-Цитатник

Расширенный календарь - (0)

Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениям...

Джемпер связанный одним полотном - (0)

Практичный джемпер, связанный одним полотном. Этот стильный и практичный джемпер,связанный одн...

Обработка зимних фото видеоуроки - (0)

Подборка видео уроков по обработке фотографий:         ...

Мотивы крючком для пледов - (0)

ШЕДЕВР..НАБОР ДЛЯ ДИВАНА,КРЕСЛА И СТУЛА.. ЭТОТ ШЕДЕВР СВЯЗАН  @@@@@СУСАННОЧКОЙ@@@@@.. &nb...

Выкройки (много) построение - (0)

Построение выкройки-основы легко и просто от Ольги Клишевской Добрый день! Я бы даже сказала п...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ленок_1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2012
Записей: 985
Комментариев: 27
Написано: 1020


Вкусные творожные булочки

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:05 + в цитатник
Цитата сообщения Ларилорхен Вкусные творожные булочки

булочки (550x412, 49Kb)


Вам потребуется:

мука - 360г
творог - 180 г
молоко - 70 мл
сахар - 120 г
сливочное масло - 60 г
2 небольших яйца
дрожжи - 1 ч. л.
цедра лимона или апельсина
щепотка соли
1 желток для смазывания булочек

Приготовление:
Приготовьте опару. В теплом молоке разведите дрожжи с парой ложек муки и сахара. Поставьте в теплое место на 15-30 минут. Пока опара подходит взбейте сливочное масло с сахаром и яйцами Добавьте протертый через сито творог, цедру и соль, хорошо перемешайте. Когда опара подойдет, вылейте ее в творожную массу, помешайте. Добавьте просеянную муку, мешайте, пока тесто не соберется в комок. Выложите тесто на присыпанный мукой стол и помесите руками. Должно получиться очень мягкое тесто. Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час. Тесто увеличится в объеме. Тесто разделите на равные кусочки, сформируйте булочки. Уложите их на противень, застелите полотенцем и дайте подойти еще 20 минут. Духовку нагрейте до 200 градусов. Когда булочки подойдут, смажьте их взбитым желтком и поставьте в духовку на 30 минут, пока не зарумянятся. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Серия сообщений "Булочки,пирожки":
Часть 1 - Оформление рецепты
Часть 2 - Французский багет по быстрому
...
Часть 15 - Пышные оладьи без яиц
Часть 16 - 7 рецептов вкусного теста
Часть 17 - Вкусные творожные булочки
Часть 18 - Пирог с семгой ,брынзой и шпинатом
Часть 19 - Чесночные булочки
...
Часть 29 - Пирог с яйцом и зеленым луком
Часть 30 - Коржики песочные о орешками по ГОСТу
Часть 31 - Творожные булочки за 15минут

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку