Вкусно и полезно |
Недаром говорят, что все новое - это хорошо забытое старое. Тарталетки, изобретенные в Древнем Риме для красивой подачи различных блюд, вновь завоевывают популярность. Эти небольшие корзиночки из теста наделены массой достоинств. Одно из них - универсальность. Например, тарталетки Queen'sподходят для сладкой, острой, соленой закуски, придают блюдам особый вкус и насыщенность. Быстрота приготовления и простота использования - еще один плюс тарталеток Queen's. В наши дни, когда времени катастрофически не хватает, эти корзиночки просто незаменимы. С их помощью можно организовать красивый праздничный и при этом не слишком затратный стол.
|
|
Потанцуем? |
Поклонников Майкла Джексона, одного из самых известных исполнителей в истории мировой поп-музыки, порадует коллекционная серия Pepsiс изображением певца на банках. Серия приурочена к 25-летию выхода альбома певца Bad. В честь появления коллекции в Москве прошел флешмоб (рядом с инсталляцией в виде шестиметровой банки Pepsiс изображением Майкла Джексона): каждые 30 минут у статуи появлялись танцоры, воспроизводившие движения из клипа Bad
|
|
Хорошие новости |
|
|
Хорошие новости |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Расстегаи - старинное русское блюдо, один из видов открытых пирожков, которые делают с разными начинками (с рыбой, рисом, луком, яйцами, зеленью - по отдельности и в различных комбинациях) и подают к мясным и рыбным бульонам, супам, в том числе к ухе. Раньше расстегаи пекли только на дрожжевом тесте, а сейчас многие заменяют его на слоеное.
РАССТЕГАИ С СЕМГОЙ И ТРЕСКОЙ
ДЛЯ ТЕСТА: 4 стакана муки и еще немного для раскатывания теста 300 мл молока, 30 г свежих дрожжей 3 яйца (2 - в тесто, 1 - для смазывания расстегаев) 60 г сливочного масла 1 ст. л. сахара, щепотка соли, растительное масло
ДЛЯ НАЧИНКИ: 300 г семги, 400 г трески 100 г вареного риса, 50 г сливочного масла пучок нашинкованного укропа, соль, перец по вкусу
1. Дрожжи разведите в теплом молоке. Муку просейте, смешайте с сахаром и солью. Влейте в муку молоко с разведенными в нем дрожжами. Добавьте два яйца и размягченное сливочное масло, перемешайте. Замесите тесто, затем положите в смазанную растительным маслом посуду. Накройте салфеткой и оставьте на 1 час. Тесто обомните и дайте подняться еще раз.
|
|
Без заголовка |
Диетологи рекомендуют есть рыбу не реже, чем 2 раза в неделю. Но их советам мы не всегда следуем, считая, что приготовить вкусное блюдо из рыбы не так-то просто. А между тем большинство рыбных блюд можно приготовить всего за полчаса!
КАРП ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Карп целиком (около 1 кг) половина крупного лимона помидоры черри оливковое масло пара веточек розмарина 3-4 зубчика чеснока крупная морская соль перец по вкусу
|
|
Вкусный соус |
А Вы знаете, что за последние 400 лет традиционный японский рецепт приготовления соевого соуса Kikkoman совершенно не изменился? Возможно, именно в этом кроется секрет успеха и невероятная популярность Kikkoman в мировой кулинарии. Судите сами: только натуральные ингредиенты и естественное брожение. Благодаря своим универсальным качествам Kikkoman можно использовать в приготовлении любого блюда: добавьте немного соевого соуса в салат, суп, к мясу или рыбе и просто попробуйте!
|
|
Хорошие новости |
|
|
