-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
Тесто:
1 б.сгущёнки,
1 яйцо,
1 ч.л. соды (гасить)
мука 470-500 гр.
Заварной крем:
молоко 500 мл.
2 яйца
1 ст.сахара
ванильный сахар 1 пакетик
мука 2 ст.л.,
масло сливочное 200 гр
Приготовление:
Сначала сделать крем: смешать молоко, яйца, сахар, ванил. сахар, муку, поставить на огонь. Когда масса загустеет положить масло, дать остыть.
Далее смешать сгущёнку, яйцо соду, муку,замесить эластичное тесто, разделить на кусочки, тонко раскатать по форме сковороды, наколоть вилкой, жарить без масла с двух сторон.
Обрезать нужно коржи пока они тёплые. Затем смазать коржи кремом и с верху посыпать крошками. Отправить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!
Добавить свое объявление
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Тесто
мука – 250 грамм
разрыхлитель – 1 чайная ложка
творог – 250 грамм
масло сливочное – 150 грамм
сахар – 1 чайная ложка без верха
яйцо – 1 штука
Начинка
сыр – 200 грамм
яйцо – 1 штука
сметана – 1 столовая ложка
чеснок – 1 зубчик
Приготовим начинку. На крупной терке натираем 200 граммов сыра. Для начинки можно использовать любой сыр – желтый, белый или смесь различных сыров, по вашему вкусу.
В натертый сыр добавляем измельченный зубчик чеснока, одно яйцо и 1 столовую ложку сметаны, хорошо все перемешиваем – начинка готова.
В миску просеиваем 250 граммов муки с одной чайной ложкой разрыхлителя, добавляем одну чайную ложку без верха сахара, слегка перемешиваем. Добавляем 250 граммов сухого протертого творога, одно яйцо и слегка перемешиваем.
Добавляем 150 граммов мягкого сливочного масла, перемешиваем и замешиваем мягкое песочное тесто на твороге.
Скатываем тесто в шар, делим его на 2 неравные части – одна немного меньше другой. Меньшую часть раскатываем в лепешку, толщиной приблизительно 6 миллиметров.
Выкладываем лепешку на лист, слегка разравниваем и равномерно покрываем сырной начинкой.
Вторую, большую часть теста раскатываем в лепешку, размером немного больше предыдущей и покрываем ею начинку. Края подворачиваем под первую лепешку.
Слегка разравниваем пирог. Верхний слой теста прокалываем вилкой или кончиком ножа. Смазываем пирог желтком, разведенным пополам с водой.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190 - 200 градусов Цельсия в течение 20 минут. Готовый пирог вынимаем из духовки на деревянную доску и подаем к столу с овощами и овощными салатами на завтрак или как горячую закуску.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты:
- 4 картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1/2 стакана гороха
- 1 кабачок
- 1 стебель сельдерея
- 1/2 стакана фасоли
- 1/2 стакана французских бобов
- 1/4 кочана капусты
- 2 помидора
- пряные травы
- 8 листьев свеклы
- соль
Приготовление:
1. Мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле лук и чеснок, долейте воды, посолите, добавьте нарезанные овощи и бобы, пряные травы, варите до готовности.
2. Незадолго до окончания варки добавьте листья свеклы и порезанные помидоры.
3. Немного картофеля и фасоли отварите отдельно и разомните, затем добавьте к основному супу и проварите на медленном огне.
2. Суп минестроне с тальятелле.
Ингредиенты:
- 100 гр макарон тальятелле
- 2 л мясного бульона
- 500 гр костей
- 100 гр мякоти копченого окорока
- 200 гр сушеной фасоли
- 1 луковица
- 2 помидора
- 1 морковь
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 2 стручка перца чили
- 1 ч. ложка сушеного тимьяна
- соль
Приготовление:
1. Залейте, замоченную предварительно, фасоль горячим бульоном, добавьте кости, варите 40 минут.
2. Обжарьте нарезанные кубиками морковь, лук и раздавленный чеснок, добавьте измельченные помидоры, жарьте еще 5 минут.
3. Доведите суп до кипения, добавьте тальятелле, перец, соль, тимьян, варите 20 минут, затем достаньте кости, добавьте нарезанный кусочками окорок, прокипятите.
3. Суп минестроне с фруктами и томатным соком.
Ингредиенты:
- 2 стакана томатного сока
- 2 стакана арбузного сока
- 100 гр ананасового сока
- сок 2 лимонов
- сок 3 апельсинов
- мед
- 1/2 стакана мякоти дыни
- 1/2 стакана мякоти дыни канталупе
- 1/2 стакана мякоти манго
- 1/2 стакана мякоти папайи
- 1/2 стакана мякоти ананаса
- 1/2 стакана мякоти персика
- 1/4 стакана моркови
- 1/4 сельдерея
- 1 стакан отварных макаронных изделий
- 1/2 стакана листьев мяты
Приготовление:
1. Фрукты и овощи нарежьте кубиками, макароны отварите, морковь натрите на терке и немного потушите с водой.
2. Смешайте соки, фрукты, овощи, макароны, морковь, добавьте мед, остудите.
3. При подаче на стол в суп Минестроне можно добавить соус песто из базилика, сыра пармезан, кедровых орешек и оливкового масла, или просто посыпать тертым пармезаном с базиликом.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
КАК ПЕРЕЖИТЬ СЕРДЕЧНЫЙ ПРИСТУП, ЕСЛИ ВЫ НАХОДИТЕСЬ В ОДИНОЧЕСТВЕ
Часто происходит так, что сердечный приступ случается с людьми, когда они находятся в полном одиночестве, и некому им помочь. Если вы вдруг почувствуете, что сердце ваше стало биться «неправильно» и вы близки к обморочному состоянию, у вас есть всего лишь порядка 10 секунд, прежде чем вы потеряете сознание.
Между тем, все жертвы сердечных приступов могли бы помочь сами себе. Для этого необходимо начать кашлять – много раз и с очень большой силой. Каждый раз, перед тем как кашлянуть, сделайте глубокий вдох, кашель должен быть глубоким и продолжительным, как будто вы отплевываете мокроту глубоко из груди.
Вдохи и кашель должны повторяться каждые 2 секунды без перерывов и остановок, вплоть до прихода медицинской помощи, или же вплоть до того момента, пока сердце вновь не начнет биться в нормальном ритме.
Глубокий вдох позволяет кислороду проникнуть в легкие, а кашлевые движения «сжимают» сердце и заставляют кровь циркулировать. Это давление на сердце также помогает ему добиться своего нормального ритма. Таким образом, жертвы сердечных приступов получают дополнительное время на то, чтобы дождаться прихода врачей или доехать до больницы. Расскажите об этом как можно большему количеству людей. Это может спасти их жизни!
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень вкусный и сочный манно - яблочный пирог.
Ингредиенты: 1 стакан 1% кефира
1 стакан манной крупы,
САХАР
,2 яйца
3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
1 ч.л. ванилина
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды
Готовим: 1. В кефир добавить манку, сахарозаменитель, разрыхлитель, яйца и ванилин. Хорошо взбить или перемешать.
2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.
4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
5. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.
Процитировано 1 раз
