"Амаретто" - Шоколадный торт из блинов с ликером

далее

ПИРОГ *ПОДУШКИ*

Читать далее...

Тортик "Машенька"



Вкусный тортик, подойдет как для особо торжественного случая, так и для простых посиделок с друзьями-подружками.

Для теста:
Молоко сгущенное с сахаром – 200 г
Яйца – 3 шт.
Мука пшеничная – 320 г
Сода 1 ч.л.
Сметана - 250 г
Какао-порошок 2 ст.л.
Тесто будет у нас пропитано вкусным кремом, для которого нужно будет взять:
Масло сливочного – 200 г
Сгущенка вареная – 1 банка
Халва арахисная - 200 г (растереть в крошку)

1. Сгущенное молоко, а также сметана и яйца смешиваются до полностью однородной консистенции. Вся полученная масса всыпается в муку с содой. После этого тесто делят наполовину, при этом в одну из них добавляется какао.
2. Тесто выкладываются в смазанные заранее маслом формы. Тесто требует выпекания на протяжении 20 минут при температурах в 210°С. Готовность коржа проверяется при помощи деревянной лучинки. Блюдо охлаждается.
3. Готовые коржи достаются из духовки, освобождают из формы; разрезаются вдоль пополам.
4. Для получения нежнейшего крема масло выдерживается при комнатной температуре, затем взбивается, постепенно в него добавляется вареная сгущенка. Все делается до пышной и устойчивой консистенции.
5. Наконец, все коржи смазываются кремом, а затем соединяются так, чтобы они могли чередоваться по цвету.
6. Края и верх смазываются кремом, бока обсыпаются халвой (можно и кокосовой стружкой)
Приятного чаепития!!!


Источник:http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_21282

Ларилорхен

Прямоугольный плед баварской вязкой

Вы что-нибудь слышали о баварской вязке? Я вот тоже узнала о ней совсем недавно. Оказывается с помощью этой простой техники вязания можно творить очень красивые вещи. Предлагаю сегодня связать интересный геометрический прямоугольный плед.



Этот способ вязания очень интересный и совершенно не утомительный, что позволяет с удовольствием вязать большие полотна. Баварская вязка дает возможность из простых кругов сделать красивые квадраты с объемными гранями.

Вязание. Пуловер с рукавами "летучая мышь" и воротником "хомут"

ВКУСНЕЙШЕЕ, АРОМАТНОЕ САЛО

 С огромным удовольствием съедается как в холодном, так и в горячем виде!

Читать далее...

Шампиньоны по-корейски



Ната Киселева
Ингредиенты:

- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 шт.
- чеснок – 3-4 дольки
- красный сладкий перец – 1 шт.
- половинка красного острого перца
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки

Для маринада:

- растительное масло - 5-6 ст.л.
- уксус 9 % - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л. (без горки)
- соль - 1 ст.л. (с горкой)
- щепотка красного молотого перца

Шампиньоны вымыть и отварить в течение 10 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Нарезать ломтиками.
Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев удалить семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, уксус, соль, сахар и молотый перец.
Залить маринадом грибы и овощи, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.

Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39732

Ларилорхен

Вязание: шарф-снуд


Шарф-труба, который мы предлагаем вам связать на спицах, в готовом виде будет иметь ширину 25 см и длину 60 см. Если вы хотите высокую трубу, то просто увеличьте кол-во вертикальных рядов, вязка от этого не меняется.
Приведенная схема и описание рассчитаны на использование пряжи толщиной 50-60 м в 50 г. Такой пряжи потребуется около 300г. Более тонкий и легкий шарф-труба с мелким изящным рисунком получится из пряжи плотностью 80-100 м в 50 г. Не забудьте увеличить количество петель на число, кратное 10 (такова ширина рапорта нашего рисунка), чтобы снуд не получился слишком коротким.
Шарф труба спицами схема
Для вязания шарфа-трубы вам потребуются круговые спицы №6 и №7. Сначала свяжите небольшой образец. Плотность вязания у всех разная. Если вы вяжете свободно, и полотно получается слишком рыхлым, возьмите спицы поменьше, если слишком плотным, то побольше.
Приступим к вязанию шарфа-трубы спицами!
1. На круговые спицы №6 наберите 180 петель, соедините в кольцо и отметьте начало ряда цветной ниткой. Вяжите по кругу.
2. Провяжите 6 рядов платочной вязкой (ряд лицевыми, ряд изнаночными). Такая кайма не даст шарфу скручиваться в рулон. Продолжение!

TOMATSUPPE (Норвегия)

Супы в Норвегии едят достаточно редко. Я попыталась в своей семье  ввести правило: раз в неделю мы едим  суп.  Так  как обед норвежцев состоит из одного блюда и , к  тому же, без хлеба, то , понятно, что еда  должна  быть не  только вкусной, но и калорийной.

Какой же  суп является  в Норвегии фаворитом?  Думаю, что это - любимый всеми  томатный суп.  Некоторые готовят его из пакетиков, добавляя различные  ингридиенты и травы, а некоторые - тратят время и готовят все "с нуля".  В любом  случае получается очень вкусно, питательно, а в приготовлении - просто.  Сначала я дам рецепт из норвежского кулинарного сайта matprat.no, а  потом  добавлю свои  комментарии и мой опыт приготовления этого  блюда.

Читать далее...

Вязание: носки по спирали без вывязывания пятки


Носки по спирали. Очень понравилось вязать. Пятку вывязывать не надо. Получаются без размера. Но надо подобрать соответствующее количество петель, чтобы носки хорошо облегали ножку и не сползали.

Спиральные носки теплые и удобные, легко и быстро вяжутся. Любят и взрослые, и дети (проверила на своих родных и близких - все носят с удовольствием).
Подобрала пряжу, спицы для кругового вязания 5шт.- №2.
Процесс вязания сводится к следующему. В каждом 4-ом ряду делаем сдвиг по рисунку на одну петлю: над лицевой првязываем изнаночную, над изнаночной - лицевую.
Набираем необходимое количество петель на спицы (количество петель должно делиться на 8), распределяем на четырех спицах, провязываем резинкой 2х2 около 5см.
Далее вяжем 4 лиц., 4 изн. - три ряда. В каждом 4-ом ряду делаем сдвиг по рисунку на одну петлю: над лицевой провязываем изнаночную, над изнаночной - лицевую.
Таким образом будет получатся спираль. Красота!
Периодически примеряем.
Начинаем создавать мысок. Продолжение!

Вязаный женский свитер


Женский свитер с диагональным рисунком
Размер: 36-40.

Вам потребуется: пряжа Gedifra EXTRA SOFT MERINO (100% мериносовой шерсти [очень тонкой, superwash] ; 105 м / 50 г) - 650 г зелёного цвета (№ 09168) ; прямые спицы и круговые спицы длиной 40 см № 4,5- 5,5.

Резинка: в лиц. рядах вязать попеременно 1 лицевая, 2 изнаночные; в изн. рядах вязать по рисунку.

Лицевая гладь: лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли.
Изнаночная гладь: лиц. ряды - изн. петли, изн. ряды - лиц. петли. Диагональный узор: узор А и узор В вязать по схеме; на схеме даны только лиц. ряды, в изн. рядах петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 10-й ряды.
Плотность вязания: 19 п. х 26 р. изн.(лиц.) глади = 10 х 10 см. 19 п. узора А , а также узора В = 7 см в ширину.

Спинка:
На спицы набрать 119 п. и вязать 3 см резинкой, при этом 1-ый изн. ряд начать с кром., 1 лиц. и затем попеременно 1 изн., 2 лиц. и закончить симметрично началу. В последнем ряду резинки равномерно прибавить 9 п. = 128 п.

Дальше вязать след. образом: кром., 2 п. изнаночной глади, 4 п. лиц. глади, 114 п. диагонального узора, 4 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, кром. Диагональный узор вязать в такой последовательности: 3 раза узор A, затем 3 раза узор В.

На высоте 41 см, через 102 ряда диагонального узора, для пройм рукавов с обеих сторон закрыть 1х 4 п. и затем в каждом 2-м ряду 2 х 2 п. и 2 х 1 п. = 108 п.

На высоте 48 см, через 120 рядов диагонального узора с обеих сторон на последних 19 п. узора А соответственно узора В с 11 -го по 20-й ряд вязать по схеме ( участки обозначены на схеме серым цветом) = 4 убавления с каждой стороны. В итоге на спице 100 п. На оставшихся крайних 15-ти п. вязать дальше так: 4 п. изн. глади и 11 п. лиц. глади. Остальные петли вязать так же, как они вязались до этого.

На высоте 52 см, через 130 рядов диагонального узора, средние 76 п. с 11-го по 36-й ряд вязать по схеме, при этом в 11-м ряду посередине прибавить 1 п. (см. схему) =101 п.

На высоте 60 см, через 31 ряд по схеме закрыть с обеих сторон для скоса плеча в каждом 2-м ряду 3x6 п. и затем оставшиеся 65 п. горловины отложить в сторону.
Перед: вязать как спинку.

Рукава:
Набрать на спицы 65 п. и вязать 2 см резинкой. 1-й изн. ряд начать с кром., 1 лиц., затем попеременно 1 изн. и 2 лиц. Закончить симметрично началу. В последнем изн. ряду резинки прибавить 9 п. = 74 п. Дальше вязать диагональным узором : кром., с 3-й по 19-ю п. узора А, 19 п. узора В и первые 17 п. узора B, кром.

На высоте 13,5 см, через 30 рядов диагонального узора на всех петлях с 11-го по 20-й ряд вязать раппорты узоров с убавлениями так, как на схеме обозначено серым цветом. Через 10 рядов или 17см на спице 58 п. Продолжить вязание лиц. гладью, при чём с обеих сторон в каждом 16 ряду прибавить 4 х 1 п. = 66 п.

На высоте 47 см для оката рукава с обеих сторон закрыть 1 х 4 п., затем в каждом 2-м ряду 2 х 2 п., 14 х 1 п., 2 х 2 п. и 1 х 3 п. и затем оставшиеся 8 п. тоже закрыть. Высота готового рукава = 62 см.

Второй рукав вязать аналогично первому.

Сборка: детали натянуть на выкройку, накрыть влажной тканью и оставить до высыхания. Выполнить все швы и вшить рукава.
По краю горловины набрать отложенные 65 п. спинки и переда и продолжить вязать по рисунку, при этом на обоих плечах 3 п. вязать вместе изн. = 126 п. Через 6 см все петли закрыть. Горловину отвернуть внутрь примерно на 3 см и пришить.



Ларилорхен

Вязание: снуд крупным узором


Продолжение!

Вязание: гольфы с оленями







Ларилорхен

Джемпер, связанный поперек

Носки с пуговицами


Размеры: 30(38)42
Вам потребуется: пряжа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% полиакрил, 100 м/50 г) - 150(150)200 г светло-серого цвета, прямые и носочные спицы №3,5-4, 8 пуговиц.

Узор из кос: вязать по схеме. Повторять 1-16-й ряды.

Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - только лиц. петли.

Лицевая гладь: при круговом вязании - только лиц. петли.

Плотность вязания: 21 п. лиц. глади = 10 см.

Левый носок: наберите на прямые спицы 51(61)71 п., вяжите прямыми и обратными рядами 3 ряда платочной вязкой. Далее вяжите узором с косами следующим образом: провяжите первые 5 п. ппаточной вязкой, провяжите 1 п. перед раппортом, затем повторите 10 п. раппорта 4(5)6 раз, в конце провяжите еще 5 п. платочной вязкой. Продолжайте вязать петли узором из кос, провязывая крайние 5 п. с обеих сторон платочной вязкой для планок. Через 2 ряда вывяжите первую петлю для пуговицы по правому краю следующим образом: провяжите 1 лиц. п., 2 п. вместе лиц., выполните накид и далее вяжите петли по рисунку. Аналогично вывяжите еще 3 петли для пуговиц в каждом 10(14)14-м ряду. На высоте 16(22)22 см (после того как будет провязан 8-й ряд узора) провяжите еще 1 лиц. ряд, равномерно убавпяя в узоре из кос 5(7)9 п. = 46(54)62 п. Последние 6 п. снимите на доп. спицу и отложите. Разделите оставшиеся петли на 4 спицы - на крайние по 13(15)17 п., на средние - по 10(12)14 п. Спицу с отложенными 6 п. разместите под первой спицей и провяжите их в первом ряду вместе с петлями первой спицы = 40(48)56 п. Разделите на каждую спицу по 10(12)14 п. Смена ряда - посередине задней части носка.

Далее начинайте вывязывать пятку. Для этого вяжите только петли 1-й и 4-й спиц = 20(24)28 п. Остальные петли отложите. Вяжите прямыми и обратными ряда платочной вязкойт пока всего не будет провязано 18(22)26 рядов. Далее выполняйте убавления пятки следующим образом: вяжите в лиц. ряду, пока до конца ряда не останется 7(9)10 п., провяжите 2 п. вместе лиц, протяжкой (= снимите 1 п. не провязывая, провяжите 1 лиц. п, и протяните ее через снятую петлю), поверните работу. Снимите 1 п. как лиц. не провязывая, провяжите 6(6)8 лиц. п. и следующие 2 п. провяжите вместе изн., поверните работу. Снимите 1 п. как лиц. не провязывая, провяжите 6(6)8 лиц. п. и 2 п. вместе лиц. протяжкой, поверните работу. Продолжайте выполнять убавления таким образом, пока на спицах не останутся только средние 8(8)10 п. Разделите эти петли на 2 спицы - по 4 п.(по 4 п,)по 5 п. После этого по левому краю пятки на 1-ю спицу равномерно наберите 9(11)13 п. + 1 п. между спицами, на эту же спицу снимите петли левой части пятки, далее вяжите петли 2-й и 3-й спиц по рисунку, затем на 4-ю спицу наберите 1 п. между спицами и 9(11)13 п. по правому краю пятки + снимите петли правой части пятки. Продолжайте вязать вкруговую на всех петлях лиц. гладью.

Одновременно с этим вывязывайте клин подъема стопы следующим образом: на первой спице вяжите последние 2 п. вместе лиц. и на четвертой спице - первые 2 п. вместе лиц. протяжкой. Провяжите 2 ряда без убавлений. Затем выполните еще 1 ряд с убавлениями, 1 ряд с убавлениями, 3 ряда без убавлений, 3 ряда без убавлений, 1 ряд с убавлениями и так далее, пока на каждой спице не будет по 10(12)14 п. Далее вяжите без убавлений 15(20)25 см (или пока не закроется мизинец).

После этого начинайте вывязывать мысок следующим образом: посередине и в конце каждой спицы провяжите по
2 п. вместе лиц. = 32(40)48 п. Провяжите 3(4)5 рядов без убавлений. Повторите ряд с убавлениями = 24(32)40 п., провяжите 2(3)4 ряда без убавлений. Далее выполняйте убавления в каждом 2-м ряду, пока всего не останется 8 п. Обрежьте нить, стяните концом нити оставшиеся петли и закрепите.



Ларилорхен

Вяжем митенки


Плотность вязания: 25 п = 10 см

Ажурный узор Штриховка:
Ряд 1: * 3 лиц, 2 вместе лиц, накид, 1 лиц, повторять от *
Ряд 2: * 2 лиц, 2 вместе лиц, накид, 2 лиц, повторять от *
Ряд 3: * 1 лиц, 2 вместе лиц, накид, 3 лиц, повторять от *
Ряд 4: * 2 вместе лиц, накид, 4 лиц, повторять от *
Ряд 5: * 1 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 3 лиц, повторять от *
Ряд 6: * 2 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 2 лиц, повторять от *
Ряд 7: * 3 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 1 лиц, повторять от *
Ряд 8: * 4 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, повторять от *

Описание работы
Свободно набрать 42 п и соединить для вязания по кругу. Распределить петли группами по 6 -для Magic Loop это будет 18 п на верхней спице и 24 п на нижней спице.
Вязать 16 кругов резинкой 1 лиц 1 изн.
Перейти на узор Штриховка - вязать 1-7 ряды. В 8-м ряду провязать 6 петель по узору, вставить маркер, М1, вставить маркер, продолжить по узору до конца круга.
Клин большого пальца: след. круг (ряд 1 узора): провязать 6 п узора, вставить маркер, М1, 1 лиц, М1, вставить маркер, продолжить по узору до конца круга.
Прибавлять по 2 п между маркерами каждый третий круг след. образом: вязать по узору до маркера, снять маркер, М1, лиц до маркер, М1, снять маркер, продолжить до конца круга.
Выполнять прибавления в следующих рядах узора: 1, 4, 7, 2, 5, 8, 3 и 6. Все остальные круги - все петли между маркерами вязать лиц.
Выполнять прибавления до тех пор, пока между маркерами не будет 17 п. Провязать еще 2 ряда, закончить рядом 8.
След. ряд: вязать 6 п по узору, поместить 17 п между маркерами на бросовую нить, продолжить по узору.
Провязать еще 2 раппорта узора (16 кругов). Вязать резинкой 1 изн 1 лиц 4 круга. Закрыть петли эластичным способом.
Большой палец: поместить 17 п с бросовой нити на спицы. Поднять и провязать лицевыми 3 п позади большого пальца, затем продолжить вязание на 17 п. Вязать всего 4 круга, затем перейти на резинку 1 лиц 1 изн - 4 круга.
Свободно закрыть петли.

Сделать аналогично вторую митенку.

Сокращения, принятые в переводах Knitting Club
п = петля, петли
р = ряд, ряды
лиц = лицевая петля
изн = изнаночная петля
повт. = повторять
дв. = двойной
ЛС = лицевая сторона работы
ИС = изнаночная сторона работы
2 вместе лиц = провязать две петли вместе лицевой с наклоном вправо
2 вм лиц протяжкой = провязать две петли вместе лицевой с наклоном влево (= 1 петлю снять, 1 лицевая, перекинуть снятую петлю над провязанной)
2 вместе изн = провязать две петли вместе изнаночной
ДУ = двойное убавление (= 1 петлю снять, 2 вместе лицевой, перекинуть снятую петлю над провязанной)
ЦДУ = центральное двойное убавление (= 2 петли снять как при вязании лицевой, 1 лицевая, перекинуть снятые петли над провязанной)
протяжка = перекинуть первую петлю над второй петлей
М1 = M1L = прибавить 1 петлю из скрещенной протяжки между двумя соседними петлями с наклоном влево
M1R = прибавить 1 петлю из скрещенной протяжки между двумя соседними петлями с наклоном вправо
ОиП = обернуть и повернуть
центр. = центральный
вспом. = вспомогательный
дополн. = дополнительный


Ларилорхен

Коврики своими руками



<Продолжение

КАК СВЯЗАТЬ КРАСИВЫЙ ШАРФ С АРАНАМИ


Ширина шарфа 16 см, длина 180 см. По краям простой жгут, жемчужный узор и бисерная кромка (обе кромочные провязаны лицевыми, нить обходит кромку). Узор довольно простой, запоминается легко. Но опыт в вязании аранов нужен, особенно умение обходиться без дополнительной спицы.
Узор «Жгут 3х3″

Жгуты можно перемещать и влево и вправо. Жгут А перемещен влево, то есть первые 3 петли снимают на дополнительную спицу и помещают перед работой, следующие 3 петли провязывают лицевыми петлями, потом вяжут петли с дополнительной спицы. Также жгут можно переместить вправо. Только в этом случае первые 3 петли помещают на дополнительной спице за работой. Вяжут следующие 3 лицевые, потом 3 лицевые с дополнительной спицы. Это жгут Б.

Жемчужный узор
первый лицевой ряд вяжется чередуя лицевая — изнаночная,
второй изнаночный ряд и все последующие ряды — над лицевой изнаночная, над изнаночной лицевая.<Продолжение

Вязание: шапочка с "оленями"


Модель DROPS 122-15

Вам потребуется: 1) 50 г пряжи Drops Fabel от Gamstudio (75% шерсть superwash, 25% полиамид;205 м/ 50 г), цвет 100, грязно-бепый; 2) 50 г пряжи Drops Alpaca от Gamstudio (100% альпака,5 0 м/ 167 г), цвет 0618т есо, светло-бежевый; круговые спицы 2.5 мм.

Плотность вязания: 26 п х 34 р лицевой гладью = 10 х 10 см

Шапочка вяжется no кругу. Узор вязать по схемам М.1, М.2 и М.З лицевой гладью.

Описание работы. Набрать 144 п на круговые спицы 2.5 мм альпакой. Провязать 1 круг лиц. гладью и продолжить резинкой 2 лиц. х 2 изн, 3 см. Сменить нить на Fabel, провязать 2 круга лиц. гладью.

Продолжить по схеме М.1, а затем по М.2 – ОДНОВРЕМЕННОЕ последнем кругу схемы М.2 равномерно убавить 24 п, провязывая каждые 5-ю и 6-ю петли вместе лицевой = 120 п. Продолжить по схеме М.З. После схемы М.З на спицах 60 п.

Теперь закончить деталь нитью грязно-серого цвета след. образом;
Продолжение!

КНЫШ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ


Предлагаю вам рецепт, кныш с чесноком и зеленью. Кныш-блюдо белорусской кухни, готовится с картофелем, творогом, с разнообразными начинками, типа варенье, пассерованый лук со шкварками и другими не мене вкусными начинками. Наши бабушки готовили это блюдо в праздники, такие как Сочельник, Благовещение. Кнышами одаривали колядников, с ними навещали родственников и кумовьев на рождественские праздники, их носили дети своим бабкам повитухам.


Мы сегодня будем вспоминать это забытое блюдо, и готовить не мене вкусный кныш с чесноком и зеленью.