Желейный торт - десерт Монплезир с вишней и печеньем

Среда, 09 Января 2013 г. 16:13 + в цитатник

Цитата сообщения TVORYU

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Желейный торт - десерт Монплезир с вишней и печеньем .

Автор : Евгения

Желейные десерты – самые простые в приготовлении. Обычная сметана с сахаром может стать изысканным десертом. Добавьте к этому свежие фрукты, фруктовое желе и печенье и у вас получится быстрый праздничный тортик для летнего чаепития.

Нам потребуется:

сметана 20-25% – 500 г
сахар – 150 г
вишневый сироп – 100-150 мл
вишня – 400 г
желатин – 2 пакетика по 25 г
галетное, затяжное или песочное печенье – 150 г
молоко – 50 мл

Желатин высыпать в 2 разные миски. Одну залить холодным молоком, другую холодной водой. Оставить для набухания на 30 минут.

Вишневый сироп разбавить холодной кипяченой водой по вкусу. Дрлжно получиться примерно 500 мл морса. Разбухший желатин растопить на плите или в микроволновке в течении 1 минуты. Влить в вишневый морс.

В глубокую миску выложить замороженные ягоды вишни без косточки и залить вишневым желе. Миску убрать в холодильник до полного остывания желе.

В сметану добавить сахар и хорошо перемешать, до полного растворения сахара.

Разогреть разбухший в молоке желатин и добавить его в сметану с сахаром. Хорошо перемешать.

Вылить сметанное желе на застывшее вишневое желе.

Сверху выложить печенье. Миску с подготовленным десертом убрать в холодильник. Примерно через 15 минут десерт будет готов. Прижмите тарелкой и подставьте под струю горячей воды. Желе отстанет от стенок и окажется у вас на тарелке.

Подавать десерт порционными кусочками.

Источник

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария выпечка торты,украшен

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5164708/post255825878/">Р–РµР»РµР№РЅС‹Р№   С‚РѕСЂС‚  -  РґРµСЃРµСЂС‚   РњРѕРЅРїР»РµР·РёСЂ   СЃ   РІРёС€РЅРµР№    Рё   РїРµС‡РµРЅСЊРµРј </a><br/>Р–РµР»РµР№РЅС‹Р№   С‚РѕСЂС‚  -  РґРµСЃРµСЂС‚   РњРѕРЅРїР»РµР·РёСЂ   СЃ   РІРёС€РЅРµР№    Рё   РїРµС‡РµРЅСЊРµРј    .

РђРІС‚РѕСЂ  :  Р•РІРіРµРЅРёСЏ

Р–РµР»РµР№РЅС‹Рµ РґРµСЃРµСЂС‚С‹ вЂ“ СЃР°РјС‹Рµ РїСЂРѕСЃС‚С‹Рµ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё. РћР±С‹С‡РЅР°СЏ СЃРјРµС‚Р°РЅР° СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј РјРѕР¶РµС‚ СЃС‚Р°С‚СЊ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅС‹Рј РґРµСЃРµСЂС‚РѕРј. Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ Рє СЌС‚РѕРјСѓ СЃРІРµР¶РёРµ С„СЂСѓРєС‚С‹, С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕРµ Р¶РµР»Рµ Рё РїРµС‡РµРЅСЊРµ Рё Сѓ РІР°СЃ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚РёРє РґР»СЏ Р»РµС‚РЅРµРіРѕ С‡Р°РµРїРёС‚РёСЏ.

РќР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

СЃРјРµС‚Р°РЅР° 20-25% вЂ“ 500 Рі
    СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 150 Рі
    РІРёС€РЅРµРІС‹Р№ СЃРёСЂРѕРї вЂ“ 100-150 РјР»
    РІРёС€РЅСЏ вЂ“ 400 Рі
    Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ вЂ“ 2 РїР°РєРµС‚РёРєР° РїРѕ 25 Рі
    РіР°Р»РµС‚РЅРѕРµ, Р·Р°С‚СЏР¶РЅРѕРµ РёР»Рё РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ вЂ“ 150 Рі
    РјРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 50 РјР»

Р–РµР»Р°С‚РёРЅ РІС‹СЃС‹РїР°С‚СЊ РІ 2 СЂР°Р·РЅС‹Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5164708/post255825878/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Желейный торт - десерт Монплезир с вишней и печеньем