-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Акчурина

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 887


Тыквенный конфитюр

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный конфитюр

7 (650x488, 101Kb)
Рецепт>>>>>>>
Рубрики:  Готовим дома/Заготовки

Тапочки - следки на кольцевых спицах. Видео - урок.

Вторник, 21 Июля 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки - следки на кольцевых спицах. Видео - урок. (мне понравился этот способ)

Тапочки - следки на кольцевых спицах. Видео - урок. (мне понравился этот способ)

тапочки (550x309, 381Kb)
Далее-фиолет (126x83, 16Kb)




На сайте "ROSTOV.BT.SU" собраны все тендеры, закупки, электронные торги, госзаказы - очень удобный сайт. Если Вас интересуют тендеры Ростова , Вы можете воспользоваться услугами сайта. Здесь собраны 25 млн заявок от государственных и коммерческих заказчиков России и СНГ. С помощью удобной формы поиска Вы найдете необходимую информацию.
Рубрики:  Вяжем

Хачапури - 20 рецептов с фото

Вторник, 21 Июля 2015 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури - 20 рецептов с фото

Хачапури

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Мастерим Ловца Снов.

Вторник, 21 Июля 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим Ловца Снов.

01 (523x700, 103Kb)
Для изготовления понадобятся:
- Свежий ивовый прут
- Плотная белая нить из хлопка или длинный кожаный шнурок
- Несколько перьев
- Бусины для украшения – по желанию
Далее>>>>>
Рубрики:  Декор/МК

Художник Shawna Erback

Вторник, 21 Июля 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Shawna Erback

Художник Shawna Erback:

1.
a-fairys-child-by-shawna-erback-shawna-erback (547x700, 306Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Картины и картинки/Художники

рогалики

Четверг, 16 Июля 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рогалики

Сырные рогалики ! к завтраку
 


Тесто делается очень быстро, из тех продуктов,  которые всегда есть под рукой.
  А на вкус, просто восторг!
  
   на 8-12 рогаликов

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Амич. Армянская Кухня.

Вторник, 14 Июля 2015 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амич. Армянская Кухня.

пац (599x700, 190Kb)
Рецепт>>>>>>>>
Рубрики:  Готовим дома/Блюда из мяса

Эдвард Джон Пойнтер. Золотой век античности

Суббота, 11 Июля 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эдвард Джон Пойнтер. Золотой век античности.

Мифы и реальность древнего Рима на картинах английского мэтра живописи Сэра Эдварда Джона Пойнтера. Романтический взгляд, когда грань между реальностью и мифом стерта.




5ySQpJwy8ks.jpg
Эрато, муза поэзии
Смотреть
Рубрики:  Картины и картинки/Художники

Рецепт консервации "Огород в банке"

Вторник, 30 Июня 2015 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт консервации "Огород в банке"

Рецепт консервации "Огород в банке"

  •  

Результат получается лучше, чем заготовить овощи по отдельности.


 

На

одну трехлитровую банку

:


 


— 12-15 небольших огурцов


— 10-12 мелких помидор


— 2 кусочка капусты (200-300 грамм)


— 2 средние луковицы


— 1 головка чеснока


— 1 зонтик укропа


— 10 горошин черного перца


— 2 лавровых листа


 


Для рассола

(на 1,4 литра воды):


 


— треть стакана сахара


— треть стакана уксуса


— 2 столовых ложки соли без горки


 



 


Тем, кто любит, можно добавить также кружочки молодых кабачков и дольки болгарского перца. Или, наоборот, исключить какие-то ингредиенты.


 


Время приготовления:

1,5 часа


Сложность:

средняя


 


Сначала подготавливаю трехлитровые банки. Тщательно вымываю чистой губкой с моющим средством для посуды и стерилизую в течение 7 минут.


 


Все овощи мою, даю стечь.


 


Лук и чеснок чищу. Лук разрезаю на 6-8 долек. Каждый зубок чеснока режу на 2-3 части.


 


На дно банок выкладываю специи: укроп, чеснок, лавровый лист, черный перец горошком, лук.


 



 


Следующим слоем располагаю вертикально огурцы. Ровно столько, сколько поместится в один ряд. Получается примерно треть банки.


 



 


Еще треть места отвожу для помидор. Их плотно укладываю вторым слоем.


