Торт закусочный

Закусочный торт-салат из крекеров, с рыбными консервами и сыром представляет собой нечто среднее между салатом и закусочным тортиком. Эта оригинальная закуска, сделанная в виде цветка, станет украшением любого стола.

Закусочный торт "Полосатый бутерброд" - эффектная закуска, которая не только разнообразит семейный завтрак или ужин, но и прекрасно дополнит праздничный банкет. Готовится такой "торт" из ломтиков бородинского хлеба легко и просто, а начинка может быть любой, в данном случае - три вида паштета: яичный, мясной и морковный.

Пожалуй, одним из самых популярных и многими любимых закусочных тортов считаетсяпечёночный торт, в котором печёночные коржи смазываются майонезом и прослаиваются обжаренными овощами, или просто жареным луком, как в этом рецепте. Печёночный торт несложный в приготовлении и никогда не останется на столе без внимания.

Блинный торт с помидорами, луком и сыром - горячая закуска, которую можно приготовить заранее, а затем быстро разогреть в духовке с приходом гостей. Тонкие блины готовятся на молоке, с добавлением зелени укропа, а в качестве начинки - кружочки свежих помидоров, кольца лука и тёртый сыр. Это очень просто, но безумно аппетитно и празднично.

Закусочный "Наполеон" с сыром, ветчиной, орехами и ананасом - оригинальный закусочный торт с необычным, но очень вкусным сочетанием продуктов в начинке. Для коржей используется готовое слоёное тесто, так что такого "Наполеона" одолеет и начинающая хозяйка. И пусть ваши гости удивляются, почему вы подали "Наполеон" не на сладкий стол.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Холодные закуски,На праздничный стол”. Продолжение следует.