-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 15950


Кезекухен

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог творожный (Кезекухен)

2835299_ (640x480, 143Kb)

Давно искала этот рецепт творожного пирога. Их огромное количество, но попробовав однажды в ресторане знаменитого Harald Wohlfart (повар с 3 звездами ) кусочек творожного пирога поняла: это он! В фойе ресторана увидала случайно кулинарную книгу знаменитого маэстро ( была выставлена на продажу) и пролистав ее обнаружила заветный рецепт !!! 
Делюсь теперь с вами, так как испробовав множество рецептов творожного пирога, могу с уверенностью сказать, он лучший!!! 

Состав на форму диаметром 28 см.: 

тесто: 
250 гр. муки 
125 гр. масла 
100 гр. сахара 
1 яйцо 
1 ч.л. разрыхлителя 

Начинка: 
1 кг. нежирного творога 
200 гр. сахара 
400 мл. сливок 
5 яиц 
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала ) 
1 пакетик ванильного сахара 
цедра лимона по желанию

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/ с молочными продуктами, из молока
Кулинария/сладкие пироги, печенье

Жатая ткань своими руками

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения unlock-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК "Жатка из шифона"

Новое - хорошо забытое старое (или недодуманное). Многие в конце 80х - начале 90х, (да и не только), варили джинсу и кипятили белье. Но, на моей памяти, кипятили только белое и из натуральных тканей, а если в составе ткани попадался хотя бы 1% синтетических составляющих - почти что "пиши пропало", т.к. разгладить потом подобную ткань - можно, но очень долго и муторно. Предлагаю воспользоваться данной особенностью - складки и заломы на синтетических тканях довольно прочно "завариваются". Цвет ткани не изменился – просто фотографии сделаны при разном освещении.

1.-Ткань (567x425, 120Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Шитье/уроки , советы и мастерклассы
Советы по рукоделию

Торт Клубника со сливками

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубника со сливками"

Торт "Клубника со сливками"

recipes9983 торт клубника со сливками (700x473, 407Kb)

Торт "Клубника со сливками" - это простой, но безумно вкусный и красивый тортик, который можно приготовить к любому празднику, можно преподнести такой торт в качестве подарка своим друзьям. Обязательно попробуйте такой тортик - вкус потрясающий!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Гороховая колбаса

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороховая колбаса

(500x375, 99Kb)

Предлагаю попробовать приготовить эту колбаску в абсолютно вегетарианском варианте. Муж, продегустировав, даже не понял из чего она сделана, вариантами были и курица и яйца, но зато съел всю порцию и попросил добавки. Оговорюсь, что он у меня рьяный любитель мяса.
Рубрики:  Кулинария/овощные, фруктовые блюда

Цветная зеркальная глазурь с медом

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная зеркальная глазурь (с медом)

Цветная зеркальная глазурь (с медом)

recipes9982  глазурь (700x466, 303Kb)

Давно хотела попробовать приготовить зеркальную глазурь и вот решилась. Не верила в то, что она у меня получится, но все же рискнула. Цветная зеркальная глазурь (с медом) получилась у меня с первого раза, без всяких заморочек. Шикарная глазурь для тортов! Я решила использовать мед вместо глюкозного (инвертного) сиропа, который в лучшем случае нужно было еще приготовить. Все отлично вышло, покрыла я глазурью торт (не слишком, конечно, с гладкой поверхностью), но это был пробный вариант! Попробуйте, и у вас все получится!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кремы, помадки, глазури

Печенье Спички

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Спички".

4121583_EMhYrN8sQFI (700x525, 169Kb)

Эти печенья хороши в свежем виде, а также их можно хранить в закрытом контейнере пару дней. При желании спички можно сделать и меньшего размера, тогда и выпекать их нужно меньшее время.

Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 57 штучек

далее
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Цитата сообщения Vitlyusya

Шапочка английской резинкой

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:31 + в цитатник
Просмотреть видео
1018 просмотров
Простая шапочка английской резинкой

Катерина в своем видео ролике показывает, как связать простую шапочку популярным узором английской резинкой. 

 

Рубрики:  Вязание/уроки, советы и программы
Вязание/шарфы, головные уборы

Комментарии (0)

Кардиган Лало своими руками

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модный кардиган "Азиатский колосок" или "Шиншилла" вязанный своими руками!

3925073_11137831_688113074651733_1284487818_n (640x640, 289Kb)
 
Кардиганы «Лало» на пике своей популярности. Есть несколько вариантов вязания этого стильного и модного изделия:
 
1. Эффект «шарпея», складчатости, который создается благодаря большому количеству объемных кос.
 
2. «Шиншилла» или «Азиатский колосок» — новинка нынешнего сезона.
 
Приглашаем всех желающих связать второй вариант этого замечательного кардигана — ШИНШИЛЛА.
 
В комментариях к описанию, Вы можете задавать вопросы, показывать фото процесса вязания и Ваши готовые изделия.
 
далее
Рубрики:  Вязание/уроки, советы и программы
Вязание/ пальто, кардиганы, пончо, куртки

Паноффи пай

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Banoffee pie — это английский десерт с бананами

(500x375, 99Kb)

Banoffee pie — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из песочного теста. Его название – это сочетание двух слов – банан и тоффи (banana and toffee=Banoffee), pia – в переводе с английского языка означает «пирог». Это очень вкусный десерт, который каждый должен попробовать! Рекомендую всем любителям сладкого этот вкусный пирог!
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Ирландский яблочный пирог

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландский яблочный пирог с ванильным курдом


Ингредиенты: 
Для пирога: 
3 стакана муки 
2 чайных ложки разрыхлителя 
1/8 чайной ложки соли 
1/4 чайной ложки молотой гвоздики 
1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха 
180 г холодного сливочного масла 
3/4 стакана сахара 
4 больших зеленых яблока 
2 яйца
3/4 стакана молока 
2 столовых ложки сахара

Для курда: 
6 яичных желтков 
6 столовых ложек сахара 
1,5 стакана молока
1,5 чайной ложки ванили 

Приготовление:
Пирог: 
Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Нагрейте духовку до 190 градусов. 
Муку просейте вместе с разрыхлителем, солью, гвоздикой, мускатным орехом. Масло разотрите в мучной смеси до рыхлой крошки. Добавьте сахар и перемешайте. 
Очистите и нарежьте яблоки и добавьте их в мучно-маслянную смесь. 
В отдельной миске отдельно взбейте яйца с молоком и добавьте их к основной массе. Перемешайте до однородной густой массы. Перелейте тесто в форму. Присыпьте сверху сахаром и отправьте выпекаться на 45-50 минут до золотисто-коричневой корочки. Проверьте на готовность. 
Подавайте с ванильным курдом. 

Курд:
Желтки с сахаром взбейте около 2-3 минут до светло-желтой массы. Молоко отдельно от всего доведите до кипения. Затем постепенно влейте в желтки, постоянно взбивая, чтобы желтки не скрутились. Перелейте теперь всю эту массу в кастрюльку и поставьте минуты на 4 до загустения. В конце добавьте ванилин. Перелейте в соусницу. Подавайте теплым или холодным. 

источник

Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Кайма. Видеоуроки.

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая обвязка края вязаного изделия. Кайма.

Обвязка края крючком шнуром "гусеничка"



Смотрите далее…
Рамочки от Ларки
Рубрики:  Вязание/уроки, советы и программы

Длинное платье с бантом

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем роскошное платье в пол с бантом. Готовимся к НГ

1 (505x700, 302Kb)

Стремительно приближаются новогодние праздники, а вместе с ними — феерия изысканных вечеринок в кругу друзей.

Для того, чтобы быть готовой ко встрече самого волшебного праздника в году, каждой девушке обязательно надо сшить новое шикарное платье. Именно такое, как я вам предлагаю сегодня.

Длинное двухцветное платье из плотного атласа с большим бантом достойно даже самого изысканного королевского приема!

далее4 (200x66, 15Kb)
Рубрики:  Шитье/одежда

Выпечка с тыквой. Подборка.

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющая разнообразная выпечка с тыквой! Актуально и на любой вкус!