 



 


Капусту нарезаю крупными кусками. Такими, чтобы без труда прошли сквозь горлышко банки, но и не сильно мелкими, чтобы не распадались в готовом блюде.


 



 


Третьим слоем в банку выкладываю капусту. Почти до самого верха.


 



 


Довожу до кипения воду из расчета примерно 1,5 литра на 1 трехлитровую банку. Заливаю кипятком до края. Накрываю банки крышками. Оставляю на 10-15 минут прогреться.


 



 


Тем временем варю рассол с солью, сахаром и уксусом.


 



 


Здесь есть небольшой секрет: уксус надо вливать перед самым закипанием. Иначе его пары улетучатся до тех пор, пока вода закипит. Когда рассол закипел, огонь выключаю.


 


Сливаю кипяток из банок. Чтобы овощи не выпали, надо использовать либо специальную насадку-крышку с отверстиями или попросить другого человека придержать овощи в банке ложкой.


 


Заливаю рассол в банки. Как и в прошлый раз, до самого верха. Укупориваю и укутываю на ночь.


 


alimero.ru

Рубрики:  Готовим дома/Заготовки

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ.

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ.

р (700x700, 354Kb)
Отменное блюдо, а если еще салатик со свежими огурчиками да помидорчиками, да посыпать зеленушкой, да с ароматным маслицем....можно и с малосольными огурчиками.....праздник живота!

НЕОБХОДИМО: Картофель – 500-600г ; Яйцо сырое – 1шт; Мука пшеничная – 100-150г; Фарш смешанный – 500г; Масло растительное для жарки.
Читать далее
Рубрики:  Готовим дома/Картофель

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ

Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке,сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить,стала ругать себя ("раньше надо было пробывать,это же супер быстрое, воздушное тесто") ))) Решено !!! Если жарить пирожки,то толкько этот рецепт !!!! Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!

P1170874 (700x525, 197Kb)



1,5 стакана тёплой воды

2 ст.л. сахар

3 ст.л. мука

11 грамм сухие дрожжи

Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)

P1170872 (700x525, 142Kb)



Затем добавить

0,5 стакана подсолнечного масла

3 ст.мука

соль

Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)))



Ждут отправления жариться )))

P1170873 (700x525, 191Kb)



Начинка любая ( у меня каротошка с лучком ). Эти пирожки только жарить.

P1170875 (700x525, 298Kb)

 
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

"Сахарный пирог* - ну очень вкусно

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Сахарный пирог* - ну очень вкусно

 
 "Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."  

4979645_0_978fc_a1a8c1b_XL (640x426, 219Kb)
Он, действительно, получается ооочень вкусным!

Кто не пробовал, очень советую..
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Делаются румяные и ароматные пышки к чаю очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

3925311_smetannie_lepeshki (563x362, 470Kb)
 

Для приготовления пышек понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный секрет исцеления! Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ




Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки.

Целебное средство на основе кефира и гречневой муки

Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника: необходимо одно столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.
источник
Рубрики:  Здоровье

Отёки уходят, а давление стабилизируется!

Воскресенье, 28 Июня 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отёки уходят, а давление стабилизируется!



И всё благодаря очень простому средству.
Покупаем в магазине хлопья геркулеса. При покупке этого продукта есть один нюанс: обязательно смотрите чтобы на дне упаковки стояла цифра 1. Это означает, что эти хлопья самые крупные, и стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.

На одну порцию берем 2 столовые ложки хлопьев с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.

Что дает геркулесовый отвар?: Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет. Исчезают отеки рук и ног. Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление. Перестанете принимать лекарства от диабета, так как уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.
источник
Рубрики:  Здоровье

Пейзажи Louis Aston Knight

Суббота, 27 Июня 2015 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзажи Louis Aston Knight

Художник Louis Aston Knight (1873 - 1948г.г.) сын известного художника Daniel Ridgway Knight. Родился в Париже в 1873 году, художественную подготовку получил под руководством своего отца. Учился в Chigwell School в Англии. По окончании художественной школы совершенствовал свое мастерство у знаменитых французских художников. Имел многочисленные награды по итогам выставок. Широко известен благодаря французским пейзажам, выполненным акварелью и маслом внутри и вокруг своего дома в Beaumont-le-Roger.

