Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска!

Среда, 04 Марта 2015 г. 09:49 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска!

Интересная и ароматная намазка на каждый день. В таком масле сельдь не растирается в однородную массу, а режется мелким кубиком. Эти включения кусочков сельди выглядят в готовой намазке очень интересно. Свои пикантные нотки такому маслу придаёт и горчица, и лимонный сок, и мелкие кусочки варёного яйца.

Вкусно получается, когда кусочки хлеба, намазанные селёдочным маслом, запивать горячим сладким ароматным чаем!

Горчица 1 ч. л.
Масло сливочное 200 г
Сельдь солёная 160 г
Сок лимонный 2 ст. л.
Укроп свежий 30 г
Яйца куриные 1 шт.

Для приготовления селёдочного масла нам понадобится сельдь, масло сливочное, яйцо, горчица, лимон, укроп.
Сельдь освободить от костей и кожи, порезать мелкими кусочками.
Яйцо отварить, почистить и порезать максимально мелким кубиком.
Масло соединить с готовой горчицей. Тщательно растереть.
Добавить в масло сельдь.
Добавить яйцо.
Добавить лимонный сок.
Укроп мелко порезать, выложить на пищевой целлофан. Сверху выложить колбаской масло.
Завернуть массу в целлофан и поставить в холодильник на 1 час.
Готовое масло.
webspoon.ru

Рубрики:

кулинария/бутерброды

бутерброды

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5162385/post355334813/">РЎРµР»С‘РґРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°!</a><br/>РЎРµР»С‘РґРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°!

РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅР°СЏ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅР°СЏ РЅР°РјР°Р·РєР° РЅР° РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ. Р’ С‚Р°РєРѕРј РјР°СЃР»Рµ СЃРµР»СЊРґСЊ РЅРµ СЂР°СЃС‚РёСЂР°РµС‚СЃСЏ РІ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ, Р° СЂРµР¶РµС‚СЃСЏ РјРµР»РєРёРј РєСѓР±РёРєРѕРј. РС‚Рё РІРєР»СЋС‡РµРЅРёСЏ РєСѓСЃРѕС‡РєРѕРІ СЃРµР»СЊРґРё РІС‹РіР»СЏРґСЏС‚ РІ РіРѕС‚РѕРІРѕР№ РЅР°РјР°Р·РєРµ РѕС‡РµРЅСЊ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ. РЎРІРѕРё РїРёРєР°РЅС‚РЅС‹Рµ РЅРѕС‚РєРё С‚Р°РєРѕРјСѓ РјР°СЃР»Сѓ РїСЂРёРґР°С‘С‚ Рё РіРѕСЂС‡РёС†Р°, Рё Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє, Рё РјРµР»РєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё РІР°СЂС‘РЅРѕРіРѕ СЏР№С†Р°.

Р’РєСѓСЃРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ, РєРѕРіРґР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё С…Р»РµР±Р°, РЅР°РјР°Р·Р°РЅРЅС‹Рµ СЃРµР»С‘РґРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј, Р·Р°РїРёРІР°С‚СЊ РіРѕСЂСЏС‡РёРј СЃР»Р°РґРєРёРј Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј С‡Р°РµРј!

Р“РѕСЂС‡РёС†Р° 1 С‡. Р».	
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ 200 Рі
РЎРµР»СЊРґСЊ СЃРѕР»С‘РЅР°СЏ 160 Рі	
РЎРѕРє Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ 2 СЃС‚. Р».
РЈРєСЂРѕРї СЃРІРµР¶РёР№ 30 Рі	
РЇР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5162385/post355334813/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Селёдочное масло - просто необыкновенная закуска!