У Вас тоже есть тыква, и Вы думаете, что бы приготовить с ней? Есть несколько идей! Огромная благодарность автору рецептов: Юльетте!
1 (575x431, 238Kb)
От себя добавлю: Для меня важно, чтобы не очень чувствовалась тыква - дети ее совсем не любят. Данные рецепты идеально подходят) Осталось только выбрать какой попробовать первым)))

Первая идея:
"Манник с тыквой!"
Я уже столько манников пекла – и с яблоками, и с грушами, с абрикосами и вишней; почти со всеми сезонными фруктами, даже лимонный, апельсиновый и мандариновый, - значит, нужно попробовать и тыквенный манник! И тыква очень удачно вписалась в базовый рецепт на кефире – пирог получился вкуснющим! Но оказалось, что есть некоторые нюансы...
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Необычный рецепт яблочного пирога

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный пирог с яблоками

15 (640x480, 171Kb)

Так давно ничего не пекла))) очень люблю мучное, но берегу свою фигуру))) А этот рецепт так понравился, что, наверное, рискну и испеку.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Торт Кутузов

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО ВАМ НЕ "НАПОЛЕОН"! ЭТО ВАМ "КУТУЗОВ"!

Недавно убирала на своих полочках, наткнулась на свой кулинарный блокнот, которому уже... страшно сказать, сколько лет! Я его начала вести ещё когда в школе училась! Тогда всё бережно записывалось от руки в блокнотики, а когда готовили, то блокнотик, открытый на нужной странице, лежал рядом, на столе. Поэтому частенько страдал от этого. Вот и мой блокнотик имеет на некоторых, особо открываемых, страницах пятнышки разного колора. Я прямо окунулась в прошлое, листая эти странички. 

И вдруг наткнулась на рецепт торта "Кутузов"! Сразу вспомнила, как я его впервые делала. Было мне тогда лет 15, наверное. Сколько было волнения, получится, не получится... Получился! Не подвёл! Не делала его лет 15, как минимум. Сразу захотелось почувствовать во рту тающий медовый вкус, так классно сочетающийся со сметанным кремом. Вот... делюсь с вами рецептом моего детства.

DSCN7784

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Простой тортик

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и быстрый торт

Вкусный и быстрый торт

Этот тортик, как и данный раннее рецепт торта: http://galkolas.ru/post401882550/ для любого времени года. Ничего особенного в продуктах и приготовлении нет, поэтому все могут их приготовить. Отличается торт от других только быстротой приготовления и вкусом. Поэтому обратите внимание на рецепт.
быстрый торт (604x450, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты, пирожные

Хворост - 30 рецептов

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Хворост, 30 лучших рецептов

Хворост

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Яблочный пирог Невидимый

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Невидимый» яблочный пирог!

От автора: "Нашла этот рецепт в бабушкиной тетрадке. Совсем мало теста и сочная начинка!"

3925311_Nevidimii_yablochnii_pirog (700x464, 128Kb)

Мне нравится выпечка, в которой мало теста и много начинки. Нежная, утонченная, она содержит меньше калорий, но при этом остается чрезвычайно аппетитной!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/сладкие пироги, печенье

Сумочка Китти

Пятница, 11 Ноября 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка «Китти» крючком

3937385_1864941_95087nothumb500 (500x375, 68Kb)

Автор: svetlan05 

Очень надеюсь, что будет понятно. Не судите строго, я делаю МК в первый раз.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ сумки

Розы из лент

Среда, 09 Ноября 2016 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из ленты



1.
1 (604x403, 45Kb)


Материалы:
- лино для основы: очень сильно накрахмаленное и сложенное в несколько слоев марлевое или льняное полотно
- лента шириной 2-4 см
- ножницы
- циркуль
- линейка, карандаш
- иголка, нитки
2.
2 (604x403, 38Kb)

Рисуем на нашей основе циркулем окружность радиусом максимум 4 см (можно и 3, тогда розочки будут меньше) и небольшой сегмент.3.
3 (604x403, 47Kb)

Вырезаем и сшиваем.

Получаем невысокий конус. Если сегмент сделать пошире, то конус получится повыше, а цветок пообъемнее.4.
4 (604x403, 34Kb)

Берем ленту, подгибаем край.5.
5 (604x403, 33Kb)

Мелкими стежками пришиваем квадратом к центру основы.

Угл, обозначенном красной стрелкой — это то место, с которого начинаем формировать лепестки.6.
6 (604x403, 32Kb)

Загибаем ленту, как на фотографии. Пришиваем.
Смотрим далее


Kод для 50% скидки: SS1699
Рубрики:  Шитье/цветы
Из лент


Поиск сообщений в Irena_Wa____lewska
Страницы: 777 ... 634 633 [632] 631 630 ..
.. 1 Календарь