lesyaka.ru/post368853217/

Делюсь с Вами очередной своей заготовкой...

Перец болгарский 

Капуста белокочанная 

Морковь (2-3 шт.) 

Лук репчатый (1-2 шт.) 

Зелень (Петрушка,укроп) 

 



 

Перец очистить от семян, затем ошпарить кипятком и сразу остудить холодной водой из-под крана.

 



 

Капусту мелко нашинковать, 2-3 морковки натереть на крупной терке, чуть посолить. Перемешать слегка, добавить немножко петрушк