Лимонный торт-пирог



Ингредиенты

Лимон - три-четыре штуки

Сахар – 50 грамм (в безе)

Сахар – 150 грамм (в начинку)

Сахар – 150 грамм (в тесто)

Водка – одна столовая ложка

Мука – 320 грамм

Разрыхлитель – одна чайная ложка

Сметана – 200 грамм

180 грамм – масло сливочное

Яйца – три штуки


Способ приготовления

Яйца нужно разделить на желтки и белки. Желтки хорошенечко взбить с сахаром до белой пенки, добавить сметану с разрыхлителем, растопленное масло, водку и цедру одного лимона. Муку нужно всыпать постепенно, тесто должно получиться вязким, но не сильно крутым. Разделить приготовленное тесто на три куска и испечь коржи. Пекутся такие коржи очень быстро, примерно, восемь-десять минут, при 170 градусах. Коржи немного остудить, накрыв сверху полиэтиленом, чтобы они не высохли. Для начинки необходимо лимоны хорошенько ошпарить кипятком и натереть их на тёрке, добавить к ним сахар и тщательно размешать до полного его растворения. Коржи надо обильно смазать приготовленной лимонной начинкой. Белки хорошенечко взбить вместе с сахаром до образования твёрдых пиков и обмазать приготовленным безе весь пирог. Поставить его в довольно горячую духовку, пока безе немного не подрумянится. Пирог хорошенько остудить. Приятного Вам аппетита!

Салат - *Генеральский*


Продукты:

-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез

Мерцающие и двигающиеся картинки разделители часть 4

Серия сообщений "Картинки":

Часть 1 - Фэнтези девушки
Часть 2 - Забавные картинки
...
Часть 43 - КАРТИНКИ НА ПРОЗРАЧНОМ ФОНЕ 2
Часть 44 - КАРТИНКИ НА ПРОЗРАЧНОМ ФОНЕ
Часть 45 - Мерцающие и двигающиеся картинки разделители часть 4

Серия сообщений "Для дневника":

Часть 1 - Бесшовные фоны для дневника
Часть 2 - Блестяшки, анимашки ''Спасибо"
...
Часть 41 - Клипарты.
Часть 42 - Фоны однотонные
Часть 43 - Мерцающие и двигающиеся картинки разделители часть 4

ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС"




Идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!
читаем далее

Селедочка нежная - варианты приготовления.

Селедочка нежная - варианты приготовления.

+ читать дальше

Вкусное пирожное "Новогодние снеговики"

 

 

Серия сообщений "Новый Год":
Часть 1 - Печенье "Новогодние елочки"
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
...
Часть 18 - Жареная нога индейки
Часть 19 - Салат-коктейль с бужениной и ананасами «Бал»
Часть 20 - Вкусное пирожное "Новогодние снеговики"

Куриная отбивная в картофельном кляре

Курочка получается сочная, картошечка хрустящая. Необходимо: куриная грудка(средняя, крупная) 6 средних картофелин 1 яйцо 1-2 ст.л муки соль, приправы по вкусу масло для жарки

Читать далее...

Домик для дров

Читать далее...

Сырные рулетики с семгой

Ингредиенты : - 200 г твердого сыра - 300 г слабосоленой семги - зелень Способ приготовления : Сыр натираем на терке. Зелень мелко нарезаем. Сыр смешиваем с зеленью, кладем в небольшую кастрюлю, ставим на водяную баню и помешивая нагреваем до тех пор, пока сыр не расплавится. Сырную массу выкладываем между двумя слоями пищевой пленки и раскатываем при помощи скалки в тонкий пласт. Рыбу тонко нарезаем полосками. Верхнюю пленку снимаем и выкладываем на пласт раскатанного сыра рыбу и сворачиваем в рулет. Готовый рулет убираем на полчаса в холодильник. Затем снимаем пленку, нарезаем по диагонали выкладываем на блюдо и украшаем. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Блюда из рыбы":

Часть 1 - Пирог с рыбой
Часть 2 - Скумбрия пряного посола
...
Часть 15 - Рыба под овощами
Часть 16 - Малосольная семга (супер!!!)))
Часть 17 - Сырные рулетики с семгой

Сердечки

СЕРДЕЧКИ

Серия сообщений "картинки":

Часть 1 - картинки осень
Часть 2 - Винтажные картинки
...
Часть 12 - Вид из окна.
Часть 13 - Открытки-Добрый вечер.
Часть 14 - Сердечки
Часть 15 - Ледяные скульптуры

Безейно - ореховое пироженое

Что-то я все по тортам,  да по тортам ,

а почему бы не сделать порционные пироженки к чаю ?

Удобно и красиво , правда мороки конечно побольше, чем с тортом,

но, что не сделаешь, что бы праздничное застолье прошло красиво !

Обычно , когда я готовлю выпечку в которой нужен только белок или желток - второе пропадает ,

а эти пироженки удобны тем, что в ход идут и белки и желтки ,

так что экономным понравится( да и не только экономным ;)

А самое главное,  ради чего их нужно готовить - Вкус!

Он просто невероятный! Текстура нежная!

Эти пироженки очень вкусны и нежны,

советую всем приготовить !

ДАЛЕЕ

Вегетарианский манник (без яиц)

Вегетарианский манник (без яиц)
Нам потребуется:
• сметана 1 стакан
• сахар 1 стакан
• манная крупа 1 стакан
• молоко или вода 1 стакан ( я использую половину молока половину воды)
• мука 1,5 стакана
• сливочное масло 2 столовые ложки
• сода 1 чайная ложка без верха
• специи по желанию

Лично для меня было большим открытием то, что большую часть привычной нам выпечки можно приготовить без добавления яиц. Я несколько раз готовила вегетарианский манник, и он получается намного более нежный, воздушный и вкусный чем манник с яйцами. Очень рекомендую попробовать ;)

Рецепт

Авторский гороскоп

---

Читать далее...

Полка для обуви

 

Читать далее...

Цветы для комментов часть 2

Серия сообщений "Картинки":

Часть 1 - Фэнтези девушки
Часть 2 - Забавные картинки
...
Часть 32 - Цветы для комментов
Часть 33 - Новогодние и зимние аватарки
Часть 34 - Цветы для комментов часть 2
Часть 35 - Новогодние разделители
Часть 36 - Цветы для комментов часть 3

Серия сообщений "Для дневника":

Часть 1 - Бесшовные фоны для дневника
Часть 2 - Блестяшки, анимашки ''Спасибо"
...
Часть 15 - .
Часть 16 - Новогодние и зимние аватарки
Часть 17 - Цветы для комментов часть 2
Часть 18 - Анимации
Часть 19 - Новогоднии
Часть 20 - Новогодние разделители
Часть 21 - Цветы для комментов часть 3

Серия сообщений "Открытки":

Часть 1 - Новогодние открытки часть 2
Часть 2 - Новогодние и рождественские анимации
Часть 3 - Цветы для комментов часть 2
Часть 4 - Открытки-Добрый вечер!

Новогодние разделители

Серия сообщений "Картинки":

Часть 1 - Фэнтези девушки
Часть 2 - Забавные картинки
...
Часть 33 - Новогодние и зимние аватарки
Часть 34 - Цветы для комментов часть 2
Часть 35 - Новогодние разделители
Часть 36 - Цветы для комментов часть 3

Серия сообщений "Для дневника":

Часть 1 - Бесшовные фоны для дневника
Часть 2 - Блестяшки, анимашки ''Спасибо"
...
Часть 18 - Анимации
Часть 19 - Новогоднии
Часть 20 - Новогодние разделители
Часть 21 - Цветы для комментов часть 3

Цветы для комментов часть 3

Серия сообщений "Картинки":

Часть 1 - Фэнтези девушки
Часть 2 - Забавные картинки
...
Часть 34 - Цветы для комментов часть 2
Часть 35 - Новогодние разделители
Часть 36 - Цветы для комментов часть 3

Серия сообщений "Для дневника":

Часть 1 - Бесшовные фоны для дневника
Часть 2 - Блестяшки, анимашки ''Спасибо"
...
Часть 19 - Новогоднии
Часть 20 - Новогодние разделители
Часть 21 - Цветы для комментов часть 3

Вырезаем ажурные снежинки

1.

Читать далее

Форшмак.

Форшмак.

 

Форшмак — холодная закуска из сельди.

 

"...Форшмак — значит «закуска», «еда перед едой», «предвкушение». И по композиции, и по технологии приготовления форшмак — типичное блюдо еврейской кухни, употребляемое в ней, кстати, не только как закуска, но и как основное блюдо на завтрак, обычно с отварным картофелем."

Вильям Похлебкин

 

Блюдо популярное в городе Одессе.

 

 

 

Читать далее...