Ингредиенты: 
тесто: 
- 300 г сметаны 
- 3 яйца 
- 200 г сахара 
- 250 г муки 
- 2 крупных яблока 
- 100 г изюма 
- 50 г сливочного масла 
- 1 ч.л. разрыхлителя 
- 1 п ванильного сахара, панировочные сухари 

Приготовление: 
1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу. 
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло, 
2. затем ванилин, муку и разрыхлителя. 
3. Хорошо перемешать. 
4. Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики 
5. Изюм замочить, затем слить и обсушить. 
6. Форму смазать маслом,посыпать сухарями 
Вылить в форму половину теста. 
7. На него выложить яблоки и изюм 
8. Залить второй половиной теста. 
9. Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут. 
10 Затем вынуть посыпать посыпкой. 
Для посыпки: 
11. 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать. 
12. Посыпать пирог 
13. Убрать в духовку еще на 20 минут. 
14. Снять кольцо, остудить 
15. Пирог получился очень вкусный! Прям обалденный! Попробуйте

Больше рецептов у нас на сайте  http://nyam.ru/