Цитата сообщения Лада_Германовна
Зеленые помидоры с орехами на зиму.
0,5 кг помидоров, половина стакана очищенных грецких орехов, зелень кинзы, 2 дольки чеснока, винный уксус, стручковый перец, соль по вкусу.
Помидоры промыть, залить кипятком, через 20 минут достать и каждый разрезать на 4 части.
Пропустить через мясорубку орехи, чеснок, стручковый перец, добавить соль, зелень кинзы, уксус и перемешать.
Затем добавить помидоры, все еще раз перемешать, уложить в банки и герметически закупорить.
Приятного аппетита!
