что займет еще примерно 5 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Медовик с изюмом

Среда, 13 Февраля 2013 г. 20:53 + в цитатник
belosnezhka.com/post260924938/

1 стакан сахара

3 яйца

300 г меда

150 г изюма или других сухофруктов (кураги, чернослива, ананасов)

1 стакан крепкой заварки чая

3 столовые ложки растительного масла

1 чайная ложка соды

3-3,5 стакана пшеничной  муки

Ингредиенты взбейте венчиком и вылейте в форму, выложенную пергаментной бумагой и промазанной растительным маслом. Выпекайте на слабом огне до полуготовности. В конце усильте огонь и запекайте до золотистого цвета. 

Медовик можно
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Чесночная картошка

Среда, 13 Февраля 2013 г. 20:08 + в цитатник
do-it-yourself-best.net/post260834293/



 

Берем 5 картошин. Тщательно моем.

Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ТАЙНЫ РЕЦЕПТ ШОКОЛАДА

Среда, 13 Февраля 2013 г. 20:07 + в цитатник
technomouse.ru/post260186562/

В один прекрасный момент, когда моего горячо любимого сына осознанно потянуло на сладкое, и поход в магазин стал выслушиванием того, какую же шоколадку он хочет, я вспомнила, как мама, рассказывала, что в моем детстве, когда шоколад был дорогим удовольствием - она сама его готовила! И полезнее, чем магазинное, и в кошельке копеечка.



Напросившись в гости, я выведала у нее тайный рецепт...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДОСТИ

Домашний мармелад

Среда, 13 Февраля 2013 г. 20:01 + в цитатник
technomouse.ru/post260187457/

Приготовить мармелад своими руками не сложно. Рецепт и ингредиенты доступны каждому.



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДОСТИ

Луковые кольца

Среда, 13 Февраля 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Onion rings - Луковые кольца



Это рецепт моей виртуальной американской знакомой которая работает поваром в ресторане.
Я конечно же делала луковые кольца и не раз, но никогда мне не удавалось добиться такой хрусткости, никогда они не были такими ароматными и никогда не оставалось такого восхитительного послевкусия, Это пестня, Одно но: их нельзя хранить более нескольких часов. Получается вкусная и хрустящая закуска, рука так и тянется, чтобы стянуть еще колечко. Попробуйте и убедитесь сами!

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Вкусный ягодный пирог за 20 минут

Среда, 13 Февраля 2013 г. 18:50 + в цитатник
selenaart.ru/post260165488/

Вкусный пирог изумительной красоты можно быстро приготовить всего  за 20 минут!

На выпечку тонкого коржа уйдет  совсем немного времени -и останется лишь украсить его свежими ароматными ягодами и фруктами.

Изюминка этих пирогов в том, что часть фруктово-ягодной начинки проваривается, а остальная часть добавляется в свежем виде.



дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Соус Talattouri - Самый вкусный из всех что пробовала

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/nikit...257303562/
Уж как его не переиначивают и как только не готовят. И с укропом и петрушкой, и уксус в него добавляют....Погуглила ради интереса....есть варианты с майонезом и сметаной.
Не буду говорить, что мой 100 % правильный и готовить надо именно так, но это то, что я ела на Кипре и видела как готовят местные хозяйки.

 
УЗНАТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

Среда, 13 Февраля 2013 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

4979214_6yjgv3lzaHU (600x363, 129Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 10-12 штук

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);

2 яйца;
3 ст.л. сахара;
щепотка соли;
1 п. ванильного сахара (10 гр);
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше);
250 гр муки;
1-2 ст.л. молока для смазки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Поиск сообщений в Ксения_12345
Страницы: 23 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь