-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в марина_булгакова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дача цветы.батик.роспись по стеклу.декупаж.выпечка.торт

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2012
Записей: 1408
Комментариев: 26
Написано: 1457

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: торты и пироги(411), салаты(108), печенье(113), овощи мясо рыба(99), не сладкая выпечка(78)

Другие рубрики в этом дневнике: уход за лицом и телом(139), музыка(4), интересное(228), дом(34), дача(4), гороскопы и т.д.(14), английский(49)
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 26 Июня 2020 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный кекс-чизкейк с вишней

(500x375, 99Kb)

Шоколадный кекс-чизкейк с сочной вишней - это идеальное сочетание!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 04 Июня 2020 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные гнезда из минтая - моя семья просто обожает эту закуску!

3925073_Screen_Shot_060220_at_05_35_PM (700x477, 511Kb)
 
Такое блюдо в виде гнезд можно готовить с мясом, колбасными изделиями или грибами. Я сегодня готовлю с рыбой. На подготовку блюда уходит мало времени, потому что рыбу закладываю в сыром виде.
 
Для сочности дополняю ее натертым репчатым луком, а для сытности майонезом, который можно заменить на сметану. На приготовление уходит не больше 25 минут. Использую минтай, его можно заменить на любую рыбу по вкусу. Гнезда отлично подойдут и на завтрак, и в качестве закуски.
 
далее
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье за считанные минуты

Вкусное печенье за считанные минуты

Несколько минут на приготовление и вы порадуете своих родных вкусным печеньем. Оно получается нежным и рассыпчатым. Готовится из обычных продуктов. Приготовить его легко и быстро. Сохраняйте рецепт и приготовьте обалденное печенье.

вкусное печенье за считанные минуты (700x411, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 02 Марта 2020 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко» без выпечки. ОЧЕНЬ ленивый рецепт

https://zen.yandex.ru/media/id/5dde395618187b7aa6234bf7/tort-ptiche-moloko-bez-vypechki-ochen-lenivyi-recept-5e5bd81882f1425df7fa2a8f

! (700x393, 206Kb)

Торт без выпечки - идеальный вариант для тех у кого нет времени на выпечку или возиться с тестом совсем не хочется. Торт «Птичье молоко» без выпечки ни чуть не уступает своему оригинальному рецепту, тортик получается очень вкусным, нежным, воздушным.
 
 
Нам понадобится:
 
Печенье шоколадное - 350 гр
 
Кофе - 1 ч.л.
 
Вода - 0,5 ст.
 
Суфле:
 
Сливки для взбивания - 200 мл
 
Масло сливочное - 180 гр
 
Сгущенка - 1б.
 
Желатин - 11 гр
 
Вода 0,5 ст.
 
Глазурь:
 
Шоколад - 150 гр
 
Молоко - 5-6 ст.л.
 
 
Способ приготовления:



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=w6-g8tzu6i4&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Февраля 2020 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк «Тысяча вкусов»

https://www.povarenok.ru/recipes/show/162614/

alt="Чизкейк «Тысяча вкусов»"/2835299_Chizkeik (700x457, 354Kb)

Предлагаю приготовить творожный чизкейк с невероятно вкусной и красивой кремовой текстурой с божественным вкусом.

Ингредиенты для «Чизкейк "Тысяча вкусов"»:
Основа
 
Печенье — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Вода — 2 ст. л.
Начинка
 
Творог — 1 кг
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 160 г
Пудинг ванильный — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Мак (Макковая маса) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Молоко сгущенное (вареное) — 200 г
Шоколад темный — 100 г
Молоко — 80 г
Глазурь
 
Сметана (или сливки) — 100 мл
Молоко сгущенное (вареное) — 200 мл
Желатин — 1 ч. л.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шарлотта с манго"

Торт "Шарлотта с манго"

У этого десерта очень красивый вид, а вкус просто восхитительный. Поэтому, кто хочет приготовить этот вкусный торт сохраняйте рецепт для себя. Им поделились авторы shtatva.ru и мы поблагодарим их за чудесную идею. Приготовление не сложное, стоит только не торопиться, а каждому процессу отделить необходимое время. Результатом обязательно будете довольны.

торт Шарлотта с манго (640x420, 279Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-МЯТНЫЙ ТОРТ

ШОКОЛАДНО-МЯТНЫЙ ТОРТ

торт мятный (700x321, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

РїРёСЂРѕРі перевертыш (640x480, 157Kb) 
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог в дырочку

Пирог в дырочку

Рецепт: Пирог в дырочку

Подобным способом заливки пирога я уже пользовалась, правда тогда было желе. Поэтому когда я обнаружила пирог с подобной техникой я не сомневалась ни минуты, а просто пошла на кухню и приготовила. Он отдаленно напомнил мне десерт "Тирамису", результат очень понравился всем домашним. Исчез так же быстро как и был сделан.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 12 Декабря 2019 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mehova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обзор самых вкусных новогодних закусок

9 обалденных закусок для новогоднего стола

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным. 

Предлагаем несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Ноября 2019 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Елма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мохито" - бюджетное песочное печенье. Готовится без скалки и вырубок!



 

Давайте приготовим песочное печенье «Мохито» с лимоном и сушёной мятой. Вкус мяты будет не таким ярким, как в одноимённом коктейле, но весьма и весьма ощутимым.

Ингредиенты:

Мука – 250 г

Крахмал – 50 г

Разрыхлитель – 7 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко (или вода) – 50 мл

Растительное масло (без запаха) – 70 мл

Сахар-песок – 140 г

Ванильный сахар – 1, 5 ч. л.

Соль – щепотка

Лимон (цедра) – 1/2  шт.

Мята сушёная – 3 ст. л.

1. Поместите в миску яйцо, добавьте сахар-песок, ванильный сахар, щепотку соли для баланса вкуса, молоко и растительное масло. Натрите цедру лимона. Перемешайте. При наличии аллергии на лактозу замените традиционное молоко веганским или водой.

Теперь отправьте в миску муку, крахмал и разрыхлитель.

Замесите тесто. Крахмал делает печенье более рассыпчатым. Если у вас нет крахмала, замените его таким же количеством муки. Тесто на растительном масле липкое. Но не добавляйте муку. Липкое оно только на этапе замеса, а после короткого (буквально двухминутного) отдыха становится очень комфортным в работе.

2. Разделите тесто на две одинаковые части.

В одну из частей добавьте сушёную мяту и вымесите до однородного цвета. Я купила мяту в «Ашане». Она хорошо измельчена.  Если вам попалась с крупными фрагментами, предварительно пройдитесь по ней скалкой или деревянным молоточком.

3. Каждый вид теста разделите на четыре одинаковые части. Возьмите две части теста разного цвета. Из каждой раскатайте валик длиной около пятнадцати сантиметров. Положите валики вплотную друг к другу и сформуйте из них общий валик. Чтобы части теста разного цвета хорошо подружились, сводите концы к центру и снова разводите их, раскатывая. Старайтесь при этом не размыть границу цветов. Это просто и довольно быстро. Растяните валик в прямоугольник толщиной шесть-семь миллиметров.  Можно действовать просто руками или помогать себе длинной ученической линейкой. Нарежьте получившийся прямоугольник на треугольники. У вас получится два вида треугольников: с мятным рисункам у вершины и с мятным рисунком у основания. Повторите операцию с оставшимся тестом.

4. Переложите изделия на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки, и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Пеките около 12 минут.

Показателями готовности будут зарумянившиеся донышки и приятный запах свежей выпечки.

До новых встреч!

Ваша Брусникина

 

Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 25 Октября 2019 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандаринчики. Рецепт бюджетной и очень вкусной закуски на праздничный стол

https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2019/10/25/151797

alt="Мандаринчики. Рецепт бюджетной и очень вкусной закуски на праздничный стол"

Закуска из вареных яиц, тертого сыра, морковки и чеснока – прекрасный вариант торжественного угощения. Блюдо выглядит замечательно и станет отличным украшением праздничного стола. Чтобы придать закуске привлекательный и необычный вид, ее делают в форме мандаринок. Рецепт блюда простой и быстрый. Необходимые компоненты

Ингредиенты

Морковка в отварном виде.

Яйца, приготовленные вкрутую (три штуки)

Сырки плавленые – не менее 100 гр.

2 столовые ложки майонезного соуса. Можно приобрести его в магазине или сделать в домашних условиях.

Две дольки чеснока. Поваренная соль, зелень петрушки, черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2019 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный пирога из лаваша

https://takprosto.cc/recept-piroga-iz-lavasha/

alt-"Капустный пирога из лаваша"

Нагрянули гости, а у тебя в холодильнике пусто? Не беда, есть отличная идея для ужина. Румяные розочки гости расхватают быстрее котлет! Смотрится этот капустный пирог красиво, и есть очень удобно — ножа не надо. Отличная закуска для любого случая. С начинкой можно экспериментировать! Она может быть и мясной, и фруктовой, и сырной, и со сладким или соленым творогом.

ИНГРЕДИЕНТЫ (ДЛЯ ФОРМЫ РАЗМЕРОМ 20 СМ)
1 тонкий лаваш
600 г капусты
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
2 помидора
4 яйца
100 г сметаны
100 мл молока
свежая зелень, соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Июля 2019 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье с кокосовой начинкой

(500x375, 99Kb)

Всем любителям шоколадной и кокосовой выпечки посвящается!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/печенье

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2019 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты заливных пирогов

Шпаргалочка для хозяюшек, состав продуктов для быстрых заливных пирогов: капустного, рыбного, лукового, мясного, яблочного и куриного с овощами.
image2 (384x480, 77Kb)
Рубрики:  кулинария/не сладкая выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Июля 2019 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отменные тортиГИ. Настоящее кулинарное волшебство - видео



 
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2019 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Принц Монако» - от такого мало кто откажется!

(500x375, 99Kb)

Десерт получается отменным с нежной текстурой и легко режется! Готовить не так сложно,как может показаться на первый взгляд. Я не описывала,как именно приготовить бисквит,ибо у меня уже был готовый под рукой, рецепты моих бисквитов вы можете увидеть в предыдущих статьях на канале и выбрать подходящий вам
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 22 Июня 2019 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рецепты из авокадо

(500x375, 99Kb)

Авокадо имеет нейтральный вкус, а потому отлично дополняет не только закуски и основные блюда, но и десерты. Тем более, что авокадо относится к категории фруктов. Попробуйте приготовить эти необычные и очень полезные сладости с добавлением авокадо.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью

Творожный пирог с яблоками и кокосовой карамелью

Пироги из творожного теста всегда получаются вкусными. Для приготовления можно использовать любую начинки, то есть можно взять вишню, ананасы, груши или другие фрукты. Основа пирога - нежнoе твopoжнoе  теcта, яблoчная начинка и ладкая, хрустящая кoкосовая каpамель придают ему необыкновенный вкус. Хочется испечь и угостить своих родных? Тогда сохраняйте рецепт для себя и занимайтесь выпечкой вкусных пирогов.
гвгргжный пирог с яблоками и кокосовой карамелью 1 (599x387, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироги

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Мая 2019 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Клубника-кокос-молочный шоколад»

Торт «Клубника-кокос-молочный шоколад» (700x599, 358Kb)
кусочек (700x658, 392Kb)

В сезон сладкой и ароматной клубники лёгкий и нежный торт с насыщенным вкусом клубничного мусса и молочного шоколада, а также с тонким ароматом кокосового бисквита и хрустящего вафельно-орехового слоя обязательно порадует сладкоежек good2 girl_in_love 

* силиконовая форма диаметром 22 см 
** разъемное кольцо диаметром от 16 см 

1. Приготовить пралине из фундука: 
https://forum.say7.info/post6345751.html#6345751 

2. Приготовить кокосовый бисквит. 
Кокосовый бисквит (кокосовый дакуаз): 
Яичные белки – 225 гр 
Сахар – 140 гр 
Миндальная мука – 40 гр 
* Миндальную муку можно заменить на перемолотый миндаль. 
Сахарная пудра – 20 гр 
Кокосовая стружка – 120 гр 
Сахарная пудра – на посыпку

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироги


 Страницы: [44] 43 42 ..
.. 1