Подборка картин:

1.
e9c28cab45e4 (700x560, 425Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Картины и картинки/Художники

Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки (ещё один вид формирования) + 108 рецептов булочек

Фото


Рецепт на 15 булочек 
Для начинки: 
сахар, корица, мак 
подсолнеч. масло (для смазывания поверхности) 

Для теста: 
250 мл молока (тёплого) 
1 п. сухих дрожжей (7 г) или 25 г свежих дрожжей 
2 желтка (у меня от больших яиц Gr. L) 
150 г сахара 
1 ч. л. соли (без горки) 
1 п. ванил. сахара (8 г) 
65 г сметаны (24%) 
65 г маргарина (мягкого) 
25 мл подсолнечного масла 
600 г муки (просеять)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Телятина с грушей, мятой и портвейном

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Телятина с грушей, мятой и портвейном

                                                 http://kiskafanny.wordpress.com/2011/05/11/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Готовила по мотивам рецепта Наташи-Клик. Собственно, хотела приготовить точно, но свинины не было, пришлось выкручиваться. Немного изменила рецепт. Очень вкусно, и быстро готовится. Рекомендую!

Продукты:

телятина 350-400 г
груша 1 шт.
лук 1 шт.
мята свежая 2-3 веточки
соль
перец
портвейн 40 мл (можно заменить хересом)

Приготовление:

Мясо нарезать кусочками, лук перьями. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сначала обжарить телятину. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как только жидкость из мяса испарится, добавить лук, обжарить вместе. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Посолить, поперчить, добавить нарезанную кубиками грушу (лучше китайскую, она не разваливается, или любую другую, не слишком спелую) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обжариваем, помешивая, пока мясо с луком не пропитаются грушевым соком ( груша не должна развалиться). Вливаем портвейн и добавляем измельчённую свежую мяту. Даём алкоголю выпариться, перемешиваем, выключаем. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Подаём с картофелем или рисом. 

 

 

 

 

Рубрики:  Готовим дома/Блюда из мяса

Пирог с капустой

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Shvets [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой

 

картинка

Делаю часто....очень уж любят мои капустку..


1кг капусты
1/2 пачки маргарина( или масла)

тесто--
3ст.л майонеза
5ст.л сметаны
3 яйца
6ст.л муки
1ч.л соли
2ч.л бакпульвера (можно обычный разрыхлитель!)
выпекать 200-220гр.30 минут

капусту шинкуем и укладываем в лист
затем топим маргарин и сверху капусту поливаем
затем сверху заливаем тестом и в духовку
уверяю вас ,вы получите огромное удовольствие кушая его.
в этот раз я делала двойную порцию. на фото справа---тесто сделала жидкое, слева очень густое.....жидкое всем понравилось больше!

картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 
картинка
 

картинка 

Рубрики:  Готовим дома/Выпечка

Кулинарный хит лета: как приготовить овощные и ягодные оладьи

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный хит лета: как приготовить овощные и ягодные оладьи

http://www.aif.ru/food/master/kabachkovaya_nezhnost_kak_prigotovit_idealnye_oladi_na_zavtrak

Оладьи – одно из самых популярных блюд украинской кухни, полезное и совсем маленьким едокам, и взрослым. Пекут их круглый год, но летом можно сделать нежные «лепешки» гораздо полезнее, добавляя в них сезонные овощи и фрукты.
Лучше жарить их на сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством масла. Чем меньше времени оладьи пробудут на раскаленной сковороде, тем больше витаминов в них сохраниться. Альтернативный вариант термической обработки: выложить на смазанный маслом противень оладьи и поставить их на 15-20 мин. в разогретую духовку на 15-20 мин. до готовности. Подавать к столу блюдо лучше горячим, в качестве соуса использовать сметану или простоквашу с зеленью. А фруктовые лучше закусывать медом или мятным сиропом или вареньем.

Кабачковые
Кабачок – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Укроп
Мука – 2/3 стакана
Разрыхлитель (сода) – ½ ч.л.
Масло
Перец
Соль
Оладьи зеленые, капустные, овощные, грушево-яблочные, идеальные оладьи из кабачков, оладьи с грибами по-итальянски.
Рубрики:  Готовим дома/Выпечка


Поиск сообщений в Ольга_Акчурина
Страницы: 43 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь